Laghman చికెన్ multivarka లో వంట

Lagman - Uzbek డిష్, కానీ తరచుగా ఇది అన్ని దేశాలకు చెందిన ఉంపుడుగత్తె సిద్ధం, సంబంధం లేకుండా సంప్రదాయాలు మరియు ఆచారాలు మేలైనది. ఎందుకు? ఇది కేవలం, రుచికరమైన త్వరగా మరియు అసలు ఉంది. రెసిపీ Laghman చాలా. ప్రతి housewife అది ఒక ఏకైక రుచి మరియు సౌందర్య రూపాన్ని ఇవ్వాలని ప్రయత్నిస్తున్న, దాని సొంత మార్గంలో ఒక డిష్ సిద్ధం. అయితే ఈ రోజు మేము multivarka లో వంట చూపాడు. ఎందుకు? ఈ ఐచ్చికము సులభమయిన మరియు వేగవంతమైన, మరియు పాక డిలైట్స్ కోసం తగినంత సమయం ఎప్పుడూ వారికి చాలా సరిఅయిన ఉంటుంది.

ఏమి ఉడికించాలి Lagman?

కాబట్టి Lagman చికెన్. ఇది కూరగాయలు, నూడుల్స్ మరియు మాంసం యొక్క ఒక మిశ్రమం. చాలా తరచుగా, విడిగా నూడుల్స్ ఉడికించిన కూరగాయలు మరియు మాంసం తో సాస్ కూడా విడివిడిగా ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు. చేసినప్పుడు చల్లని నూడుల్స్ అందిస్తున్న వేడి రసం కురిపించింది. ప్రారంభంలో ఒక సంప్రదాయ Laghman గొర్రె మరియు గొడ్డు మాంసం పరిగణించకపోయినప్పటికీ మాంసం, ఎప్పుడైనా ఉపయోగించవచ్చు. కాని నేడు, అనేక గృహిణులు ఈ వంటకం సమర్ధవంతం మరియు Laghman మరియు చికెన్, మరియు పంది మాంసం మరియు కుందేలు ఉపయోగించారు.

మీరు కిచెన్ లో సమయం చాలా ఖర్చు అనుకుంటున్నారా లేకపోతే, మీరు వేగవంతమైన వెర్షన్ కోసం దరఖాస్తు మరియు Lagman చికెన్ చేయవచ్చు. దీని తయారీ గొడ్డు మాంసం అదే వంటకం వంట కంటే తక్కువ సమయం పడుతుంది. కానీ రుచి పరంగా, అతను పంది మాంసం, గొర్రె లేదా గొడ్డు మాంసం వంటకాలు ఫలితాన్ని ఇవ్వలేదు. కూరగాయలు కూడా ఉపయోగించవచ్చు మీ అభీష్టానుసారం, భిన్నంగా ఉంటాయి, కానీ పదార్థాలు ఉల్లిపాయ, క్యారట్, ముల్లంగి, వెల్లుల్లి, టొమాటోలు పరిగణిస్తారు నిర్థారించుకోండి. బంగాళ దుంపలు ఎల్లప్పుడూ చేర్చదు. అది లేకుండా ఉడికించాలి - మీరు ఒక తేలికపాటి ఎంపికను కావాలనుకుంటే మీరు ఆహార posytnee ప్రేమ ఉంటే, మీరు బంగాళదుంపలు ఉంచవచ్చు.

కావలసినవి

Laghman చికెన్ తయారీలో మీరు ఉత్పత్తుల సంఖ్య కొనుగోలు అవసరం. ఈ ప్రధానంగా కూరగాయలు ఉంది. ఇక్కడ ఈ ఓరియంటల్ వంటకాలు అవసరం ఉత్పత్తులు మరియు పరిమాణంలో ఒక నమూనా జాబితా (మీరు విస్తరించడానికి మరియు ఇతర జోడించవచ్చు కూరగాయలు రకాల వంటి వంకాయ లేదా గుమ్మడికాయ).

• చికెన్ మాంసం (ఆ మొత్తం కోడి (చాలా పెద్ద కాదు), భాగాలు ముక్కలు లేదా ఫిల్లెట్లు లోకి కత్తిరించి ఉండవచ్చు) - 500 గ్రామ;
• ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు. (మీరు జోడించడానికి మరియు లీక్స్ చేయవచ్చు);
• క్యారట్లు - 2-3 PC;.
• టమోటాలు - 2 PC లు. (మీరు తాజా లేదా ఘనీభవించిన పట్టవచ్చు);
• బంగాళదుంపలు - 2 PC లు;.
• ముల్లంగి ఆకుకూరలు - 1 PC;.
• మిరియాలు - 2 PC లు. (ఘనీభవించిన మాంసాలు ఉపయోగించవచ్చా);
• వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు, బే ఆకులు - రుచి చూసే;
• ఆకుకూరలు (మీరు ఒక రెడీమేడ్ భోజనం చల్లుకోవటానికి వండే జోడించవచ్చు);
• Laghman నూడుల్స్ (మీరు సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన కొనుగోలు లేదా మీ సొంత చేయవచ్చు).

సన్నాహక దశ

ఈ దశలో, మీరు ముందే వేసి చేయవచ్చు నూడుల్స్. గుజ్జు ప్రక్రియలో సంప్రదాయ వంట పాస్తా విభిన్నమైన లేదు. నూడిల్ సిద్ధంగా ఉంది తరువాత, చల్లని నీటితో కొట్టుకుపోయిన మరియు కూరగాయల నూనె (పొద్దుతిరుగుడు, ఆలివ్) జోడించండి. పూర్తిగా కలపాలి మరియు ప్రక్కనపెట్టి. ఇంకా, Lagman చికెన్ ముందు- అవసరం కట్ కూరగాయలు. మీ వంటలలో రూపాన్ని అందమైన pleasing మరియు ఆకలి పుట్టించే ఉంది, శాంతముగా మరియు అందంగా కూరగాయలు మరియు మాంసం కటింగ్ నిర్వహించడానికి.

చికెన్ భాగాలు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి (సందర్భంలో మీరు ఒక మొత్తం కలిగి), కానీ మీరు ఫిల్లెట్లు ఉపయోగించడానికి నిర్ణయించుకుంటే, కేవలం చిన్న ముక్కలుగా నరుకు.

ఉల్లిపాయలు cubes లోకి వలయాలు, క్యారట్లు మరియు బంగాళదుంపలు కట్. ముల్లంగి (పెద్ద ఉంటుంది) ఒక తురుము పీట మీద రుద్దు ఉత్తమం. బల్గేరియన్ మిరియాలు, పార్స్లీ మరియు వెల్లుల్లి సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం. తాజా టమోటాలు చర్మము మరియు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం నుండి తీసివేయండి, scalded. ఇప్పుడు మీరు వండే ప్రారంభించవచ్చు.

multivarka లో Laghman చికెన్

సూత్రం లో, Laghman తయారీ సంబంధం లేకుండా మీరు multivarku ఉపయోగించి లేదా స్టవ్ మీద ఒక జ్యోతి ఉడికించాలి లేదో యొక్క, దాదాపు ఎలాంటి తేడా ఉంది.

multivarochnoy పాన్ దిగువన ఒక చిన్న కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు ముందే వండిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు పోయాలి. "బేకింగ్" మోడ్ మరియు వేయించిన కూరగాయలు multivarku తిరగండి. పుచ్చుకున్న తరువాత ఒక బంగారు రంగు చికెన్ ముక్కలు వేసి వేయించి కొనసాగుతుంది. తదుపరి, టమాటోలు, బెల్ పెప్పెర్ మరియు radishes జోడించండి. గత పతనం నిద్రలోకి బంగాళదుంపలు లో, రుచి నీరు మరియు ఉప్పు. రకం Multivarki లేదా "చల్లార్చు" మోడ్ లేదా "స్టీమింగ్" మోడ్ ఆధారపడి "బేకింగ్" మోడ్ ఆఫ్ చెయ్యడానికి, మరియు చేర్చబడెను. మూలికలు, మిరియాలు, బే ఆకు మరియు వెల్లుల్లి - వంట ముగింపు గురించి 5 నిమిషాలు ఉంటుంది ముందు, మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించవచ్చు ఉన్నప్పుడు స్కోరు బోర్డులో కౌంట్ డౌన్ చూడటం. అది - Lagman చికెన్ సిద్ధం! బాన్ యాపెటిట్!

ఎలా దరఖాస్తు చేయాలి?

లోతైన ప్లేట్ లేదా గిన్నె లో చేసేది ఎప్పుడు ముందుగానే ఉడికించిన నూడుల్స్ స్థాపితం. అది చాలా చల్లగా ఉంటుంది కాబట్టి, కూరగాయల సాస్ (lagman) చాలా వేడి ఉండాలి. నూడుల్స్ సాస్ పూరించండి. ఒక నూడిల్ లేదా సూప్ కంటే మీ డిష్ సాంద్రత ఏమిటి - నిర్ణయించుకుంటారు. పార్స్లీ, మెంతులు, కొత్తిమీర - టాప్ మీరు మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. ఇది కూడా రుచి మరియు నిర్ణయానికే ఉపయోగిస్తారు. మరియు మీరు Laghman సంప్రదాయ ఫైల్ ఉంటే Uzbek బ్రెడ్, అది చాలా రుచికరమైన ఉంటుంది కేవలం మీ వేళ్లు నాకు!

హోమ్ Lagman చికెన్ ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి. రెసిపీ, పూర్తి డిష్ యొక్క ఫోటో, మరియు మా సిఫార్సులు మీకు సహాయం చేస్తుంది!