సాల్మన్. రుచికరమైన మరియు ప్రసిద్ధ వంటకాలు వంటకాలు

అప్పుడప్పుడు ఎవరైనా నాకు చల్లని వెళ్లిపోతాడు ఈ వింతగా రుచికరమైన మరియు చాలా ఉపయోగకరమైన చేప. ఇది మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్, స్వరపరచారు B6 విటమిన్లు, బి 12 మరియు D, మరియు కారణంగా మొత్తం జీవి యొక్క బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు ఒమేగా 3 ఉత్తేజానికి. సాల్మన్ తో తయారు వంటకాలు భారీ వివిధ ఉంది. ఇక్కడ వాటిలో కొన్ని కేవలం ఉన్నాయి.

సాల్మన్. వంటకాలు వంట చేప రేకు లో కాల్చిన

పదార్థాలు:

• రెండు సాల్మన్ స్టీక్;
• ఆలివ్ నూనె;
• నిమ్మ రసం;
• ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, కొత్తిమీర, పార్స్లీ, మెంతులు - 120 గ్రా

తయారీ 15-20 నిమిషాల సమయం పడుతుంది.

1. సాల్మన్ ఫిల్లెట్, ఎముకలు మరియు చర్మం, ఉప్పు మిరియాలు రుచికోసం మరియు నిమ్మ రసం తో చల్లబడుతుంది నుండి విముక్తి.
2. గ్రీన్స్ మరియు సిద్ధం రేకు మీద వ్యాప్తి సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం సగం, చేపల టాప్ భాగాలలో ఉంచుతారు ఆలివ్ నూనె తో వాటిని బ్రష్ మరియు ఇతర సగం ఆకుపచ్చ పోస్తారు.
3. ఫిష్ బాగా రేకు చుట్టి మరియు 15-20 నిమిషాలు ఒక preheated 200 ° C పొయ్యి లో బేకింగ్ కోసం పంపారు.
4. పూర్తి డిష్ మళ్ళీ నిమ్మ రసం తో చల్లబడుతుంది.

Marinated సాల్మొన్. రెసిపీ గ్రిల్లింగ్

ఉత్పత్తులు:

• 800 గ్రా సాల్మన్ (చర్మం తో ఫిల్లెట్లు);
• ఒక నిమ్మకాయ;
• కూరగాయల నూనె యొక్క ఐదు టేబుల్ స్పూన్లు;
• తురిమిన అల్లం రూట్ రెండు టీస్పూన్లు;
• థైమ్ ఆకుపచ్చ రెండు కొమ్మలను.

భోజనం తయారీ:

1. తొక్క నుండి ఉచిత నిమ్మ తురుము పీట మరియు అది బయటకు రసం పిండి వేయు.
2. నిమ్మ పై తొక్క మరియు రసం మరియు థైమ్, అల్లం మరియు నూనె మిశ్రమం.
3. ఫలితంగా marinade సిద్ధం భాగాలు కురిపించింది మరియు సగం ఒక గంట వదిలి.
4. వేయించిన చేప ముక్కలు గ్రిల్ మీద బంగారు గోధుమ వరకు.

ఎంత త్వరగా ఒక రుచికరమైన సాల్మొన్ ఉడికించాలి ఎలా? సాస్ తో పేల్చిన సాల్మొన్

పదార్థాలు:

• సల్మాన్;
• జున్ను;
• ఆకుకూరలు;
• వెల్లుల్లి లవంగం;
• ఉప్పు;
• పెప్పర్;
• మయోన్నైస్;
• కూరగాయల నూనె.

తయారీ:

1. , భాగాలు సాల్మన్ కోసే వండుతారు వరకు ఒక పాన్ లో మిరియాలు వేసి ఉప్పు, సీజన్ జోడించండి.
2. మయోన్నైస్, తరిగిన తాజా మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి తో తురిమిన చీజ్ కలపండి.
3. జున్ను పూర్తి రద్దు వరకు వదిలి, ఫలితంగా మిశ్రమం చేప ద్రవపదార్థం మరియు ఒక మూత తో కప్పబడి.
4. సువాసన రుచికరమైన డిష్ సర్వ్.

Marinated సాల్మొన్. వంట వంటకాలను

పదార్థాలు:

• సాల్మన్ ఒకటి కిలోగ్రాము - కత్తిరింపులు (ట్రౌట్, సాల్మొన్, mackerel లేదా హెర్రింగ్);
• నల్ల మిరియాలు, సొంపు, మార్జోరామ్లను మరియు tarragon ఒక చిటికెడు;
• ఎండు పార్స్లీ ఒక చూపడంతో;
• ఎనిమిది బటానీలు మసాలా పొడి;
• లవంగాలు నాలుగు మొగ్గలు;
• ఎరుపు ఒకటి పాడ్ వేడి మిరియాలు ;
• పొడి 100 ml వైన్ పెరిగింది;
• పరిమళించే వెనిగర్ లేదా పండు యొక్క రెండు టేబుల్;
• ఉప్పు రెండు లేదా మూడు tablespoons;
• కూరగాయల నూనె 30 ml;
• రెండు Mandarin లేదా నారింజ;
• వెల్లుల్లి నాలుగు లవంగాలు;
• గ్రీన్ టీ అధిక నాణ్యత (కాని రుచి) ఒకటి tablespoon.

తయారీ:

1. ఉడికించిన నీరు 50 ml, చాలా చల్లని బ్ర్యు టీ 10 నిమిషాలు, కవర్.
2. వెల్లుల్లి పత్రికా గుండా లేదా చాలా సరసముగా కత్తిరించి. ఒక ఫిరంగి లేదా కట్ రెడ్ హాట్ పెప్పర్ గ్రౌండ్. పెప్పర్ మరియు వెల్లుల్లి చేపల ఉపయోగకరంగా ధర్మాలను విస్తరించేందుకు మరియు అది అసాధారణ piquancy ఇవ్వాలని.
3. సిట్రస్ పండ్లు మరియు ముక్కలు లేదా ఒత్తిడి రసం లోకి ముక్కలు విభజించబడింది కట్, ఒలిచిన.
4. లో గిన్నె బాగా కడిగిన ఎరుపు చేపలు కత్తిరింపులు బద్ధం, సిట్రస్ పండ్లు, వైన్, వెనీగర్, టీ, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. పూర్తిగా మిశ్రమ, ఒడ్డున వ్యాపించి మరియు రెండు రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచింది.

ఊరవేసిన చేపలు స్నాక్స్, శాండ్విచ్లు, సలాడ్లు తయారీలో ఉపయోగిస్తారు.

సాల్మన్. తేనె సాస్ లో చేపలు వంటకాలు

ఉత్పత్తులు:

• 600-700 గ్రా సాల్మన్ ఫిల్లెట్లు;
• 1/3 కప్పు సోయా సాస్ మరియు నారింజ రసం ;
• ¼ కప్ తేనె;
• ఆకులు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ;
• వెల్లుల్లి లవంగం;
• ఒక నిమ్మ - అలంకరణ కోసం.

తయారీ:

1. తేనె, వెల్లుల్లి ముక్కలు, సోయా సాస్ మరియు నారింజ రసం ఒక మిశ్రమం.
2. సాస్ చేప fillets అద్ది మరియు అరగంట కొరకు గ్రహిస్తుంది ఫ్రిజ్ లో వదిలి.
3. చేపలు ఓవెన్లో బేక్ లేదా వేయించి విజ్ఞప్తిపై ఒక పాన్ (గ్రిల్).
4. మీడియం వేడి వంట వద్ద దాని గురించి పదిహేను నిమిషాలు పడుతుంది. రెడీ ఫిల్లెట్లు కృంగిపోవడం కనిపిస్తుంది.
5. సాల్మన్ ఫిల్లెట్ నిమ్మ ముక్కలు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ (అన్ని ఆకుపచ్చ) అలంకరించబడుతుంది.

రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఎరుపు సాల్మన్ చేపలు - ఏ విధంగా వంటకాలు పాడుచేయటానికి కాదు. ఆమె కూడా తన కేవలం కొద్దిగా ఉప్పు మరియు సీజన్ మిరియాలు తో ఉంటే, ఒక అద్భుతమైన పొందింది.