ఒక మారడంతో నువ్వులు? అప్లికేషన్ మరియు నువ్వు గింజలు యొక్క లక్షణాలు

నువ్వులు (మరొక పేరు - "టిల్") - వివిధ బేకరీ ఉత్పత్తులు చేర్చబడతాయి అని ఒక ప్రముఖ మసాలా. దీని కార్యకలాపాలు కూరగాయల సలాడ్లు ఒక సంకలన సంయోజనం వలె ఉపయోగిస్తారు. నువ్వులు విత్తనాలు ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయి నూనెలో చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. వాటిలో కూడా హల్వా తయారు.

స్వభావరీత్యా యెంత

మేము అన్ని తెలుసు నువ్వు గింజలు యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు. వారు మాత్రమే ఉత్పత్తిలో కొంత మనోరంజక రుచిని, కానీ కూడా ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, విటమిన్లు మరియు మానవ శరీరం కోసం తప్పనిసరి అని ఖనిజాలు చాలా పెద్ద సెట్ కలిగి. అవి నువ్వులు - బేకరీ పరిశ్రమ అత్యంత ప్రజాదరణ మందులు ఒకటి. స్వభావరీత్యా వృధ్ధి?

ఇది ఒక వార్షిక మొక్క అనుకూలమైన పరిస్థితులలో ఎత్తు 0,60-1,5 మీటర్ల చేరుకునే. అతను ఒక బలమైన టాప్ రూట్ ఉంది. కాండం రంగు, లేదా ఎర్రటి లో ఆకుపచ్చ, చాలా నేల నుండి ప్రారంభించి, సారించింది.

పువ్వులు మరియు పండ్లు

కాబట్టి ఒక సంప్రదాయ నువ్వులు వంటి కనిపిస్తుంది - ఈ మొక్క యొక్క ఆకులు మెత్తగా లేదా పొడవు 10-30 సెంటీమీటర్ల వరకు, కొద్దిగా గాడి వరకు ఉండవచ్చు. ఎలా పెరుగుతాయి మరియు పండు ఏర్పాటు ఎలా? మొదటి ఐదు కేసరాలు తో పెద్ద పువ్వులు కనిపిస్తాయి, కానీ కేవలం నాలుగు సాధారణంగా అభివృద్ధి. కొన్నిసార్లు అది ప్రకృతి విఫలం జరుగుతుంది, మరియు పుష్పం పది కేసరాలు కనిపిస్తుంది.

పండు యొక్క ఒక నిర్దిష్ట కాలం తర్వాత కనిపిస్తుంది. ఇది మాత్రమే 3-5 సెం.మీ. పరిమాణం కలిగిన దీర్ఘచతురస్రాకార బాక్స్, చూపారు - ఈ ఎంత ప్లాంట్ నువ్వులు యొక్క పండు. అది ఉన్నందున - పరిస్థితులు అనుకూలంగా ఉన్నట్లయితే, మొక్కలు తగినంత నీరు మరియు అందువలన న స్వీకరిస్తే - కాబట్టి అధిక నాణ్యత విత్తనాలు మరియు పొందిన ఉంది.

విత్తనాలు మరియు వాటి లాభదాయక లక్షణాలు కైండ్

స్ట్రాబెర్రీలను పండించటానికి తరువాత అది బాక్సులను నువ్వులు విత్తనాలు సేకరించే వారు. వారు పొడవు, చిన్న సుమారు 3 మిల్లీమీటర్ల ఒక ఫ్లాట్ అండాకారపు ఆకారం కలిగి. సాధారణంగా, వారు పసుపు రంగులో, కానీ తరచుగా అక్కడ కూడా నలుపు మరియు గోధుమ.

నువ్వులు: ఎలా మరియు అది దొరకలేదు పేరు పెరుగుతున్న

ఈ సంస్కృతి దీర్ఘ, దేశీయం చేయబడిన పారిశ్రామిక ప్రయోజనాల కోసం పండిస్తున్నారు పేర్కొంది విలువ. నువ్వులు విత్తనాలు అడవి స్వభావం లో మాత్రమే ఆఫ్రికాలో చూడవచ్చు. రష్యా లో ప్రధానంగా దక్షిణ కాకసస్, మధ్య ఆసియా మరియు ఉత్తర కాకసస్ పండిస్తున్నారు. ఈ మొక్క యొక్క భారీ తోటల్లో కొరియా మరియు చైనా, భారతదేశం, ట్రాపికల్ ఆఫ్రికా చూడవచ్చు.

కోర్సు యొక్క, ఇది నువ్వులు పెరుగుతున్న ఎలా చూడండి ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. ఈ మొక్క యొక్క ఫోటోలు సూర్యుడు మరియు వేడి చాలా అవసరం ఈ పంట సామర్థ్యపు విస్తృతంగా తోటల్లో ప్రదర్శిస్తారు. ఈ మొక్క దక్షిణ అక్షాంశాల్లో ప్రధానంగా పెరుగుతుంది ఎందుకు అంటే. కొన్ని తోటమాలి మధ్య లేన్ లో ఈ సంస్కృతి పండించడం నేర్చుకున్నాడు అయితే. తప్పనిసరిగా వారు, ఎక్కడ మరియు ఎలా విత్తనాలు సాధారణ పరిపక్వత కోసం అవసరమైన పరిస్థితులు ఇవి నువ్వులు, పెరుగుతాయి నేర్చుకున్నాయి. ఇప్పుడు అనేక అభిమానులు పడకలు ఈ అన్యదేశ మొక్కల తన పరిస్థితులు విశేషమైన కాదు పెరుగుతాయి తీయమని.

విత్తనాలు సేకరించడానికి ఎలా

"ఓపెన్ సెసేం": మేము అన్ని ఆలీ బాబా గుహలో గురించి తూర్పు అద్భుత కథ అతను మాట్లాడిన గుర్తుంచుకోవాలి. కొన్నిసార్లు నువ్వులు నువ్వులు అని గుర్తుంచుకోండి. మరియు ఒక అద్భుతమైన పాస్వర్డ్ను నువ్వులు ప్యాడ్లు చాలా పెళుసుగా ఉంటాయి వాస్తవం సంబంధం. స్వల్పంగానైనా గాలి లేదా టచ్ - మరియు వారు వెంటనే ప్రేలుట మరియు విత్తనాలు మైదానంలో విలువైనవి.

ఈ ఫీచర్ సమయం నువ్వులు సేకరించడానికి వచ్చినప్పుడు పంట సేకరణ, అనుమతిస్తుంది. అతను పెరుగుతుంది మరియు పరిణితి వంటి - ఇది పంట మిస్ కాదు ముఖ్యం ఎందుకంటే, ఆ దగ్గరగా పర్యవేక్షణ రంగంలో కార్మికులకు. పండ్లు చివరికి ఇవ్వాలని లేదు ripen లేదు, ప్యాడ్లు కొద్దిగా underripe కూల్చివేసి. లేకపోతే, అన్ని విత్తనాలు చల్లబడతాయి.

చారిత్రక వాస్తవాలు

ఇది ఈ సంస్కృతి ప్రస్తావన పురాతన కాలంలో ఉండే ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ఈజిప్టు పాపిరితో లో, అలాగే అస్సీరియన్ పురాణశాస్త్రంలో. రెండో ప్రపంచ స్థాపనకు ముందే గురించి మాట్లాడారు దేవుళ్ళకు నువ్వులు నుండి వైన్ త్రాగడానికి నిర్ణయించుకుంది.

పురాతన చైనా లో, 7000 సంవత్సరాల క్రితం, నువ్వులు నూనె దీపాలు కోసం ఉపయోగించారు. విత్తనాలు వాటిని వండినది మరియు వాటిని నల్ల సిరా చేసింది.

చరిత్రకారులు ప్రకారం, నువ్వులు ప్రధాన భూభాగానికి మూకుమ్మడిగా దిగుమతి వీరు ఆఫ్రికా బానిసలు ద్వారా అమెరికా వచ్చింది. ఈ మొక్క త్వరగా కొత్త ఖండం లో జనాదరణ పొందింది.

కానీ బాబిలోనియన్లు నువ్వులు వైన్ మరియు బ్రాందీ, కాల్చిన నువ్వులు కేకులు తయారు. వారు విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు వంటగది లో మొక్కల నుండి పొందబడిన నూనె, అలాగే టాయిలెట్ సౌకర్యాలు శరీర పరిశుభ్రత కోసం.

పురాతన ఈజిప్షియన్లు నువ్వులు ఒక ఔషధ అదే ఉపయోగించారు.

పోషకాలు

ఆశ్చర్యపోనవసరం పురాతన ప్రజలు మనిషికి అమరత్వం ఇచ్చే నువ్వులు ప్లాంట్ నమ్మారు. అన్ని తరువాత, 60 శాతం చమురు, పోషకాలు చాలా వరకు కలిగి విత్తనాలు, లో, అంశాలు మరియు విటమిన్లు కలిగివున్నారు.

ఇక్కడ నువ్వులు నూనె ఒక పాక్షిక రసాయన కూర్పు ఉంది. క్రింది ఆమ్లాలు Glycerides ఉన్నాయి:

• స్టియరిక్ (4.6%);
• ఒలియిక్ (35-48%);
• arachidic (1.0%);
• lignoceric;
• లినోలెనిక్ (37-48%);
• పల్మిటిక్ (8.7%).

ఇది అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు బాగా శరీరం శోషించబడతాయి గమనించాలి.

అలాగే నువ్వులు విత్తనాలు ఉన్నాయి:

• sesamin (క్లోరోఫాం);
• sesamolin;
• phytosterol;
• విటమిన్ E;
• sesamol;
• samol.

కానీ ఇతర కూరగాయల తెలిసిన నూనెలు, ఒక విటమిన్ కాదు నువ్వులు.

వంటగది లో అనివార్య

నువ్వులు - ఇక్కడ ఒక ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి. వంటలో దీని ఉపయోగం అన్ని దేశాలలో అందంగా సాధారణం. మేము అన్ని సువాసన తెలుసు నువ్వు గింజలు, తో బన్స్ బేకింగ్, బ్రెడ్, క్రాకర్లు. అనేక దేశాలు సలాడ్లు మరియు కూరగాయ వంటకాలు వేయించు విత్తనాలు జోడించడానికి నిర్ణయించుకుంది. నువ్వు గింజలు వేయించిన చేప లేదా పంది చాప్ న చల్లిన చేయవచ్చు. గింజలను ఏ వేడి వంటకం అలంకరించండి మరియు కారంగా రుచి ఇస్తుంది.

వైట్ నువ్వులు విత్తనాలు డెసెర్ట్లకు కోసం ఉపయోగిస్తారు. బాగా ప్రసిద్ధి నువ్వులు పేస్ట్, ఒక సున్నితమైన రుచి మరియు ఖచ్చితంగా అందమైన మిల్కీ కలిగి.

కొరియాలో, ఆహారం మరియు నువ్వులు ఆకులు ఉపయోగించే - వారు కాల్చిన మరియు రుచికోసం సాస్ ఉంటాయి. ఆకులు కూడా కూరగాయలు, బియ్యం చుట్టి, marinated మరియు వాటిని ఉడికిస్తారు ఉంటాయి.

మెడికల్ లక్షణాలు

వైద్యంలో కాలం రెండు లోపల మరియు వెలుపల నువ్వులు నూనెను ఉపయోగిస్తారు. ఇది వంటి సూచికలను మెరుగుపరుస్తుంది రక్తం గడ్డ కట్టడం. దరఖాస్తు ఆయిల్ లోపల రక్తంలో పెరిగిన ఫలకికలు చేయవచ్చు. జస్ట్ దూరంగా పొందుటకు మరియు జాగ్రత్త వాడవద్దు.

చురుకుగా సెసేమ్ నూనె సారాంశాలు మరియు వివిధ మందులను మరియు ప్లాస్టర్లు కోసం ఒక బేస్ గా ఉపయోగిస్తారు. నువ్వు గింజలు మరియు ఒక చిన్న భేదిమందు ప్రభావం.

జలుబును గుడ్ ఛాతీ ఆయిల్ 36-38 డిగ్రీల ఒక నీటి స్నానంలో వేడి రుద్దు. అద్భుతమైన సెసేమ్ నూనె పూతల మరియు పొట్టలో పుండ్లు హీల్స్.

ఈ వ్యాధుల్లో ఇది మౌఖికంగా నువ్వులు నూనె ఒక టేబుల్ 1-3 సార్లు ఒక రోజు తీసుకోవాలి మద్దతిస్తుంది. ఉదయం ఒక టేబుల్, మరియు ప్రేగు సమస్యలు వుండదు - ఇది సంపూర్ణ మలబద్ధకం మీరు ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.

హై క్యాలరీ వెన్న పూర్తిగా కోలుకోవడానికి అతన్ని గొప్ప ఉంది.

చర్మం చికాకు కనిపించింది ఉంటే, నువ్వులు నూనె కలిగి అత్తరు ప్రాంతంలో, ద్రవపదార్థం. అద్భుతమైన ఇది పనిచేస్తుంది ఉన్నప్పుడు చర్మశోథ, చర్మసంబంధమైన గాయాలు. మీరు నూనె తో కలిపిన, లేదా కేవలం చర్మం ద్రవపదార్థం ఒక కట్టు దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు.

మీరు ఒక చల్లని కైవసం చేసుకుంది, మీరు నాసల్ పాసేజ్ లో నూనె ఒక డ్రాప్ బిందు, కానీ ఒక నీటి స్నానంలో అది ముందు వేడి.

నువ్వులు విత్తనాలు శరీరం శుభ్రపరచడానికి ఉపయోగిస్తారు. నీటితో కలిపి ఒక పొడి, లోకి విత్తనాలు 15 గ్రా రుబ్బు. ఈ మిశ్రమం రోజుకు 3 సార్లు భోజనం ముందు తీసుకోవాలి.

కొన్ని చిట్కాలు

నువ్వులు విత్తనాలు రుచి ఉద్భవించింది, అది వేసి అవసరం. ఈ పొడి వేడి పాన్ లో చేయాలి విత్తనాలు కొద్దిగా ప్రారంభం వరకు "బౌన్స్."

ఇది నువ్వులు నూనె వంటలలో చాలా ఉంచాలి అవసరం లేదు. కూడా ఒక చిన్న మొత్తం ఒక సున్నితమైన రుచి వగరు ఇస్తుంది.

చాలా భవిష్యత్తు కోసం విత్తనాలు కొనుగోలు కాదు - ఎందుకంటే దాని కొవ్వు కంటెంట్, వారు కొద్దిగా కాలక్రమేణా చేదు రుచి ప్రారంభించవచ్చు. దీనిని నివారించుటకు, ఒక మూసివున్న కుండలో మరియు ఎల్లప్పుడూ ఒక చీకటి ప్రదేశంలో వాటిని నిల్వ.