Baits రెక్కలు మరియు KFC - క్యాలరీ మరియు వంట రహస్య

నిస్సందేహంగా, KFC నుండి చికెన్ వింగ్స్ మరియు అనేక ప్రేమిస్తారు. కెలోరీలు KFC చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, నెట్వర్క్ అభిమానులకు చిన్న అవ్వడు. ఇది కిచెన్ లో ఈ రుచికరమైన చికెన్ ఉడికించాలి సాధ్యమేనా?

అనేక KFC 11 రహస్య మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉపయోగిస్తుంది విన్నాను. రహస్య వంటకం మరియు ఒక వేగవంతమైన ఆసక్తి కలిగిస్తుంది. నిజానికి, ఎవరూ ఈ నెట్వర్క్ లో ఏమి వంటకం వండుతారు చికెన్ ఖచ్చితంగా చెప్పగలదు, కానీ ఇలాంటి కలయికలు రోజూ ఎంపిక చేస్తారు.

ఒక అవకాశం గంజి మరియు మిరప ఉపయోగిస్తారు. ఉదాహరణకు, మీరు పిండి తో కారం కలపాలి మరియు జోడిస్తే చూర్ణం మొక్కజొన్న రేకులు బ్రీడింగ్ స్ఫుటమైన మరియు పదునైన అవుతుంది.

ఒక రుచికరమైన చికెన్ యొక్క రహస్య ఏమిటి?

KFC కేలరీల మూడు రెక్కలు యొక్క భాగాలు చాలా చాలా ఇది, 254 కేలరీలు ఉంది. అది ఇంట్లో ఈ డిష్ ఉడికించాలి ఉంటే, పోషక విలువ తగ్గించడానికి సాధ్యమేనా? వేయించడానికి నూనె ఎల్లప్పుడూ తుది ఉత్పత్తి యొక్క అధిక కేలరీల కంటెంట్ ఉంటుంది గుర్తుంచుకోండి. మీరు ఖచ్చితంగా రెసిపీ పునరుత్పత్తి మరియు KFC రెక్కలు చేయడానికి వీలైనంత అనుకుంటే, డిష్ ఖచ్చితంగా చాలా పోషకమైన ఉంటుంది. ఈ రెస్టారెంట్ గొలుసు ఏ భాగాలు చికెన్ 10 నిమిషాల ప్రత్యేక ఫ్రయ్యర్ లో నూనె పెద్ద పరిమాణంలో వేయించిన. ఇంటిలో, ఈ వంటకం ఒక వేయించడం పాన్ లేదా saucepan లో పునరుత్పత్తి చెయ్యవచ్చు, కానీ ఆహారం అసాధ్యం అనే వంటకం ఉంది.

మీరు కొన్ని పాక మాయలు దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు - వంటి వేయించిన చికెన్ మాంసంతో 1-2 నిమిషాలు మరియు వండిన వరకు ఓవెన్లో బేక్. ఈ సందర్భంలో, మాంసం జ్యుసి ఉంటుంది, మరియు ప్రతి భాగం యొక్క ఉపరితల మంచిగా పెళుసైన.

అదనంగా, కెలోరీలు నెట్వర్క్ KFC వంట కోసం ఉపయోగిస్తారు చికెన్ ఏ భాగం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇప్పటికే ప్రకటించిన విధంగా అందిస్తున్న రెక్కలు పోషక విలువ 254 కేలరీలు ఉంది. అదే సమయంలో ఐదు అక్యూట్ baits ఒక భాగం ఇదే వంట పద్ధతులు తో 243 కేలరీలు ఉంటుంది.

మీరు అన్ని మొదటి పరిగణలోకి ఏమి చేయాలి?

ముడి చికెన్ ఉపయోగించి ఈ రెస్టారెంట్ గొలుసు వంటలలో తయారీ కోసం. మీరు ఒక పిండి తేలికగా వేయించిన లేదా కాల్చిన ముక్కలు చాలా పొడి మరియు కఠినమైన మాంసం ఉంటుంది వేయించడానికి తీసుకోకపోతే.

KFC సహజ కోళ్లు ఉపయోగిస్తుంది, కానీ మిగిలాయి భాగాలను చాలా జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేస్తారు. మీరు ఒక రెస్టారెంట్ లో ఒక డిష్ ఉడికించాలి అనుకుంటే, మీరు కూడా ఒక మంచి మాంసం ఎన్నుకోవాలి. చికెన్ చాలా కొవ్వు లేదా అంతర్గత అవయవాలు అవశేషాలు కలిగి ఉన్నప్పుడు - అవసరమైన అన్ని అదనపు భాగాలు తొలగించబోతున్నాయి. అదనంగా, ముక్కలు చాలా పెద్ద ఉండకూడదు. Baits KFC అందువలన కేవలం తెల్ల మాంసం తయారు.

అలాగే, చికెన్ ఒక మంచి బ్రీడింగ్ ఉంచాలని, తేమగా ఉండాలి, కానీ తడి లేదు. అప్పుడు ముక్కలు జాగ్రత్తగా బ్రెడ్ గాయమైంది - వారు అన్ని వైపులా ఒక మందమైన పొర ఉందని కాబట్టి.

ముందే చెప్పినట్లుగా, ఆహారం యొక్క CALORIC కంటెంట్, గణనీయంగా తగ్గించడానికి కాదు మీరు సాధ్యమైనంత అసలైన మిశ్రమం వంటి దగ్గరి ప్రతిబింబించేందుకు ప్రయత్నించండి ఉంటే. కానీ ఈ అంశం ఆగదని ఉంటే - అది ప్రయోగాలు మరియు ఇదే ఫలితాన్ని సాధించడానికి సుగంధ సరైన కలయిక కనుగొనేందుకు ప్రయత్నించండి అవకాశం ఉంది.

ఇంట్లో తీవ్రమైన KFC రెక్కలు

భీమా గల ప్రిస్క్రిప్షన్ కొన్ని అసాధారణ పదార్థాలు కలిగి, కాబట్టి అనిపించవచ్చు ఉండవచ్చు, కానీ రుచి అసలు చాలా పోలి అవుతుంది.

అది అవసరం ఉంటుంది కోసం:

• 1-1 / 2 cups పిండి;
• సోడా 12 గ్రాముల;
• 1 ప్యాకేజీ పొడి ఇటాలియన్ మసాలా "ఫోర్ సీజన్స్" (పొడి);
• 2-3 గుడ్లు;
• 2/3 కప్పు పాలు;
• 1 స్పూన్ (15 గ్రా) నల్ల మిరియాలు;
• (1.3-2.5 సెం.మీ. లోతైన ఒక పొర కోసం) ఒక వేయించడానికి పాన్ దిగువన కవర్ చేయడానికి కూరగాయల నూనె;
• పొడి టమోటా సూప్ యొక్క 1 ప్యాకేజీ;
• ఉప్పు రుచి;
• రుచి చూసే మిరియాలు.

ఈ అద్భుతమైన వంటకం ఉడికించాలి ఎలా?

పిండి కలపండి. ఒక పెద్ద బౌల్ లోకి గుడ్లు పోయాలి మరియు whisk - మీరు మిశ్రమం లో చికెన్ ముక్కలు వదిలేస్తారు. , పాలు 2/3 కప్పు జోడించండి whisk కొట్టి వేయుట.

పొడి ఆహారాలు కనెక్ట్. ఒక పెద్ద బౌల్ లో, పొడి వేసి సూప్, ఇటాలియన్ మసాలా, నల్ల మిరియాలు మరియు పిండి జోడించడానికి మరియు ఒక ఏకరీతి మిశ్రమం వరకు కలపాలి.

కోట్ చికెన్ ముక్కలు పిండి వండుతారు. ప్రతి రెక్క తీసుకొని పిండి లో అది ముంచుట. అప్పుడు పిండి మిశ్రమం మరియు మంచి రోల్ ఉంచారు. వైపు తయారు రెక్కలు ఉంచండి.

మిగిలిన చికెన్ కోసం ఈ దశలను రిపీట్. అన్ని భాగాలు వేయించడం కోసం సిద్ధంగా ఉన్నారు వరకు ప్రతి ముక్క పూత కొనసాగించు.

ఫ్రై రెక్కలు. అధిక పాన్ లో వేడి నూనె కాస్త hiss మొదలై 175 ° C ఉష్ణోగ్రత చేరుకునే వరకు. ఫోర్సెప్స్ ఉపయోగించి జాగ్రత్తగా మీడియం వేడి పైగా చికెన్ పాన్ ముక్కలు (డౌన్ చర్మం వైపు) వేసి ఉంచండి. అప్పుడప్పుడు తిరగడం, 25-30 నిమిషాలు నూనెలో ముక్కలు వదిలివేయండి. ఉప్పగా రుచి చిల్లి జోడించండి.

ఆయిల్ మంటపై వరకు రెక్కలు ఉడికించాలి మొదలు లేదు. లేకపోతే, పూర్తి డిష్ చాలా బోల్డ్ ఉంటుంది.

వేయించడానికి కాగితం towels లేదా శుభ్రంగా వస్త్రం (ఉదా వంటగది టవల్) కొవ్వు ప్రవాహ నుండి ముక్కలు తొలగించండి. cob, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ మరియు ఒక బీరు ఏ సాస్, coleslaw, మొక్కజొన్న తో సర్వ్. ఇది మీరు KFC రెక్కలు అందుకునే మీరు గమనించే ఈ కలయిక లో ఉంది.

అదే రెసిపీ ద్వారా అన్ని చికెన్ ముక్కలు వండుతారు. అయితే, ఈ రెస్టారెంట్ యొక్క మెను అక్యూట్ చికెన్, కానీ కూడా క్లాసిక్ వేయించిన మాత్రమే అందిస్తుంది. తీవ్రమైన మరియు Original - ఉదాహరణకు, KFC ఎల్లప్పుడూ baits రెండు రకాల అందుబాటులో ఉన్నాయి. ఎలా మీ వంటగది లో ఒక క్లాసిక్ వంటకం పునఃసృష్టి చేయవచ్చు?

అసలు stripsy KFC (baits) - ఇదే రెసిపీ

అతనికి కోసం, మీరు అవసరం:

• కోడి యొక్క 800 గ్రాముల, కట్ కుట్లు;
• పిండి 3.5 కప్పుల;
• పాలు 0.5 కప్పుల;
• 1 గుడ్డు;
• ఉప్పు 1 స్పూన్;
• 2 టేబుల్ మిరపకాయ;
• 1 టేబుల్ కూర భోజనాల గది;
• సార్వత్రిక 1 స్పూన్ చికెన్ కోసం మసాలా ;
• ఏ కూరగాయల నూనె ఒక పెద్ద మొత్తం.

ఎలా ఉడికించాలి?

పాలతో గుడ్డు కలపాలి 0.5 cups పిండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి అన్ని (మిరపకాయ తప్ప - 1 స్పూన్ ఉంచాలి అవసరం), మంచి ఉప్పు మరియు ఒక బ్లెండర్ మెత్తటి మిశ్రమం లో whisk. కోడి యొక్క కుట్లు లో ఉంచండి మరియు కాసేపు marinate కు వదిలి.

అప్పుడు, ఒక శుభ్రమైన ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ తీసుకుని అది పిండి, మిరపకాయ మిగిలిన చల్లుకోవటానికి మరియు చాలా బాగా కదిలించు. చికెన్ మడత మరియు తీవ్రముగా అది ఆడడము. ప్రతి పావు అన్ని వైపులా బ్రెడ్ తో కప్పబడి ఉండాలి.

అప్పుడు నూనె ఒక పెద్ద మొత్తం లో చికెన్ వేసి 2-3 నిముషాలు వేగించుకోవాలి. మీరు KFC అసలు చికెన్ baits (stripsy) పరిణమిస్తుంది. కాలోరీ వంటలలో ఎక్కువగా ఉంటుంది, కానీ కొన్నిసార్లు మీరు దానికి శ్రద్ద మరియు ఒక రుచికరమైన భోజనం మీరే చికిత్స కాదు.