ఫోటోలతో వంటకాలు: పీచెస్ కేక్

వేసవి - ఒక అద్భుతమైన సమయం ... ఫ్రూట్, సముద్ర, వెచ్చని ... కొన్నిసార్లు ఈ సమయంలో, మీరు తీపి ఏదో మరియు అదే సమయంలో లైట్ వద్ద, వేసవి అనుకుంటున్నారా. డెజర్ట్ యొక్క ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక పీచెస్ తో ఒక కేక్ తయారవుతుంది. మీరు తయారుగా పండు సంవత్సరం వేరే సమయంలో అది ఉడికించాలి పోయినా, ఈ పాత ఒక సంవత్సరం కంటే తక్కువ కాదు ఉంటుంది నుండి.

స్పాంజ్ కేక్ పీచెస్ తో

ఈ కేక్, సిద్ధం ఏ ఫాన్సీ ఉత్పత్తులు అవసరం లేదు చాలా సులభం. అయితే, ఇది చాలా రుచికరమైన అవుతుంది.

పదార్థాలు:

1. గుడ్లు (మంచి పెద్ద తీసుకోవాలని) - 4 PC లు.
2. చక్కెర - 135 గ్రా
3. పిండి - 135 గ్రా
4. ఆయిల్ (శుద్ధి కూరగాయల) - 35 ml.
5. వెనిలా.
6. వేడినీరు (పట్టిక) రెండు tablespoons.

చొరబాటు కోసం:

1. బ్రాందీ యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్లు.
2. ద్రావకం పీచు - 75 ml.

క్రీమ్:

1. సోర్ క్రీం (కనీసం 30% కొవ్వు) - 350 గ్రా
2. చక్కెర - 155 గ్రా
3. వెనిలా.

పూరక - పీచ్ (మీరు తాజా లేదా తయారుగా పట్టవచ్చు) - 250 గ్రా

స్పాంజ్ కేక్ తయారీ

కాబట్టి, పీచెస్ తో కేక్ ఉడికించాలి మొదలు. గుడ్లు వనిల్లా మరియు చక్కెర తో అప్ ఆడడము అవసరం. బరువు తెలుపు ఉండాలి, మరియు అదే సమయంలో గణనీయంగా వాల్యూమ్ పెరుగుతుంది మరియు చిక్కగా. whisk ఆపకుండా, వేడినీరు రెండు tablespoons జోడించండి, మరియు అప్పుడు నెమ్మదిగా నూనె లో పోయాలి. మిశ్రమం కాబట్టి మందపాటి కాదు ఉంటుంది ఒక అద్భుతమైన మాస్ లో ఏకరీతి, కానీ గాలి మారాలి.

అప్పుడు కొట్టిన గుడ్లు నేరుగా పిండి జల్లెడ పట్టు మరియు క్రమంగా అంచు నుండి ప్రారంభించి మరియు సెంటర్ పూర్తి, శాంతముగా కదిలించు. గుడ్డు మాస్ బాగా బాగా తన్నాడు చేశారు, అప్పుడు బేకింగ్ పౌడర్ అవసరం లేదు. ఫలితంగా డౌ గతంలో పాక పార్చ్మెంట్ కప్పివేసింది ఇది ఒక బేకింగ్ డిష్ లోకి కురిపించింది ఉంది.

మేము మా కేక్ ఓవెన్లో బేక్ పంపండి. 180 డిగ్రీల పునాది యొక్క ఉష్ణోగ్రత వద్ద అరగంట సిద్ధం అవుతుంది. అవసరాలు రూపంలో చల్లబరిచేందుకు సిద్ధంగా కేక్, అప్పుడు మాత్రమే అది చేరుకోవడానికి మరియు మూడు కట్ కేక్ సాధ్యమవుతుంది.

సంపన్న-పీచు నింపి

కేక్ సిద్ధం, మేము చొరబాటు అవసరం. ఇది పీచు సిరప్ మరియు బ్రాందీ తయారు చేస్తారు. ఈ మిశ్రమం ఒక టీస్పూన్ ఉపయోగించి కేకులు ప్రాసెస్.

తయారుగా పీచెస్ cubes లోకి కట్ చేయాలి. ప్రీ వదిలి అదనపు సిరప్ కాలువ ఉండాలి. పీచెస్ తో కేక్ సిద్ధం మరియు తాజా పండ్లు, కూడా చాలా రుచికరమైన డిజర్ట్ బయటకు మారుతుంది.

మీరు ఇప్పుడు క్రీమ్ తయారీ వెళ్లండి. ఈ కొవ్వు పుల్లని క్రీమ్ ఒక బలమైన శిఖరం ఏర్పాటు వనిల్లా మరియు చక్కెర తో విప్ ఉండాలి. కొన్నిసార్లు పుల్లని క్రీమ్, దుకాణంలో కొన్న, stubbornly కొరడాతో చేయడానికి నిరాకరిస్తుంది. అటువంటప్పుడు, మేము ఒక ప్రత్యేక జోడించడానికి సిఫార్సు క్రీమ్ కోసం thickener. జాగ్రత్తగా మోతాదు సాచెట్ అధ్యయనం వర్తించే ముందు.

కాబట్టి, అన్ని సన్నాహక దశల్లో పూర్తి చేస్తారు, మీరు తయారుగా పీచెస్ తో కేక్ సేకరించడానికి ప్రారంభమవుతుంది. కేకులు ఒకటి న తరిగిన పండు సగం వ్యాప్తి soaked. మేము మూడవ చాలు తదుపరి క్రీమ్ క్రీమ్. తదుపరి తో టాప్ కవర్ బిస్కట్ Korzh. మళ్ళీ క్రీమ్ దగ్గరగా పీచెస్, క్రీమ్ మరియు స్పాంజితో శుభ్రం చేయు కేక్ ఉంచండి.

అన్ని వైపులా రెడీ కేక్ క్రీమ్ daubed. కోరుకున్నట్లు అలంకరిస్తారు. topsheet ఒక స్టయినర్ కోకో పౌడర్ ద్వారా మరియు కూడా తెలుపు చాక్లెట్ పైన నుంచి వెదజల్లబడుతుంది చేయవచ్చు. కేక్ అందించడం ముందు ఫ్రిజ్ లో నిలబడి నానబెడతారు.

పీచెస్ తో చీజ్ కేక్

పీచెస్ తో మీరు క్రీమ్ చీజ్ తో చాలా సున్నితమైన కేక్ సిద్ధం చేయవచ్చు.

పిండి తయారీకి దినుసులు:

1. ఆయిల్ ప్యాకేజీ సగం.
2. ఒక గుడ్డు.
3. పిండి - 0.2 kg.
4. చక్కెర - 120 గ్రా
5. బేకింగ్ పౌడర్ ఒక బ్యాగ్.

నింపడం:

1. పెరుగు - 0.4 kg.
2. పుల్లని క్రీమ్ - 200 గ్రా
3. చక్కెర - 130 గ్రా
4. రెండు గుడ్లు.
5. పాల్ నిమ్మ.
6. వెనిలా.
7. తయారుగా పీచెస్.

చీజ్ తయారీ

పీచెస్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో కేక్ చాలా జ్యుసి, టెండర్ మరియు రుచికరమైన అవుతుంది. ఈ డెజర్ట్ కోసం, మీరు జల్దారు మరియు ఇతర పండ్లు పట్టవచ్చు.

వెన్న, చక్కెర తో మెత్తగా చేసుకోవాలి, తర్వాత గుడ్డు జోడించండి మరియు బాగా కలపాలి. మరింత భాగాలు క్రమంగా పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ పరిచయం. బాగా డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. ఒకసారి అది సిద్ధంగా ఉంది, ఒక బంతి గా వెళ్లండి చీలిక రూపంలో మారవచ్చు. క్రమంగా దిగువ మరియు ఫ్యాషన్ బంపర్స్ పాటు వ్యాకోచిస్తుంది. అప్పుడు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక అర్ధ గంట పంపండి.

ఇంతలో, ఒక బేసిన్ లో పుల్లని క్రీమ్, కాటేజ్ చీజ్, వనిల్లా, పిండి, గుడ్లు, పంచదార, సగం నిమ్మకాయ రసం కలిపి. అన్ని పదార్థాలు మొదటి కలుపుతారు, ఆపై మృదువైన వరకు whisk మరియు పరీక్ష యొక్క ఒక రూపం లోకి పోయాలి. పీచెస్ విభజించటం ఉంచాలి ఒక టాప్, వారు పాక్షికంగా కాటేజ్ చీజ్ గుచ్చు కలిగి. అవసరం కేక్ పీచెస్ 180 డిగ్రీల వద్ద గురించి ఒక గంట రొట్టెలుకాల్చు.

రెడీమేడ్ కేకులు ఇది రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గంట పంపాలి తర్వాత, చల్లని ఉండాలి. డెజర్ట్ యొక్క రుచి పూర్తిగా చల్లగా లో వెల్లడి ఉంది.

అమెచ్యూర్ తేలికైన చీజ్ బేకింగ్ పీచెస్ తో ఒక కేక్ (వ్యాసంలో ఇవ్వబడింది ఫోటో) చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. మీ టీ ఆనందించండి!

బేకింగ్ లేకుండా కేక్

పీచెస్ తో బేకింగ్ లేకుండా కేక్ - మరొక గొప్ప శీఘ్ర డిజర్ట్. ఇటువంటి రుచికరమైన వేసవి సిద్ధం సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. ఇది వేడి వెలుపల ఉన్నప్పుడు, కేవలం ఓవెన్ చేర్చాలనుకుంటే లేదు. అప్పుడు పీచెస్ తో కేక్ కూడా బేకింగ్ అర్థం లేని వంటకం రక్షించాల్సి వస్తుంది.

పదార్థాలు:

1. నూనె A స్టాక్.
2. "జూబ్లీ" బిస్కెట్లు - 260 గ్రా
3. తయారుగా పీచెస్ తాజా లేదా - 0.8 kg.
4. పెరుగు - 0.5 kg.
5. జెలటిన్ - '30
6. క్రీమ్ (మాత్రమే కొవ్వు - 30%) - 0.5 l.

బేకింగ్ లేకుండా వంట కేక్

అది ఒక జరిమానా చిన్న ముక్క మారింది కనుక వెచ్చని నూనెతో కాబట్టి మిశ్రమ మెత్తగా కేక్ బిస్కెట్లు సిద్ధం. మేము స్ప్లిట్ అచ్చు అవసరం. ఇది ఒక పార్చ్మెంట్ లేదా ప్లాస్టిక్ చుట్టు వేయడానికి అవసరం. ఫారమ్ క్రింద కుకీలను మరియు జాగ్రత్తగా కుదించబడి నుండి డౌ వేసాడు. తరువాత, మేము పదిలపరచుకోనేందుకు తనను ఫ్రిజ్ లో కేక్ పంపండి.

మేము తయారుగా పీచెస్ బహిర్గతం మరియు వాటిని ఒక colander ద్వారా హరించడం ఇవ్వాలని. అప్పుడు బ్లెండర్ లో పండు పంపండి మరియు హిప్ పురీ వాటిని మలుపు. పీచ్ రసం అది కొద్దిగా వేడి మరియు కరిగి జెలటిన్. ఫలితంగా సిరప్ రెండు సమాన భాగాలుగా విభజించవచ్చు ఉండాలి. కాటేజ్ చీజ్ రబ్ మరియు పీచు హిప్ పురీ కలిసి. కేక్ మీద అన్ని కాటేజ్ చీజ్ వ్యాప్తి చెందినప్పుడు, align, మరియు టాప్ పీచు హిప్ పురీ స్మెర్. రాత్రి కేక్ రిఫ్రిజిరేటర్ లో అమర్చాలి. ఒక జాగ్రత్తగా చిత్రం దరఖాస్తు ముందే తీసివేయబడింది.

అది కూడా చాలా అనుభవం లేని housewife లేదా పిండి తో గజిబిజి ఇష్టం లేని ఒక వ్యక్తి సిద్ధం ఎందుకంటే అలా కాంతి మరియు సుందరమైన భోజనానికి మంచిది.

పీచెస్ తో కేక్ పిండి నుండి కేక్

పీచు కేక్ కేక్ మేము అవసరం సిద్ధం:

1. ఆయిల్ - 130 గ్రా
2. పిండి - 0.2 kg.
3. చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
4. పీచెస్ - 0.4 kg.
5. ఉప్పు.
6. నీరు - 2,5-3 కళ. l.

ఓవెన్ 200 డిగ్రీల ముందే వేడి చేయాలి. Oil'll రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి పొందండి మరియు అది వేడెక్కాల్సిన తెలియజేయండి. తయారుగా పీచెస్ ఎముకలు నుండి శుభ్రం మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.

పాన్ నూనె, ఉప్పు, చక్కెర, పిండి ఉంచండి. ఒక ఫోర్క్ తో ఆయిల్ మాష్, అప్పుడు పెద్ద ముక్కలు వరకు పిండి తో అది కలపాలి. , చల్లని నీరు జోడించండి త్వరగా పదార్థాలు కదిలించు మరియు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. మందపాటి కాదు, కానీ ప్రవాహం ఉండకూడదు.

వంట బేకింగ్ తన కాగితం కప్పివేసింది. చెంచా పిండి పార్చ్మెంట్ విధించే. కేక్ కంటే ఎక్కువ ఐదు మిల్లీమీటర్ల మందపాటి కాదని కాబట్టి అది చదును. డౌ కోసం అవసరం పీచ్ ఉంచాలి. పండు లేదా పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి మరియు 200 డిగ్రీల వద్ద ఇరవై నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. డౌ యొక్క పలుచని పొర త్వరగా propechetsya మరియు పీచెస్ పాకం తో కప్పబడి.

పీచు లాగ్

పదార్థాలు:

1. చక్కెర - 1.3 కప్పులు.
2. భోజనం - ఒక గాజు.
3. ఉప్పు.
4. రెండు ప్రోటీన్లు.
5. వెనిలా.
6. గుడ్లు - 4 PC లు.

గ్లేజ్ సిద్ధం:

1. పుల్లని క్రీమ్ (భోజన గది) చెంచా.
2. రెండు టేబుల్ స్పూన్లు కోకా (పట్టిక).
3. ఆయిల్ - '35

నింపడం:

1. పిండి రెండు tablespoons (ఫలహారశాలలు).
2. రెండు సొనలు.
3. చక్కెర ఏడు స్పూన్లు (ఫలహారశాలలు).
4. పాలు ఒక గాజు.
5. నూనె A స్టాక్.
6. రెండు పీచెస్.

దశల వంటకం బై స్టెప్

నాలుగు గుడ్లు, చల్లని నురుగు లో whisk చక్కెర, వనిల్లా మరియు పిండి ఒక కప్పు జోడించండి. మళ్ళీ Whisk. ఫలితంగా డౌ చర్మాలతో ఒక అచ్చు లోకి కురిపించింది ఉంది, 200 డిగ్రీల వద్ద ఇరవై నిమిషాలు బేక్ ఉంచండి. రెడీ కేక్ ఉపసంహరించుకునేలా మరియు చల్లని.

ఓవెన్ ఉష్ణోగ్రత 140 డిగ్రీల తగ్గించింది తప్పక. ప్రోటీన్లను చక్కెర మరియు ఉప్పు ఒక క్వార్టర్ కప్ తో చల్లని నురుగు లో whisk. ఫలితంగా మాస్ వంటలో బ్యాగ్ మారవచ్చు. తరువాత, ఒక బేకింగ్ పార్చ్మెంట్ చిన్న బంతుల్లో పిండి వేయు. అరగంట రొట్టెలుకాల్చు.

పీచెస్ కొట్టుకుపోయిన చేయాలి మరియు కట్, అప్పుడు ఒక saucepan లో చాలు, మరియు ఇరవై నిమిషాలు మీడియం వేడి పైగా డౌన్ కాచు చక్కెర రెండు tablespoons తో చల్లుకోవటానికి. వేడి నుండి తొలగించు మరియు ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దు.

తదుపరి, క్రీమ్ సిద్ధం. పాలు ఒక క్వార్టర్ కప్, చక్కెర, పిండి, మరియు గుడ్డు సొనలు యొక్క ఐదు స్పూన్లు కొట్టారు. ఒక పాలను అవశేషాల వేసి మరియు క్రమంగా పచ్చసొన పరిష్కారం పరిచయం. మొత్తం మిశ్రమం నిరంతరం నిరోధిత ఉంది. ఇది చిక్కగా ఉండాలి, కానీ కాచు లేదు. తదుపరి, వేడి నుండి తొలగించు మరియు చమురు జోడించడానికి, మొత్తం మిశ్రమాన్ని దీనివలన whisk జరిగినది.

స్పాంజ్ కేక్ రెండు భాగాలుగా కట్. పిండోత్పత్తి పీచు నింపి దిగువ భాగం. క్రీమ్ కేకులు తో రెండు కోటు వారికి పది నిమిషాలు నిలబడటానికి ఇస్తాయి. పూర్తి meringue సగం రెండవ, బ్రషింగ్ క్రీమ్ పై నుండి కవర్, తక్కువ కేక్ వద్ద క్రుళ్ళి ఉండాలి. meringue మిగిలిన అగ్రస్థానం.

తదుపరి, చాక్లెట్ గ్లేజ్ సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, పుల్లని క్రీమ్, చక్కెర మరియు కోకో కలపాలి. తక్కువ వేడి మీద పాన్ ఉంచండి మరియు గందరగోళాన్ని, ఒక కాచు తీసుకుని. వేడి నుండి తొలగించటం తరువాత, వెన్న జోడించవచ్చు మరియు మళ్ళీ కదిలించు. కేక్ పైన ఐసింగ్ తో కురిపించింది.

ఎలా ఒక కేక్ అలంకరించేందుకు పీచ్? సాధారణంగా, పైన పొర ముక్కలు డ్రాయింగ్లు వ్యాపించాయి. తయారుగా పండు యొక్క పద్ధతులు అందమైన చూడండి. తాజా పీచ్ నుండి నగలు జెల్లీ యొక్క ఒక పొర తో నిండి ఉంటుంది.

బదులుగా ఒక ఉపసంహారం యొక్క

పీచెస్ - అద్భుతమైన పండు. వాటిని ఆధారంగా ఒక కేక్ - ఒక నిజమైన సెలవు రుచి. అన్ని ప్రతిపాదిత వంటకాలను అద్భుతమైన ఎంపికలు uncomplicated వేసవి భోజనానికి ఉన్నాయి. నిజానికి, పీచు తయారీ వంటకాలను గొప్ప వివిధ కేకులు. మా సూచించారు డిజర్ట్లు ఒకటి తయారు మరియు ప్రియమైన వారిని ఒక మరపురాని రుచి కాలక్షేపం అది మీరే ప్రయత్నించండి.