ఇంట్లో మాంసం ఒక రుచికరమైన సాస్ వంట

చాలా సులభంగా ఇంట్లో ఉడికించాలి మాంసం సాస్. ప్రధాన విషయం - ప్రిస్క్రిప్షన్ యొక్క అన్ని అవసరాలు మరియు కుడి ఉత్పత్తులు ఉపయోగించడానికి.

ఒక అనుకూలత నింపి సృష్టించేందుకు అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. మేము అత్యంత ప్రజాదరణ మరియు వాటిని అందుబాటులో పరిశీలిస్తారు.

సాస్: వంటకాలు

ఇంటిలో, మాంసం ఏ సాస్ తయారు చేయవచ్చు. అయితే, కొన్ని సందర్భాల్లో, ఒక ప్రత్యేక డ్రెస్సింగ్. ఉదాహరణకు, మీరు ఓవెన్లో లేదా గ్రిల్ మీద పంది పక్కటెముకలు సిద్ధం ఉంటే, వాటిని అప్పుడు ఆపిల్ మరియు వెల్లుల్లి తో పరిపూర్ణ ఉబ్బెత్తు సాస్ ఉంది. ఈ వంటకం అమలు కొనుగోలు చేయాలి:

• చేదును లేకుండా వెన్న - 50 గ్రా;
• వెల్లుల్లి లవంగాలు - 2 PC లు;.
• పెద్ద ఎర్ర ఉల్లిపాయ - 1 PC;.
• మిరపకాయ పొడి తీపి - 1 భోజనానికి చెంచా ;
• టమోటా సాస్ సహజ - 50 గ్రా;
• వైన్ వెనిగర్ - 1 టీస్పూన్;
• చక్కెర దుంప - 1 పెద్ద చెంచా;
• ఆవాలు పొడి - 1 schepotochka;
• మిరప దహనం - మీ రుచి దరఖాస్తు;
• ఉప్పు, మిరియాలు - మొదటి చిటికెడు కు;
• ఆపిల్ ఆకుపచ్చ - 2 అటువంటి పండు;
• చిన్న నిమ్మ - 1 పండు;
• గురించి 200 ml - మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు బలంగా ఉంది.

తయారీ ప్రక్రియ

ఇంటిలో మాంసం కోసం సాస్ ఎక్కువ సమయం తీసుకోదు. మీ కోసం చూడండి, స్టెప్ రెసిపీ ద్వారా ఒక అడుగు పరిగణలోకి.

మందపాటి పోత ఇనుము ఫ్రైయింగ్ పాన్ వెన్న వ్యాప్తి మరియు నెమ్మదిగా తక్కువ వేడి మీద మునుగు. మరింత శుద్ధి ఉల్లిపాయ మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. వెజిటబుల్ అనేక నిమిషాలు ఒక వేడి skillet లో వ్యాప్తి మరియు వేయించిన.

వెల్లుల్లి పత్రికా గుండా ఉల్లిపాయలు పంపబడుతుంది. అలాగే పాన్ లో తీపి మిరపకాయ మరియు దుంప చక్కెర పోయాలి, అప్పుడు టమోటా సాస్ వేసి లో పోయాలి వైన్ వినెగార్. పదార్ధాలను కలుపుతాను, వారు మిరప (ఐచ్ఛిక), schepotochku ఉప్పు మరియు ఆవాలు పొడి మరియు ఏ ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఎండిన మూలికలు వ్యాపించాయి.

కోర్ మరియు తొక్క నుండి ఆపిల్ శుభ్రపరిచే తర్వాత, చిన్న cubes లోకి వాటిని కట్ మరియు పాన్ కు పంపండి. కూడా విడివిడిగా నిమ్మ నుండి రసం పిండి వేయు మరియు ఒక బలమైన పాటు, సాస్ పోయాలి మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు.

ఒక skillet యొక్క కంటెంట్లను రిఫ్లక్స్ చెందేలా, కనిష్టానికి బాట్స్ కాల్పులు. వెనక్కు గురించి ఒక గంట వద్ద మాంసం సాస్. బహుశా చల్లార్చు ప్రక్రియలో కొంచెం రసం మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడానికి అవసరం.

రెడీ సాస్ కొద్దిగా చల్లబడి పంది పక్కటెముకలు పట్టిక వడ్డిస్తారు.

ఇంటిలో మాంసం తెలంగాణ సాస్: వంట రెసిపీ

స్టీక్ - చాలా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా మాంసం ఉత్పత్తులు, తరచుగా ఏ సాస్ తో పాటు, టేబుల్ వద్ద వడ్డిస్తారు. ఇటువంటి ఇంధనాన్ని నింపడానికి తయారీ కోసం మేము ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు సిఫార్సు:

• ; 2 కప్పులు - ఏ పుల్లని కెచప్
• వెల్లుల్లి లవంగాలు - 3-4 PC లు;.
• చిన్న గడ్డలు - 2 PC లు;.
• ఉప్పు, భూమి నల్ల మిరియాలు, కొత్తిమీర - 1/3 భోజనానికి స్పూన్లు;
• చూర్ణం బే ఆకు - 1 schepotochka;
• చక్కెర దుంప - ½ (మీ రుచి ప్రకారం ఉపయోగం) భోజనానికి చెంచా.

తయారీ పద్ధతిలో

నేను ఇంట్లో మాంసం సాస్ సిద్ధం చేయాలి? ఇది చేయటానికి, ఏ పుల్లని కెచప్ ఉపయోగించండి. ఒక లోతైన డిష్ తయారీలో దీని వ్యాప్తి, మరియు మిరియాలు, ధనియాలు మరియు బే ఆకు తరువాత జోడించారు. ఇంకా, జరిమానా తురుము పీట రబ్ ఒలిచిన ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి లవంగాలు న. వారు కూడా అప్పుడు చక్కెర మరియు ఉప్పు సాధారణ గిన్నె లో వ్యాపిస్తాయి. బాగా కలపండి పదార్థాలు, సాస్ పూర్తిగా సిద్ధం పరిగణించబడుతుంది. పట్టిక అది మాత్రమే చల్లగా పనిచేస్తుంది.

మేము క్రాన్బెర్రీ గ్రేవీ చేయండి

ఇంటిలో మాంసం కోసం ఒక సాధారణ సాస్ హార్డ్ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం అవసరం లేదు. క్రాన్బెర్రీ నింపి చేయడానికి, మీరు మాత్రమే ఈ క్రింది పదార్థాలు కొనుగోలు చేయాలి:

• ఘనీభవించిన క్రాన్బెర్రీస్ - 1 పూర్తి గాజు;
• చక్కెర దుంప - 3 పెద్ద స్పూన్లు;
• పరికరాలు దాల్చిన - ½ డెజర్ట్ స్పూన్;
• అల్లం (రూట్) - మీ రుచి మరియు కోరిక ప్రకారం;
• స్టార్ సొంపు మరియు సొంపు - అభీష్టానుసారం;
• ఏ ఎరుపు వైన్ - 50 ml;
• బర్నింగ్ చిల్లి - 1 schepotochka.

ఎలా ఉడికించాలి?

క్రాన్బెర్రీ సాస్ మాంసం ఇంట్లో చాలా సరళంగా చేసిన. బెర్రీస్ గట్టిగా rinsed స్తంభింపచేసిన జల్లెడ షేక్, ఆపై ఒక saucepan లో వ్యాప్తి. వాటిని పక్కన చక్కెర పోయాలి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. tolkushkoy క్రాన్బెర్రీస్ అణచివేయడానికి, అది ఒక చిన్న నిప్పు ఉంచండి మరియు దానిని రసం వీలు కాదు వరకు వేచి ఉంది. దాని తరువాత, ఎరుపు వైన్ మరియు వేసి సుమారు 10 నిమిషాలు, సాస్ మందంగా వరకు పోస్తారు.

స్టవ్ నుండి ఒక saucepan తొలగించడం, తడకగల అల్లం రూట్, గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ సాస్ జోడించడానికి సొంపు, స్టార్ సొంపు మరియు వేడి మిరప. , ఉత్పత్తి కలపాలి వాటిని పూర్తిగా చల్లగా కోసం వేచి. ఆ తరువాత, క్రాన్బెర్రీ డ్రెస్సింగ్ మాంసంతో పట్టిక వడ్డిస్తారు.

వెల్లుల్లి mayonnaise తో ఒక సాస్ తయారు

మయోన్నైస్ మరియు టమోటా సాస్ - నింపి అనేక మంది ఒక ఇష్టమైన. సంపూర్ణ సాస్ వాటిని చెయ్యడానికి, మేము ఈ క్రింది ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం సూచిస్తున్నాయి:

• సహజ టమోటా సాస్ - గురించి ½ కప్;
• పిట్ట గుడ్డు మయోన్నైస్ - 2 పెద్ద స్పూన్లు;
• చక్కెర దుంప - 1.5 భోజనానికి స్పూన్లు;
• వెల్లుల్లి లవంగాలు - 2 PC లు;.
• మిరియాలు, ఉప్పు - మీ రుచించలేదు;
• తాజా మెంతులు మరియు పార్స్లీ - ఐచ్ఛిక.

తయారీ

ఈ సాస్ తయారు ఏ పెద్ద ఒప్పందం ఉంది. మొదటి, ఒక లోతైన గిన్నె లో పిట్ట గుడ్డు మయోన్నైస్ వ్యాపించాయి. ఈ చక్కెర జోడించిన మరియు ఒక బలమైన డబ్బు సరఫరా వరకు whisk జరిగినది. ఆ తరువాత, అదే వంటలలో సహజ టమోటా సాస్ వ్యాపించాయి.

మళ్ళీ అవి ఉత్పత్తులను రుచి, పదార్థాలు కదిలించు. కావాలనుకుంటే మరింత దేవిని మిరియాలు, పంచదార లేదా ఉప్పు జోడించారు. మరియు విడిగా వెల్లుల్లి లవంగాలు శుభ్రం మరియు ఒక తురుము పీట మీద వాటిని రుద్దు. సాస్ వాటిని జోడించడం, తన జాగ్రత్తగా కదిలించు.

మీరు ఒక సువాసన డ్రెస్సింగ్ పొందడానికి అనుకుంటే, అప్పుడు అది తప్పనిసరిగా తాజా మూలికలు వ్యాపించాయి. ఇది చేయటానికి, పార్స్లీ మరియు డిల్ పూర్తిగా వాష్, ఆపై మెత్తగా ఒక పదునైన కత్తితో కత్తిరించి.