అసాధారణ పండు బట్టతల పీచు (పండు): ప్రయోజనం, ప్రత్యేకించి వంటకాలు ఉండటమే

కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం అల్మారాలు కనిపించింది అసాధారణ పండు పీచు బట్టతల -. బాహ్యంగా మామూలు స్థితికి చాలా పోలి ఉంటుంది, కానీ నా చర్మం velvety అది కాదు, మరియు గుండు మరియు మెరుపులో రుద్దుతారు ఉంటే. కొన్ని జాగ్రత్తగా కొత్తదనం చూడండి, చాలా అసాధారణంగా చూసారు తెలియని పండు, మరియు ధర చాలా ఎక్కువగా ఉండేది. మరియు ఎవరైనా వెంటనే అసాధారణ ట్రీట్ ప్రయత్నించండి చంపితే - మరియు చింతిస్తున్నాము లేదు. భిన్నంగా ఉంటుంది ఈ అసాధారణ పీచు ఒక స్పష్టమైన వాసన, అద్భుతమైన రుచి మరియు దాని మాంసం యొక్క juiciness తర్వాత. ధర ట్యాగ్లను న త్వరలో పదం "రకం పండు", నేడు ఇది ఇప్పటికే అభిమానం ఉంది కనిపించింది.

సహజ విపత్తుల ఫలితంగా

కొన్ని రకం పండు పెంపకందారులు కృషి ఫలితంగా దాటింది ఒక సాధారణ పీచు కాదు ప్లం తో, కాదు ఆపిల్ ఉంది అని వాదిస్తారు. నిజానికి, ఈ పండు - జీవన క్షీణత ఫలితంగా సంభవించిన ఒక సహజ మ్యుటేషన్ ఫలితంగా. ఒక జన్యు వ్యవస్థ ఫలితంగా విఫలమైంది తక్కువ సమయంలో ఒక చైనీస్ ప్రావిన్స్ లో చెట్లు, మంచు, కరువు, మరియు కూడా మంటలు చవిచూసింది మరియు ఒక రకం పండు ఉంది - బట్టతల పీచు. నేడు ప్రజలు విజయవంతంగా ఈ వివిధ సాగు, కానీ కష్టం పరిస్థితులు మరియు ఇప్పుడు పీచు చెట్లు కొన్నిసార్లు సున్నితమైన చర్మం పండు కనిపిస్తాయి. కానీ విరుద్దంగా ఇది ఎప్పటికీ - nektarinovyh చెట్లకు పీచ్ పెరగవు.

ప్రయోజనాలు రకం పండు

నేడు, చక్రంలా ఎవరైనా బట్టతల పీచ్ ఆశ్చర్యపరిచింది. ఈ పండ్లు అంటారు వంటి, తాజా పండ్లు చాలా మంది అభిమానులు తెలుసు. విస్తృతంగా తెలిసిన మరియు రుచి రకం పండు యొక్క లక్షణాలు. కానీ దాని ఉపయోగం, దురదృష్టవశాత్తు, అనేక కూడా ఆలోచించాడు లేదు. మరియు అది చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది! ఒక సహజ సేంద్రీయ చక్కెర - ఈ పండు కారణంగా తేనె యొక్క అధిక కంటెంట్ పిలిచెను. ఒక సంప్రదాయ సున్నితమైన చర్మం పీచు తో పోలిస్తే చాలా ఎక్కువ విటమిన్లు, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు విలువైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ కలిగి. ప్రపంచవ్యాప్తంగా Nutritionists ఈ పండు ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో అత్యంత విలువైన ఉత్పత్తులను ఉంది ఉన్నాయి.

వంటల్లో ఉపయోగించండి

బాల్డ్ పీచు వంటలో ఉపయోగిస్తారు. అతను వేడి చికిత్స సమయంలో రుచి కోల్పోతారు సంపూర్ణ, దాని ఆకారం నిలుపుకుంది దీని ఘనమైన రుచి అనేక ఉత్పత్తులు బాగా మిళితం లేదు. రకం పండు శాంతియుతంగా అనేక వంటకాలను తీపి బేకింగ్ సరిపోని. అతనితో strudel, తార్టు, షార్లెట్, మరియు కూడా పుట్టినరోజు కేక్ సిద్ధం.

మీరు ఇప్పటికే రకం పండు తో వంట అనుభవం లేకపోతే, సాధారణ ప్రారంభం. ఉదాహరణకు, ఒక సాధారణ సిద్ధం ఫ్రూట్ కేక్ కింది రెసిపీ:

• 1 కప్ పెరుగు;
• 1 కప్ పంచదార;
• పిండి 1.5 కప్పుల;
• 1 గుడ్డు;
• slaked సోడా;
• 2 కోసిన పీచ్ బట్టతల.

డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ఉపరితల ముక్కలు చల్లబడతాయి greased రూపం లోకి పోయాలి మరియు 30-40 నిమిషాలు ఒక preheated 180 ° C ఓవెన్లో పంపండి.

జెల్లీ

వివిధ డిజర్ట్లు తయారీ లో బట్టతల పీచు అలంకరణ మరియు వాసన కోసం ఉపయోగిస్తారు. అతనికి బెర్రీ జెల్లీ చేయడానికి ప్రయత్నించండి. ఇది సిద్ధంగా-మిక్స్డ్ లేదా సహజ జెలటిన్ రసం కరిగి ఉపయోగించడానికి అవకాశం ఉంది. లేకపోతే జెల్లీ చాలా మందపాటి ఉంటుంది, ప్యాకేజీ సూచనలను అనుసరించండి మరియు గట్టిచేయు లేదు.

, ఐస్క్రీం బౌల్స్ లేదా cups వేడి మిశ్రమం లోకి పోయాలి రకం పండు ముక్కలు ముంచుతాం మరియు చల్లని అనుమతిస్తాయి. ఆనందం మరియు ఒక ట్రీట్ పిల్లలు, పెద్దలు ఈ డెజర్ట్ ఒక వేడి వేసవి రోజున. శీతాకాలంలో కోసం ఒక రెసిపీ, మీరు ఉపయోగించవచ్చు తయారుగా పీచెస్ బట్టతల.

శీతాకాలంలో compote

ఈ పండు బాగా కోతకు సరిపోతుంది. ఉదాహరణకు, మీరు పీచెస్ బట్టతల ఒక compote చేయడానికి చేయవచ్చు. రెసిపీ సులభం:

• 1 లీటరు నీరు;
• పండు యొక్క 0.5 కిలోల;
• చక్కెర 0.3 kg.

పండ్లు మొత్తంగా గానీ లేదా ముక్కలు (విభజించటం) లోకి కట్. సిద్ధం జాడి nectarines లో అమర్చండి, వేడినీటితో, సుమారు 15 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి కవర్. అప్పుడు, నీటిని చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు ఇది పూర్తిగా రద్దు వరకు మళ్లీ కాచు. మళ్ళీ, nectarines పూరించడానికి వెంటనే అప్ వెళ్లండి మరియు కూజా కుదుపు. వాటిని శీతల చేసినప్పుడు, ఒక చీకటి చల్లని ప్రదేశంలో వాటిని తరలించడానికి.

ఈ compote బాగా బట్టతల పీచు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం యొక్క గుజ్జు లో దాని అధిక కంటెంట్ కృతజ్ఞతలు ఉంచింది. చాలా గృహిణులు నిజానికి అతను పాశ్చరైజేషన్ మరియు ఇతర సంక్లిష్ట ప్రక్రియలు కాదు కూడా ఈ రెసిపీ ప్రేమ.

రుచికరమైన జామ్

అలాగే బట్టతల పీచు జామ్, సాధారణ బయటకు మరియు జామ్ ఉడికించాలి. పండ్లు చక్కగా సగం లో విభజించబడింది చేయవచ్చు మరియు గుంటలు తొలగించడానికి, మరియు cubes లోకి కట్ లేదా ఒక గుజ్జు రాష్ట్ర చితక చేయవచ్చు. ఏ సందర్భంలో ఈ జామ్, చాలా అందమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే - అంబర్-నారింజ, తేనె వంటి.

కుక్ కింది రెసిపీ ద్వారా పీచ్ బట్టతల నుండి జామ్:

• పండు యొక్క 1 kg;
• చక్కెర 1 kg;
• 1,5-2 కళ. నీరు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్. l. నిమ్మ రసం.

మొదటి అడుగు సిరప్ ఉడికించాలి ఉంచబడుతుంది. అది కాచు ఇచ్చినప్పటికీ, ముక్కలు, విభజించటం లేదా ఘనాల లోకి పండు కోసే. జెంట్లి వాటిని 15 నిమిషాల తరువాత, వేడి ద్రవంలో ముంపునకు మరియు వేడి నుండి గిన్నె తొలగించండి. సరిగ్గా ఒక రోజు వేడి ప్రక్రియ పునరావృతం. మూడవ రోజు జాడి మరియు మూతలు సిద్ధం, మళ్ళీ ఒక ప్లేట్ లో జామ్ ఉంచండి. అది ఒక గంట యొక్క త్రైమాసికంలో ఒక వేసి మరియు వేసి విషయానికి తరువాత, జాడి, ukuporte లోకి పోయాలి మరియు చల్లబరుస్తుంది చాలు.

శీతాకాలంలో అది వేసవి మాయా సువాసనలు నిల్వ, కాషాయం సంరక్షిస్తుంది, pancakes లేదా పాన్కేక్లు మృదువుగా చేయవచ్చు వాటిని అలంకరణ పైస్ మరియు కేకులు మిల్క్ షేక్స్, పంచదార తృణధాన్యాలు మరియు పానీయాలు జోడించారు.

ఘనీభవన

ఘనీభవన - మాత్రమే ఒక అద్భుతమైన సువాసన, ఉపయోగకరమైన అంశాలను సేవ్ మరో గొప్ప మార్గం కానీ కూడా. ఈ ప్రక్రియ కోసం, మీరు ఏ చక్కెర లేదా ఇతర అదనపు ఉత్పత్తులు అవసరం లేదు. జస్ట్ లేదా ముక్కలు లోకి nectarines కొట్టుకుపోయిన, ఒక కంటైనర్ లోకి పటిష్టంగా ప్యాక్ ఒక సాధారణ ప్యాకేజ్ విభజించడానికి మరియు ఫ్రీజర్ లో పంపండి. బాల్డ్ పీచు, తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు తట్టుకోగలదు లేదు దాని ఆకారం మరియు రంగు కోల్పోతారు లేదు. చల్లటి వాతావరణం లో, వంట పైస్, జెల్లీలు మరియు compotes దానిని ఉపయోగించవచ్చు. ఉపయోగం అవసరం లేదు ముందు కూరగాయలు కరిగించే.