శీతాకాలం కోసం టమోటా రసం వడ. వంట వంటకాలను

వంకాయ, మేము ఇప్పటికీ "కొద్దిగా నీలం" కాల్, వివిధ ఖనిజాలు ఒక ముఖ్యమైన ఆధారము. మొదటి మరియు మొట్టమొదటి అంశం, కోర్సు యొక్క, అది ప్రముఖంగా గుండె మెరుగుపరుస్తుంది మరియు శరీరం నుండి ద్రవాలు విసర్జన పెరుగుతుంది పొటాషియం, వస్తాడు. రక్తంలో ఈ కూరగాయల నిరంతరం ఆహార సేవించాలి ఉంటే, అప్పుడు తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు. "లిటిల్ నీలం" సగ్గుబియ్యము, కాల్చిన, వేయించు, ఉప్పు, పిక్లింగ్. కాబట్టి మేము నేడు వంకాయ తయారు, చల్లని శీతాకాలం చూసుకుంటాము టమోటా రసం శీతాకాలంలో కోసం.

రెసిపీ № 1, పదార్థాలు మరియు తయారీ దశ

రుచి నాణ్యత వంకాయ వంటకాలు దీర్ఘ వర్ణించబడింది మరియు అన్ని తెలిసిన. అందువలన, మేము ఈ దృష్టి కూడా చాలా అనుభవం లేని వ్యక్తి అమలు చేసే అత్యంత సాధారణ వంటకాలను ఒకటి ఇత్సెల్ఫ్.

కావలసినవి: మూడు కిలోగ్రాముల వంకాయ, టమోటా రసం మూడు లీటర్ల పండిన ఎరుపు టమోటాలు పౌండ్ తీపి మిరియాలు, 10 బటానీలు నల్ల మిరియాలు మూడు కిలోగ్రాముల, వెల్లుల్లి రెండు పెద్ద తలలు, నాలుగు విషయాలు షీట్ సతత, గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర 200 గ్రాముల, కూరగాయల నూనె సగం ఒక లీటరు, వెనీగర్ యొక్క 200 గ్రాముల ఉప్పు రెండు స్పూన్లు.

మీరు బహుశా శీతాకాలంలో కోసం దేశీయ సన్నాహాలు ఉత్పత్తుల సరైన ఎంపిక చాలా ముఖ్యం అని తెలుసు. ఈ వరకు అది లో వంకాయ కింది చిట్కాలు కు లక్ష్యము చెల్లించాలి, జీవితకాలం మరియు పాలకూర రుచి ఆధారపడి శీతాకాలంలో కోసం టమోటా రసం చాలా మంచి నాణ్యత ఉన్నాయి. ఎంచుకోండి "చిన్న నీలం" చిన్న మరియు యువ వారు మృదువైన మరియు ఎముకలు ఘన ఉండవు. కానీ టమాటాలు అన్ని మార్గం చుట్టూ, మృదువైన, ఎరుపు, పండిన ఎంచుకోండి. వీటిలో, మేము ఒక అద్భుతమైన రసం వచ్చింది. బల్గేరియన్ మిరియాలు ఏ కానీ ఒక మందపాటి ఎరుపు సంస్థ మాంసం తో ఉత్తమ సరిపోతుందని సరిపోయే.

శీతాకాలంలో వంకాయ కోసం తయారీ

ఆ సందర్భంలో, మీరు టమోటా రసం పూర్తి మరియు మీరు అది కేవలం టమోటా మాంసఖండం చేయడానికి మరియు ఐదు నిమిషాలు మరిగించి కాదు. అదే సమయంలో, మేము ఇతర పదార్థాలు కొన్ని సిద్ధం చేస్తుంది. చేదు మరియు క్లియర్ తీపి మిరపకాయలు విత్తనాలు, చర్మము నుండి - వెల్లుల్లి, మరియు మాంసఖండం ఒకేసారి అన్ని, కూడా ఒక బ్లెండర్ లో తయారుచేస్తారు. ఇసుక చక్కెర, బే ఆకు, ఉప్పు, వెనిగర్, చమురు, మిరియాలు మరియు మరిగే కూర తర్వాత 10 నిమిషాల జోడించడం మరిగే టమోటా ఒక పాన్ లో పేలికలుగా కూరగాయలు పోయాలి. మా మసాలా వండిన ఉండగా, వంకాయ ఒప్పందం. నా తోకలు తొలగించండి ముక్కలు లోకి కట్ మందం polusantimetrovoy. మేము మరొక అర్ధ గంట కోసం టమోటా మరియు కాచు పంపించు. పూర్తి డిష్, ఒక ముందు క్రిమిరహితం సీసాలలో క్రుళ్ళి మూతలు తో కవర్ మరియు ఇనుము అప్ వెళ్లండి. వంకాయ క్యాన్లో, లో టమోటా రసం సిద్ధంగా.

రెసిపీ № 2

ఇది కూడా ఇష్టమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలు వంట చాలా సాధారణ పద్ధతి. అది ఉడికించాలి, మీరు అది చింతిస్తున్నాము లేదు.

అవసరమైన పదార్థాలు: వంకాయ - మూడు లేదా నాలుగు కిలోగ్రాముల, టమోటాలు - మూడు కిలోగ్రాముల, మిరియాలు - ఒక కిలోగ్రాము, చేదు మిరియాలు - రెండు పాడ్, వెల్లుల్లి - రెండు తలలు, ఉప్పు - 100 గ్రాములు, కూరగాయల నూనె మరియు చక్కెర ఒక గాజు.

ఈ వంటకం లో టమోటా రసం తయారుగా వంకాయ చాలా సులభం. వండిన చేదు మరియు తీపి మిరియాలు, టమోటాలు, వెల్లుల్లి మాంసఖండం. ఫలితంగా మిశ్రమం పొద్దుతిరుగుడు నూనె, ఇసుక, చక్కెర, ఉప్పు, అగ్ని మరియు వేసి ఉంచబడింది జోడించండి. మరిగే తరువాత, ఒక కుండ వంకాయ చాలు, చిన్న ముక్కలుగా కట్, మరియు 20 నిమిషాలు కాచు. వంకాయ ఆపై కలిసి మైదానాలతో, బ్యాంకులు, శుభ్రమైన కూడా వేశాడు. అప్ రోల్. మరొక ఎంపికను భోజనం "శీతాకాలం కోసం టమోటా రసం వడ" తయారుచేశారు. మీరు ఆరు లీటర్ల పొందాలి.

రెసిపీ № 3: వంకాయ, ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు

ఈ వంటకం ఎనిమిది సేర్విన్గ్స్ సిద్ధం చేయడానికి, మేము సమయం ఒక గంట గురించి అవసరం. మరియు మీరు ఒక అల్పాహారం కోసం ఒక గొప్ప భోజనం పొందండి.

- వంకాయలు, ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు, టమోటా రసం మూడు లీటర్ల, చక్కెర 300 గ్రాముల, వెనిగర్ యొక్క 150 ml మరియు 50 గ్రా ఉప్పు ఒక కిలోగ్రాము: మేము క్రింది పదార్థాలు అవసరం. ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో టమోటాలు ప్రాసెస్ తర్వాత పేర్కొన్న టమోటా రసం సంఖ్య. కాబట్టి మేము పొందుటకు గుజ్జుతో సహజ రసం. ఏ ప్యాకేజీ నుండి ఒక Shoplifter కంటే అనేక రెట్లు ఉత్తమం. ఇది స్వీకరించినప్పుడు, మేము నిర్వర్తించాలని ప్రారంభం వంకాయ: రెసిపీ లో టమోటా రసం.

ఒక సహజ టమోటా రసం లో వంట ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు తో వంకాయ

వంట మా సలాడ్ కోసం పదార్థాలు. Diced వంగ చెట్టు, మందపాటి ఉల్లిపాయ రింగులు, చతురస్రాలు - మిరియాలు. దీనికి ముందు, కోర్సు యొక్క, నా కూరగాయలు మరియు అవసరమైతే, శుభ్రంగా. ప్రతీ అంగం అదే కలిగి ఉండాలి. బెంచ్మార్క్ వాల్యూమ్, కాదు బరువు ఉండాలి, కాబట్టి అది ఏ గిన్నె కొలిచేందుకు కోరబడుతుంది. స్కేల్స్ ఏ బాగున్నాయి. గుజ్జుతో వండిన టమోటా రసం ఒక లోతైన పాన్ లోకి కురిపించింది మరియు అగ్ని న సెట్. వెనిగర్ పూరించండి, చక్కెర, ఉప్పు, వేసి పోయాలి. ఒక పాన్ లో మరిగే తరువాత వంకాయ జోడించడానికి మరియు 10 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద కాచు. ఇప్పుడు ఉల్లిపాయలు, 10 నిమిషాలు ఆవేశమును ఉంచండి - మిరియాలు, మరియు అదే 10 నిమిషాల పైగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. శీతాకాలంలో కోసం టమోటా రసం అన్ని అబురెగినెస్ సిద్ధంగా. స్వచ్ఛమైన, పొడి జాడి ఫలితంగా సలాడ్ మరియు కప్పబడిన విధించే. మార్గం ద్వారా, తప్పనిసరిగా క్రిమిరహితం లేదు. కానీ ఇక్కడ తలక్రిందులుగా ఫ్లిప్ మరియు కూడా మూసివేయాలని ఏకైక అవసరం. ఒక రోజు తరువాత, దీర్ఘకాల నిల్వ కాపాడేందుకు తొలగించండి. పదార్ధాలను పైన మొత్తంలో నుండి లెటుస్ సుమారు తొమ్మిది కిలోగ్రాము యొక్క అవుట్పుట్ వద్ద పొందవచ్చు. మీ భోజనం ఆనందించండి.