ఎలా బేరి Limonka జామ్ ఉడికించాలి ఎలా?

పైనాపిల్ - అనేక సంవత్సరాల క్రితం ఉక్రేనియన్ పెంపకందారులు తీసుకువచ్చింది ఈ పియర్ రకాలు. ఈ చెట్లు సులభంగా కఠినమైన శీతాకాలాలతో మరియు 8 సంవత్సరాల గరిష్ట తట్టుకోలేని అధిక ఓర్పు కారణంగా తరచూ ఒక మాదిరి సంస్థ మాంసం తో చిన్న పండు రూపంలో సమృద్ధమైన పంటలు ఉత్పత్తి ప్రారంభమవుతుంది. వారు రెండు ముడి సేవించాలి లేదా ఇతర ఆహారాలు సిద్ధం ఉపయోగించవచ్చు. చాలా రుచికరమైన జామ్ బేరి Limonka నుంచి పొందవచ్చు. మరియు మీరు వివిధ మార్గాల్లో అది ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

బహుళ వంట

ఏ housewife బేరి జామ్, ఒక నియమం వలె, అందంగా తీపి అవుతుంది తెలుసు. రుచి కాబట్టి cloying కాదు చేయడానికి, అనేక ఇతర పండ్లు తో పాటు ఉడికించాలి లేదా అదనపు పదార్థాలు వివిధ ఉపయోగించండి. కాబట్టి, జామ్ పియర్ అర సిట్రిక్ ఆమ్లం యొక్క ఒక చిటికెడు నీటి లీటరు, చక్కెర సగం ఒక కిలోగ్రాం మరియు - తాజా పండ్లు కిలోగ్రాముకు: Limonka మేము ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు కోసం తీసుకుంటే, నిజంగా రుచికరమైన ఉంది.

ఈ సందర్భంలో తయారీ ప్రక్రియ తగినంత పొడవుగా ఉంది:

1. మొదటి, బేరి బాగా కొట్టుకుపోయిన తప్పక, నాలుగు ముక్కలుగా ప్రతి కట్ మరియు శాంతముగా వాటిని నుండి విత్తనాలు తొలగించండి.
2. బేసిన్ సిద్ధం పండు లో ముంచిన నీరు, మరుగు మరియు 5 నిమిషాలు కాచు.
3. ఉత్పత్తులు అప్పుడు ఒక కోలాండర్ లో తొలగించాలనుకుంటున్నారా మరియు అదనపు ద్రవం హరించడం వరకు వేచి అవసరం.
4. ఈ సమయంలో, నీటి దీనిలో వండిన బేరి, అది సిరప్ సిద్ధం చేయడం. ఈ క్రమంలో, అది చక్కెర నిండిపోయి ఇది పూర్తిగా రద్దు వరకు మిశ్రమం ఉడికించాలి ఉండాలి.
5. పండ్లు వేడి సిరప్ పోయాలి మరియు 4 గంటలు వదిలి.
6. అప్పుడు 6 నిమిషాల పైగా Podvarit మిశ్రమం వదిలి, కానీ 12 గంటల వద్ద.
7. అదే విధానాన్ని 3 మరింత సార్లు జరిగినది. ఫలితంగా, పండు గుజ్జు పారదర్శకంగా ఉండాలి.
8. సిట్రిక్ యాసిడ్ వంట చివర జోడిస్తారు.

తుది ఉత్పత్తి ఒక దీర్ఘకాల నిల్వ చాలు, నేరుగా ఉపయోగించవచ్చు, లేదా చుట్టిన బ్యాంకులు లోకి.

ఫాస్ట్ మరియు సులభంగా

ఇది జామ్ పియర్ Limonka చేయడానికి చాలా వేగంగా ఉంటుంది. బేరి యొక్క 2 kg, నీటి 2 cups మరియు చక్కెర 2.5 కిలోల: ఇది కూడా ఒక గిన్నె, ఒక చెక్క గరిటెలాంటి, మరియు క్రింది భాగాలు అవసరం.

మూడు దశల్లో జామ్ సిద్ధం:

1. నికర బేరి మొదటి కుళ్ళిన స్థానంలో తొలగించడం పునరాలోచన చేయాలి, మరియు అప్పుడు సన్నని ముక్కలు లోకి కట్. ఇది సమయం చాలా పడుతుంది, కానీ ఫలితం విలువ ఉంది.
2. , ఉత్పత్తులు మడత గిన్నె లోకి చక్కెర నిండిపోయి వారు రసం తో నిండి వరకు గంటల జంట కోసం వదిలి. అయితే, Limonka తగినంత ఘన మరియు కొద్దిగా dryish గుజ్జు కలిగి. అందువలన ఇది ఆశించిన ఫలితాన్ని సాధించడానికి ఎల్లప్పుడూ సాధ్యం కాదు. ద్రవం చిన్న ఉంటుంది, అది కొద్దిగా నీరు పోయాలి సాధ్యమే.
3. పెల్విస్ ప్లేట్ మీద పెట్టి, మరిగే, ఆపై తక్కువ వేడి వద్ద వంట గంట విషయాలు తీసుకుని. తదుపరి తుది ఉత్పత్తికి కావలసిన, మీరు మీకు కావలసిన ఏదైనా చేయవచ్చు.

చివరికి ముక్కలు చెక్కుచెదరకుండా మీరు అనుకుంటే, అది మూడు దశల్లో దీన్ని ఉత్తమం. ప్రతి 20 నిమిషాల, మిశ్రమం వేడి నుండి తొలగించబడింది మరియు కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది వలసలను.

జామ్ జెల్లీ

తీపి వంటకాల కోసం, gourmets కొద్దిగా భిన్నంగా జామ్ పియర్ Limonka అందిస్తారు. ఆపిల్ జెల్లీ వాటిని సిద్ధం ఉంటే పండ్లు అసలు రుచి కొనుగోలు. ఈ తీసుకోవాలని కోసం: 0.5 కిలోగ్రాముల బేరి - 1 కిలో ఆపిల్, మరియు సంప్రదాయ చిటికెడు వెనిలా చక్కెర 0.7 కిలోగ్రాముల.

సూత్రం లో, అది చాలా కష్టం కాదు:

1. మొదటి విషయం మీరు సిరప్ ఉడికించాలి అవసరం. ఈ ప్రయోజనం కోసం, చక్కెర 400 గ్రాముల నీరు, వేసి ఒక గ్లాసు నిండి ఉండాలి, ఆపై ఒక స్పష్టమైన పరిష్కారం వరకు స్థిరంగా గందరగోళాన్ని తో కాచు.
2. బేరి వాష్, ఆపై విత్తనాలు నుండి వాటిని విముక్తి, యాదృచ్ఛికంగా ముక్కలుగా కట్.
3. వంట సిరప్ పోయాలి మరియు 10-12 గంటల వరకు ఈ స్థానంలో వదిలి.
4. యాపిల్స్ వాటిని నుండి విత్తనాలు తొలగించి తప్పులతో తొక్క కట్, కొట్టుకుపోతాయి. ఆ తరువాత, వారు నీరు మూడు వంతులు నింపి 20 నిమిషాల కాచు ఉండాలి.
5. మిగిలిన చక్కెర (సాధారణ మరియు వనిల్లా) నిండించి దానిని అదే మొత్తంలో ఉడికించాలి ఫలితంగా పురీ లో ఒక జల్లెడ ద్వారా పాస్ ఉత్పత్తులు, మరియు.
6. వండిన జెల్లీ బేరి లే మరియు 30 నిమిషాలు తక్కువ వేడి పైగా వాటిని కాచు.

మీరు ఒక రోలింగ్ వేసి సమయంలో వంట దూరంగా ఉంటే అప్పుడు అటువంటి జామ్ దాదాపు పారదర్శక జరుగుతుంది మరియు ఒక nice జేగురు రంగు ఉంటుంది.

నిమ్మ జామ్ తో

పండు పంట ఒక విజయంగా మారినది ఉంటే, మీరు ఒక ప్రముఖ భోజనానికి తయారీ కోసం వివిధ ఎంపికలు ప్రయత్నించవచ్చు. ఒక ఆసక్తికరమైన జామ్ Limonka బేరి చేయడానికి, సిట్రస్ రెసిపీ అనుబంధంగా చేయాలి. ఈ అవసరం: జూసీ పియర్ కిలోగ్రాముకు - 1 పెద్ద నిమ్మకాయ, నీటి గాజు మరియు చక్కెర కిలో.

విధానం పాక్షికంగా మునుపటి అవతారం పోలి ఉంటుంది:

1. కొట్టుకుపోయిన నిమ్మ మొదటి మరిగే నీటిలో చేదును వదిలించుకోవటం పైగా పోయాలి అవసరం.
2. రింగులు కట్, ఇది ప్రతి అప్పుడు 4 భాగాలుగా విభజించబడింది.
3. అన్ని విత్తనాలు సంగ్రహం.
4. ఉత్పత్తులు, ఒక పాన్ లో విసర్జన నీటి ఒక గాజు పోయాలి మరియు 3 నిమిషాలు కాచు.
5. నిమ్మకాయ ముక్కలు వడపోత జల్లెడతో పొందుటకు, మరియు ద్రవం ఉడికించాలి ఉడకబెట్టిన పులుసు.
6. చర్మం మరియు విత్తనాలు నుండి విముక్తి, పియర్ శుభ్రం.
7. మాంసం ముక్కలు లోకి కట్ మరియు ఒక లోతైన పాన్ లో వాటిని ఉంచండి. టాప్ ఉత్పత్తులు, వండిన నిమ్మకాయ ముక్కలు కవర్ అన్ని సిరప్ పోయాలి మరియు 60 నిమిషాలు నిలద్రొక్కుకోవడానికి.
8. ఆ తరువాత, వారు నిరంతరం త్రిప్పుతూ గుర్తు, తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి మరియు ఫలితంగా నురుగు తీసుకోవాలని ఒక గంట ఉండాలి.
9. 1 గంట పొంగు ముప్ఫై నిమిషాల విరామం ఉత్పత్తులు తరువాత.

శీతల తీపి మాస్ కాల్చిన వస్తువులు, వేడి టీ లేదా ఐస్ క్రీమ్ ఒక గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది.

సువాసన ముక్కలు

అందరూ భోజనానికి వారి సొంత ఆలోచన ఉంది. అనేక, ఉదాహరణకు, బేరి పైనాపిల్ ముక్కలు జామ్ ఉడికించాలి ఇష్టపడతారు. ఫలితంగా, వారు దాని ఆకారం, కానీ కూడా సహజ వాసన మాత్రమే కలిగి ఉంటారు. ఈ వంటకం కోసం మీరు పడుతుంది అవసరం: నీటి ఒక గాజు, మరియు చక్కెర 4 కిలోగ్రాముల మరియు బేరి ముక్కలు.

రిపీట్ ఈ పద్ధతి సులభం:

1. చక్కెర మరియు నీటి మొదటి ఒక మందపాటి సిరప్ చేయడానికి అవసరమవుతుంది. జ్వాల అభ్యంతరకర అవకాశం మినహాయించాలని క్రమంలో చాలా తక్కువ ఉండాలి.
2. సిరప్ ముందుగా సిద్ధం ఫ్రూట్ ముక్కలు వేసి మరిగే తర్వాత ఒక గంట తక్కువ వేడి మీద వాటిని కాచు. మేము పియర్ గుజ్జు కూలిపోయింది అనుమతిస్తాయి కాదు. లేకపోతే, అది జామ్ మరియు మార్మాలాడే కాదు.
3. వేడి నుండి పాన్ తొలగించి మరుసటి రోజు వరకు నిలబడటానికి ఉత్పత్తి అనుమతిస్తుంది.
4. 40 నిమిషాలు మరుసటి రోజు రిపీట్ వండే.

తరువాత ఆ జామ్ రుచి కొద్దిగా నిలబడి ఉండాలి మరింత సమతుల్య ఉంది. అప్పుడు అది ఒక భోజనానికి లేదా పైస్ ఓపెన్ లేదా క్లోజ్డ్ కోసం నింపి వంటి గాని ఉపయోగించవచ్చు.

మొత్తం పండు

చాలా మంచి limonok పూర్తిగా జామ్ బేరి తయారు చేసినప్పుడు డెజర్ట్ చూస్తున్న. ఇది తినడానికి వారికి సులభంగా వుండదు నిజం. అయితే, ఈ ఎంపికను దృష్టిని యోగ్యమైనది. - 2.5 కిలోల బేరి, మరియు నీటి 650 మిల్లిలీటర్ల సిట్రిక్ ఆమ్లం యొక్క సగం teaspoon చక్కెర అర కిలోగ్రాముల: పని కోసం క్రింది పదార్థాలు అవసరం.

రెసిపీ మొదటి చూపులో సంక్లిష్టంగా కనిపిస్తుంది:

1. మొదటి పండ్లు పూర్తిగా ఒక సూది బుడతడు అనేక ప్రదేశాల్లో వాటిని ప్రతి కొట్టుకుపోయిన చేయాలి, మరియు.
2. సిద్ధం ఫ్రూట్ ఒక saucepan మడవబడుతుంది.
3. చక్కెర మరియు నీరు, సిరప్ ఉడికించాలి నిరంతరం గందరగోళాన్ని.
4. బేరి పైగా పోయాలి మరియు 5 గంటల ప్రక్కన పాన్ ఉంచండి.
5. ఆ తరువాత, మిశ్రమం 15 నిమిషాలు కాచు, ఆపై కాసేపు ఒంటరిగా వదిలి.
6. ఈ దశలను మూడు సార్లు రిపీట్.
7. గత దశలో మీరు సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించడానికి అవసరం.

మీరు ప్రయత్నించండి మొదలు ముందు రెడీ మంచి భోజనానికి చల్లగా ఉండాలి. నిల్వ చేసిన "సృష్టి" ఒక గది లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంది.

సామగ్రి - సహాయం

ఇంకా ఏమి పియర్ పైనాపిల్ వెళ్తాడు? రెసిపీ నారింజ జోడిస్తే శీతాకాలంలో కోసం జామ్ మరింత రుచికరమైన ఉంటుంది. సిట్రస్ యొక్క వాసన nice భోజనానికి అనుకరిస్తే. బేరి మరియు నారింజ 0.5 కిలోల, మరియు చక్కెర 1 kg: మరియు అది ఉత్పత్తుల కనీస సెట్ అవసరం.

మీ పని సులభతరం చేయడానికి, మీరు multivarka వంట కోసం ఉపయోగించవచ్చు:

1. polukruzhochkami - ముక్కలు మరియు నారింజ కట్ బేరి: మొదటి విషయం మీరు ఉత్పత్తులు మెత్తగా అవసరం.
2. ఒక గిన్నె Multivarki సెట్ "చల్లార్చు" రీతిలో వాటిని ఉంచండి మరియు 90 నిమిషాలు టైమర్ సెట్. ఈ సందర్భంలో, ఆవిరి వాల్వ్ తొలగించడానికి ఉత్తమం.

ఈ పద్ధతి యొక్క అందం హోస్టెస్ ఆచరణాత్మకంగా ఏమీ ఉంది. వండే ఉపకరణం తీసుకుంటుంది. ఈ సందర్భంలో, దహనం ఉత్పత్తుల ఖచ్చితంగా భయపడ్డారు కాదు. Multivarki బౌల్ సంఖ్య అంటే కేసు జరగలేదు ద్వారా నిర్ధారిస్తుంది. రెడీమేడ్ జామ్ మీరు వెంటనే బ్యాంకులు మరియు రోల్ న లే. ప్రీ packagings తప్పనిసరిగా క్రిమిరహితం.

అసలు కలయిక

ప్రయోగం చేయాలని వారికి, అది మరొక ఆసక్తికరమైన జామ్ పియర్ Limonka ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి మంచిది కావచ్చు. ఒక సాధారణ రెసిపీ మీరు ఒక అసాధారణ ఫలితం పొందుటకు అనుమతిస్తుంది. - తేనె యొక్క 150 గ్రామ, చక్కెర 400 g మరియు వెనిలా సారం 2 డ్రాప్స్ బేరి 800 గ్రాముల: ఇది కేవలం నాలుగు భాగాలు అవసరం.

ప్రక్రియ అనేక దశల్లో జరుగుతుంది:

1. మొదటి పండ్లు కొట్టుకుపోయిన చేయాలి, ఆపై తోకలు, విత్తనాలు మరియు కోర్ తొలగించడం ద్వారా, మాంసం పెద్ద చతురస్రాలు కట్.
2. ఒక పాన్ లో వాటిని ఉంచండి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి మరియు రెండు గంటలు వదిలి. సమయం రసం నిలబడి తగినంత ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో, చక్కెర పూర్తిగా కరిగించి చేయాలి.
3. తేనె మరియు మిశ్రమం ఖాళీని పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తుంది, 4 సార్లు కాచు 15 నిమిషాలు జోడించండి.
4. వెనిలా చివరిలో జోడిస్తారు.

ఉత్పత్తి దీర్ఘకాల నిల్వ కోసం ప్రణాళిక ఉంటే, అది బ్యాంకింగ్ అండ్ రోల్ అప్ లోనికి విస్తరించింది చేయాలి. కూల్ జామ్ క్రమంగా ఉండాలి. ఇది చేయటానికి, అది టక్ ఉత్తమం. ఇది కనీసం 4 గంటల పడుతుంది.

చిన్న బేరి కోసం ఎంపిక

ఎలా else మీరు బేరి పైనాపిల్ జామ్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు? పూర్ణాంక సాధారణంగా చిన్న మరియు neperespelye పండు ఉపయోగించవచ్చు. వేడి చికిత్స తర్వాత, వారు వారి ఆకారం కలిగి ఉంటారు. కింది ఉత్పత్తి నిష్పత్తి అవసరం అని ప్రత్యామ్నాయంగా తగిన పద్ధతి: బేరి యొక్క ప్రతి 400 గ్రాములకు - నీటి ఒక గాజు, 5 పుష్ఫీకరణం లవంగాలు మరియు చక్కెర 2 కప్పులు.

పద్ధతి యొక్క సారాంశం చాలా సులభం:

1. మొదటి విషయం బేరి ఖచ్చితంగా బాగా కడగడం ఉండాలి.
2. ఆ తరువాత వారు ఒక గిన్నె లోకి ముడుచుకున్న మరియు అవి మెత్తగా వరకు ఉడికించాలి చేయాలి. వేసి అనేక సార్లు ఉన్నాయి. మాత్రమే ఆ తర్వాత అది ఉంటున్నాయి తొలగించడానికి అవకాశం ఉంటుంది.
3. రసం కాలువ, ఆపై బయటకు కుడి మొత్తం, సువాసన సిరప్ ఉడికించాలి కొలిచేందుకు చక్కెర తో అది కలపాలి మరియు లవంగాలు జోడించండి. పరిష్కారం, చాలా మందపాటి ఉండకూడదు లేకపోతే పండు ఘన మరియు బలమైన smorschatsya పరిణమిస్తుంది.
4. పియర్ సిరప్ తో మిళితం మరియు వారు పారదర్శక వరకు ఉడికించాలి.
5. రాయడం ఉత్పత్తుల కొన్ని రోజులు నిలబడటానికి, ఆపై వేడి పునరావృతం.

ఫలితంగా, సిరప్ బాగా చిక్కగా ఉండాలి. సాఫ్ట్ మరియు పారదర్శక బేరి చాలా చక్కగా పరిశీలిస్తారు.

తక్కువ నియంత్రణ

అనుభవజ్ఞులైన హోస్టెస్ బేరి పైనాపిల్ రకాలు జామ్ సులభమయిన మార్గం చెప్తారు. దీన్ని ఒక ఏకైక మార్గం ఉంది. ఇక్కడ పెద్ద సమస్య పండు సిద్ధం చేయడం. ప్రక్రియ మిగిలిన కూడా ఉంది. తో తక్కువ పదార్ధాలను సెట్: 1: ఉత్పత్తులు (పియర్ మరియు చక్కెర) 1 నిష్పత్తిలో తీసుకోవాలి.

పని పండ్లు తయారీ ప్రారంభమవుతుంది:

1. కొట్టుకుపోయిన బేరి కాబట్టి కట్ చేయాలి ముక్కలు దాదాపు పారదర్శక అని.
2. ఒక లోతైన పాన్ లో వాటిని ఉంచండి. ఇది అది అల్యూమినియం ఉంటే ఉత్తమం. ఈ అవకాశం దహనం నిరోధిస్తుంది.
3. నిరంతరం కంటైనర్ వణుకు, చక్కెర ఉత్పత్తులు పోయాలి.
4. స్టవ్ మీద పాన్ ఉంచండి మరియు ఒక చిన్న అగ్ని చేయడానికి. మొదట, మీరు సరిగా పండ్లు కలపాలి ఒక స్పూన్ అవసరం. తర్వాత, ఆమె ఇకపై అవసరం.
5. స్థిరంగా గందరగోళాన్ని ఇబ్బందికి లేకుండా వంట 3.5 5 గంటల నుండి మూత కింద ఉత్పత్తులు.

ఈ పద్ధతి జామ్ వంట విషయంలో చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది - సమయంలో మాత్రమే విషయం హోస్టెస్ నిశ్చితార్థం కాదు.

ప్రతి రుచి కోసం

ప్రతి వ్యక్తి తాము ఎంపిక జామ్ చేయడానికి ఎలా పియర్ Limonka. ఎవరో అనుమానం చేయవచ్చు, కానీ చాలా రుచికరమైన డెజర్ట్ పొందిన ప్రారంభ భాగాలు తీసుకోవాలని వంటి ఉంటే: పండు యొక్క ఒక బకెట్ - చక్కెర 3 కిలోల, వెనీగర్ సగం ఒక లీటరు, కొద్దిగా దాల్చిన చెక్క, బిర్యాని ఆకు 4 మరియు మిరియాలు యొక్క 10 ముక్కలు, బఠానీలు.

క్రింది సాంకేతికతలు ఉపయోగించి ఒక జామ్ సిద్ధమౌతోంది:

1. బేరి మొదటి ఒక సంప్రదాయ ఫోర్క్ లేదా సూది అటు తరువాత కడగడం మరియు పొడి కు చాప్ అవసరం.
2. చక్కెర సిరప్ మరియు వినెగార్ బాయిల్.
3. పండ్లు ఒక గిన్నె మడవబడుతుంది మరియు మిగిలిన పదార్ధాల జోడించండి.
4. అన్ని సిరప్ పోయాలి మరియు బాగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి.
5. కుక్ మూడు నుంచి 30 నిమిషాలు, నిరంతరం పన్నెండు గంటల విరామం చేయడం.

గాని సిరప్ కావలసిన స్థిరత్వం చేరుకుంటాడు ప్రాసెస్ కాలం కొనసాగించాలి. బేరి టేస్ట్ కేవలం అద్భుతమైన పొందవచ్చు. ఒక వంటకాన్ని లో ఉపయోగించడానికి అన్ని ఈ ధన్యవాదాలు చాలా సాధారణ పదార్ధాలను కాదు. ఈ ఉత్పత్తి డెసెర్ట్లకు రుచి మరియు వ్యక్తిత్వం ప్రేమిస్తున్న ఎవరైనా అభినందిస్తున్నాము ఖచ్చితంగా.