వంట లేకుండా క్యాబేజీలు మరియు క్యాబేజీలు లేకుండా శీతాకాలంలో, టమోటా మరిగే కోసం నింపడం: వంటకాలు

శీతాకాలంలో క్యాబేజీ సూప్ కోసం వస్త్రధారణ చాలా వివిధ పదార్ధాలను కలిగి ఉండవచ్చు. ఈ వ్యాసం లో, మేము ఈ విధమైన సన్నాహాలు క్యాబేజీ ఉపయోగం తో మరియు అది లేకుండా ఎలా చేయాలి గురించి ఇత్సెల్ఫ్.

శీతాకాలంలో క్యాబేజీ సూప్ కోసం ధరించడానికి: వంటకాలు

సూప్ నింపి సులభమయిన మార్గం కాబేజీ ఉంది దీనిలో ఒకటి. అన్ని ప్రిస్క్రిప్షన్ అవసరం గమనించి, మీరు చాలా రుచికరమైన మరియు సువాసన భాగాన్ని పొందుతారు. దీని ఉపయోగం గొప్పగా సూప్ చేతి అవసరం కూరగాయలు లేనప్పుడు, ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో, తీసే సులభతరం చేస్తుంది.

కాబట్టి మేము ఇంట్లో సూప్ కోసం నింపి చేయడానికి అవసరం పదార్థాలు ఏవి? ఇది చేయటానికి, మీరు క్రింది ఉత్పత్తులు కొనుగోలు చేయాలి:

• అక్యూట్ ఉల్లిపాయలు - 0.5 కిలోల;
• తాజా క్యాబేజీ - 0.5 కిలోల;
• క్యారట్ పెద్ద జూసీ - 0.5 కిలోల;
• తీపి బెల్ మిరియాలు - 0.5 కిలోల;
• కండకలిగిన ఎరుపు టమోటాలు - 0.5 కిలోల;
• శుద్ధి పొద్దుతిరుగుడు నూనె - సుమారు 50 ml;
• చల్లని నీరు - 0.5 లీటర్లు;
• వినెగార్ - కంటే ఎక్కువ 2-3 పెద్ద స్పూన్లు;
• povarennvya పెద్ద ఉప్పు - 10 గ్రా (రుచి జోడించబడింది);
• చక్కెర దుంప - పెద్ద చెంచా ½;
• బే ఆకులు - 2 PC లు.

భాగాలు తయారీ

ఎలా శీతాకాలంలో కోసం క్యాబేజీ తో క్యాబేజీ సూప్ కోసం డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం? మొదటి స్థానంలో అన్ని కూరగాయలు చికిత్స చేస్తారు. చల్లని నీటిలో శుభ్రం మరియు soaked బల్బ్ ఉల్లిపాయలు అన్ని చేదు రుచి తొలగించడానికి. తదుపరి, సగం మరియు గుడ్డ ముక్క semicircles వాటిని కట్.

స్వీట్ బెల్ పెప్పర్ కూడా జాగ్రత్తగా కొట్టుకుపోయిన, తొలగించిన తొడిమ, విభజనలు మరియు విత్తనాలు, ఆపై 0.5 సెం.మీ. మందం స్ట్రిప్స్ లోకి కత్తిరించి.

టొమాటోస్ పూర్తిగా వెచ్చని నీటిలో rinsed మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. క్యారెట్లు, ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద దాని శుభ్రంగా మరియు రబ్ కొరకు. కూడా విడివిడిగా తరిగిన క్యాబేజీ (జరిమానా చారలు).

ఫలకంపై వేడి చికిత్స ప్రక్రియ

శీతాకాలంలో కోసం క్యాబేజీ సూప్ మరియు borscht కోసం వస్త్రధారణ అది ఒక పెద్ద saucepan లో సిద్ధమైన. క్రమంగా ఇది ఉల్లిపాయ, తీపి బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు తడకగల క్యారట్లు వ్యాపించాయి. ఇంకా, ఒక ప్రత్యేక పాన్ లో marinade ఉడికించాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని చల్లగా త్రాగునీరు, సాధారణ ఉప్పు, కు వెనిగర్, దుంప చక్కెర మరియు సతత ఆకులు.

ఉప్పునీరు సగం, అలాగే పొద్దుతిరుగుడు నూనె, పూర్తిగా కూరగాయలు పోయాలి మరియు వాటిని నిరోధించడానికి. పాన్ కవర్ ఒక మూత విషయాలు మరిగే వేడి మరియు తక్కువ వేడి వద్ద అరగంట పాటు ఉడికిస్తారు.

సమయం గడిచే కూరగాయలు క్యాబేజీ జోడిస్తారు. అలాగే వారికి marinade అవశేషాలు మరియు జాగ్రత్తగా అన్ని మార్గం పోయాలి. ఒక మూత తో గిన్నె మూసివేయడం, మిశ్రమ కాయగూరలు 30 నిమిషాలు ఇప్పటికీ ఉడికిస్తారు.

శీతాకాలంలో seaming ప్రక్రియ

ఇప్పుడు మీరు శీతాకాలంలో కోసం క్యాబేజీ సూప్ డ్రెస్సింగ్ ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. కూరగాయల మాస్ ఒక వేడి చికిత్స లోబడి తర్వాత, అది ఒక sterilized జాడి లో వ్యాప్తి మరియు వెంటనే వెళ్లండి. స్క్రూ పరిమితులను తో కంటైనర్లు సమక్షంలో, మీరు వాటిని ఉపయోగించవచ్చు. అయితే, ఈ గాజు ముందు కంటైనర్లు తప్పనిసరిగా ఆవిరి స్టెరిలైజేషన్ పైగా గుచ్చు ఉండాలి.

శీతాకాలంలో మరిగే కోసం నింపి తర్వాత వారి తలక్రిందులుగా మారిన మరియు ఒక మందపాటి దుప్పటి కప్పి, బ్యాంకుల్లో విస్తరిస్తారు. రెండు రోజులు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూరగాయల మిశ్రమం వదిలి, అది గది లేదా larder లో తొలగించబడుతుంది.

తప్పక పలు వారాల తర్వాత గృహ బాష్పీభవన తయారీకి ఒక preform వర్తించు. ఇది చేయటానికి, jar తెరిచి మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు కంటెంట్ వ్యాప్తి. బాయిల్ ఈ దినుసులు ఉండకూడదు. సూప్ ఒక వేసి తెచ్చింది మరియు తాజా మూలికలు తో సర్వ్ చేయాలి.

శీతాకాలంలో కోసం సూప్ సన్నాహాలు మేకింగ్. క్యాబేజీ కోసం మరిగే లేకుండా అందించడం

ఏం మీరు వంటి క్యాబేజీ స్టాక్ ఉత్పత్తి లేకపోతే? ఈ సందర్భంలో, మేము ఈ పదార్ధాన్ని వాడకం లేకుండా ఒక డ్రెస్సింగ్ చేయడానికి సిఫార్సు చేస్తున్నాము. సూప్ వంట ప్రక్రియ లో మీరు తాజా జోడించవచ్చు.

సో ఎలా ఒక క్యాబేజీ లేకుండా శీతాకాలంలో క్యాబేజీ సూప్ కోసం డ్రెస్సింగ్ చేయడానికి? ఈ కోసం మేము ఈ క్రింది అంశాలను అవసరం:

• పెద్ద ప్రతిఫలం - 1 kg;
• తాజా పార్స్లీ సుగంధ - 150 గ్రా;
• కండకలిగిన పండిన టమోటాలు - 1 kg;
• తీపి మిరియాలు - 1 kg;
• వినెగార్ - 2 పెద్ద స్పూన్లు;
• ఆకుకూరల (స్టెమ్) - గురించి 75 గ్రా;
• మధ్య తరహా ఉప్పు - వారి అభీష్టానుసారం ఉపయోగించడానికి.

ప్రాథమిక పదార్థాలు ప్రాసెస్

శీతాకాలంలో టమోటా కోసం క్యాబేజీ సూప్ కోసం వస్త్రధారణ సమయం కానీ కూడా డబ్బు చెఫ్ మాత్రమే ఆదా. అన్ని తరువాత, ఎవరైనా ఒక రహస్య ఆ శీతాకాలంలో కూరగాయలు చాలా ఖరీదైనవి. అందువలన, పతనం లో అవసరమైన ఉత్పత్తులు కొనుగోలు, మీరు అతి తక్కువ ధరతో రుచికరమైన సూప్ తయారు, మరియు చల్లని సీజన్లో చేయవచ్చు.

మీరు చాలా తాజా పొందాలి అత్యంత రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన, అన్ని పదార్థాలు పొందుటకు శీతాకాలంలో కోసం క్యాబేజీ సూప్ కోసం డ్రెస్సింగ్. ఇది కూడా అది చిన్న గాజు సీసాలలో ఒక ఉత్పత్తి సేకరించాలని అవసరం గమనించాలి.

కాబట్టి, వేడి చికిత్స పదార్థాలు ముందే వాటిని సిద్ధం. తాజా పార్స్లీ, కొట్టుకుపోయిన మరియు సరసముగా కత్తిరించి. క్యారట్లు శుభ్రం మరియు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. తీపి మిరియాలు, సెలెరీ మరియు టమోటా కండకలిగిన సంబంధించి, ఒలిచిన (టమోటాలు గతంలో తెల్లబోవడం లోబడి) మరియు cubes లోకి కత్తిరించి ఉంటాయి.

స్టవ్ మీద వంట కూరగాయలు ప్రక్రియ

అన్ని పదార్థాలు ప్రాసెస్ తర్వాత, అవి ఒక పెద్ద డిష్ లో చేరారు ఉప్పు రుచి మరియు జాగ్రత్తగా కదిలించు ఉంటాయి. ఈ స్థితిలో, కూరగాయలు 25 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచింది మరియు ప్లేట్ మీద పెట్టి మరియు వేసి తీసుకుని.

భవిష్యత్తులో అవి మరుగుతున్న నీటిలో క్రిమిరహితం ఎందుకంటే చాలా పొడవుగా కోసం కుక్ ఆహార ఉన్నట్లు లేదు. వాహక తప్పనిసరిగా వినెగార్ గ్యాస్ స్టేషన్ ఆఫ్ ప్లేట్ వరకు 5 నిమిషాలు. ఇది లేపనం ఒక ప్రత్యేక రుచి ఇస్తుంది మరియు రుచి, మరియు శీతాకాలంలో అంతటా దాని పరిరక్షణకు దోహదం.

కూరగాయల బరువు తరువాత రసం ఇస్తుంది మరియు జిగట మరియు దాని వేడి శుభ్రంగా మరియు పొడి జాడి లోకి పంపిణీ అవుతుంది. కంటైనర్ మూతలు మూసివేయడం, ¼ గంట పైగా ఒక పెద్ద saucepan లో వాటిని క్రిమిరహితం.

కాలం గడుస్తుంటే, లేపనం బ్యాంక్లను ఉడికించిన మూతలు తో తొలగించబడింది మరియు కూరగాయల రోల్ ఉంది. తర్వాత వారు క్షీణించింది మరియు ఒక టవల్ తో కప్పబడి ఉన్నాయి. ఒక రోజు లేదా రెండు కూరగాయల నింపిన తర్వాత గది శుభ్రం. అయిదు మాత్రమే తర్వాత వారాల ఉండాలి ఇంట్లో సూప్ తయారీలో ఈ ఉత్పత్తి ఉపయోగించండి. ఈ సమయంలో, శీతాకాలంలో కోసం క్యాబేజీ సూప్ కోసం డ్రెస్సింగ్, దాని కూర్పు లో చేర్చబడలేదు భాగాలు aromas తో మృదువుగా వుంటుంది మరింత రుచికరమైన మరియు గొప్ప ఉంటుంది.

ఇటువంటి preform తయారీ సమయంలో మెంతులు మరియు ఉల్లిపాయలు ఉపయోగించడానికి సిఫార్సు లేదు అని గమనించాలి. ఈ ఈ దినుసులు ఒక బలమైన రుచి కలిగి మరియు ఇతర పండ్లు రుచి మార్చడానికి చాలా సులభం వాస్తవం కారణంగా ఉంది.

సంగ్రహించేందుకు

మీరు చూడగలరు గా, సిద్ధంగా సులభంగా పొందడానికి శీతాకాలంలో క్యాబేజీ సూప్ కోసం డ్రెస్సింగ్. ఇటువంటి preform సూప్ ఉడికించాలి, కానీ మరియు ఒక అల్పాహారం లేదా పాలకూర అందజేయడం మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు.