రేకు ఓవెన్లో కార్ప్ - రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం

ఒక రేకు ఓవెన్లో కార్ప్ అది రుచికరమైన, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా మాత్రమే అవుతుంది. అన్ని తరువాత, ఈ డిష్ అదనపు కొవ్వు ఉపయోగం కోసం అందించడం లేదు మరియు కాల్చిన త్వరగా అది అన్ని పోషకాలను కలిగి. ఇది, అటువంటి ఒక భోజనం మాత్రమే పూర్తి చేసే సాధారణ కుటుంబం భోజనం కోసం కానీ కూడా పండుగ పట్టిక సరఫరా గమనించాలి.

కాల్చిన కార్ప్ రేకు లో: ఫోటో, రెసిపీ

అవసరమైన పదార్థాలు:

• చేప ఉద్దేశించిన సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే;
• క్రీమ్ 30% కొవ్వు (మయోన్నైస్ ఉపయోగించవచ్చు) - 140 గ్రా;
• తాజా కార్ప్ - 2-3 కిలోల (అతిథుల సంఖ్యను బట్టి);
• బల్బ్ తాజా పెద్ద - 2 PC లు;.
• నిమ్మకాయ - 1.5 శాతం;.
• నల్ల మిరియాలు పొడి - వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలను;
• తాజా మూలికలు - అలంకరించేందుకు మరియు రుచి;
• చిన్న క్యారెట్లు - 2 PC లు;.
• సముద్ర ఉప్పు - 2/3 స్పూన్.

చేపల ప్రాసెసింగ్

సత్వరం కాల్చిన రేకు ఓవెన్లో కార్ప్. కానీ మీరు ఉత్పత్తి తిరిగి చాలు ముందు, అది బాగా చికిత్స చేయాలి. ఈ తాజా 2- లేదా 3-పౌండ్ చేపలు, అది ప్రమాణాల యొక్క, తీసుకోవాలని స్పష్టమైన కడిగి ఐస్ను తొలగించడానికి రెక్కల నరికి తర్వాత మళ్ళీ పూర్తిగా వాష్ అవసరం.

పి కూరగాయలు ప్రాసెసింగ్ ప్రాసెసెస్

ఇది కూరగాయలు మరియు నిమ్మ తో తయారు చేయాలి, హృదయపూర్వక సువాసన మరియు రుచికరమైన తేలింది రేకు ఓవెన్లో కార్ప్. అందువలన, మీరు 2 చిన్న క్యారెట్లు మరియు పెద్ద గడ్డలు అదే నెంబర్ తీసుకోవాలి. అనే పదార్థాలు, మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి ఒలిచిన తప్పక, అప్పుడు సన్నని ముక్కలు మరియు ఉంగరాలు కట్. మీరు కూడా చాప్ మరియు పక్వత నిమ్మ 1.5 ఉండాలి. అదనంగా అది తాజా మూలికలు తో శుభ్రం చేయు మరియు ఒక కత్తి తో చాప్ మద్దతిస్తుంది.

ఏర్పాటు కోర్సులు

రేకు ఓవెన్లో కార్ప్ కేవలం మరియు త్వరగా కాల్చిన, కానీ మొదటి అది గతంలో వండిన కూరగాయలు మరియు నిమ్మ డంప్ మద్దతిస్తుంది. ఇది చేయటానికి, చేపలు ఉపరితలంపై కొన్ని చిన్న కోతలు చేయాలి. వాటిలో తాజాగా నిమ్మకాయ మందపాటి ముక్కలు ఏర్పాట్లు కోరబడుతుంది. ఆ తరువాత, బొడ్డు కార్ప్ సాధ్యమైనంత బహిర్గతం అవసరం. అప్పుడు నిమ్మ కొన్ని తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు పేలికలుగా క్యారెట్లు మొత్తం కొన్ని pats ఉంచాలి అవసరం. ఇంకా, బొడ్డు లో కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు పోయాలి అవసరం, అది కఠిన మూసి మద్దతిస్తుంది. చేపల పైన కూడా ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి ఉండాలి.

అందంగా రేకు లో కార్ప్ ఒక వంటకం ఒక ఓవెన్లో, వరకు ఒక ప్రత్యేక గిన్నె మిక్స్ 30% పుల్లని క్రీమ్ లో, తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు మిగిలిన వలయాలు ఏర్పాటు చేయడానికి. వాటిలో కొన్ని రేకు చాలు తప్పక ఆపై వాటిని ఉంచడానికి gefilte చేప. టాప్ కార్ప్ కూడా పుల్లని క్రీమ్ లో ఉల్లిపాయలు కవర్ చేయాలి. కఠిన మూసివేసి చేయాలి అన్ని పైన వంట రేకు చర్యలు తరువాత, ఒక బేకింగ్ షీట్లో కంటెంట్ తో కలిసి చాలు మరియు ఓవెన్ లో పంపుతుంది.

వేడి చికిత్స

కార్ప్ తో సగ్గుబియ్యము కూరగాయలు, 40-56 నిమిషాలు గురించి duhovochnom మంత్రివర్గంలో వండుతారు. చేపలు టెండర్ ఒకసారి, అది రేకు నుండి ఉచిత, పొందండి మరియు ఒక పెద్ద పళ్ళెం ఉంచారు ఉండాలి.

సరైన సర్వ్

సన్నద్ధమైన కార్ప్, ఇది ఆకుపచ్చ ఆకులు అలంకరించేందుకు కావాల్సిన, ఆపై వేడి సర్వ్. ఇది కూడా ప్రస్తుత సాధ్యమే బంగాళాదుంపలు, ఒక సైడ్ డిష్ బియ్యం మరియు ఉడికించిన కూరగాయలు.