వివిధ ఆకారాలను లో ఆహార క్యాబేజీ వంటకాలు

క్యాబేజీని సార్వత్రిక ఉత్పత్తి అని అప్పటమైన చేయవచ్చు. ఇది వివిధ సూప్, తయారీ కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది ప్రధాన వంటకాలు అలాగే ఒక రుచికరమైన క్యాబేజీ పైస్ మరియు కేకులు! ఏ ఆసక్తికరంగా విషయాలు ఈ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయల నుండి తయారు చేయవచ్చు? కాబట్టి వంటకం క్యాబేజీ వంటకాలు :

కాసేరోల్లో

క్యాబేజీ (700 గ్రా) సన్నని మరియు చిన్న ముక్కలుగా నరుకు. 10 నిమిషాలు ఇప్పటికే చాలు క్యాబేజీ, కవర్ మరియు కాచు మరిగే నీటిలో వేసి నీరు ఒక కుండ ఉంచండి.

ఈ సమయంలో, జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం 100g. మీరు సాధారణ ఘన లేదా పొగబెట్టిన సాసేజ్ ఉపయోగించవచ్చు.

ఒక కోలాండర్ లో క్యాబేజీ నిద్రించు, అది డౌన్ చల్లబడుతుంది వరకు వేచి. రెండు కోడి గుడ్లు మరియు సెమోలినా ఒక సగం కప్పు జోడించండి, ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో ఆమె మరియు జున్ను చేరండి. చివరకు - పుల్లని క్రీమ్ ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి. అన్ని పదార్ధాలను బాగా కలిసిపోతాయి.

పాన్ లేదా బేకింగ్ డిష్ గ్రీజు, క్యాబేజీ చాలా చాలు మరియు బ్రెడ్ (సుమారు రెండు టేబుల్ స్పూన్లు) తో చల్లుకోవటానికి. మీడియం వేడి మీద బంగారు గోధుమ వరకు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.

క్యాబేజీ వంటలలో, kasha వంటకాలు పుట్టగొడుగులను తో

క్యాబేజీ చాప్ 1 కిలో మరియు కూరగాయల నూనె తో పాన్ కు పంపించండి. నీరు సగం ఒక గాజు పోయాలి మరియు ఒక గంట మూసివేశారు మూత కింద లోలోపల మధనపడు వదిలి.

ఇంతలో, ఉల్లిపాయ, క్యారట్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు ఐదు నిమిషాల తర్వాత, గోధుమ ఇతర పాన్ మీద పెట్టి, తరిగిన పుట్టగొడుగులు 200 గ్రాముల కూరగాయలు జోడించడానికి, 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, అప్పుడు టమోటా పేస్ట్ మరియు కదిలించు మూడు tablespoons జోడించండి.

చివరి దశలో - క్యాబేజీ తో ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో కూరగాయలు పుట్టగొడుగు మిశ్రమం వేయడానికి కదిలించు మరియు ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి. Solyanka సిద్ధంగా ఉంది!

2. ప్రత్యామ్నాయంగా, అన్ని పదార్థాలు ఒకటే, కేవలం పుట్టగొడుగులను సాసేజ్ స్థానంలో ఉంటాయి. ఇది తక్కువ కాదు రుచికరమైన అవుతుంది.

ఈ వంటలలో క్యాబేజీ meatless భోజనం వర్గీకరించబడింది.

కూరగాయల కేక్

కోచన్ మధ్య తరహా క్యాబేజీ, ఆకులు యంత్ర భాగాలను విడదీయు ఒక మందపాటి బేస్ తో వాటిని కట్. నీటి కుండ కాచు మరియు తర్వాత మీరు కాబట్టి colander వాటిని భాగాల్లో కొన్ని నిమిషాలు ఆకులు ముంచుతాం.

తరువాత, మీరు పిండి ఉడికించాలి అవసరం. మూడు గుడ్లు బీట్ దానికి మయోన్నైస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క 150 గ్రాముల జోడించడానికి మరియు మళ్ళీ whisk.

పిండి లో ప్రతి క్యాబేజీ ఆకు డిప్ మరియు, బంగారు గోధుమ వరకు రెండు వైపులా వేసి వెన్న తో ఒక వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో ఉంచండి.

ఫ్రైడ్ ఆకులు అయితే, మీరు పూరకాలతో తయారీ వెళ్లండి:

1. చాలా సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మధ్య తరహా ఉల్లిపాయ, జరిమానా తురుము పీట మీద క్యారెట్లు 300 గ్రాముల కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. Sauté కూరగాయలు డేటా.

2. కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం (ప్రాధాన్యంగా నిస్సార) జున్ను 200 గ్రాముల మయోన్నైస్ యొక్క 150 గ్రాముల మరియు రెండు వెల్లుల్లి లవంగాలు, పత్రికా గుండా తో కలపాలి.

ఇప్పుడు అది ఒక కేక్ ఏర్పాటు సాధ్యమవుతుంది. ఒక క్యాబేజీ ఆకు లే-వేయించిన కూరగాయలు, మయోన్నైస్ యొక్క పలుచని పొర తో సరళత యొక్క దిగువ భాగంలో న, రెండవ షీట్ చీజ్ మిశ్రమం ద్రవపదార్థం. కాబట్టి, మీరు పదార్థాలు రన్నవుట్ వరకు. మూలికలు లేదా తురిమిన గుడ్డు మయోన్నైస్ మరియు అలంకరించు తో కేక్ స్ప్రెడ్ పైన మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో గంటల జంట ప్రవేశపెట్టింది.

తక్కువ రుచికరమైన క్యాబేజీ ప్రధాన వంటకాలు వండుతారు. వాటి తయారీ కోసం మెథడ్స్ క్రింద వివరించబడ్డాయి.

క్యాబేజీ డిషెస్: వంటకాలు క్యాబేజీ వివిధ పూరకాలతో చైనీస్ క్యాబేజీ నుంచి

1. మాంసం పూరకం. ఒక పెద్ద కుండ నిప్పు పెట్టి, దీనిని కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు మూడు మూడు తురిమిన క్యారెట్లు ఉంచండి. పాన్ నుండి కూరగాయలు బంగారు గోధుమ మరియు తొలగించడానికి సగం వరకు ఫ్రై. మిగిలిన మరో రెండు నిమిషాలు టమోటా పేస్ట్ వేసి ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి.

కోచన్ చైనీస్ క్యాబేజీ ప్రతి ఒక మందపాటి బేస్ నరికి వేడినీటితో scalded కలిసి చేయడం వెళ్లిపోతాడు.

పూరకం సిద్ధం. కిలోగ్రాము మృదు చికెన్ undercooked బియ్యం 200 గ్రాములు, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, ముక్కలు గుడ్డు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో విరామం యొక్క మిగిలిన జోడించడానికి, బాగా కలపాలి.

, కూరగాయలు ఒక పాన్ లో ఉంచండి క్యాబేజీ ఆకులు, కూరటానికి వ్రాప్ పూర్తిగా క్యాబేజీ మరలు కవర్ చేయడానికి నీరు జోడించండి. , ఉప్పు ఒక వేసి తీసుకుని, వేడి తగ్గించడానికి మరియు అరగంట కొరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. రెడీ పుల్లని క్రీమ్ తో సగ్గుబియ్యము సమర్పించడానికి.

2. పుట్టగొడుగులను పూరకం. రెసిపీ మారదు, కానీ బదులుగా మృదు చికెన్ పుట్టగొడుగులను (అడవి లేదా పుట్టగొడుగులు) అదే మొత్తంలో ఉపయోగించిన

క్యాబేజీ వంటలలో, వీటిలో వంటకాలు ఇక్కడ, చాలా సరళంగా, వాటిని సులభం కాదు ఉడికించాలి సమర్పిస్తారు.