ఉత్సవ పట్టికలో మయోన్నైస్ లేకుండా సలాడ్లు: ఫోటోతో వంటకాలు

హోస్టెస్ ఆర్సెనల్ పండుగ పట్టికలో మయోన్నైస్ లేకుండా సలాడ్లను కలిగి ఉండాలి. మొట్టమొదట, అన్ని అతిథులు మయోన్నైస్ వంటి అధిక కేలరీల ఉత్పత్తిని తినడం లేదు, మరియు రెండవది, ఇది పిల్లలకు కూడా సిఫార్సు చేయబడదు. మరియు కేవలం పట్టిక వంటకాలు విస్తరించాలని. విందులు సాధారణంగా సాయంత్రం, మరియు కొన్ని (ఉదాహరణకు, న్యూ ఇయర్) రాత్రి కూడా వెళతాయి. అందువలన, ఎల్లప్పుడూ కొవ్వు, భారీ మయోన్నైస్ కలిగిన సలాడ్లు సరైనవి కావు. ఇప్పుడు, ఫ్యాషన్ ఎత్తు వద్ద ఒక ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి ఉన్నప్పుడు, ఇటువంటి వంటకాలు ఎప్పుడూ సంబంధిత కంటే ఎక్కువ. ఉత్సవ పట్టికలో మయోన్నైస్ లేకుండా సలాడ్ ఎంచుకోండి, ప్రతి హోస్టెస్ స్వతంత్రంగా ఉండాలి. ఇది అన్ని అతిథులు ప్రాధాన్యతలను ఆధారపడి, అవసరమైన పదార్థాలు మరియు వంట సమయం లభ్యత.

కాని మయోన్నైస్ సలాడ్లు యొక్క ప్రయోజనాలు

మయోన్నైస్కు అనేక వంటకాలు ఉత్తమ సాస్లలో ఒకటిగా పిలువబడతాయి. నిజానికి, అది వంటకాలు పోషకమైన మరియు చాలా రుచికరమైన మారింది. అయితే, ఇటీవల ఈ ఉత్పత్తి నుండి మరింత నిరాకరించబడినవి. ఎందుకు mayonnaise లేకుండా పండుగ పట్టిక కోసం కాంతి సలాడ్లు సిద్ధం కొన్నిసార్లు అవసరం? వారి ప్రయోజనాలు ఏమిటి? పరిగణించండి.

ముందుగా, ఈ సాస్ చాలా గట్టిగా ఉంటుంది. మయోన్నైస్ చికెన్ లేదా క్వాల్ గుడ్లు, చక్కెర కలిగి ఉంటుంది, కానీ ముఖ్యంగా, దాని బేస్ కూరగాయల నూనె. పొద్దుతిరుగుడు అయినప్పటికీ, మరింత ఉపయోగకరమైన ఆలివ్ అయినప్పటికీ - ఏదైనా సందర్భంలో అది కొవ్వులో ఉంటుంది, ఎక్కువ సంఖ్యలో కేలరీలు ఉంటాయి.

రెండవది, మయోన్నైస్ను నిల్వ చేయడానికి వచ్చినప్పుడు, ఇది సంరక్షణకారులను మరియు సహజమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది. దీర్ఘకాలంలో అన్ని నియమాల ద్వారా ఈ సాస్ కుక్ చాలా ఉడికించాలి.

మూడవదిగా, చాలామంది తల్లులు ఈ సాస్ను వారి పిల్లలను వినియోగిస్తారు, ఎందుకంటే ముడి గుడ్డు మరియు వినెగర్ ఉంటుంది. అదనంగా, మయోన్నైస్ చాలా కొవ్వు మరియు ప్రతికూలంగా సున్నితమైన పిల్లల జీర్ణక్రియను ప్రభావితం చేస్తుంది.

ఇంధన ఐచ్ఛికాలు

మీరు పండుగ పట్టికలో మయోన్నైస్ లేకుండా సలాడ్లను ఏమి చేయగలను, అతిథులు ఆనందంగా ఉండటానికి, మరియు హోస్టెస్ వారి అభిమానాన్ని అంగీకరించారు? అన్నింటిలో మొదటిది, అన్ని రకాల కూరగాయల నూనెలు: చవకైన సన్ఫ్లవర్, చాలా ఉపయోగకరమైన ఆలివ్ లేదా మొక్కజొన్న. ఈ ఆహారాలు కూడా మయోన్నైస్తో పాటు కెలారిక్ అయినప్పటికీ, అవి చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి మరియు జీర్ణక్రియపై లాభదాయక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు గురుత్వాకర్షణకు కారణం కాదు. అతిథులు మయోన్నైస్ లేకుండా పండుగ పట్టికకు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన సలాడ్లను రుచి చూడడం ద్వారా తేలికను అభినందించవచ్చు.

ఇది ఇతర డ్రెస్సింగ్లను తయారుచేసే కూరగాయల నూనెల ఆధారంగా ఉంటుంది: అవి ఆవాలు (పొడి లేదా గింజలు రూపంలో), వెనిగర్, స్పైసి మూలికలు (ఉదాహరణకు, ప్రొవిన్స్) కలిగి ఉంటాయి. ఒక పెద్ద ప్లస్, హోస్టెస్ అనేది సృజనాత్మకత కోసం ఒక స్వేచ్ఛా క్షేత్రం ఇవ్వబడుతుంది. తరచుగా, వైన్, ఆపిల్ లేదా వైన్ వినెగార్, సోయ్ సాస్ అటువంటి సాస్లకు జోడించబడతాయి.

అలాగే, మీరు సోర్ క్రీం లేదా పెరుగు వంటి ఉత్పత్తులను పక్కన పెట్టకూడదు: మూలికలతో రుచికోసం, వారు దాదాపు ఏ సలాడ్లో విజయవంతమైన బ్యాచ్ని ఆడవచ్చు. ఈ ఉత్పత్తులను "మారువేషంలో" ఉంచవచ్చు, అందుచే అతిథులు కొవ్వు మయోన్నైస్కు బదులుగా, డిష్ అటువంటి ఉపయోగకరమైన పెరుగును కలిగి ఉన్నట్లు గమనించదు. తరచుగా, సోయా సాస్ మరియు మూలికలు ఇటువంటి ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు.

క్యాబేజీ ఆధారంగా సలాడ్

తక్కువ కొవ్వు, ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్లు ఏ ఆధారంగా తయారు చేయవచ్చు. కింది విభాగాలలో, మేము అలాంటి వంటకాలన్నింటి అన్ని రకాల విశ్లేషణలను పరిశీలిస్తాము. మొదట, మీరు పండుగ పట్టికలో మయోన్నైస్ లేకుండా కూరగాయల సలాడ్లను సిద్ధం చేయగలదాని గురించి మాట్లాడండి. తరచుగా ఈ సలాడ్లు ఆధారంగా క్యాబేజీ: రంగు, తెలుపు లేదా చైనీస్.

అటువంటి క్యాబేజీ, ముల్లంగి, దోసకాయ, టమోటాలు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, మెంతులు వంటి మీ ఇష్టమైన కూరగాయలు కూర్పు ఉంది, ఇది ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్ - ఎల్లప్పుడూ ఒక విజేత ఎంపిక. అన్ని పదార్థాలు మిశ్రమ మరియు కూరగాయల నూనె, ప్రాధాన్యంగా ఆలివ్ నూనె తో రుచికోసం. ఒక భాధ రుచి కోసం, మీరు కొద్దిగా ఆపిల్ పళ్లరసం వినెగార్ జోడించవచ్చు. అలాంటి సలాడ్ ఒక చక్కటి, తేలికపాటి చల్లని చిరుతిండిగా ఉండదు, కానీ మాంసం లేదా కోడి వంటి వేడి పదార్ధానికి కూడా సరిపోయే డిష్, గ్రిల్లో వండిన లేదా పొయ్యిలో కాల్చినట్లు.

కొరియన్లో కాలీఫ్లవర్

కొరియన్ వంటకాలు గురించి మర్చిపోవద్దు. ఉదాహరణకు, కొరియన్లో కాలీఫ్లవర్ కోసం ఒక రెసిపీ ఇవ్వండి. వంట కోసం, క్యాబేజీ, తాజా లేదా ఘనీభవించిన (ఇది ముందుగానే కరిగిపోయే విధంగా ఉండాలి) నేరుగా అవసరం. తీపి మిరియాలు, మంచి ఎరుపు (కాబట్టి ఇది సలాడ్లో కనిపించే "స్మార్ట్" గా ఉంటుంది), మరియు ఒక చిన్న క్యారెట్ - ఈ ఉత్పత్తి 400 గ్రాములు అవసరం, కూరగాయలు నుండి తయారు చేయాలి. 1 teaspoon ఎరుపు, 0.5 teaspoon ఎరుపు, లవంగం వెల్లుల్లి, వెనీగర్ సారాన్ని 2 teaspoons, 1 teaspoon కొత్తిమీర, 5 tablespoons మొత్తం లో కూరగాయల నూనె, చక్కెర మరియు ఉప్పు ఒక tablespoon - అదనంగా 400 ml నీరు అవసరం, గ్రౌండ్ మిరియాలు అవసరం. కూడా ఆకుపచ్చ, కొత్తిమీర ఉత్తమ ఇక్కడ వడ్డిస్తారు.

క్యాబేజీ inflorescences విభజించబడింది మరియు ఉప్పునీరు పోయాలి. ఇది క్రింది విధంగా తయారు చేయబడింది: నీరు, కూరగాయల నూనె, చక్కెర మరియు ఉప్పు మిశ్రమంగా ఉంటాయి, ఒక వేసి తీసుకువచ్చింది. కొద్దిగా చల్లబడే ఉప్పునీరు మరియు క్యాబేజీని తరిగిన మిరపకాయలు మరియు క్యారట్లు, అంతే కాకుండా మిగిలిన పదార్ధాలను (ఒక పత్రికా ద్వారా వెల్లుల్లి) జోడించండి. అందిస్తున్న ముందు, సలాడ్ 6 గంటలు ప్రేరేపించబడనివ్వండి.

నవీకరించబడింది vinaigrette

ప్రతి ఒక్కరూ vinaigrette తెలుసు - కాని మయోన్నైస్ సలాడ్ యొక్క మరొక వెర్షన్. ఇది కూడా, కొద్దిగా సవరించిన రూపంలో ఒక ఉత్సవ పట్టిక కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది: మీరు దాని నుండి బంగాళాదుంపలు తొలగించి బదులుగా తయారుగా ఉన్న చిన్న మొక్కజొన్న cobs చేర్చండి ఉంటే. అదనంగా, దుంపమొక్క 1 మీడియం బీట్రూట్ కోసం వినెగార్ మరియు డిజోన్ ఆవాలు మరియు వినెగార్ (ఆవాలు యొక్క 1 tablespoon మరియు 2-3 వినెగార్, ఆపిల్ వరకు) తో marinated చేయవచ్చు.

సాయంత్రం వండిన బీట్రూటు (కోర్ కట్ చేయాలి) లో వడ్డిస్తారు ప్రయత్నించండి మరియు దాని సేవలందిస్తున్న ఒక పండుగ వంటకం లోకి vinaigrette తిరగండి. పచ్చదనంతో అలంకరించబడిన ఈ వంటకం, అతిధులతో ఆనందం కలిగించేలా చేస్తుంది.

"సీజర్": అందమైన మరియు కొత్త

మరింత సంతృప్తికరంగా, కానీ కేలరీలు తక్కువ - చికెన్ సహా వీటిని పండుగ పట్టిక, లో mayonnaise లేకుండా సలాడ్లు. అనేక వంటకాలను విశ్లేషించండి. బహుశా ఈ వంటలలో అత్యంత జనాదరణ పొందిన సీజర్ సలాడ్. ఆధునిక గృహిణులు కాబట్టి ప్రియమైన ఈ డిష్ కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. అటువంటి ఇప్పటికే అలవాటు సలాడ్ రంగాలలోకి మరియు సందర్శకులు అది ఆశ్చర్యం సాధ్యం ఎలా మేము, విడదీయు ఉంటుంది.

మొదటి, చికెన్. సాంప్రదాయకంగా దీనిని వేయించాలి. మేము ఎరుపు మరియు మిరియాలు యొక్క అదనంగా ఎరుపు వైన్ లో ముందు marinate అందించే. మాంసం నానబెట్టి చేయడానికి రెండు గంటలు సరిపోతుంది - వేసి, సాధారణంగా. కూడా, చికెన్ సోయ్ సాస్ లో marinated చేయవచ్చు. మరొక అన్వేషణ: ఇది సాధారణ గా cubes లోకి కట్ కాదు, కానీ ఒక గ్రిల్ పాన్ లో చిన్న ముక్కలుగా వేసి. చేసేటప్పుడు, అందంగా ప్రధాన సలాడ్ పైన వ్యాప్తి

దాఖలు కూడా చాలా అర్థం. వివిధ కొరకు, సీజర్ బార్క్వైస్ సర్వ్: గిన్నె దిగువన ఒక పాలకూర ఆకు చాలు, ఆపై ప్రధాన పదార్థాలు మిశ్రమ ఉన్నాయి: చెర్రీ టమోటాలు, గుడ్డు ముక్కలు (మరింత అందమైన క్వాయిల్ చూడండి), ఆలివ్. మరింత గోధుమ రొట్టె నుండి చికెన్, క్రాకర్లు వేయడానికి. అన్ని పర్మేసన్ జున్ను లేదా ఇతర హార్డ్ జున్ను చల్లిన ఉండాలి.

మరొక ముఖ్యమైన విషయం ఇంధనం నింపుతుంది. ఇది సోర్ క్రీం, ఆవాలు మరియు మసాలా దినుసులు తయారు చేసిన సాస్. చికెన్ ఫ్రైనింగ్ నుండి సాస్తో ఇప్పటికే అందించిన సలాడ్ను మీరు పోయవచ్చు. కొన్ని ఉంపుడుగత్తెలు ఆవాలు, ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగిస్తారు.

చికెన్ తో సలాడ్లు

చికెన్ తో పండుగ పట్టికలో మయోన్నైస్ లేకుండా సలాడ్లు అసంఖ్యాకంగా ఉంటాయి. ఏ హోస్టెస్ సులభంగా తన సొంత తో రావచ్చు. ఉదాహరణకు, ఒక కాంతి, అసాధారణ సలాడ్ చికెన్ మరియు అవోకాడో. దాని తయారీ కోసం మీరు చికెన్ ఫిల్లెట్, 200 గ్రాముల, అవోకాడో మరియు తీపి మిరియాలు (ప్రాధాన్యంగా ఎరుపు లేదా పసుపు) ఒక ముక్క అవసరం. కావలసిన పదార్థాలు కింది సాస్ తో కట్ చేయాలి, కింది సాస్ నింపండి: తేనె యొక్క ఒక teaspoon, తేనె సగం ఒక teaspoon, 3-4 teaspoons మొత్తం లో నారింజ రసం, కూరగాయల నూనె లో రుచి ఉప్పు.

ఈ సలాడ్ కేవలం అన్ని రకాల రుచి కాంబినేషన్లను సూపర్ మినిమెంట్లు చేయగల ఆధారంగా చెప్పవచ్చు, ఇది అన్ని కుక్ యొక్క ఊహ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.

సముద్రపు ఆహారంతో సలాడ్లు

సీఫుడ్ మా జీవితాలలో దట్టమైనదిగా మారింది. వారు ప్రయోజనం మరియు కేలరీలు ఒక చిన్న మొత్తం ఆహారం మరియు ప్రేమ ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతారు. మత్స్య ఉపయోగించి ఒక పండుగ పట్టికలో mayonnaise లేకుండా సలాడ్లు కోసం వంటకాలను విశ్లేషించండి లెట్.

ఈ ఉత్పత్తులు అవోకాడోతో సరిగ్గా సరిపోతాయి. ఇక్కడ ఈ వంటకాలలో ఒకటి. సలాడ్ చేయడానికి, మీరు 300 గ్రాముల వండిన రొయ్యలు, అవోకాడో మరియు తాజా దోసకాయ (తగినంతగా సరిపోతుంది) అవసరం. ఆలివ్ నూనె సాస్, వెల్లుల్లి లవణం మరియు సోయ్ సాస్ (రుచి) తో కావలసినవి చోప్, మిక్స్ మరియు సీజన్.

మరొక రెసిపీ సీఫుడ్ మరియు తాజా కూరగాయల కలయిక. 450 గ్రా, టమోటాలు (3 ముక్కలు), బల్గేరియన్ మిరియాలు (2 ముక్కలు), సగం నిమ్మకాయ మరియు ఆలివ్ నూనె యొక్క రసం - ప్రామాణిక ప్యాకేజీలో ఘనీభవించిన మత్స్య మిశ్రమం సిద్ధం చేయడానికి. వంట కోసం అది కాచు మరియు చల్లని మత్స్య అవసరం, సాస్ తో మిగిలిన పదార్థాలు మరియు సీజన్ జోడించండి.