ఆహారం మరియు పానీయాల, వైన్స్ మరియు ఆత్మలు
"Commandaria" - రాజులు వైన్
"Commandaria" - వైన్, జేగురు రంగు, ఎండిన పండ్లు వాసనను కలిగి ఉండదు. ఈ పానీయం సైప్రస్, తన ఆత్మ చరిత్ర, మరియు పబ్లిక్ ఆస్తి యొక్క ముఖ్య లక్షణం. ఇది సెలవులు సమయంలో పవిత్ర కమ్యూనియన్ స్వీకరణ మరియు పానీయం కోసం ఉపయోగిస్తారు. మద్య ఉత్పత్తి గౌరవార్ధం సైప్రియాట్ల కూడా ఒక ప్రత్యేక సెలవు ఏర్పాట్లు. జాతీయ, పురాణ వైన్ Commandaria ఒక గాజు Sipping, మీరు సైప్రస్ ఎండ ద్వీపం యొక్క రుచి ఆస్వాదించగల.
"Commandaria" - ఒక గొప్ప మరియు విస్తారమైన చరిత్రలో ఒక క్లిష్టమైన వైన్ ఉంది. మీరు సైప్రస్ ఉన్నారు, కానీ ఈ పానీయం ప్రయత్నించారు ఉండకపోతే, అప్పుడు మీరు రిసార్ట్ వద్ద వచ్చారు మరియు పూర్తిగా తన నిజమైన ప్రకాశం మరియు పాత్ర భావిస్తున్నాను చేయగలరు వృధా చేస్తున్నాం.
Commandaria వైన్ చరిత్ర
"Commandaria" - అత్యంత పురాతన రెసిపీ కలిగి ఒక వైన్, డాక్యుమెంట్ మమేకమయ్యారు. మొదటిసారి ఎండలో ఎండబెట్టి ద్రాక్ష నుంచి తయారు ఇది తీపి సైప్రస్ వైన్, పురాతన గ్రీకు రచయిత హేసియోడ్ పాడే 800 BC లో ప్రస్తావించబడింది. ఈ పానీయం చెప్పారు మరియు Pliniy Starshy వంటి ప్రముఖ వ్యక్తుల - రోమ్, దిస్కోరైడ్స్ చరిత్రకారుడి - గ్రీస్ మరియు Synesius నుండి ఒక వైద్యుడు - క్రిస్టియన్ వేదాంతి.
"Commandaria" - "నామా" 1210 లో పిలుపొచ్చింది ఒక వైన్. ఈ పేరు ప్రపంచవ్యాప్తంగా పిలిచేవారు. కొత్త పేరు "Commandaria" పానీయం నైట్స్ టెంప్లర్ నైట్స్ లాభపడ్డాయి రిచర్డ్ ది లయన్ హార్ట్ నుండి ద్వీపం కొనుగోలు. సాంప్రదాయకంగా సైప్రియట్ తయారు పేరు ఒక ప్రాంతం - Limassol దగ్గర ఉంచుతారు వారి నివాసాల్లో ఒకటైన ఆర్డర్ తీపి వైన్. ఈ ఉత్పత్తి ధన్యవాదాలు, మరియు తన కొత్త పేరును దొరకలేదు.
కాలం "Commandaria" సైప్రస్ ఎగుమతులపై ఉత్పత్తి అయిన ప్రధాన ఉత్పత్తి, ఉంది. నేటికి కూడా, దేశీయ సైప్రియాట్ల అరుదుగా తేనె త్రాగడానికి. వైన్ యూరోప్ యొక్క అత్యధిక జనాదరణ ఉంది. అతని విజయం 1224 లో ఫ్రెంచ్ రాజు ఫిలిప్ ఇచ్చింది వైన్ పోటీ, విజేతగా మారింది కనుక అధిక ఉంది. 1363 లో లండన్ లో అమృతాన్ని ఐదుగురు రాజుల ప్రసిద్ధ విందు వద్ద ప్రధాన మద్యపానము వాస్తవం సూచించిన ఉత్పత్తి యొక్క ప్రజాదరణను. మొదటిసారి బ్రాండ్ "Commandaria" మాత్రమే ఈ వేడుక యొక్క వివరణలో చూడవచ్చు.
ఉదాహరణకు మద్యం సారాంశం వెల్లడిస్తాడు రంగుల బిరుదులు ennobled వివిధ సమయాల్లో ఈ వైన్,: కాల్పనిక తేనె, రాజులు వైన్, మరియు అప్పటికే క్లియోపాత్రా ముద్దు.
ప్రపంచవ్యాప్తంగా వ్యాప్తి
వైన్ "Commandaria", మా కథలో చూడవచ్చు వీటిలో ఫోటో, గ్రహం అంతటా దాని నిరసన సైప్రస్ బీద విక్రయించబడింది మొదలయ్యింది. సెయింట్ జాన్ యొక్క నైట్స్ ఆఫ్ కంపెనీ లో నైట్స్ టెంప్లర్ వాటిని సంరక్షించాలి స్నేహపూర్వక సంబంధాలు నుండి పాశ్చాత్య యూరోప్ లో డ్రింక్ దేశాలు అందించడం ప్రారంభించింది.
చరిత్రకారుడు Ludolf వాన్ Zuhen "Commandaria" క్రూసేడర్స్ ఉత్పత్తి సైప్రస్ గడిపిన సమయంలో వారి శ్రేయస్సు మరియు ఆర్థిక శ్రేయస్సు ఆధారం అని రాసింది. Dzhovanni అఫ్ఫిట్టో అనేక శతాబ్దాల తరువాత ఈ వైన్ వెనేటియన్లకు ప్రధాన ఎగుమతి జరిగింది అని చెప్పారు.
"Commandaria" కింగ్ ఫిలిప్ పోటీ గెలిచిన తరువాత, అనేక దేశాలలో వైన్ చేసే పద్ధతి తెలుసుకోవాలనుకుంటుంది, మరియు వారి భూమి సైప్రియట్ ద్రాక్ష భూమికి ప్రయత్నించారు. ఈ సందర్భంలో పోర్చుగల్ విజయం సాధించింది. మదీరా ఆమె ద్వీపంలో మరియు ద్రాక్ష నాటిన జరిగినది. తర్వాత ప్రాంతంలో అదే పేరుతో వైన్ ఉత్పత్తి ప్రారంభమైంది, ప్రపంచవ్యాప్తంగా కూడా ఇప్పుడు ప్రాచుర్యం పొందింది.
కాలంలో "Commandaria" ఉత్పత్తి ఒట్టోమన్ పాలనలో తగ్గింది. వైన్ నిర్మాతలు విధించిన నమ్మశక్యం ఎక్కువగా పన్నులు యొక్క ద్రాక్ష తోటలు కొన్ని పూర్తిగా శిక్షించింది. కానీ సిప్రియన్ బంగారు అన్ని అధిగమించడానికి మరియు మా రోజుల్లో అందుకోవడానికి చేయగలిగింది.
"Commandaria" గురించి సాధారణ సమాచారం
"Commandaria" - ఒక అందమైన పురాణం తో వైన్. ఆమె కుమారుడు Roksalany ప్రకారం, టర్కిష్ సుల్తాన్ Selim II ఈ వైన్ మాట సైప్రస్ మొత్తం ద్వీపం గెలిచింది కోసం, బలమైన పానీయాలు కాబట్టి అమితముగా ఉంది. అదేమిటో "Commandaria" పోర్ట్, మదీరా మరియు Marsala యొక్క పేరెంట్ ఒక అభిప్రాయం ఉంది.
వైన్ ప్రాంతం మార్చి 1990 లో రెండవ ప్రత్యేకించారు. ఇది Troodos పర్వతాల దక్షిణ వాలు ఉన్న 14 గ్రామాలు ఉన్నాయి. తీగలు నాలుగు సంవత్సరాల కంటే పాత ఎందుకంటే నిజమైన నిజమైన "Commandaria" మాత్రమే ఇక్కడ ప్రదర్శిస్తారు.
వైన్తయారీదారులు Commandaria పానీయం రకాల పంచుకోవద్దు. కానీ వైన్ వివిధ బ్రాండ్లు గొప్పగా కోట, రుచి, వాసన మరియు షేడ్ లో ప్రతి ఇతర నుండి వేరుగా ఉంటాయి. ఉత్పత్తి యొక్క బలం 10-20% పరిధిని లోపల మారవచ్చు, కానీ సాధారణంగా అది 15% ఉంది.
ఈ లేదా ఆ ప్రాంతంలో ఒక వైన్ మరియు పెద్ద వైన్ తయారీ, మరియు చిన్న దేశీయ వైన్ తయారీ కేంద్రం చేయండి. అత్యంత ప్రజాదరణ బ్రాండ్లు LOEL, ETKO, SODAP మరియు కెయో స్వంతం.
పానీయం తయారీ రహస్యాలను
"Commandaria" - వైన్, క్రింది పటంలో ఇది సీక్రెట్స్: పానీయం ఉత్పత్తి వినియోగానికి సైప్రస్ ద్రాక్ష రెండే రకాలు - ఎరుపు లేదా తెలుపు Xynisteri Mavro. ఒక Xynisteri వైన్ తయారీ చాలా అరుదు. బెర్రీస్ రూట్ perespet వద్ద ఉండాలి వారు సేకరించిన తర్వాతే మరియు అదనంగా ఎండలో ఎండబెట్టి. పండ్లు ఆ తరువాత రసం పిండి వేయు.
అప్పుడు వైన్ కలిసేటట్టు లో పులియబెట్టి ఇది ఓక్ పీపాలు లోకి కురిపించింది ఉంది. వాటిని ఉత్పత్తి రెండు నుండి నాలుగు సంవత్సరాలకు ఒకసారి నిర్వహిస్తారు. ప్రత్యేక విలువ nekreplenaya "Commandaria" ఉంది. కాని కొన్ని సందర్భాల్లో, ఉత్పత్తి లో కోట ద్రాక్ష మద్యం జోడించవచ్చు.
ఎలా మరియు ఏ ఉపయోగం "Commandaria"
"Commandaria" - రాజులు వైన్, మరియు అందువలన ఒక ప్రత్యేక మార్గంలో అది ఉపయోగించడానికి అవసరం. మీరు ఒక మద్యం గా త్రాగినను అది కొన్ని ఐస్ దోడ త్రాగడానికి అవసరం. ఏ ఇతర సందర్భంలో తేనె లో చల్లగా సేవించాలి. దీని ఉష్ణోగ్రత 8-14 డిగ్రీల చేరుకోవడానికి ఉండాలి. ఉత్పత్తి ద్రాక్ష Xynisteri నుండి మాత్రమే తయారు చేస్తారు, అది చల్లని ఉండాలి. ఉంటే పానీయం ద్రాక్ష రెండు రకాల నుండి తయారు చేయబడుతుంది, ఇది వెచ్చని ఉండాలి.
"Commandaria" కోసం గమ్యస్థానం గ్లాస్ స్వీకరించింది సర్వ్ భోజనానికి వైన్. మీరు కూడా అద్దాలు Maderna లోకి పోయాలి చేయవచ్చు. కాని కొన్ని సందర్భాల్లో, తెలుపు వైన్ కోసం ఉపయోగిస్తారు బోర్డియక్స్ గ్లాసెస్ ఒక పానీయం, పోశారు.
ఇది ఉత్తమ డిజర్ట్లు వివిధ సైప్రస్ కాఫీ వైన్ మరియు అనుకూలం. కానీ చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్ తో సామరస్యంగా రాజులు, ఫ్రూట్ పైస్ మరియు క్యాండీ పండ్లు చాలా సున్నితమైన పానీయం. మరియు సైప్రస్ సంప్రదాయ వేయించిన జున్ను హల్లౌమి మద్యం ముఖ్యంగా ఆసక్తికరమైన కూర్పు ఏర్పరుస్తుంది.
ఏ కాక్టెయిల్స్ను "Commandaria" మేక్ ఆమోదించలేదు మరియు చెడు రూపం భావిస్తారు.
స్వరూపం మరియు రుచి
వైన్ "Commandaria" (సైప్రస్) ఉత్పత్తి సంవత్సరం బట్టి దాని స్వంత లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ద్రాక్ష ఉండడంలో పరిస్థితుల పానీయం రంగు మరియు రుచి ప్రభావితం. Sommelier వైన్ ఒక గాజు ఎండబెట్టి రేగు, తేనె, ఎండుద్రాక్ష, లేదా లవంగాలు, ఎండు ద్రాక్ష, వనిల్లా, ఓక్, దాల్చిన చెక్క, అత్తి పండ్లను వాసన చూపదని వాదిస్తారు. నీడ కూడా ముదురు కాషాయం, ఎరుపు టోన్ మంటలు లేదా బంగారంతో లేత గోధుమ ఉంటుంది.
ఉత్పత్తి బలమైన తీపి రుచి, అది దాదాపు పుల్లని భావించారు లేదు, మరియు అది ఖచ్చితంగా మద్యం తో సమతుల్య. ముగింపు కాలం మరియు గొప్ప పానీయం, అది ఎండబెట్టి figs మరియు గింజలు తీగల భావించాడు. ఈ వైన్ యొక్క లక్షణాలు అది ఏ వయస్సు ప్రజలకు ఉపయోగించడానికి అవకాశం చేయడానికి, కానీ "Commandaria" తరచుగా కమ్యూనియన్ కోసం ఉపయోగిస్తారు ఎందుకంటే.
వైన్ యొక్క గౌరవార్ధం వేడుక
సైప్రియట్ వైన్ "Commandaria" కాబట్టి ప్రియమైన మరియు ప్రముఖ అతని గౌరవార్ధం ప్రతి సంవత్సరం ఒక చిక్ సెలవు ఏర్పాటు. విందులు వైన్ పెరుగుతున్న గ్రామాలు Courris లోయలో జరుగుతాయి. Monagri, Agios, Lania, Alassio, సిలికా, లేదా జార్జ్ Doros: మీరు ఒక జరుపుకోవడంలో సందర్శించండి అనుకుంటున్నారా, మీరు ఈ క్రింది పట్టణాల్లో ఒకటి వెళ్ళాలి. ఈ గ్రామాల్లోని, కాబట్టి సెలవు ద్రాక్ష పంట సేకరణ ప్రారంభాన్ని సూచిస్తుంది.
ఈవెంట్ జూలై 21 ప్రారంభమవుతుంది మరియు అదే నెల 26 వరకు కొనసాగుతుంది. ప్రతి రోజూ సాయంత్రం, వేడుక ఒక పర్వత లోయ యొక్క కొత్త స్థానానికి తరలిస్తుంది. అనేక కచేరీలు మరియు పండుగ హోస్ట్ సమయంలో బహిరంగ లో. అందువలన, అదే సమయంలో ప్రజలు ఆనందించండి చేయవచ్చు, తిని త్రాగడానికి. విందు సమయంలో, "Commandaria" నీటి వంటి ప్రవహిస్తుంది, మరియు గ్రామ వీధుల్లో ప్రజలు సంప్రదాయ నృత్యాలు నృత్యం.
గొప్ప అపరాధం మ్యూజియం
కొన్ని వైన్ మాత్రమే ఖచ్చితంగా నిర్వచించిన ప్రాంతాల్లో తయారు చేస్తారు. సైప్రస్ 14 ప్రాంతాల్లో తాగడానికి "Commandaria" మాత్రమే ఉత్పత్తి అనుమతించబడతాయి. వైన్ "బోర్డియక్స్" మాత్రమే పేరుతో ఫ్రెంచ్ ప్రావిన్స్ లో జరుగుతుంది. దీని ప్రకారం, ఈ అదే ప్రాంతాల్లో, మరియు తెరవడానికి ఒక మ్యూజియం అత్యంత ప్రజాదరణ బ్రాండ్లు అంకితం. ఇది "Commandaria" తేనె తో జరిగింది.
గ్రామంలో Zoopigi "Commandaria" యొక్క మ్యూజియం స్థాపించబడింది. ఈ గ్రామం వైన్ తయారీలో ప్రత్యేకతను ప్రాంతాలకు కేంద్రంగా ఉన్నది. పాత వైనరీ చుట్టూ నిర్మించిన మైలురాయి 1940 మరియు పనితీరులో మరియు మా సమయం ప్రారంభమైంది. అది మాత్రమే 2010 లో స్థాపించబడింది మ్యూజియం, చాలా యువ సంబంధించినది.
మ్యూజియం ప్రదర్శనలు కాలక్రమానుసారంగా ఏర్పాటు చేసే నాలుగు గ్యాలరీలు పట్టింది. వారు సమకాలీన ఛాయాచిత్రాలను పురాతన పాత్రలు నుండి ప్రాంతంలో అభివృద్ధి అన్ని కాలాలు మరియు వైన్ల ప్రాతినిధ్యం. Zoopigi లో కూడా మీరు రచయిత బాక్స్ లో పాతకాలపు వైన్లు ఎక్కడ దొరుకుతుందో అక్కడ ఒక అసాధారణ WINERY, ఉంది.
ముగింపు లో
సైప్రియట్ వైన్ "Commandaria" చాలా మంచి సమీక్షలు పొందుతాడు. చాలా మంది వారు ఈ పానీయం కోసం సైప్రస్ వెళ్లాడని స్థానికులు చెబుతున్నారు. అన్ని తరువాత, మీరు జీవితంలో ఒకసారి కనీసం ప్రయత్నించండి అవసరం. అత్యంత రుచిని ఇది invigorates మరియు మానవ శక్తిని నింపుతుంది ఎందుకంటే, మందు పోల్చి.
వైన్ పూర్తిగా సహజ మరియు మద్యం కలిగి లేదు కనుక, అది పిల్లలు మరియు కనీస భాగాలు ఇవ్వబడుతుంది. అది ప్రయత్నించారు వ్యక్తుల ప్రకారం, ఆ బిడ్డ ఏ హాని తీసుకుని కాదు.
Similar articles
Trending Now