ఇంటిలో తయారు తీపి "ఆరుద్ర పురుగు" - అభిమాన ట్రీట్

కాండీ "ఆవు" - అత్యంత ఇష్టమైన విందులు పిల్లలు ఒకటి. వారి సంపన్న రుచి కాబట్టి మృదువైన మరియు చిరస్మరణీయ, అది ఆపడానికి కష్టం, ఒకేసారి ప్రయత్నిస్తాయి. అదే సమయంలో మిఠాయి "ఆవు" వద్ద చాలా ఇంటిలో సులభంగా తయారు ఉంది (వీటిలో కూర్పు, వీటిని పారిశ్రామిక నేపధ్యంలో వండుతారు ఉంటే, flavorants మరియు సంరక్షణకారులను కలిగి ఉండవచ్చు). అత్యంత సాధారణ పదార్ధాలను తయారీ కోసం అవసరమైన, మరియు ఫలితంగా మాత్రమే ఒక stunningly రుచికరమైన, కానీ కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా పత్రిక వెర్షన్ ఎక్కువ ఉంటుంది.

ఇంటిలో తయారు తీపి "ఆరుద్ర పురుగు"

రెసిపీ చాలా సులభం, కానీ వంట సమయం పొడవుగా ఉంది - కనీసం ఆరు గంటల. చక్కెర 600 గ్రాముల, పొడి పాలు (పిల్లల ఆహార శాఖ లో కొనుగోలు చేయవచ్చు) యొక్క 200 గ్రాముల, సాధారణ పాలు 0.5 లీటర్ల టేక్ (defatted కాదు, కానీ ఘన) మరియు లవణరహితం వెన్న 100 గ్రా. అదనంగా, అవసరం ఒక మందపాటి దిగువన తో డిష్ అగ్ని చొరబడని. అది పాలు చక్కెర రెండు రకాల కలపాలి. అది ఒక కాంతి లేత గోధుమరంగు రంగు వచ్చే వరకు, గురించి ఒక గంట ఈ మిశ్రమం కాచు. మార్గం ద్వారా, మీరు అగ్ని కాపాడుకోవడానికి కొనసాగితే, మీరు ఇంట్లో పొందవచ్చు ఆవిరవుతుంది పాలు. స్వీట్లు సిద్ధం "ఆరుద్ర పురుగు", మీరు జోడించడానికి అవసరం వెన్న మరియు నిరంతరం త్రిప్పుతూ, ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది. మిశ్రమం క్రమంగా రంగు మరియు రుచి పొందడానికి, చిక్కగా మరియు ముదురు రంగులోకి మారుతాయి ఉండాలి ఉడికించిన సాంద్రీకృత పాలు. కాబట్టి మీరు త్రిప్పుతూ ఆపడానికి కాదు - మాస్ తగలబెట్టడం మొదలు ఉండవచ్చు ఎందుకంటే, జాగ్రత్తగా ఉండండి. మిశ్రమం తగినంత మందంగా, అది పార్చ్మెంట్ ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారం లో ఉంచాలి కొద్దిగా చల్లని, ఉండాలి. బరువు చాలా sticky మరియు జిగట ఉంది. పార్చ్మెంట్ యొక్క మరొక షీట్ తో కవర్ మరియు చల్లని అనుమతిస్తాయి. ముక్కలుగా రుచికరమైన కట్, పొడి చక్కెర పార్చ్మెంట్ లేదా రోల్ ఒక "మిఠాయి చుట్టిన" ప్రతి ఒకటి వ్రాప్. ఇది స్వీట్లు "ఆరుద్ర పురుగు" కాదు, అప్పుడు మీరు వాటిని అచ్చు నుండి, కొద్దిగా నూనె జోడించడం తీసుకొని చేయవచ్చు zastynut అప్పుడు ఒక పాన్ లో ఉంచుతారు జరుగుతుంది. డౌన్ కాచు, మీడియం వేడి పైగా మిశ్రమం కరుగు ఆపై పార్చ్మెంట్ బద్ధం. మిఠాయి మాస్ గింజలు (బాదం మరియు వేరుశెనగ), రూపంలో తొక్క పండ్లు, జెల్లీలు, ముక్కలు చేర్చబడతాయి అటుకులతో బియ్యం.

ఇతర వంటకాలను

మీరు ఒక పొడి పాలు ఉండకూడదు - ఇది అత్యంత సరసమైన ఉత్పత్తి కాదు. ఈ సందర్భంలో మనం మరొక వంటకం మీ దృష్టికి సూచిస్తాయి. సాంకేతిక అనుకూలంగా ఎలా తెలుసుకోవడానికి ఒక చిన్న మొత్తంలో మిఠాయి చేయండి. వారు స్టోర్ వంటి రుచి నిర్ధారించుకోండి. చక్కెర, పాలు నాలుగు స్పూన్లు తీసుకోండి, కూరగాయల ఒక టీస్పూన్ నూనె (శుద్ధి) మరియు వెన్న యొక్క ఒక tablespoon. మొదటి, పాలు మరియు చక్కెర ఒక వక్రీభవన గిన్నె లో మిక్స్. దీనిని రద్దు అయినప్పుడు, కూరగాయల నూనె, వేడి గరిష్ట వేడి వద్ద మూడు నిమిషాలు, అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ జోడించండి. అప్పుడు వేడిని తగ్గించడానికి మరియు మరొక ఇరవై నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఇది నిరంతరం కదిలించు అవసరం ఉంది. అవసరం అచ్చులను వెన్న తో గ్రీజు మరియు వాటిని లోకి వేడి మిశ్రమం పోయాలి. ముప్పై నిమిషాల తరువాత, స్వీట్లు "ఆరుద్ర పురుగు" గట్టిపడతాయి.

మరో వంటకం పుల్లని క్రీమ్, చక్కెర మరియు తేనె తయారు ఈ రుచికరమైన ఉడికించాలి అనుమతిస్తుంది. మీరు 400 గ్రాముల తీసుకోవాలి మొదటి రెండు పదార్థాలు. మరియు తేనె ఒక గాజు అవసరం. అన్ని మిక్స్, తక్కువ వేడి పైగా వేడి మరియు 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చిక్కగా మాస్ ముక్కలుగా కట్ చేయవచ్చు.