ఆసక్తికరమైన వంటకాలు: పుట్టగొడుగులను మరియు చీజ్ తో గొడ్డు మాంసం యొక్క రోల్స్ సిద్ధం ఎలా

ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైన మరియు అందమైన వంటకాలు, చిన్న విషయాన్ని మాంసం ద్రవ్యరాశి మడత టాపింగ్స్ వివిధ వాటిని పెట్టటం ద్వారా పొందవచ్చు. ఈ సూత్రం ప్రకారం సిద్ధం మరియు గొడ్డు మాంసం రోల్స్ ఉన్నాయి. షెల్ మాంసం మరియు మొత్తం ప్లేట్ ఉపయోగించవచ్చు ముందే ఊరవేసిన తక్కువగా ఆఫ్ చేస్తా. అలాగే చుట్టే అసలు అవతారం కూరటానికి ద్రవ్యరాశి రుచిగా నింపి ఉండవచ్చు.

పుట్టగొడుగులను తో గొడ్డు మాంసం యొక్క రోల్స్

నింపి ఒక అద్భుతమైన ఉత్పత్తి ఈ డిష్ గా ఉపయోగించుట - enokitake. ఈ జపనీస్ పుట్టగొడుగు చిన్న క్యాప్స్ మరియు దీర్ఘ సన్నని కాళ్లు తో తెలుపు. ఒక మాంసం నింపి చుట్టడం ముందు మరింత చికిత్స లేదు. అయితే దీనిలో సాస్ బీఫ్ రోల్స్, వివిధ ప్రత్యేక piquancy మరియు సంతృప్త ఉడికిస్తారు. ప్లేట్లు మాంసం (400 గ్రా) కొంచెం ఒక ఏకరీతి సన్నని పొర తీసుకోవటానికి వికర్షణకు ముందు, ఆపై 15 నిమిషాలు వాటిని ఉంచండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ యొక్క marinade. l. సోయా సాస్, 1 h అసంపూర్తిగా. l. పొడి వెల్లుల్లి పొడి, 2 టేబుల్ స్పూన్. l. ఏ కూరగాయల (ప్రాధాన్యంగా ఆలివ్) నూనె. పుట్టగొడుగులను (200 గ్రా) భవిష్యత్తులో పరిమాణం రోల్స్ కోసం సిద్ధం. మాంసం ముక్కలు కఠిన వాటిని మూసివేయాలని. వేడి నూనె బంగారు వరకు 2-3 సెం.మీ.. త్వరగా వేసి రెండు అంచులలో చొచ్చుకొచ్చిన అనుమతించిన. ఒక saucepan లో సగం రెట్లు రోల్స్ తగ్గించారు మరియు సాస్ పోయాలి: 1 యొక్క దృక్పథాలు గాజు నీరు లేదా తక్కువ కొవ్వు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు, పూర్తి 1 teaspoon .. మొక్కజొన్న పిండి, తెల్ల చక్కెర, తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు. ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, కొద్దిగా మూత, సగం గురించి ఒక గంట మూసివేయడం.

లేదో ఎలా ఒక చిన్న చేయడానికి మృదు మాంసం రొట్టె?

వాస్తవానికి, చాలా సులభంగా సన్నని ప్లేట్లు, మాంసం ముక్కల రూపంలో ఒక కట్ లో నింపి మూసివేయాలని. ఒక నియమం వలె, వారు ప్లాస్టిక్ చిత్రం లేదా సిలికాన్ ద్వారా నింపి ముందు ఒక బిట్ ఆఫ్ బీట్. ఇది కోమలత్వం preform బిట్ marinated అద్దడానికి కూడా సాధ్యమే. కానీ ఇది చాలా ఎల్లప్పుడూ మాంసం యొక్క అందుబాటులో ముక్క చక్కగా, ప్లేట్లు యొక్క మందం మరియు పరిమాణం ఏకరీతి కట్ చేయవచ్చు కాదని జరుగుతుంది. ఈ సందర్భంలో, మీరు మరొక ఎంపికను ఏర్పాట్లు ప్రయత్నించవచ్చు. మాంసం బాహ్య పొరగా ఉన్నప్పుడు ఇది చాలా జూసీ మరియు రుచికరమైన డిష్ అవుతుంది. మరియు అదనంగా బేకన్ పీలికలతో చుట్టి గొడ్డు మాంసం నుండి రోల్స్ వారి అగ్రస్థానాన్ని బాగా ఉంచింది. వేయించడానికి తరువాత topsheet రోజీ మరియు తగినంత బలమైన అవుతుంది. ఈ కారణంగా గొప్పతనాన్ని యొక్క అంతర్గత కూరటానికి మరియు మాంసంతో గా రక్షించబడింది. ఈ వ్యాసం క్రింద జాబితా పదార్ధాలను నిష్పత్తిలో సూచికను ఈ డిష్ కోసం ఒక వివరణాత్మక వంటకం.

మృదు రోల్ కూర్పు

డిష్ మూడు పొరలను కలిగి ఉంటుంది. అది వాటిని ప్రతి సృష్టించడానికి పడుతుంది ఏమి పరిగణించండి.

రంగుల మరియు జ్యుసి నింపి యొక్క కూర్పు:

- తాజా పుట్టగొడుగులను యొక్క 200 గ్రాముల (ఉత్తమ పుట్టగొడుగులను తీసుకోవాలని);

- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. శుద్ధి ఏ కూరగాయల నూనె (వాసన లేని);

- వెల్లుల్లి 3 పెద్ద లవంగాలు;

- తాజా పాలకూర పెద్ద బంచ్ (సుమారు 150-180 గ్రాములు);

- 2 పెద్ద కండకలిగిన తాజా బల్గేరియన్ పెప్పర్ (ఎరుపు);

- 3-4 మధ్యస్థ మృదువైన ఎండబెట్టిన టమోటాలు;

- ½ లేదా ఒక teaspoon కంటే కొద్దిగా మరింత .. సోడియం ముతక ఉప్పు;

- టాప్ అంశానికి 1. l. ఇటాలియన్ పొడి రుచికరమైన చేర్పులు (ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండడం ప్రోవెన్స్ మూలికలు).

మృదు "కోటు" కూర్పు:

- చారికలు మరియు గొడ్డు మాంసం లేకుండా 1 kg లీన్ సినిమాలు;

- 1 తాజా గుడ్డు;

- 1 వెల్లుల్లి పెద్ద లవంగం;

- ఒక చిన్న ఆకుపచ్చ పుంజం (పార్స్లీ, బాసిల్);

- చిటికెడు ఎండు ఒరేగానో;

- ¼ tsp .. అక్యూట్ హాయిగా గ్రౌండ్ మిరియాలు;

- కారపు ఎరుపు మిరియాలు ఒక చిటికెడు;

- ½ లేదా ఒక teaspoon కంటే కొద్దిగా మరింత .. ఉప్పు.

ఫిక్సింగ్ పొర కూర్పు:

- బేకన్ యొక్క 7 10 దీర్ఘ మరియు ఇరుకైన కుట్లు నుండి.

మృదు రోల్ తయారీ

ప్రతిపాదిత ఉత్పత్తుల ఒక పెద్ద రోల్ లో తయారు చేయవచ్చు. చల్లార్చడం స్థితిలో, ఇది ఒక కోసిన క్రాస్ ప్లేట్స్ కు చాలా అందమైన ఉంటుంది. మీరు వేడి పైపింగ్ తో గొడ్డు మాంసం యొక్క పట్టిక రోల్స్ తీసుకుని చేయాలనుకుంటే, ఒక చిన్న Portioned లేపనం తయారు.

వంట కూరటానికి

క్లీన్ పుట్టగొడుగులను మరియు చిన్న సన్నని ముక్కలు లో చాప్. ఒక పదునైన కత్తితో వెల్లుల్లి ఇచ్చాడు. వేడి నూనె వేసి న పుట్టగొడుగులను త్వరగా ద్రవ ఆవిరై. 15-20 min తరువాత. వెల్లుల్లి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, తరిగిన పాలకూర మరియు ఉప్పు. మాస్ కొన్ని నిమిషాలు లోలోపల మధనపడు. శీతలీకరణ తరువాత, ఒలిచిన మరియు diced తీపి కండకలిగిన మిరియాలు మరియు ఎండబెట్టిన టమాటాలు కలపాలి.

నిర్మాణం పొర farshevyh

మాంసం Peremel మెత్తగా ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా (2 సార్లు అవసరం). చూర్ణం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి ద్రవ్యరాశి గొడవ, పదునైన కత్తి, మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మరియు గుడ్డు సందర్శించారు. గుడ్ తిప్పికొట్టారు, ఉప్పు మిశ్రమం. ఒక బేకింగ్ పార్చ్మెంట్ కాగితం మీద వ్యాప్తి మరియు 1.5 సెం.మీ. ఒక పొర దానిపై కూరటానికి వ్యాపించాయి. కూరటానికి తో టాప్. జాగ్రత్తగా క్రమంగా మాస్ స్థానభ్రంశము, పార్చ్మెంట్ ఎత్తండి.

చుట్టు బేకన్

ఒక మురి కదిలే మాంసం ఉత్పత్తి యొక్క ముక్కలు వ్రాప్.

బేకింగ్

సగటు ఉష్ణోగ్రత ఓవెన్ ఒక preheated లో రోల్ వేసి, 50-60 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

ఎలా చీజ్ తో గొడ్డు మాంసం రోల్స్ ఉడికించాలి ఎలా?

అదేవిధంగా మొదటి ప్రతిపాదిత ఎంపికలు డిష్ రూపాన్ని మరియు రుచి కాస్త భిన్నంగా ఉంటుంది. గొడ్డు మాంసం యొక్క ఈ వంటకం రోల్స్ వేరే నింపి అవసరం. ఒక పూరకంగా ఉపయోగం జున్ను వంటి. ఇది వేడి చేసినప్పుడు, కరిగిస్తారు మరియు ఒక సజాతీయ జిగట సామూహిక లోకి మార్చబడిన, ఒక హార్డ్ రకం, తీసుకోవాలని ఉత్తమం. కూరటానికి ఇది సమయం కనీసం పడుతుంది సిద్ధంగా ఉంది, కాబట్టి ఎక్కువ కోమలత్వం కోసం మాంసం షెల్ మీరు అనుగుణంగా సిద్ధం అవసరం. ముందుగా, ఇది గీతాలను మరియు విదేశీ చిత్రాలు లేకుండా వంట ఆహార యువ గొడ్డు మాంసం లేదా దూడ ఉపయోగించడానికి కోరబడుతుంది. ఫైబర్స్ పాటు తరలించడానికి మరియు preform అదే మందం ఏర్పాటు చేసేందుకు ప్రయత్నించండి తగ్గించుకొనే. అప్పుడు ముక్కలు జాగ్రత్తగా వైన్, వెనీగర్ లేదా నిమ్మ రసం marinade లో ప్లాస్టిక్ చుట్టు మరియు స్థానంలో ద్వారా వంటగది సుత్తి వికర్షణకు ఉన్నాయి. జున్ను లేదా పాచికలు. 1 టేబుల్ అప్పర్స్ గురించి మాంసం ఒక్కొక్క భాగం మీద ఉంచిన కూరటానికి రోల్స్ లో ఉత్పత్తి వ్రాప్. పూర్తి వరకు ఒక బేకింగ్ షీట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో అమర్చండి.

ఆకలి రోల్స్ విజయవంతంగా ఇతర పూరకాలతో తయారు చేయవచ్చు. సృజనాత్మక ఉండండి మరియు చాలా రుచికరమైన ఉంటుంది!