ఎలా నిమ్మ పై ఉడికించాలి ఎలా?

నిమ్మకాయ కేక్ - ఇది టీ కోసం సమర్పించిన చేయవచ్చు లేదా విందు పట్టిక వద్ద అతిథులు అందించడానికి ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైన డెజర్ట్ ఉంది. ఈ వ్యాసం లో మేము దాని తయారీ కోసం కొన్ని సాధారణ వంటకాలు మరియు సిఫార్సులను ఇస్తుంది.

నిమ్మకాయ షార్ట్బ్రెడ్ కేక్

జీవితం మీరు ఒక నిమ్మ అందించే ఉంటే, మీరు నిమ్మరసం చేయడానికి అవసరం లేదు. ఇది మాకు రుచికరమైన నిమ్మ కేక్ ఉడికించాలి ఉత్తమం!

పదార్థాలు:

• వెన్న - 150 గ్రాములు;
• పొడి చక్కెర - రెండు గ్లాసు వంతుల;
• గోధుమ పిండి - రెండు గ్లాసుల;
• ఉప్పు;
• మూడు కోడి గుడ్లను;
• చక్కెర - ఒక కప్పు;
• నిమ్మ పై తొక్క - ఒక టేబుల్;
• నిమ్మ రసం - 60ml.

ఎలా ఒక రుచికరమైన నిమ్మ కేక్ వండడానికి? డెసర్ట్ రెసిపీ, క్రింద చూడండి:

• వెచ్చని వెన్న మూడవ కప్ పొడి చక్కెర కనెక్ట్ ఆపై ఉత్పత్తులు క్రీమ్ నిలకడ రుద్దు.
• ఉప్పు మిశ్రమాన్ని పిండి సగం cups జోడించండి. మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు డౌ చేతి గట్టి ఉంది.
• చమురు మరియు స్థానం తో ఒక చిన్న బేకింగ్ డిష్ బ్రష్ కేక్ ఆధారం. ఈ పిండి మరియు లైనింగ్ పట్టుట, పూర్తి చేతులు చేయాలి.
• వండిన వరకు బాగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో లేపనం రొట్టెలుకాల్చు.
• తరువాత, సిద్ధం నిమ్మ క్రీమ్. ఇది చేయటానికి, చక్కెర తో గుడ్లు కొట్టారు నిమ్మ రసం మరియు హాస్య ప్రసంగము జోడించండి. చిన్న భాగాలను మిగిలిన పిండి ఎంటర్.
• పునాది కేక్ సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, క్రీమ్ ఉపరితలంపై ఓవెన్ మరియు స్థానం నుండి పాన్ తొలగించండి.

భోజనానికి ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు రొట్టెలుకాల్చు, అప్పుడు పొడి చక్కెర తో చతురస్రాలు మరియు అలంకరించు కట్, అది చల్లబరుస్తుంది. వేడి లేదా చల్లని పానీయాలు పట్టిక చికిత్స సర్వ్.

meringue తో నిమ్మకాయ కేక్

జెంటిల్ గాలి భోజనానికి ఏమి పోలిక లేనిది ఆనందం మీ స్నేహితులు మరియు కుటుంబం తో పడుతుంది.

కుడి ఉత్పత్తులు:

• నాలుగు గుడ్లు;
• పొడి చక్కెర ఐదు టేబుల్ స్పూన్లు;
• కప్పు చక్కెర;
• మూడు నిమ్మకాయలు;
• 200 గ్రా వెన్న;
• కప్ పిండి;
• ఉప్పు రుచి;
• జొన్న పిండి యొక్క ఐదు స్పూన్ల;
• వెనిలిన్.

రెసిపీ

ఈ క్రింది విధంగా నిమ్మకాయ కేక్, మీరు ఈ పేజీ లో మీరు చూసే ఒక ఫోటో, తయారు చేస్తారు:

• ఒక గిన్నె మరియు పొడి చక్కెర లోకి పిండి జల్లెడ పట్టు, వెన్న యొక్క 100 గ్రాముల జోడించండి.
• ఒక గుడ్డు పచ్చసొన మరియు ఉత్పత్తి కలపాలి ఒక టేబుల్ నీరు.
• రిఫ్రిజిరేటర్ లో డౌ ఉంచండి మరియు సగం ఒక గంట విశ్రాంతి వదిలి. చేసినప్పుడు పేర్కొన్న సమయం, ఒక రౌండ్ ఆకారం లో ఒక సన్నని పొర మరియు స్థానం లోకి వెళ్లండి చేస్తుంది. ఒక ఫోర్క్ తో అనేక పెట్టడం ఆధారంగా చేయండి.
• ఒక ముందు వేడి పొయ్యి వద్ద డౌ రొట్టెలుకాల్చు మరియు గది ఉష్ణోగ్రత అప్పుడు చల్లని.
• చాలా జరిమానా తురుము పీట మీద నిమ్మ రసం, హాస్య ప్రసంగము మరియు రబ్ స్క్వీజ్.
• పాన్ లోకి నీరు పోయాలి మరియు దానికి పిండి కలిపి నిమ్మరసం జోడించండి. నీటి కాచు మూడు పచ్చసొన, వెనిలిన్, హాస్య ప్రసంగము, చక్కెర మరియు వెన్న యొక్క 100 గ్రాముల జోడించండి.
• మిశ్రమం కాచు మరియు పిండిని పోయాలి.
• meringue సిద్ధం. ఈ ప్రయోజనం కోసం మరియు చక్కెర పొడి మూడు స్పూన్లు ఉప్పు ప్రోటీన్లు whisk. పూర్తి నగల టాపింగ్స్ పడుకున్నాడు.

20 నిమిషాలు ఒవెన్ లో రూపం పంపండి. రెడీ భోజనానికి చల్లని కొద్దిగా, అప్పుడు భాగాలు ముక్కలుగా అది కట్ మరియు వేడి పానీయాలు సర్వ్.

"సరైన" నిమ్మ కేక్ (GOST)

సోవియట్ కాలంలో, పాక దుకాణాలు ఎంపిక అనేక ఇప్పటికీ జ్ఞాపకం పరిమిత కానీ రుచికరమైన నిమ్మ డెజర్ట్ ఉంది. మీ వంటగది లో ఆడటానికి ప్రయత్నించండి లెట్.

పదార్థాలు:

• ఆరు గుడ్లు;
• రెండు వంతుల చక్కెర కప్;
• teaspoon వనిల్లా;
• పిండి సగం కప్;
• స్టార్చ్ ఒక క్వార్టర్ కప్;
• నిమ్మకాయ 100 గ్రాముల.

నిమ్మ mousse తీసుకుంటే:

• రెండు గుడ్లు;
• చక్కెర మరియు పిండి నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు;
• పాలు 350 ml;
• నిమ్మ పై తొక్క ఒక టేబుల్;
• జెలటిన్ రెండు టేబుల్;
• 500 ml క్రీమ్.

కుర్ద్ నిల్వలు సిద్ధం:

• నిమ్మ రసం ఒక సగం కప్;
• నిమ్మ రసం ఒక టేబుల్;
• 2/3 కప్పు చక్కెర;
• మూడు కోడి గుడ్లను.

ఎలా ఒక భోజనానికి ఉడికించాలి

USSR యొక్క నిమ్మ క్రీమ్ తో కేక్ అనేక దశల్లో సిద్ధమైన:

• మొదటి అడుగు బిస్కట్ సిద్ధం చేయడం. ఈ ప్రయోజనం కోసం ఒక స్థిరమైన నురుగు సగం చక్కెర తో ప్రోటీన్లు whisk. yolks మరియు వనిల్లా తో మిగిలిన చక్కెర కలపండి. పిండి మరియు పిండి తో తయారు ఉత్పత్తులు కనెక్ట్, మరియు అప్పుడు ఒక బేకింగ్ షీట్, వేశాడు పార్చ్మెంట్ పిండి రొట్టెలుకాల్చు.
• కేక్ ఆధారం చేసేటప్పుడు, ఒక mousse చేస్తాయి. కలపండి చక్కెర, గుడ్డు మరియు పిండి, మరియు అప్పుడు ఫలిత మాస్ వేడి పాలు పోయాలి. కుండలో ఫలితంగా మాస్ పోయాలి మరియు ప్లేట్ కు పంపించండి. క్రీమ్ మందంగా చేసినప్పుడు, వేడి నుండి తొలగించి పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం మూసివేయండి. ఈ ఉపరితలంపై ఒక క్రస్ట్ ఏర్పడటానికి తొలగించడానికి అవసరం. క్రీమ్ చల్లబడుతుంది వరకు, అప్పుడు నిమ్మ రసం లో జెలటిన్ రద్దు అగ్ని లో వేడి. క్రీమ్ మరియు కొరడాతో క్రీమ్ తో జెలటిన్ మిశ్రమం కనెక్ట్, మరియు అప్పుడు ఒక మిక్సర్ తో మాస్ కలపాలి.
• ఆ తరువాత, ఒక కుర్ద్ సిద్ధం. ఒక saucepan చక్కెర మరియు అభిరుచి లో ఉంచండి, నిమ్మ రసం పోయాలి. ఉత్పత్తులు బాయిల్ మరియు చిలికిన గుడ్ల వాటిని జోడించండి. కుర్ద్ ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి, అది కదిలించు మర్చిపోతే లేదు.
• ఇది కేక్ సమీకరించటానికి సమయం. మూడు భాగాలుగా పొడవాటి శీతల కేక్ కట్. ఒక పొర ద్రవ చాక్లెట్ పోయాలి మరియు గట్టిచేయు కు ఐసింగ్ అనుమతిస్తాయి. డౌన్ బేస్ చాక్లెట్ వైపు తిరగండి మరియు mousse తో అది ద్రవపదార్థం (మొత్తం మూడోవంతు ఉపయోగించడానికి).
• బిస్కట్ రెండవ భాగం ఆధారంగా ఉంచండి. ఇది లేయర్ భాగం కుర్ద్ మరియు mousse ఉంచండి. మిగిలిన కేక్ బిస్కట్ భోజనానికి తో కవర్ మరియు ఒక గంట ఫ్రీజర్ లో పంపండి.

చేసినప్పుడు పేర్కొన్న సమయం, లేపనం తొలగించి దీర్ఘచతురస్రాకార ముక్కలుగా అది కట్ చేస్తుంది. సిద్ధంగా భోజనం వేడి టీ లేదా కాఫీ తో అతిథులు సర్వ్.

నిమ్మకాయ కొబ్బరి కేక్

, కొబ్బరి తో అలంకరించి నిమ్మ రసం మరియు Schisandra తో సగ్గుబియ్యము, మాకు రుచికరమైన ఆహార ఉడికించాలి.

స్పాంజ్ కేక్ కోసం కావలసినవి:

• పిండి ఐదున్నర కప్పులు;
• కప్పు కొబ్బరి;
• సగం కప్ పొడి చక్కెర;
• సగం teaspoon ఉప్పు;
• 0,5 వెన్న cups.

నింపడం, పడుతుంది:

• చక్కెర మూడు కప్పులు;
• లెమన్గ్రాస్ సగం ఒక కప్పు;
• నిమ్మ రసం యొక్క ఐదు టేబుల్ స్పూన్లు;
• మూడు గుడ్లు;
• పిండి ఒక క్వార్టర్ కప్;
• ఉప్పు ఒక చిటికెడు;
• టేబుల్ పొడి చక్కెర.

కొబ్బరి తో నిమ్మకాయ కేక్ కింది రెసిపీ ప్రకారం సిద్ధమైన:

• తగిన మిక్సింగ్ గిన్నె లో పిండి, కొబ్బరి ముక్కలు, ఉప్పు మరియు పొడి చక్కెర. మృదువైన వెన్న జోడించండి మరియు తక్కువ వేగం న ఆహార మిక్సర్ whisk.
• పాన్ లోకి కొట్టు పోయాలి మరియు ఒక preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
• ఒక ఆహార ప్రాసెసర్ లోకి లెమన్గ్రాస్ కాండాలు చాప్, ఆపై చక్కెర తో కనెక్ట్.
• పిండి మిశ్రమం, నిమ్మ రసం మరియు గుడ్డు జోడించండి. మళ్ళీ అన్ని ఉత్పత్తులు Whisk.
• తక్కువ పొయ్యి వేడి తగ్గించడానికి మరియు వేడి పాస్ట్రీ క్రీమ్ పోయాలి.

మరో 20 నిమిషాలు ఒక ఓవెన్లో భవిష్యత్తులో కేక్ సిద్ధం. కేక్ చల్లార్చడం అయినప్పుడు, చతురస్రాలు లోకి కట్ మరియు ఒక పెద్ద పళ్ళెం లో కేక్ ఉంచండి. మీరు కావాలనుకుంటే, ఐసింగ్ షుగర్ లేదా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాయలు తో కేక్ అలంకరించవచ్చు.

నిర్ధారణకు

మీరు ఒక రుచికరమైన నిమ్మ కేక్ ఆనందించండి ఉంటే మేము సంతోషంగా ఉంటుంది. పిల్లలు లేదా పెద్దలకు సెలవు కోసం టీ సిద్ధం. మీ అతిథులు అసలు ఆహార తాజా రుచి అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది.