Pasties రెసిపీ: క్లాసిక్ లేదా క్లాసిక్ నుంచి ఇప్పటివరకు

ఇది చాలా కాలం గద్యాలై సమయంలో త్వరగా మరియు ఏ సమస్యలు లేకుండా తయారవుతూ అవసరమున్న ఆహార చాలా సంతృప్తికరంగా మరియు వేడి చెంఘీజ్ ఖాన్ గొప్ప సైన్యాలు సంచార కనిపెట్టారు వంటలలో మొదటి వంటకం చాలా ప్రారంభం నుండి pasties వెంబడించే ఒక పురాణం ప్రకారం. Pasties రెసిపీ డౌ అభివృద్ధిచేసిన ముక్కలు తక్కువగా అది అగ్ని పైగా చమురు డాలు లో పోయాలి తగినంత (కోర్సు యొక్క, అది తగినంత మొత్తాల్లో పోరాట సంచార నుండి తీసుకున్నారు పేరు ప్రశ్న ఇంకా పూర్తిగా స్పష్టీకరణ కాదు), వేడెక్కి మరియు - వాటిని కనిపెట్టిన కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి అనుమతిస్తాయి కూరటానికి వాటిని చుట్టి. ఈ పురాణం సత్యం తెలియదు, కానీ ఏ సందేహం, జూసీ రోజీ మరియు నేడు గొర్రె తో సువాసన పైస్ తగినంత ముఖ్యంగా నింపి పరంగా, మార్చబడింది, కానీ indescribably రుచికరమైన ఉన్నాయి ఉంది.

ఆధునిక pasties రెసిపీ గొర్రె మరియు గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసం మరియు పంది మాంసం, చికెన్ మరియు బంగాళదుంప, పుట్టగొడుగులను మరియు జున్ను నింపబడి మిమ్ములను అడుగును. ఈ ఆహారాలు సంస్కరణలు ఏ సిద్ధం ఆధునిక ఉపకరణాలు, సమయం లేదా ప్రత్యేక జ్ఞానం చాలా అవసరం లేదు - కేవలం ఒక మంచి రెసిపీ తీసుకుని.

ఉదాహరణకు, మీరు సంగీతం అని pasties సృష్టించవచ్చు. వాటి కొరకు, అది కూరటానికి కోసం ఒక రెడీమేడ్ డౌ మరియు కూరటానికి తీసుకోవాలని అవసరం - (. 700 gr) మాంసం, ఉల్లిపాయలు (350 gr.), ఒక చిన్న నీటి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు వివిధ. ఆదర్శవంతంగా, కోర్సు యొక్క, గొర్రె ఈ డిష్ సిద్ధం, కానీ అనుమతి ఉంది మరియు మాంసం యొక్క ఏ ఇతర రకాల ఉపయోగం. నిర్వహించే ఈ వంటకం రుచికరమైన chebureks క్రింది: మొదటి, డౌ సిద్ధం - మీరు అదే సమయంలో సగం కప్ పిండి వద్ద, నీరు కాచు చమురు మరియు ఉప్పు అది లోకి కదిలించు, అంతిమ ఫలితంలో పిండి యొక్క గడ్డలూ గందరగోళాన్ని ఒక మృదువైన మరియు తేలికగా వంగునట్టి జరిగినది. తరువాత, ఒక గుడ్డు జోడించడానికి, అప్పుడు డౌ, క్రమంగా మిగిలిన పిండి జోడించడం పిసికి కలుపు. మిశ్రమం (కనీసం 1 గంట) నొక్కి చెబుతున్నారు వరకు, అది ఒక కూరటానికి చేయాలని సమయం - మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి కూరటానికి నీటితో కరిగించబడుతుంది ద్రవ యొక్క ఉత్తమ ఉంది, మాంసఖండం అవసరం. రెండు వైపులా ఒక రుచికరమైన మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ తో కప్పుతారు వరకు నూనె పెద్ద మొత్తం లో అగ్ని సగటు తీవ్రత - ఈ క్లాసిక్ pasties రెసిపీ సత్వరం వేసి ఉంటుంది. స్ప్రెడ్ నూనె, ముందు sheeted లో వేడెక్కినప్పుడు చేయాలి మరియు ముడుచుకున్న జాగ్రత్తగా సగం లో మాంసం కేక్ నిండి మరియు ఫలితంగా కొద్దిగా గాలి preform బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు.

మరో వంటకం - మరింత అసలు, బహుశా tchebourek గర్వపడింది శీర్షిక ధరిస్తారు హక్కు కలిగి కానప్పటికీ. ఈ డిష్ కొద్దిగా చేప రసం మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు చేపలు కాస్పియన్ తయారు, మరియు అది పిండి తీసుకోవాలని సిద్ధంగా ఉండాలి (1 kg.), ఫిష్ ఫిల్లెట్ (500 gr.), ఉల్లిపాయలు (3 లక్ష్యం.). డౌ జాగ్రత్తగా, పిసికి కలుపు చేయాలి చిన్న ముక్కలుగా కట్, టోర్టిల్లాలు వాటిని రోల్, వాటిని ప్రతి ఒకటి సగం కూరటానికి ఉంచండి. ఈ మిశ్రమం ఒక మాంసం గ్రైండర్ చేపలు మరియు ఉల్లిపాయ రుచికర ద్వారా ఆమోదించబడుతుంది, కొద్దిగా నీటితో కరిగించబడుతుంది. మరింత, కేక్, సగం లో ముడుచుకున్న చేయవచ్చు వాటిని రెండు వైపులా నూనె పుష్కలంగా ఒక చంద్రవంక ఆకారంలో వేసి ఇవ్వడం, మొత్తం ఉపరితల చిటికెడు. ఇటువంటి కాస్పియన్ pasties రెసిపీ ఆకర్షణీయమైన గోధుమ లేత బంగారు రంగు యొక్క కొనుగోలు చేసే ముందు వంట వంటకం సిఫార్సు చేసింది.

మన దేశంలో ఇది జున్ను నింపబడి మరింత ప్రసిద్ధ వంటకం పొందుతున్న. షుగర్ (5 గ్రా.), వెజిటబుల్ ఆయిల్ దాని వేయించడానికి మరియు లవణాలు, ఈ డిష్ పిండి నుండి (900 కిలోల.) చీజ్ (300 గ్రా.) రూపొందించినవారు ఉంటుంది. ఈ రుచికరమైన వంటకం చీజ్ chebureks గాయమైంది సన్నని కేకులు వ్యాప్తి మాత్రమే ఒక సగం కాదు మసాలాలతో మాంసంతో మరియు తడకగల జున్ను పెరుగు మరియు కొద్దిగా నీరు అవసరం మునుపటి పోలి. మీరు రెండు "వైపులా" బంగారు పొందేందుకు వరకు నూనెలో రెండు అంచులు వేసి జంక్షన్ వద్ద తదుపరి zaschipyvaem కేకులు.