మార్కెట్లో రెండు ఊరవేసిన వెల్లుల్లి: రెసిపీ. ఫాస్ట్, రుచికరమైన, సులభంగా

కొన్ని పచ్చళ్ళు వెల్లుల్లి ట్విస్ట్ వివిధ మధ్య చేయండి. ఒక జాలి - సౌర్క్క్రాట్ లేదా పిక్లింగ్ రూపంలో, దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను ఓడిపోలేదు. అందువలన చేదును ఎక్కువగా సుగంధ ద్రవ్యాలు సంరక్షణతో తగ్గించవచ్చని. కనీసం ఒక చిన్న మొత్తం సిద్ధం ప్రయత్నించండి ఊరవేసిన వెల్లుల్లి మార్కెట్లో రెండు: రెసిపీ, కానీ సమయం వేచి, శీతాకాలంలో సన్నాహాల్లో నిమగ్నమైంది ఎవరైనా పూర్తిగా సామర్థ్యం అవసరం. మరియు ఒక ఆకలి మరియు కూరగాయల మాంసం వెళ్తాడు, మరియు చేపలు మరియు వోడ్కా వంటి చాలా మంచి ఉంది. ఒక సీసా లో ప్రయోజనాలు మరియు అనుభవంలో!

క్లాసిక్ వెర్షన్

సహజంగానే, అందరూ ఎలా మార్కెట్లోకి ఊరవేసిన వెల్లుల్లి గాయమైంది ఎలా వారి సొంత ఆలోచన ఉడుకుతుంది. ఇక్కడ ఇచ్చింది రెసిపీ తరచుగా ఇంటిలో వంట మనుషులు ఉపయోగిస్తారు. మీరు ఏదో కనిపించడం లేదు అని భావిస్తే - ప్రయోగంగా తాము అనుకూలీకరించవచ్చు.

అందుచే ఇంటి సంప్రదాయ వంటకం ఒక రుచికరమైన వెల్లుల్లి సిద్ధం. ఈ క్రమంలో కిలోగ్రాముల తలలు చాలా పెద్ద గట్టి మరియు వ్యక్తిగత షెల్ ముక్కలు ప్రభావితం చేయకుండా నాటాడు టాప్ "కోటు" నుండి శుభ్రం, కాదు కాదు. Chesnochina మొత్తం ఉంటుందని. సిద్ధం వెల్లుల్లి, నీరు నడుస్తున్న వేడినీటితో ముంచారు ఉంది జల్లెడ లేదా స్టయినర్ ద్వారా చల్లబరుస్తారు మరియు decanted ఉంది. గమనించదగ్గ మూలాలు ఉందనుకోండి, వారు కట్. తలలు podsypaniem సతత మరియు మిరియాలు ధాన్యంతో జాడి (సులభ సగం లీటర్) ప్రదర్శించబడతాయి. 9 శాతం వినెగార్ మరియు నీరు (గాజు పడుతుంది) స్పూన్ (స్లయిడ్ తో) తో అనుబంధంగా ఉప్పు మరియు రెండున్నర చక్కెర marinade ఉంది. వారు జాడి నిండి గాజుగుడ్డ తో కవర్ మరియు వెచ్చదనం లో వారాల నిలబడటానికి అనుమతించబడతాయి. అప్పుడు, కంటైనర్ మూతలు మూసుకుని ఉంటాయి ప్లాస్టిక్ ఉంటుంది, మరియు ఒక చల్లని ప్రదేశానికి బదిలీ చేయబడుతుంది. ఫ్రిజ్ సెల్లార్, చాలా సరిపోయే ఒక గదిలో వంటి ఏదో వెచ్చని ఉండాలి.

ఊరవేసిన వెల్లుల్లి ఎలా మార్కెట్: బీట్రూట్ తో రెసిపీ

వెల్లుల్లి మార్కెట్ వంటి అనేక ఎరుపు సంతృప్త. అన్ని సులభంగా వద్ద కిచెన్ లో ఈ రంగు సాధించడానికి. మరియు రుచి తక్కువస్థాయి మరియు కళ్ళు Rejoices ఉంది. మేము ఒక సీమర్ ఇంట్లో ఉడికించాలి ఉన్నప్పుడు, వెల్లుల్లి కిలోగ్రాముకు మధ్యస్థాయి svekolku పడుతుంది. ప్రధాన అంశం మునుపటి రెసిపీ లో అదే విధంగా తయారుచేస్తారు. దుంపలు కూడా నా, శుభ్రంగా మరియు సన్నని ముక్కలు లేదా పెద్ద కుట్లు లోకి కట్. శుభ్రమైన జాడి తన Burachki interspersing, వెల్లుల్లి విచ్ఛిన్నం. నీటి 900 ml ఉప్పు రెండు స్పూన్లు, చక్కెర సమాన మొత్తం ఆరు మిరియాల మరియు లవంగాలు నాలుగు స్టిక్లు సంస్థ లో వేడి: ఒక marinade చేయండి. వేడి నుండి తొలగించటం తరువాత polstakana వెనిగర్ (9%) పోయాలి మరియు ఇప్పటికీ వేడి బ్యాంకులు లోకి కురిపించింది. Close గట్టి మూత మరియు ఒక వెచ్చని లో మూడు రోజుల సెలవు - వెల్లుల్లి శీతాకాలంలో కోసం మూసివేయబడింది ఉంటే, కంటైనర్లు ఐదు నిమిషాలు, మీరు వెంటనే తినడానికి ప్లాన్ ఉంటే క్రిమిరహితం ఉంటాయి.

ఆపిల్ వెల్లుల్లి

చాలా ఆసక్తికరమైన మార్గం ఉంది వెల్లుల్లి ఊరగాయ ఎలా ఒక అసాధారణ రుచి ఉత్పత్తి తలలు. ఇది ఎగువ తొక్క నుండి విముక్తి చేయాలి, నేను కడగడం మరియు అది marinate పేరు ఒక నౌకను, రెట్లు. ఆమె marinade ఎంత అవసరం గుర్తించడానికి, భుజాల మీద నీరు పోశారు. ద్రవ ఒక కొలిచే గిన్నె లోకి decanted ఉంది; సగం ప్రవాహాలు, కానీ బదులుగా ఆపిల్ రసం సమాన మొత్తం జోడిస్తారు. వాస్తవానికి, వ్యక్తిగతంగా ఒత్తిడి మంచి తీసుకోవాలని. భర్తీ చేయవచ్చు మరియు, కొనుగోలు మీరు సహజ, పునరుద్ధరించబడింది లేదు నిర్ధారించుకోండి ఉంటే, మరియు చక్కెర తీపి. marinade ఉప్పు జోడించారు (చెంచా లీటరు కూజా వెల్లుల్లి), మరియు రద్దు తర్వాత అది జాడి నింపుతారు. సాధారణ ఉష్ణోగ్రత వద్ద రెండు వారాల సెలవు (ఎండలో చల్లని మరియు కాదు), మరియు మీరు ఒక అద్భుతమైన అల్పాహారం ఆనందించండి చేయవచ్చు.

వెనిగర్ లేకుండా ఊరగాయ

వినెగార్ రుచి అందరి రుచించలేదు కాదు. అది లేకుండా స్పిన్స్ మెజారిటీ చెయ్యలేరు. అయితే అది ఈ పదార్ధాన్ని లేకుండా ఒక అద్భుతమైన వెల్లుల్లి శీతాకాలంలో వెళ్లండి అవకాశం ఉంది. ప్రక్రియలో ఆ ఇప్పటికే వివరించిన తారుమారు నుండి కొంతవరకు మారుతుంది. ఒక సగం లీటర్ jar లో కొట్టుకుపోయిన మరియు తరువాత ప్యాక్ మరియు వేడినీరు నిండి obsushivayut బిట్స్. ఇది చల్లార్చడం అయినప్పుడు, నీటి పారుదల, మరియు విధానం పునరావృతమవుతుంది. ఒక కూజా జోడించారు ఉప్పు, చక్కెర మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ రెండవ సారి (ఒక చెంచా కోసం) తరువాత, ఎనిమిది ముక్కలు Goroshkov మిరియాలు, మెంతులు బిట్ మరియు ధనియాలు, బే ఆకు, మరియు ఒక జత gvozdichek టాబ్లెట్ "ఆస్పిరిన్". కెపాసిటీ మాత్రమే వేడినీటితో నిండి మరియు వెంటనే అగ్రస్థానంలో.

చైనీస్

ఊరవేసిన వెల్లుల్లి తయారీ చాలా పాక సంప్రదాయాల్లో ప్రసిద్ధిగాంచింది. ఆసియా వంటకాలు అభిమానులు ఖచ్చితంగా చైనీస్ రెసిపీ అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది. ఎగువ తల చర్మం తొలగించబడుతుంది; వారు దాదాపు టాప్ ఒక కొలత గల పాత్ర jar ఒక మొత్తం లో శుభ్రం చేస్తారు. ఉడికించిన నీరు; వేడి నుండి తొలగించటం తరువాత అది ఒక గాజు సగం లీటర్ స్థావరాలు ఆధారంగా సోయా సాస్ కురిపించింది. వెల్లుల్లి ఒక కూజా లో ముడుచుకున్న, నిండి కూర్పు, ఒక వారం కనీసం చలి మూత మరియు దాచు మూసివేయండి.

సైబీరియన్ రెసిపీ

ఇక్కడ వరకు యువ వెల్లుల్లి. కాని ఆరోగ్యంగా మరియు పరిపక్వత, ఇది కాలం చెల్లిన కాదు మరియు లోపల ఖాళీ లేదు ఉంటే. బాహ్య తొక్క నుండి విముక్తి హెడ్, వేళ్లు, మరియు ఆఫ్ మిగిలిన బాణాలు కట్. వెల్లుల్లి శుభ్రంగా మరియు కఠిన ఒడ్డున ప్యాక్; వారు కంటైనర్ పూరించిన వంటి కడిగిన క్రాన్బెర్రీస్ పోసుకోవడం. బెర్రీస్ కూరగాయలు ప్రతి రెండు కిలోల కోసం ఒక పౌండ్ అవసరం. ఉప్పు నీటితో ఉడకబెట్టడం. ద్రవ లీటరుకు మూడు స్పూన్లు ఉంచుతారు. marinade చల్లని ఉన్నప్పుడు, అది కురిపించింది ఆపిల్ పళ్లరసం సగం ఒక కప్పు (వైన్ ఉంటుంది, కానీ పట్టిక) వెనిగర్ ఉంది. బ్యాంకుల ద్వారా పంపిణీ పోయడం, వారు గాయమైంది మరియు నిల్వ ఉంచుతారు.

అందరు, కోర్సు యొక్క, ఇది సాధ్యం క్రాన్బెర్రీస్ చెప్పవచ్చు. అసంతృప్తి వ్యక్తం లేదు: ఈ బెర్రీ ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష లేదా సగం అదే మొత్తంలో స్థానంలో ఉంటే బ్యాంకు సైబీరియన్ ఊరవేసిన వెల్లుల్లి, రుచి ఓడిపోలేదు - క్రాన్బెర్రీస్. అయితే, మీరు పుల్లని ఇష్టం ఉంటే, క్రాన్బెర్రీ అదే డివిజన్లో పెట్టవచ్చును.

Mzhavia Niort

మీరు rasprobovat Georgian కోసం ఒక రెసిపీ మార్కెట్లో వెల్లుల్లి ఊరవేసిన వేచి మీరు చాలా ఇష్టపడతారని. మాత్రమే ఇక్కడ అది తప్పనిసరిగా ఒక యువ కూరగాయల అవసరం ఉంది, వారు కారణంగా ముందు కొన్ని వారాల పెంచిన: ఈ సమయంలో ఇది చాలా జూసీ. గరిష్టంగా తొలగించబడింది ఊక యొక్క బయటి పొరలలో, కేవలం ఒక పలుచని కనెక్ట్ plenochka ఉండాలి. బిట్స్ రెండు నిమిషాల మరిగే నీరు, ఒక ఫ్లాట్ ఉపరితలంపై వేశాడు లో చల్లగా మరియు ముతక ఉప్పు ఒక అదనపు చల్లబడుతుంది. ఉంచుతారు tarragon డబ్బాలు దిగువన, అప్పుడు జాగ్రత్తగా వెల్లుల్లి ప్రారంభం తలలు బదిలీ. ప్రతి పొర మళ్ళీ tarragon prostilaetsya మరియు ఎండిన ఎర్ర మిరియాలు యొక్క స్వల్ప పరిమాణము తో కప్పబడి. షేడింగ్: ఒక వేడినీరు 1 ఒక నిష్పత్తి లో వైన్ వినెగార్ అనుసంధానించబడిన: 1. సహజ తియ్యగా దానిమ్మ రసం తో నీటి స్థానంలో - మీరు చాలా రుచికరమైన, అల్లరిచిల్లరి Mzhavia Niort చేయండి. marinade వెచ్చని కురిపించింది మరియు మొత్తం వెల్లుల్లి కవర్ తప్పక. బ్యాంక్ పార్చ్మెంట్ కట్టివేయబడి ఒక వారం గదిలో వదిలి. రెడీ ఊరవేసిన వెల్లుల్లి జార్జియన్ ఒక గది బదిలీ.