ఇష్టమైన వంకాయ: వంటకాలు.

వంగ చెట్టు నుండి వంటలలో కేవలం ప్లేట్ చూడటానికి సమయం ఉందని వర్గానికి చెందినవి. అసలు రుచి, చాలా వస్తువులు ఒక మంచి కలయికతో, తయారీ అనుమతి వంకాయలు వేగంతో భిన్నంగా ప్రజల వంటగది లో స్థలం అహంకారం కనుగొనేందుకు. ఇది తక్కువ గమనించండి అవసరం క్యాలరీ వంకాయ.

వంకాయలు ముడి తింటారు సాధ్యం కాదు. మీరు అది ఇష్టం లేదు, రుచి చేదు వంకాయ ఉంటే? వంటకాలు, పలు గంటలు చల్లని ఉప్పునీరు లో పండు తట్టుకోలేని సలహా తరువాత నీటిలో మునిగిపోయింది. ఇది కూడా వంకాయ చిన్న ఎంచుకోవడానికి మద్దతిస్తుంది.

కాబట్టి, మాకు వంకాయ తినడానికి వీలు. వంటకాలు చాలా సులువుగా ఉంటాయి. మీ ఇష్టమైన రోల్స్ తో ప్రారంభిద్దాం.

ఉప్పు చల్లిన మరియు మిక్స్ పాటు పండిన పండు దట్టమైన వాష్ పొడి, పొరలు లోకి కట్. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు వేసి లేత వరకు ప్రతి ప్లేట్. వండిన వంకాయ చమురును ప్రవహిస్తుంది కాబట్టి, ఒక జల్లెడ (లేదా కోలాండర్) వరకు జోడించవచ్చు. వంకాయలు చల్లబరుస్తుంది ఇవ్వండి. ఈ సమయంలో, ఒక చిన్న తురుము పీట మీద వెల్లుల్లి రుద్దు. వెల్లుల్లి సంఖ్య ఇక్కడ మీరు ఈ చిరుతిండి చూడాలనుకుంటే ఎలా పదునైన ఆధారపడి ఉంటుంది. వెల్లుల్లి (వంకాయ పది ముక్కలు వద్ద మూడు లేదా నాలుగు) మయోన్నైస్ కొన్ని tablespoons కలిపి. చిన్న టమోటా వాష్ పొడి, రింగ్ ఒక పదునైన కత్తితో కట్. , రింగ్ టమోటాలు యొక్క ఒక అంచున ఉంచబడింది వంకాయ ఒక ప్లేట్, ఒక టీస్పూన్ సహాయంతో వెల్లుల్లి mayonnaise గ్రీజు ఇది టేక్, ఒక రోల్ గా స్పిన్. అందువలన మేము అన్ని ప్లేట్లు తో పని. ఒక పెద్ద పళ్ళెం లో లైడ్ రోల్స్, మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు తో చల్లుకోవటానికి. ఈ విస్మయపరిచే రుచికరమైన వంటకం ఏ సెలవు పట్టిక మెరుగుపర్చే.

వంకాయ ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది. వంటకాలు రుచికరమైన "విదేశీ కేవియర్, వంకాయ" విభిన్న. ఇది తాజా కూరగాయలు వేసవిలో వండడానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది. ఇది చేయటానికి, క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం; బల్గేరియన్ మిరియాలు సగం వలయాలు లోకి కట్; వంకాయ తొక్క మరియు cubes లోకి కట్; టమోటాలు, వేడినీటితో కాలిన గాయము, చర్మము తొలగించి ముక్కలుగా కట్. , వంట నూనె, వేడి, పాన్ లోకి పోయాలి, మరియు ఉప్పు వంకాయ బద్ధం పాన్ కవర్. కొన్ని నిమిషాల తరువాత, వంకాయలు టెండర్ ఉన్నప్పుడు, క్యారెట్లు మరియు బెల్ మిరియాలు జోడించవచ్చు మరియు కదిలించు. పది నిమిషాల తర్వాత, టమోటాలు మరియు కదిలించు. వంకాయలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, పాన్ వెల్లుల్లి నేరుగా అమర్చే ఇనుప చట్రం రుచి మరియు కూడా కలపాలి మరియు వేడి నుండి తొలగించవచ్చు. Ovoshnaya వంకాయ కేవియర్ వేసవి పట్టిక ఒక గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది.

ఇటీవలి సంవత్సరాలలో మారింది ప్రసిద్ధ వంటకం "కొరియన్" అని. అడ్రినాలిన్ సిద్ధం మరియు కొరియా వంకాయ. రెసిపీ పిక్లింగ్ కోసం పండు యొక్క తయారీ అవసరం. ఈ వంకాయ వాష్ గాటు రెండు కిలోగ్రాముల చేయటానికి పొడవాటి దాదాపు ముగింపు నాలుగు ముక్కలుగా. పాన్ లో ఉప్పు నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు నీరు మరియు ఒక సగం రెండు లీటర్ల కాచు. పది నిమిషాలు ఈ నీటి వంకాయలు కాచు, నీటి పారుదల ఉంది. శీతలీకరణ తరువాత, cubes లోకి వంకాయ కట్. సిద్ధం వంటలలో కూరగాయలకు చాలు: వంకాయ, బొంత మిరప 0.5, కుట్లు లోకి కట్; 3 క్యారెట్లు, తురిమిన తురుము పీట; 3 ఉల్లిపాయలు, ముక్కలు సగం వలయాలు; 1 goloka వెల్లుల్లి, మెత్తగా కత్తిరించి. ఈ విటమిన్ సంపద అన్ని ఒక కప్పు కూరగాయల నూనె, చక్కెర నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు, ఉప్పు ఒక teaspoon నుండి తయారు ఇది marinade పోయాలి. వెనిగర్ (అసంపూర్ణ) ఒక కప్పు. ఐచ్ఛికంగా సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ జోడించండి, నల్ల మిరియాలు మరియు marinade ఒకటి teaspoon తో మిక్స్ అన్ని విషయాలు. రెండు రోజుల తరువాత, వంకాయ, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వయస్సు మరియు ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంటుంది. రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ.

ఇంట్లో తయారు చేసిన మొదటి ప్రదేశాలలో ఒకటి వంకాయ ఆక్రమించింది. వంటకాలు శీతాకాలంలో సలాడ్లు పదునైన, కారంగా, పిక్లింగ్: చాలా హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన. adzhika లో వంకాయ ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి. చాలా సాధారణ రెసిపీ, స్టవ్ వద్ద నిలబడి కాలం అవసరం లేదు. ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో టమోటాలు 2.5 kg, 1 kg మిరియాలు, వేడి మిరియాలు పాడ్ 2 ట్విస్ట్ preform కోసం. ఫలితంగా మాస్ నిప్పు పెట్టి చక్కెర రెండు కప్పులు, ఉప్పు 100 గ్రాముల, కూరగాయల నూనె అసంపూర్తిగా ఒక గ్లాసు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తెలియజేయండి ఉంది. ఇప్పుడు మేము అక్కడ ఒలిచిన మరియు పెద్ద చతురస్రాకారపు వంకాయ లోకి కత్తిరించి లే. వారు పది నిమిషాలు కాచు కలిగి. విడిగా ట్విస్ట్ లేదా రెండు Goloks వెల్లుల్లి, వంకాయ యాడ్ దూరి, ఐదు నిమిషాల Dowar పట్టిక 9% వెనిగర్ యొక్క 100 గ్రా పోయాలి. తయారు క్రిమిరహితం సీసాలలో లోకి పోర్ అప్ వెళ్లండి.