బార్ వ్యాపార ప్రణాళిక. విజయం యొక్క భాగాలను

మీరు ఉచిత పారవేయడం ఉంటే 100-150 వేల. $ మరియు రెస్టారెంట్ వ్యాపారంలో తన చేతి ప్రయత్నించండి ఒక గొప్ప కోరిక, మీరు పబ్ లేదా సుశి-స్థలాలు మొదలుపెట్టవచ్చు ఉంది. సంబంధం లేకుండా దిశ, అది ఒక చిన్న పబ్ లేదా కేఫ్ కోసం ఒక వ్యాపార ప్రణాళిక సిద్ధం అవసరం. ఒక సుశి బార్ తెరవడం లో ఒక ఉదాహరణగా పరిగణించవచ్చు. మొదటి మీరు ప్రాధమిక మరియు ద్వితీయ వ్యాపార క్షణాలు గుర్తించడానికి అవసరం. అన్ని ఈ బాగా బార్ వ్యాపార ప్రణాళిక ప్రతిబింబిస్తుంది.

మేము ప్రారంభం

ప్రారంభించడానికి ప్రాంతంలో కానీ కూడా నగరంలో మాత్రమే, ఉన్న సంస్థలకు విశ్లేషించడానికి ఉంది. పోటీదారులు పెద్ద సంఖ్యలో ఉన్నాయి ఉంటే, తమ పనిలో మొత్తం బరువు ఒక కొత్త బార్ విభిన్నంగా కొన్ని అభిరుచి పరిచయం చేయాలి. జాతీయ పరిశీలించడానికి జపనీస్ సెలవు. కొత్త సంవత్సరం తూర్పు క్యాలెండర్ , లేదా చెర్రీ బ్లోసమ్ ఫెస్టివల్ రెస్టారెంట్ వద్ద పేరుతో రోజు చేయవచ్చు. అన్ని తరువాత, కస్టమర్ మాత్రమే ఆమె సంప్రదాయాలు మరియు సంస్కృతి టచ్ జపాన్ వంటకాలు రుచి లేదు వస్తుంది, కానీ. సుషీ బార్ వ్యాపార ప్రణాళిక స్పేస్ అద్దె ఖర్చు చేయవలసి ఉంటుంది. ఇది సంస్థ యొక్క భవిష్యత్తులో గెలిచిన స్థానంలో అని కోరబడుతుంది. దాని స్థానాన్ని యొక్క గుడ్ ఎంపిక ఒక జిల్లా కార్యాలయం మరియు షాపింగ్ కేంద్రాలు ఉంటుంది

గది

మీ బార్ వ్యాపార ప్రణాళిక, దీని పరిమాణం మించకూడదు 100 చదరపు మీటర్ల లేదు ఒక చిన్న గది, ఆధారపడేవారు ప్రారంభంలో ఉత్తమ ఉంది. మీటర్ల. ఈ ప్రాంతంలో సుమారుగా 30-40 సీట్లు ఉంచడానికి అనుమతిస్తుంది. ప్లస్ మీరు గురించి 50 sq.m. వంటగది కింద కొద్దిగా స్థలం తీసుకోవాలని అవసరం

అంతర్గత

అంతర్గత పూర్తి ప్రొఫెషనల్ డిజైనర్లు చేతుల్లోకి ఇవ్వాలని ఉత్తమం. హాల్, విశాలమైన లైట్ మూడ్ పెంచుతుంది ఒక రంగుల ఉండాలి. ప్రాధాన్యత విరుద్ధమైన రంగులతో అంశాలతో ఒక మృదువైన పాస్టెల్ టోన్లు ఇవ్వాలని ఉత్తమం. జపనీస్ శైలిలో చాలా pompous వాతావరణం తట్టుకోలేని లేదు, మరియు ప్రతి ఒక్కరూ ఒక వినియోగదారు ఇష్టపడే ఉంది. Original అంతర్గత ట్రిమ్ పట్టు మరియు ఒక సాధారణ సరళరేఖలు ఆకృతి అంశాలను ఉపయోగించడం అనేది బియ్యం కాగితం. ఇది బార్ FURNITURE చాలా అప్ పైల్ అవసరం లేదు, అది కనీసం చేయడానికి ఉత్తమం.

పరికరాలు

సుశి వంటగది పరికరాలు చాలా అవసరం లేదు. అందువలన, బార్ వ్యాపార ప్రణాళిక పరికరాల కొన్ని ప్రాథమిక రకాల కొనుగోలు ఖర్చులు తీసుకురావాలి లో:

- ప్రొఫెషనల్ బియ్యం;

- వండిన అన్నం నిల్వ కోసం ఒక థర్మోస్;

- శీతలీకరణ పరికరాలు ;

- వివిధ వంటగది పాత్రలకు, మరియు ప్రత్యేక పాత్రలకు.

రిఫ్రిజిరేటర్ కొరకు, మీ బార్ వ్యాపార ప్రణాళిక చేయడానికి రష్ లేదు. బహుశా అది కొనుగోలు లేదు. ప్రొవైడర్లు రెగ్యులర్ వినియోగదారులు దయచేసి ఆహార నిల్వ కోసం వారి సొంత పరికరాలు అందించవచ్చు.

వంటగది

రెస్టారెంట్ వ్యాపార ఈ విభాగంలో విశేష ఆదరణ పొందేందుకు, అది అద్భుతమైన నాణ్యత వంటలలో అవసరం. జపనీస్ వంటగది లో, అన్ని పదార్ధాలను దిగుమతి చేయబడవు. అందువలన ఇది ఒక చిన్న తప్పు గొప్పగా సంస్థ యొక్క ఖ్యాతి ప్రభావితం ఎందుకంటే, ఉత్పత్తులు న సేవ్ అవసరం లేదు. సరైన వ్యక్తిగా మరియు నమ్మకమైన మరియు బాగా నిరూపించబడింది పంపిణీదారుల నుండి మంచి కావలసిన చేపలు కొనండి.

సిబ్బంది

సేవ యొక్క అధిక స్థాయి రెస్టారెంట్ రేటింగ్ పెంచడానికి అవసరం. సుషీ బార్ సంస్థలు సిబ్బంది క్రింది సిబ్బంది ఉన్నారు:

- చెఫ్;

- బహుళ సుశి మాస్టర్;

- వెయిటర్లు;

- నిర్వాహకుడు.

రెస్టారెంట్ వెయిటర్లు లో ఓరియంటల్ వంటకాలు తూర్పు ప్రదర్శన తో ప్రజలు ఎన్నుకోవాలి. వారు ఒక ప్రత్యేక వాతావరణాన్ని సృష్టించడానికి మరియు మీ సంస్థ అనడంలో ఒక బిట్ జోడించడానికి చెయ్యగలరు.