వంట పాఠాలు. ఎలా కమ్మీలను (పుట్టగొడుగులు) ఉడికించాలి?

క్యూబికల్ (Veselka, svinushki) - ఔషధ పుట్టగొడుగు. ఇది ఎందుకంటే వాసన దాని పేరు వచ్చింది. కానీ ఈ ఫీచర్ ఉన్నప్పటికీ, అది విస్తృతంగా జానపద మరియు సంప్రదాయ వైద్యంలో ఉపయోగిస్తారు. గాదె నుండి రోగనిరోధక శక్తి బలోపేతం చేయడానికి చికిత్స మరియు క్యాన్సర్, స్టాఫ్ అంటువ్యాధులు నివారణ కోసం మందులు ఉత్పత్తి చేస్తాయి. మరియు ఇంకా పుట్టగొడుగు వంటలో ఉపయోగిస్తారు. పదునైన వాసన గాదె నుండి సరైన నిర్వహణ, మరియు ఆహార అదృశ్యమవుతుంది చేసినప్పుడు చాలా ఆహ్లాదకరమైన రుచి ఉంది. ఈ వ్యాసం లో, పాఠకుల ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవచ్చు కమ్మీలను (పుట్టగొడుగులు). ఇక్కడ వివరించిన వంటకాలు మీరు మరియు మీ కుటుంబ అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది, మరియు ఈ వంటకాలను శాశ్వతంగా మీ నోట్బుక్ స్థిరపడటానికి ఉంటాయి.

ఊరవేసిన Cowsheds - రుచికరమైన రుచికరమైన స్నాక్స్

ఈ వంటకం మీరు క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం చేయడానికి:

• శిలీంధ్రాలు (cowsheds మరియు volnushki) - పౌండ్ వద్ద;
• పంచదార - 1 పెద్ద చెంచా;
• ఉప్పు రాక్ - 2 పెద్ద స్పూన్లు;
• వెనిగర్ సారం (70%) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
• డిల్ - 5 గొడుగులు;
• చెర్రీ మరియు కోరిందకాయ ఆకులు - 10 ముక్కలు;
• బే ఆకులు, మిరియాలు, బటానీలు - 5 ముక్కలు.

ఎలా marinade లో పుట్టగొడుగు కమ్మీలను ఉడికించాలి?

స్నాక్స్ అమలుకు నేరుగా కొనసాగే ముందు, మీరు ప్రధాన మూలవస్తువుగా సిద్ధం అవసరం. పుట్టగొడుగులను శిధిలాలు మరియు భూమి యొక్క శుభ్రంగా, మరియు చల్లని నీటిలో నానబెడతారు. మొత్తం రాత్రి కోసం ఈ విధంగా వాటిని వదిలి. ఇంకా, cowsheds పంపు కింద శుభ్రం చేయు మరియు ఒక కోలాండర్ లో రెట్లు. మరియు ఇప్పుడు మీరు వారి వేడి చికిత్స దూరంగా ఇస్తుంది.

ఎలా మొదలైనవి, పుట్టగొడుగు కమ్మీలను ఉడికించాలి? ఒక ఉప్పునీటిలో 20 నిమిషాల నీటి కలిగి మరియు ఉప్పు పెద్ద 1 లీటరు కోసం వాటిని ఉడికించాలి. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో, marinade సిద్ధం. ఈ వేసి నీరు (1 లీటరు) కోసం, చక్కెర, ఉప్పు (1 స్పూన్), సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. ఒక గంట యొక్క ఈ దినుసులు త్రైమాసికంలో బాయిల్. తదుపరి, అగ్ని ఆఫ్, మరియు పాన్ లో పోయాలి వెనిగర్ సారాంశం. ఉడికించిన పుట్టగొడుగులను శుభ్రంగా శుభ్రమైన జాడి లో లే మరియు marinade పోయాలి. Zakuporte మూతలు, ఒక దుప్పటి వ్రాప్ మరియు చల్లబరుస్తుంది వదిలి. ఒక చల్లని ప్రదేశంలో preform లో నిల్వ. ఆహారంలో పుట్టగొడుగులు తినడానికి 15-20 రోజుల కంటే ముందు కాదు మద్దతిస్తుంది.

ఎలా కమ్మీలను ఉడికించాలి (పుట్టగొడుగులు) వేయించిన? రెసిపీ నేర్చుకోవడం

ఈ డిష్ మాత్రమే veselok నుండి తయారు చేయవచ్చు. కానీ అది పుట్టగొడుగు కాక్టైల్ (cowsheds, పుట్టగొడుగులు, chanterelles, russula) తో తయారు ముఖ్యంగా రుచికరమైన అవుతుంది. ఈ "Zharenko" చాలా, పోషకమైన అనుకూలత మరియు రుచికరమైన ఇస్తుంది. ఇది చాలా ఒక పూర్తి భోజనం కోసం పాస్ ఉంది, కానీ అది బంగాళాదుంపలు లేదా మాంసంతో వడ్డిస్తారు.

పుట్టగొడుగులను 12 గంటలు గ్రహిస్తుంది మరియు పారే నీరు కింద శుభ్రం చేయు. తరువాత, వాటిని ముక్కలుగా నరుకు. సరసముగా ఉల్లిపాయ చాప్ మరియు ఒక పాన్ లో పుట్టగొడుగులను తో చల్లుకోవటానికి. కూరగాయల నూనె, ఉప్పు టేబుల్ స్పూన్ల అదే జంట జోడించండి. పాన్ విషయాల తయారీ చివరికి సగానికి తగ్గాయి అని గుర్తుంచుకోండి. మీరు ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు లో ఒక డిష్ నమోదు చేసినప్పుడు ఇది ఖాతాలోకి తీసుకోవాలి. నిప్పు ఆహార తో కుండ ఉంచండి మరియు పుట్టగొడుగు కమ్మీలను ఉడికించాలి. ఎంత సమయం ఉడికించాలి? ఈ ప్రక్రియ ఇది ద్రవ ఆవిరైపోతుంది మొదటి, మరియు అప్పుడు మాత్రమే పుట్టగొడుగులను వేసి ప్రారంభమవుతుంది వంటి, వేగవంతమైనది. అన్ని సుమారు అర గంట పడుతుంది. పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు బంగారు గోధుమ మారినప్పుడు, వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి. పెప్పర్ పౌడర్,: రుచి, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి బే ఆకు, పార్స్లీ. సిద్ధంగా పుట్టగొడుగులను అన్ని వంటకం.

మీరు అడవుల్లో ఉంటే svinushki కలిసే, వాటిని పాస్ లేదు. ఒక బుట్టలో వాటిని సేకరించి తీసుకెళతాడు. కొట్టాలు (పుట్టగొడుగులు) సిద్ధం ఎలా, మీరు ఇప్పటికే తెలిసిన మరియు ఏ సమస్యలు లేకుండా చేయవచ్చు. మీ భోజనం ఆనందించండి!