ఆహారం మరియు పానీయం, సలాడ్లు
సోర్ క్రీం సోర్ క్రీం మరియు అది లేకుండా
కొన్నిసార్లు నేను రుచికరమైన ఏదో నాతో దయచేసి అనుకుంటున్నారా, అన్యదేశ ఉత్పత్తులు నుండి వంటకాలు మాస్టర్ ఏ ప్రయత్నం లేకుండా. ఈ సందర్భంలో, సోర్ క్రీం కుక్ యొక్క సహాయానికి రావచ్చు, ఇది అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలతో ఏదైనా డిష్ని అందించగలదు.
ఈ ఉత్పత్తి ఒక స్థానిక రష్యన్ జాతీయ ఉత్పత్తి. విదేశాలలో అది సోర్ క్రీంతో సలాడ్లను తయారు చేయడానికి మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు . సోర్ క్రీం మయోన్నైస్ను విజయవంతంగా భర్తీ చేస్తుంది, సాంప్రదాయ సలాడ్లు "ఒలివియర్" మరియు "కోట్ కింద" ని నింపి ఉంటుంది. సంపూర్ణ సోర్ క్రీం సాస్, తాజా కూరగాయలు మరియు సీఫుడ్లతో కలిపి, చాలా ఫాస్ట్ ఫుడ్ గ్రామెట్లను అద్భుతమైన ఆకలిని కలిగించేది. సోర్ క్రీం తో చాలా సలాడ్లు సరళమైన ఆహార పదార్ధాల నుండి తయారు చేయబడతాయి, ఉదాహరణకు, దుంపలు. ఈ తయారీలో, అది కనిపిస్తుంది, సాధారణ కూరగాయల దాని సొంత subtleties ఉంది.
ఇది సలాడ్లు కోసం వండుతారు కాదు దుంపలు ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం , కానీ రేకు లో కాల్చిన. కనీసం రెండు గంటల - సుదీర్ఘకాలం అది రొట్టెలుకాల్చు. అప్పుడు అది చల్లబడి మరియు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. తురిమిన వెల్లుల్లి ఉప్పు, తురిమిన, ఉల్లిపాయ ముక్కలు, ఉప్పు, పంచదార మరియు సోర్ క్రీం నుంచి తయారుచేసిన ప్రత్యేక సాస్తో బీట్రూటును నింపాలి. బాగా కలపాలి మరియు వినెగార్ కొన్ని చుక్కల జోడించండి.
సాధారణంగా సోర్ క్రీంతో నింపిన సలాడ్లు చివరి మలుపులో ఆమెకు సరఫరా చేయబడతాయి, కానీ ఈ సలాడ్ ముందుగానే నింపాలి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక గంట వేయాలి. వసంత ఋతువు మరియు తక్కువ కాలరీల సలాడ్లు కొరకు, ఇక్కడ గమనికకు కొన్ని రుచికరమైన వంటకాలు ఉన్నాయి.
సోర్ క్రీం తో చాలా సలాడ్లు కొన్ని నిమిషాలలో వండుతారు, ఉదాహరణకు, సలాడ్ "స్ప్రింగ్". 500 గ్రాములు, టమాటోలు - 500 గ్రాములు, మిరియాలు బల్గేరియన్ - 500 గ్రాములు, సోర్ క్రీం - 500 గ్రాములు, మెంతులు, పార్స్లీ - 50 గ్రాముల: తాజా దోసకాయలు - నాలుగు సేర్విన్గ్స్ కోసం మీరు ఈ క్రింది ఆహారాలు తీసుకోవాలి. ఉప్పు అది రుచి అవసరం. మొదటి గని మరియు కట్ కూరగాయలు, పుల్లని క్రీమ్, ఉప్పు తో సీజన్, ఆకుకూరలు, మిక్స్ మరియు చల్లని జోడించండి.
సోర్ క్రీం తో చాలా సలాడ్లు ఒక అందమైన పేరు కలిగి ఉంటాయి, ఉదాహరణకు "మొరాకోలో సీజర్". ఈ సలాడ్ సిద్ధం సమయం ఒక గంట గురించి మరింత పడుతుంది. నాలుగు ముక్కలు, నాలుగు ముక్కలు, ఆకుపచ్చ సలాడ్ 800 గ్రాముల ఆకుపచ్చ సలాడ్, ఆలివ్ నూనె, రెండు పెద్ద స్పూన్లు, తెలుపు బ్రెడ్ 200 గ్రాముల, ఒక నిమ్మకాయ, పుల్లని క్రీమ్ యొక్క 100 గ్రాముల, తేనె యొక్క 30 గ్రాముల పడుతుంది.
నీటి నడుపుటతో చికెన్ బ్రెస్ట్లను బాగా కడిగి, మొత్తం పొడవుతో చిన్న కట్లను తయారు చేయండి. 20 నిమిషాలు గ్రిల్ మీద marinade మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో ఛాతీ రోల్. మిరపకాయ కోసం మిరప, వెల్లుల్లి (ముందస్తు నేల), తేనె, నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు మరియు ఆలివ్ నూనె కలపాలి. క్రాకర్స్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు వెల్లుల్లితో గోధుమ రొట్టెను రుద్దు చేయాలి, ఘనాలపై కట్ చేసి ఓవెన్లో పొడిగా ఉంచండి. సాస్ సిద్ధం, సోర్ క్రీం మరియు నిమ్మ రసం తో ఆలివ్ నూనె కలపాలి. అప్పుడు మీరు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి నిమ్మ పై తొక్క, రుచి ఉప్పు, గ్రౌండ్ మిరియాలు జోడించడానికి అవసరం. పాలకూర ఆకులు ఒక ప్లేట్ చేయండి. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి చిన్న చికెన్ ముక్కలు, క్రంచెస్ మరియు పోయాలి సాస్ తో టాప్.
సలాడ్లు, కోర్సు యొక్క, పెద్ద మొత్తం ఉంది, మరియు వారు అన్ని ప్రతి ఇతర భిన్నంగా ఏదో కలిగి. ఉదాహరణకు, మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీం లేకుండా సలాడ్లు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, కూరగాయల నూనె తో రుచికోసం దుంపలు మరియు క్యాబేజీ, ఒక సలాడ్ . క్యాబేజీ 200 గ్రాముల కోసం మీరు ఒక దుంప, కొద్దిగా చక్కెర మరియు ఉప్పు, కూరగాయల నూనె తీసుకోవాలి. దుంపలు కాల్చిన లేదా ఉడకబెట్టడం మరియు ముక్కలుగా చేసి ఉంటాయి. క్యాబేజీ దుంప, ఉప్పు మరియు బీట్రూటుతో కలపాలి. మేము, నీటి నిమ్మ ఆమ్లం లో పెంచడానికి, చక్కెర పోయాలి కూరగాయలు జోడించండి మరియు కూరగాయల నూనె ఒక చెంచా నింపండి.
సలాడ్లు సులభంగా మరియు సరైన ఆహారం యొక్క వర్గం లోకి వస్తాయి. కానీ ఒక తక్కువ కాలరీల సలాడ్ లో రుచి మరియు ప్రయోజనం యొక్క ఉత్తమ కలయిక సాధించడానికి, ఏ మయోన్నైస్ జోడిస్తారు.
ఇది సలాడ్ సరళమైన మరియు చాలా సాధారణ వంటకం అని అనిపించవచ్చు. కానీ ఈ డిష్ ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన మరియు అందమైన ఎందుకంటే ఏ సలాడ్లు లేకుండా సెలవు పట్టిక, కేవలం అసాధ్యం ఊహించే!
Similar articles
Trending Now