హామ్ మరియు పుట్టగొడుగులతో సలాడ్

సెలవుదినం ముందు తరచూ, ఉంపుడుగత్తెలు పట్టికలో ఏమి ఉంచాలనే ఎంపికతో ఎదుర్కొంటారు. సలాడ్ లేకుండా ఒక ఉత్సవ పట్టిక ఊహించడం అసాధ్యం, కానీ ఎలా ఉడికించాలి ఇది ఒక ఎంచుకోవడానికి? ఎప్పటికప్పుడు, వారు కొత్త ఏదో ప్రయత్నించండి ప్రారంభమవుతుంది. అది చాలా రుచికరమైన ఎందుకంటే మరియు ఖచ్చితంగా ప్రతి ఒక్కరూ కనీసం ఒకసారి, హామ్ మరియు పుట్టగొడుగులు తో సలాడ్ వండుతారు. అయితే, హామ్తో సలాడ్లు చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి, మరియు ఎల్లప్పుడూ ఎంచుకోవడానికి ఏదో ఉంది.

ఇక్కడ, ఉదాహరణకు, ఉడికించిన దోసకాయలు ఉపయోగించి హామ్ మరియు పుట్టగొడుగులను తో సలాడ్. సలాడ్ కేవలం మరియు త్వరగా తయారుచేస్తారు. అతిథులు అకస్మాత్తుగా అనుకోకుండా వచ్చినట్లయితే ఇది సరైన ఎంపిక. ఒక చిన్న ఉల్లిపాయను కత్తిరించి, క్యారట్లు కిటికీలకు వేసి, వేడి పాన్లో వేసి తేలికగా వేయించాలి. అప్పుడు ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు ఒక సలాడ్ గిన్నెలో బదిలీ చేయబడతాయి మరియు చల్లబరచడానికి అనుమతిస్తాయి, అదే నూనెలో తరిగిన పుట్టగొడుగులను (1 చెయ్యవచ్చు) అన్ని తేమ ఆవిరైపోతుంది. హామ్ (200 గ్రా) సన్నని కుట్లు లోకి కట్, మరియు దోసకాయలు (2 ముక్కలు) diced ఉంటాయి. వెల్లుల్లిలో వెల్లుల్లి కట్ చేయాలి లేదా చూర్ణం చేయాలి. ఇది మయోన్నైస్ మరియు మిక్స్ జోడించడానికి ఉంది.

హామ్ మరియు పుట్టగొడుగులను ఒక లేయర్డ్ సలాడ్ - ఒక ఆసక్తికరమైన రెసిపీ కూడా ఉంది. ఈ సలాడ్ కోసం కింది పదార్థాలు అవసరమవుతాయి: 300 గ్రాముల హామ్, 300 గ్రాస్ ప్రాసెస్ చీజ్, 4 గుడ్లు, 3 బంగాళదుంపలు, క్యారట్లు, 2 పిసికెలు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.

ఈ సలాడ్ సిద్ధం, ఒక ప్రత్యేక రూపం ఉపయోగించండి. తురిమిన బంగాళాదుంపలు, తరిగిన ఉల్లిపాయలు, తురిమిన గుడ్లు, marinated పుట్టగొడుగులు మొత్తం, diced ham, తురిమిన క్యారెట్లు, తడకగల చీజ్ తో అలంకరించండి: ఇది ఒక పెద్ద ఫ్లాట్ డిష్ లో ఇన్స్టాల్ మరియు పొరలు లో పదార్థాలు ఏర్పాటు. గత ఒక్కొక్క మినహా ప్రతి పొర, మయోన్నైస్తో కలుపుతారు. చివరికి, వారు రూపం తొలగించండి. ఈ విధంగా చేసిన సలాడ్ ఆసక్తికరమైన మరియు అందంగా కనిపిస్తోంది.

మూడవ వంటకం హామ్ మరియు తాజా కూరగాయలతో పుట్టగొడుగులతో సలాడ్. మొదటి మీరు మీ ఏకరీతి, శుభ్రంగా మరియు సన్నని కుట్లు లోకి కట్ అనేక బంగాళాదుంపలు కాచు అవసరం. అదే స్ట్రిప్స్ 100 గ్రాముల హామ్ మరియు 1 తాజా దోసకాయను కట్ చేసి, ఊరవేసిన చంపినాన్లు ముక్కలను కత్తిరించాయి. అన్ని పదార్థాలు సలాడ్ బౌల్ మరియు మిశ్రమంగా బదిలీ చేయబడతాయి.

ఇప్పుడు ఇది సాస్ యొక్క మలుపు. అతనికి 200 గ్రా, సోర్ క్రీం అవసరమవుతుంది, వినెగార్, ఆవాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించబడతాయి. పదార్థాల నిష్పత్తిని నేరుగా వ్యక్తిగత రుచిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. రెడీమేడ్ సాస్ అన్ని పదార్థాలు మరియు మిక్స్ పోయాలి.

కానీ ham బాగా పుట్టగొడుగులతో మాత్రమే కలిపి. అనేక ఇతర ఆసక్తికరమైన కలయికలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, హామ్ మరియు చికెన్ తో సలాడ్.

ఈ సలాడ్ మాత్రమే లోపము కొన్ని కోసం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, ఇతరులు దీనిని రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనవిగా భావిస్తారు. వంట కోసం, 150 గ్రాముల చికెన్ మాంసం, ఎక్కువ పంది మాంసం, 100 గ్రాముల జున్ను, గుడ్లు (2 పిసికెలు), టమాటో మరియు సలాడ్ అవసరమవుతాయి. కూడా సలాడ్ కోసం, మీరు mayonnaise, సోర్ క్రీం, ఆవాలు, వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ఒక స్లైస్ కలిగి ఒక ప్రత్యేక సాస్, సిద్ధం అవసరం.

చికెన్, పంది మాంసం మరియు జున్ను కుట్లు లోకి కట్. గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన మరియు ప్రోటీన్; ప్రోటీన్ కూడా కుట్లు లోకి కట్, మరియు సొనలు సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్, ఆవాలు మరియు వెల్లుల్లి తో మిళితం, గుజ్జు ఉంటాయి - ఈ సలాడ్ కోసం సాస్ ఉంటుంది. పాలకూర ఆకులు వాష్ మరియు పొడిగా మరియు పాలకూర ఆకులు పైగా, ఒక లోతైన బౌల్ అడుగున వాటిని చాలు, టమోటా పొరలు కట్. పై నుండి హామ్, జున్ను మరియు చికెన్ చాలు మరియు అన్ని సాస్ పోయాలి.

మరో ఆసక్తికరమైన కలయిక: హామ్ మరియు మిరియాలు తో సలాడ్. ఇది చాలా ఆసక్తికరమైన పేరు ఉంది - "Olyushka".

మొదటి, సగం వలయాలు లోకి కట్ మరియు చక్కెర లోకి వెనీగర్ యొక్క 15 నిమిషాల ఉంచండి స్ట్రిప్స్ 250 గ్రాముల ham మరియు బల్గేరియన్ మిరియాలు కట్. సలాడ్ ఆకర్షణీయంగా కనిపించడానికి, మూడు రంగుల సగం మిరియాలు తీసుకోవడం మంచిది. రెండు గుడ్లు బాయిల్ మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, జున్ను 100 g అదే చేయండి. ఒక గిన్నె లో అన్ని పదార్థాలు ఉంచండి మరియు పుల్లని క్రీమ్, కెచప్ మరియు మయోన్నైస్ నుండి సాస్ పోయాలి.