షుగర్ ఆపిల్ (ఫ్రూట్): ఉపయోగకరమైన గుణాలు మరియు కేలోరిక్ విలువ

షుగర్ ఆపిల్ - ఒక పండు ఉష్ణమండల అమెరికా మరియు వెస్ట్ ఇండీస్ నుండి వస్తుంది. స్పానిష్ వ్యాపారులు అతనిని ఆసియాకు తీసుకువచ్చారు, ఇక్కడ పాత మెక్సికన్ పేరు "అన్నోనా" ఇప్పటికీ అనేక తూర్పు భాషలలో అనుకరించబడిన రూపంలో గుర్తించవచ్చు - బెంగాలీ ఆత, నేపాల్ ఆథల్, బర్మా ఆయ్యా మరియు ఫిలిప్పీన్ అటిస్. ఇది ఫిలిప్పీన్స్లో కూడా ఒక క్రీమ్ ఆపిల్ అని కూడా పిలుస్తారు.

ఒక చక్కెర ఆపిల్ ఏమిటి (క్రింద ఫోటో)

ఈ సంస్కృతి యొక్క పండ్లు ఆకారంలో ఆకారంలో ఉంటాయి, వ్యాసంలో 5-10 సెంమీ మరియు పొడవు 6-10 సెంమీ. సగటున, ఒక చక్కెర ఆపిల్ 100-240 గ్రాముల బరువు ఉంటుంది. పండు ఒక ముదురు చర్మం ఉంది, knotty భాగాలు కలిగి. రంగు, ఒక నియమం వలె, లేత ఆకుపచ్చ రంగు నుండి నీలం-ఆకుపచ్చ వరకు ఉంటుంది, కొన్ని రకాల్లో ముదురు గులాబీ మచ్చలు ఉంటాయి. ఇన్సైడ్, పండ్ల విభజన సమయంలో ఉచ్ఛరించబడిన ముక్కలుగా విభజించబడింది.

రుచి యొక్క ఫలమేమిటి?

అన్నోనియా యొక్క పల్ప్ సువాసన మరియు తీపి, క్రీము తెలుపు నుండి పసుపురంగు రంగు వరకు ఉంటుంది. దాని స్థిరత్వం మరియు రుచి ఒక కస్టర్డ్ ప్రతిబింబిస్తాయి. గట్టి మెరిసే గింజలు గోధుమ లేదా నలుపుగా ఉంటాయి. సగటున వారి సంఖ్య పిండంకు 20-30 ముక్కలు. నేడు అన్నోనా యొక్క రకాలు ఉన్నాయి, వీటిలో దాదాపు ఎముకలు లేవు.

ఈ పండు ఎక్కడ పెరుగుతుంది

ఈ సంస్కృతి దక్షిణ అమెరికా యొక్క ఉష్ణమండలంలో సహజంగా పెరుగుతుంది మరియు ఇప్పుడు ప్రపంచవ్యాప్తంగా అనేక ప్రాంతాల్లో చైనా నుండి ఆఫ్రికా వరకు పెరిగింది. పండు నాణ్యత కోల్పోకుండా, మొక్క ఏ ఇతర ఉష్ణమండల మరియు ఉపఉష్ణమండల ప్రాంతాల్లో పెరగవచ్చు, వివిధ రకాల నేలలు, కరువు నిరోధకత. ఈ వశ్యత అతనికి ఐదు ఖండాల్లో గొప్ప అనుభూతినిస్తుంది. అత్యంత తీవ్రంగా annonu భారతదేశం లో పెరుగుతాయి, అక్కడ ఒక డజను సాగు మరింత horticulturists కేటాయించిన చేశారు.

రకాలు మరియు సంకరజాతి

అత్యంత ప్రసిద్ధ భారతీయ ఉపజాతులలో ఒకటి, ఒక ఎరుపు annona వేరు చేయవచ్చు, ఇది ఒక చీకటి గులాబీ పీల్ మరియు మరింత అసహ్యకరమైన రుచి ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది. ఈ పండ్లలో చక్కెర కంటె తక్కువగా ఉంటుంది. పసుపు చక్కెర ఆపిల్, విరుద్దంగా, ఒక గొప్ప తీపి రుచి ఉంది, దాని పల్ప్ తెలుపు మరియు చాలా మృదువైన ఉంది.

విత్తనాలు లేని "క్యూబన్" చక్కెర ఆపిల్ మొట్టమొదట 1955 లో ఫ్లోరిడా రాష్ట్రంలో ప్రవేశపెట్టబడింది, అభివృద్ధి చెందని గింజల సాధారణ అవశేషాలతో కొంచెం వైకల్పిక పంటల యొక్క చాలా అరుదైన పంటను పొందడం జరిగింది. అనోనా యొక్క రుచి సాధారణ పండ్లు కంటే తక్కువ ఆకర్షణీయంగా ఉంది, కానీ ఇది నిదానంగా మరియు చురుకుగా పురోగమన నూతనంగా వ్యాప్తి చెందింది. మరోసారి విత్తనాలు లేని పండ్ల రసం బ్రెజిల్ నుంచి అదే సమయంలో లభిస్తుంది. నేడు ఈ రకాలు కొన్ని పరిణామాలకు గురయ్యాయి మరియు వారి రుచి తీవ్రంగా మెరుగుపడింది.

ప్రస్తుతం, కొత్త రకాలు ప్రధానంగా తైవాన్లో సృష్టించబడుతున్నాయి. 1908 లో మొట్టమొదటిసారిగా యునైటెడ్ స్టేట్స్కు పరిచయం అయినప్పటికీ, అటియోయయ (పైనాపిల్ ఆపిల్) లేదా చెర్రియోయ మరియు చక్కెర ఆపిల్ యొక్క హైబ్రిడ్ కొన్ని ఆసియా ప్రాంతాల్లో ప్రజాదరణ పొందింది. తీపి మరియు అనుగుణ్యత కోసం ఒక పండు ఒక చక్కెర ఆపిల్ను పోలి ఉంటుంది, కానీ పూర్తిగా వేర్వేరు రుచిని కలిగి ఉంటుంది - పేరు సూచించినట్లు పైనాపిల్ రుచిని పోలి ఉంటుంది. విత్తనాల ప్రదేశం కూడా భిన్నంగా ఉంటుంది - అట్మాయయాలలో అవి వేరు వేరు విభాగాలలో ఉన్నాయి, అనగా మాంసం విత్తనాలు కలిగి ఉండదు.

విష లక్షణం

షుగర్ ఆపిల్ అనేక ఉష్ణమండల ప్రాంతాల్లో ఒక ప్రముఖ తీపి పండు . అయితే, ఇది కూడా ఒక సహజ పురుగుమందును ఉపయోగించవచ్చు. మీరు ఒక చక్కెర ఆపిల్ తినేటప్పుడు, మీరు సాధారణంగా విత్తనాలు కత్తిరించుకోవాలి, ఇవి సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి శరీరంలో ఉన్నప్పుడు విషపూరితమైనవి.

విత్తనాల నుంచి పొందిన నూనె వ్యవసాయ పంటల వివిధ తెగుళ్ళను తొలగిస్తున్నప్పుడు సాంప్రదాయిక పురుగుమందుల వలె సమర్థవంతంగా పనిచేస్తుంది. టమోటాలు, పుచ్చకాయలు, సోయాబీన్స్ వంటి గ్రీన్హౌస్ పరిస్థితులలో మొక్కలు రక్షించడానికి ఇది ఉపయోగించవచ్చు. అదనంగా, తరువాతి పరీక్షలు విషపూరిత పదార్ధం రెండు రోజుల కన్నా ఎక్కువ ఉండి, ఎనిమిది రోజుల తరువాత పూర్తిగా నిష్క్రియాత్మకంగా ఉందని తేలింది. ఈ లక్షణం కొన్ని దేశాలలో సీడ్ పౌడర్ను పెడిక్యులసిస్ యొక్క చికిత్స కొరకు ఒక ఏజెంట్గా అనుమతిస్తుంది.

చక్కెర ఆపిల్ పెరుగుతున్న ప్రాంతాలు విస్తరించడంతో, ఈ మొక్క ఇతర పంటలతో కలిసి, సహజ పురుగుమందులను అందించడంతోపాటు, స్థానిక పంటను విస్తృతంగా విస్తరించింది. అన్నానా నిజానికి కేవలం ఒక ఉష్ణమండల అల్పాహారం కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది.

ఎలా తింటారు?

పల్ప్ చాలా మృదువైన మరియు జ్యుసి అయినప్పటి నుండి, ఒక చక్కెర ఆపిల్ (ఈ వ్యాసంలో కనిపించే ఒక పండు), మీరు కేవలం మీ నోటిలోకి ప్రవేశించిన విత్తనాలను ఉమ్మివేయడం ద్వారా తినవచ్చు. మలేషియాలో, పండ్లు తరచూ ఒక జల్లెడ ద్వారా కనుమరుగవుతాయి, తర్వాత వారు గుజ్జుతో రసం తినవచ్చు. అదనంగా, ఒక చక్కెర ఆపిల్ నుండి పురీ ఐస్ క్రీం లేదా పాలు జోడిస్తారు, ఇది చాలా ఆకర్షణీయమైన భోజనానికి దారి తీస్తుంది. అన్నోనా యొక్క పండ్ల మాంసం చికిత్సకు వేడి చేయబడదు.

షుగర్ ఆపిల్ (పండు) - ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

పండిన పండ్ల వంద గ్రాములు 88.9-95.7 కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి, ఇది చాలా ఉంది. ఈ శక్తి విలువ మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల (100 గ్రాముల ఇనుము గుజ్జు - 0.28-1.34 mg, భాస్వరం 23.6-55.3 mg, కాల్షియం - 19.4-44.7 mg) కోసం, ఈ పండు మెరుగైన పోషకాహారం అవసరమైన ప్రజలకు సిఫార్సు చేయబడింది. అదనంగా, ఉష్ణమండల నుండి ఒక చక్కెర ఆపిల్ విటమిన్లు సమృద్ధిగా - కెరోటిన్, థియామిన్, రిబోఫ్లావిన్, నియాసిన్ మరియు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం (34.7-42.2 mg).

ఇతర ఉపయోగాలు

విత్తన కెర్నలులో నూనె తెల్లటి లేదా పసుపు రంగులో 14-49% కలిగి ఉంటుంది, ఇది 186.40 యొక్క సాప్నిఫికేషన్ ఇండెక్స్ కలిగి ఉంటుంది. ఈ కారణంగా, సబ్బు ఉత్పత్తిలో వేరుశెనగ వెన్న స్థానంలో ఇది ప్రతిపాదించబడింది. అంతేకాకుండా, ఇది ఆల్కలీన్ చికిత్స ద్వారా విషపదార్ధాల నుండి హానిచేయని ఆహార అవసరాల కోసం ఉపయోగించబడుతుంది.

మొక్క యొక్క ఆకులు టెరెన్జెస్ మరియు సెస్క్విటర్పెన్ (ప్రధానంగా B- క్యారోఫిలెలీన్) తో సుసంపన్నమైన అద్భుతమైన నూనెను ఇస్తుంది, ఇది సువాసనాళంలో పరిమిత వినియోగం కనుగొంటుంది, ఇది ఒక సువాసనగల వాసనను ఇస్తుంది.

చెట్టు యొక్క బెరడు నుండి సేకరించిన ఫైబర్ తాడులను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

ఔషధ వినియోగం

భారతదేశంలో, జానపద ఔషధం లో, నలిపివేయు మరియు మూర్ఛలను అధిగమించడానికి చూర్ణం అనోనియా ఆకులు వాసన పడడం సమర్థవంతమైనది. అవి కూడా పూతలకి మరియు గాయాలకు కూడా వర్తిస్తాయి మరియు విరేచనాల కేసుల్లో ఆకుల కషాయం తీసుకోబడుతుంది.

ఉష్ణమండల అమెరికా మొత్తంలో, ఒక అన్నోనా ఆకులు నుండి లేదా ఇతర మొక్కలతో కలిపి కషాయాలను ఉద్దీపన చేసే ఒక సాధనంగా ఉపయోగించబడుతుంది, అలాగే ఇది యాంటిపైరేటిక్, టానిక్, శీతలీకరణ ఏజెంట్గా ఉపయోగించబడుతుంది. జీర్ణ వ్యవస్థ కోసం ఒక కషాయాలను ఉపయోగకరంగా, మరియు ఒక మూత్రవిసర్జన సహజ ఔషధంగా.

ఆకుల నుంచి వెలుపలి రసం కూడా రుమాటిక్ నొప్పులను తగ్గించడానికి స్నానాల్లో ఉపయోగిస్తారు.

ఒక పంచదార ఆపిల్ యొక్క ఆకుపచ్చ అపరిపక్వ పండు చాలా టార్ట్, మరియు అది ఎల్ సాల్వడార్ లో అతిసారం వ్యతిరేకంగా వర్తించబడుతుంది. భారతదేశంలో, ఉప్పుతో కలుపుకున్న పక్వత పండు కణితులకు వర్తించబడుతుంది.

మొక్క యొక్క బెరడు మరియు మూలాలు చాలా ఆకర్షణీయంగా ఉంటాయి. అనోనా యొక్క బెరడు యొక్క కాచి వడపోసిన సారము ఒక శరీరంకు బలమును, ఆరోగ్యాన్ని ఇచ్చే మందుగా ఇవ్వబడుతుంది మరియు అతిసారం కోసం నివారణగా కూడా ఇవ్వబడుతుంది. దాని బలమైన భేదిమందు ప్రభావం వలన మూల, విరేచనాలు మరియు ఇతర వ్యాధులకు ఒక తీవ్రమైన చికిత్సగా పరిచయం చేయబడింది.