సూక్ష్మబేధాలు మరియు సీక్రెట్స్ - వేఫర్లు రొట్టెలుకాల్చు ఎలా

పాన్కేక్లు, పాన్కేక్లు - చిన్ననాటి ఎక్కువ సార్లు నుండి వారి అభిమాన వంటలలో. రుద్ది, రుచికరమైన, మరియు కూడా కింద వేడి సుగంధ కాకులు - ఇది వేసి కంటే కుప్ప మరియు పట్టిక జామ్, తేనె, పుల్లని క్రీమ్ ఒక సాసర్ పెట్టటం, వాటిని ఆనందించడానికి సులభంగా లేదని తెలుస్తుంది.

ట్రేడ్ ఉపాయాలు

అయితే, అది కనిపిస్తుంది - ఒక విషయం ఉంది, కానీ అది నిజానికి ఉంది - చాలా మరొక. ఎందుకంటే పాన్కేక్లు రొట్టెలుకాల్చు ఎలా ప్రశ్న -, కాబట్టి తెలివితక్కువదని లేదు ముఖ్యంగా ప్రారంభ గృహిణులు కోసం. అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం - వంటలలో. అన్ని యొక్క ఉత్తమ, మీరు ఒక ప్రత్యేక ఉంటే పాన్కేక్ పాన్. లేదా, సాధారణ, కానీ మందపాటి దిగువన మరియు గోడలు చిన్న. ఎందుకు మందంగా? సమానంగా వేడెక్కినప్పుడు టు. మరియు బర్న్ లేదు డౌ ద్వారా బాగా కాల్చిన ఉంది.

ఎలా pancakes రొట్టెలుకాల్చు అది న - రెండవ ట్రిక్. మొదటి అడుగు, కొవ్వు తో పాన్ గ్రీజు ఉప్పు వేసి మండిస్తారు తో చల్లుకోవటానికి ఉంది. అప్పుడు, చల్లబడి ఉన్నప్పుడు, ఒక దినుసు సన్నకంబళి, మళ్ళీ కానీ శుభ్రంగా మరియు పొడి తుడవడం "prisolit", మరియు అప్పుడు మళ్ళీ తుడవడం. గ్రీజు ఆ తరువాత కూరగాయల నూనె లేదా కొవ్వు యొక్క భాగాన్ని దిగువన, పూర్తిగా వేడెక్కేలా మరియు వంట మొదలు. కొన్ని ప్రజలు దాని గురించి విన్న, మరియు వారు లేకపోతే, వారు అరుదుగా ఉపయోగిస్తారు. మరియు అది ఫలించలేదు ఉంది. ఇటువంటి సూక్ష్మభేదం తొలగిస్తుంది సంప్రదాయ మొదటి పాన్కేక్ ఎల్లప్పుడూ లంపి ఉంది.

పాన్కేక్లు రొట్టెలుకాల్చు ఎలా - మూడవ ట్రిక్: ఎవరైనా ఇప్పటికీ విజయవంతం ఉంటే, బేకింగ్ పాన్ విసిగిస్తుంది - ఒక కత్తి లేదా ఒక దిగువ గీరిన అత్యవసరము లేదు "ముళ్ల పంది." వంటకాలు ఈ చికిత్స మాత్రమే దిగజారటం కనిపిస్తుంది. మళ్ళీ calcination విధానం పాన్ కడగడం మళ్ళీ. ఇది ఖచ్చితంగా సహాయం చేస్తుంది!

ఇప్పటికే పరీక్ష సంబంధించినది నాలుగో ట్రిక్. ఇది మధ్యస్థ మందం యొక్క క్రీమ్ పోలి నిలకడ చేయాలి. లిక్విడ్ బర్న్ మరియు మీరు మారినప్పుడు పేలు ఉంటుంది. ఒక చాలా మందపాటి - నెమ్ము లోపల ఉంటాయి. ఇది ఎల్లప్పుడూ ఇప్పటికే పాన్కేక్లు రొట్టెలుకాల్చు ఎలా తెలిసిన హోస్టెస్ పరిగణనలోకి తీసుకోదు.

మరియు మరొక విషయం: మంచి కొవ్వు (కూరగాయల నూనె) పిండి లోనే పోసుకోవడం. అప్పుడు ఒకసారి వంట జాగ్రత్తగా పాన్ పంది బేకన్ నడిచిన ముందు తగినంత ఉంటుంది. వేడి బలంగా ఉండటానికి ఉంది, అప్పుడు వేఫర్లు త్వరగా ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ తో, రోజీ మలుపు బేక్ చేస్తారు.

మరియు చివరి న్యాయమైన ప్రశ్న: "పాన్కేక్లు వేయించిన లేదా కాల్చిన ఉంటాయి?" సూత్రం లో, చమురు పాన్ జోడించబడింది లేదు ఉంటే, మరియు (ఒక చిన్న మొత్తం) పరీక్ష పొందుపర్చి ఏం ఉడికించాలి, తరువాత కాల్చి. మరియు ఉంటే రుచి అది కొవ్వు తో పాన్కేక్లు యొక్క ప్రతి కొత్త బ్యాచ్ ముందు - ఆ వేయించడం జరుగుతుంది.

సన్నని పాన్కేక్లు

మేము ఇప్పుడు సాధన సిద్ధాంతం నుండి మలుపు. అవి: సన్నని పాన్కేక్లు రొట్టెలుకాల్చు. ఈ వంటకం చాలా సులభం. ఇది ప్రారంభించి మరియు అభివృద్ధి "పాన్కేక్" విషయం మద్దతిస్తుంది నుండి. మీరు అవసరం: sifted పిండి - 2 కప్పులు పాలు - 3 కప్పులు, గుడ్లు - 3 ముక్కలు, వెన్న - 50-60 గ్రాముల చక్కెర ఒక tablespoon మరియు ఉప్పు ఒక teaspoon .. , గుడ్లు బీట్ ఉప్పు మరియు పంచదార, రబ్ జోడించండి. పాలు మరియు కరిగించిన లేదా మెత్తగా వెన్న పోయాలి, మళ్ళీ కదిలించు. క్రమంగా పిండి జోడించండి.

జాగ్రత్తగా గడ్డలూ పొందకుండా ఉంచడానికి కదిలించు. నూనె తో ఒక వేయించడానికి పాన్ వేడి. అది ఒక పలుచని పొర క్రింద విస్తరించి ఉంది కాబట్టి పిండి పోయాలి. ఒక ప్లేట్ లో కాల్చిన పాన్కేక్ షేక్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు.

ఎలా మరియు ఏ ఈ డిష్ వడ్డిస్తారు? ఈ pancakes వారి విషయం కోసం ఖచ్ఛితమైన. కూరటానికి పిండి చుట్టి కవచ మధ్యలో మీద పెట్టబడింది. మరోసారి, పాన్కేక్లు పాన్ వేయించిన పేర్చబడిన. నింపి ఆధారపడి, వారు క్రీమ్ (ఉదా, పాన్కేక్ మాంసం నింపబడి), బెర్రీ జామ్ లేదా సిరప్, తేనె తో ఉపయోగిస్తారు. ఒక ప్రత్యేక వనిల్లా మరియు చాక్లెట్ సాస్ లేదా. తాము మరియు ఉండగా, జిడ్డుగల కొలత లో తన స్ఫుటమైన, రుద్ది అంచు తో, ఈ pancakes ఎవరి రుచి అద్భుతమైన దయచేసి కనిపిస్తుంది.

కుక్, హోస్టెస్, మరియు raduyte హోమ్!