బ్రోకలీ మరియు చికెన్ తో Quiche: పదార్థాలు, వంట

ఫుడ్, కోర్సు యొక్క, ఉపయోగకరమైన ఉండాలి. కానీ రుచి గురించి మర్చిపోతే లేదు. మీ కుటుంబం మీరు బ్రోకలీ మరియు చికెన్ తో అల్పాహారం Quiche కోసం వాటిని ఉడికించాలి ఉంటే చాలా ఆనందంగా ఉంటుంది. మరియు మీరు, క్రమంగా, వారి ఆరోగ్యం గురించి ఆందోళన లేదు.

Quiche ఏమిటి?

మీరు ఖచ్చితంగా, బ్రోకలీ మరియు చికెన్ తో Quiche ఉడికించాలి నిర్ణయించుకుంటే మీరు ఈ డిష్ గురించి కొద్దిగా తెలుసు ఆసక్తి ఉంటుంది. ఈ క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ కౌమార మొదటి Loritangii ఉడికించాలి ప్రారంభమైంది. పై నుండి గుడ్లు, క్రీమ్ మరియు జున్ను గ్రుయేర్ చేసిన ఒక ఇసుక పునాది మరియు ఫిల్లింగ్, కలిగి. పూరకం లో క్లాసిక్ వర్షన్ లో చిన్న మరియు బేకన్ ఉంచండి. కానీ మీరు ఆరోగ్య మరియు ఫిగర్ అనుసరించండి ఉంటే, మీరు తేలికైన కేక్ ఎంపికలు చాలా వెదుక్కోవచ్చు. ఉదాహరణకు, బ్రోకలీ మరియు చికెన్ తో ఒక Quiche.

నేను పరీక్షించడానికి చేయాలి?

చికెన్ మరియు బ్రోకలీని తో Quiche shortcrust pastry ఒక శాస్త్రీయ ఆధారం కలిగి ఉంది. ఇది కలిగి:

• పిండి (200 గ్రా);
• కోడి గుడ్డు;
• వెన్న, వనస్పతి కొన్నిసార్లు స్థానంలో ఉంది (50 gr.);
• చల్లని నీరు (3 టేబుల్ స్పూన్లు ..);
• కొద్దిగా ఉప్పు (సుమారు 0.5 గంటలు. l.).

డౌ తయారీ

మీరు ఉడికించాలి నిర్ణయించుకుంటే చికెన్ వంటకం తో Quiche డౌ మొదలవుతుంది. ఈ కింది విధంగా ఈ జరుగుతుంది:

1. చలి వెన్న చమురు మెత్తగా కత్తితో చాప్ అవసరం. ఆ తరువాత, అందుకు ఒక చికెన్ గుడ్డు జోడించిన మరియు సజాతీయ వరకు కదిలిస్తుంది.
2. ఉప్పు మరియు చల్లటి నీటితో ఈ కూడా జోడించారు sifted పిండి. ఇది ఇప్పుడు పిండి జాగ్రత్తగా బయటకు వెళ్లేందుకు ఉంది.
3. డౌ ఒక బంతి ఏర్పాటు మరియు ప్లాస్టిక్ చుట్టు లో అది వ్రాప్. లేకపోతే, మీరు ఒక సాధారణ ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచవచ్చు.
4. అరగంట కొరకు, రిఫ్రిజిరేటర్ లో డౌ పంపండి, మరియు ఒక వంట కూరటానికి ఆనందించండి.

ఏం నింపి అవసరమవుతుంది?

చికెన్ తో Quiche - ఇది ఒక ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన నింపి తో నమ్మశక్యం టెండర్ కేక్. దాని తయారీ కోసం మీరు అవసరం:

• బ్రోకలీ మరియు చికెన్ (400 గ్రా);
• ఉల్లిపాయ లేదా shallot, సంగీతం వెర్షన్ (100 గ్రా) లో;
• కొద్దిగా ఉప్పు (సుమారు 0.5 స్పూన్ ..);
• పొద్దుతిరుగుడు లేదా మీరు వేసి భాగాలు ఆలివ్ నూనె.

వంట కూరటానికి

ఆహార వంటకాలు చికెన్ తో Quiche ఉన్నాయి. రెసిపీ నింపి క్రింది:

1. చికెన్ ఫిల్లెట్, చల్లని ఉప్పునీరు ఒక saucepan లో చోటు అగ్ని ఉంచబడింది. , వేసి తీసుకెళ్లు అప్పుడు మరొక 20-25 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
2. చికెన్ చల్లార్చడం అయినప్పుడు, మీడియమ్ పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేయాల్సిన అవసరముంది.
3. ఉల్లిపాయ తరిగిన మరియు పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్ నూనె లో ఉడికించాలి.
4. పుష్పాల లోకి బ్రోకలీ యంత్ర భాగాలను విడదీయు మరియు తేలికగా వేసి పాన్ లో ఉల్లిపాయలు కు పంపించండి.
5. చివరి దశలో, 10 నిమిషాలు పూరించి అప్పుడు చికెన్, కవర్ పాన్ పంపే, మరియు.

మీరు డిష్ మరింత తీవ్రమైన రుచులు, చికెన్, పుట్టగొడుగులను మరియు బ్రోకలీ తో Quiche ఇవ్వాలని ఉడికించాలి అనుకుంటే. దానికి కొద్దిగా ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు జోడించడం పుట్టగొడుగులను వేసి. ఒక ప్రత్యేక పాన్ లో దీన్ని

ఏం మీరు పూరించడానికి అవసరం?

ఆకలి సున్నితమైన షేడింగ్ - ఈ బహుశా బ్రోకలీ మరియు చికెన్ చాలా రుచికరమైన తో Quiche చేస్తుంది ప్రధాన భాగంగా ఉంది. ఇది కలిగి:

• 20 శాతం కొవ్వు పాలు లేదా క్రీమ్ (200 ml);
• హార్డ్ జున్ను, వరకు ఒక పదునైన కారంగా రుచి (150 గ్రా) తో;
• ఒక బైండింగ్ మూలవస్తువుగా కోడి గుడ్లను (2 PC లు.);
• జాజికాయ (1-2 pinches).

కాస్టింగ్ తయారీ

చికెన్ మరియు బ్రోకలీ మరియు మొత్తం పాఠశాల తో పీ-Quiche ద్వారా పోయడం చేయబడుతుంది. ఇది క్రింది విధంగా సిద్ధమైన:

1. గుడ్లు ఉప్పు ఒక ఆమ్లెట్ గా, ఒక విధమైన సామూహిక పొందటానికి, whisk.
2. తురిమిన చీజ్ వేసి బాగా కలపాలి.
3. మేము మాత్రమే మసాలా కొద్దిగా జాజికాయ తో క్రీమ్ మరియు సీజన్ ఫలితంగా మాస్ నమోదు చేయవచ్చు.

కేక్ మరియు రొట్టెలు అసెంబ్లింగ్

అత్యంత ముఖ్యమైన మరియు ఆసక్తికరమైన పాయింట్ - సమీకరించడం మరియు పై బేకింగ్. ఈ ప్రక్రియ తర్వాత దశల్లో కలిగి:

1. పూర్తి పిండి వెన్న తో డిష్ గ్రీజు బేకింగ్ లేదా బేకింగ్ కాగితం కవర్ కష్టం కాదు.
2. డౌ అవ్ట్ రోల్ మరియు బంపర్స్ ఏర్పాటు చేసే విధంగా ఎత్తు 2.5-3 సెంటీమీటర్ల రూపం వ్యాపించాయి. అనేక చోట్ల ఒక ఫోర్క్ తో పియర్స్ అది.
3. అన్ని భాగాలు నింపి మరియు త్వరగా పట్టుకుంది పోయడం సిద్ధంగా ఉన్నారు కాబట్టి, పిండి ముందుగా propech ఉండాలి. ఇది చేయటానికి, తన పార్చ్మెంట్ పైన కవర్, బఠానీలు, కాయధాన్యాలు లేదా బీన్స్ చల్లుకోవటానికి 5-10 నిమిషాలు ఒవెన్ లో పంపుతుంది.
4. డౌ, స్వాధీనం కనిపిస్తుంది చేసినప్పుడు ఓవెన్ నుంచి దానిని తొలగించడానికి, సమానంగా అది వ్యాప్తి పూరకం ఉంచారు.
5. సంపన్న గుడ్డు బరువు మరోసారి కదిలించు మరియు ఫిల్లింగ్ లో పోయాలి.
6. కావాలనుకుంటే, మీరు నువ్వు గింజలు లేదా తురిమిన చీజ్ తో కేక్ పైన చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.
7. సుమారు అర గంట ఓవెన్లో మీ డిష్ పంపండి. కేక్ సంసిద్ధతను ఒక సిగ్నల్ ఉపరితలంపై బంగారు గోధుమ ఉంటుంది.
8. ఇది ఓవెన్ నుంచి డిష్ పొందుటకు మరియు అది పూర్తిగా డౌన్ చల్లబడుతుంది వరకు వేచి మాత్రమే ఉంది.

నిర్ధారణకు

చికెన్ మరియు బ్రోకలీని తో Quiche ఉత్తమ చల్లగా వడ్డిస్తారు. ఈ స్థితిలో, దాని రుచి ఉత్తమ చెబుతాడు. ఈ డిష్ అలాగే మీరు కొద్దిగా పుట్టగొడుగు, బేకన్ లేదా ఇతర రుచికరమైన పదార్థాలు జోడించడానికి ఉంటే, సెలవు పట్టిక అలంకరించండి ఉండవచ్చు. మరియు అది మొత్తం కుటుంబం కోసం ఒక అద్భుతమైన Quiche అల్పాహారం ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో, అది అతను కేవలం చల్లని, కానీ కూడా నిజంగా మంచి కాదు ముందు ఉదయం సాయంత్రం ఉడికించాలి ఉత్తమం.