ఫాస్ట్ పిండిపదార్ధాలు మరియు నెమ్మదిగా కార్బోహైడ్రేట్లు: తేడా ఏమిటి?

కష్టం మా జీవిలో కార్బోహైడ్రేట్లు పాత్ర అతిగా అంచనావేయడం. తర్వాత వారు కండరాలు పని ఖర్చు ఇది శక్తి, తాపన శరీరం, మానసిక సూచించే అందించండి. శరీరం సమానత్వం వేగం ఆధారపడి, పిండిపదార్ధాలు లోకి వేగంగా మరియు నెమ్మదిగా విభజించబడ్డాయి. వాటిని ఏ పదార్థాలను కలిగి, మరియు ఎలా వారు తేడా?

ఫాస్ట్ పిండి పదార్థాలు: రెండింటికీ

పిండిపదార్ధాలు ఎందుకంటే దాని శక్తి విలువ మానవ ప్రాథమిక పోషక పరిగణిస్తున్నారు. ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ ప్రకారం, మా ఆహారంలో వాటిని సంఖ్య కనీసం 50-60% ఉండాలి. అందువలన, పిండిపదార్ధాలు కలిగి ఉన్న ఆహారాలు ఎంచుకోండి ముఖ్యం.

ప్రధాన పిండిపదార్ధాలు మూలాల బ్రెడ్ మరియు పిండి ఉత్పత్తులు, వివిధ తృణధాన్యాలు, బంగాళాదుంపలు, అపరాలు మరియు చక్కెర మరియు దీన్ని కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులు. వాటిలో ఒక ఫాస్ట్ పిండి పదార్థాలు కలిగి?

మొదటి మరియు మొట్టమొదటి అంశం, పంచదార మరియు తీపి వివిధ. అలాగే, ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగిన ఉత్పత్తులను పండిన అరటి, పుచ్చకాయలు, తేనె, ఎండుద్రాక్ష, తెలుపు రొట్టె, కర్బూజాలు, ఎండిన అత్తి పండ్లను ఉన్నాయి. వాటిని కలిగి ఉన్న పిండిపదార్ధాలు, త్వరగా శరీరం శోషించబడతాయి. కానీ అది మొదటి చూపులో తెలుస్తోంది వంటి బావుంటుంది. శరీరం చాలా త్వరగా వినియోగిస్తారు శక్తి యొక్క ఒక పెద్ద మొత్తం. మిగులు అప్పుడు మా శరీరం కోసం ఒక అడుగుబరువు అవుతుంది కొవ్వు, మారిపోతుంది. అందువలన, మోడరేషన్ లో తినే సిఫార్సు "ఫాస్ట్" పిండిపదార్ధాలు ఆహారాలు. మీరు చాలా చక్కెర ఉపయోగిస్తారు ఉంటే, అటువంటి మార్ష్మాల్లోలను లేదా మార్మాలాడే ఉత్పత్తులు భర్తీ ప్రయత్నించండి - వారు క్రింద ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్.

తయారీ యొక్క ఒక నిర్దిష్ట ఉత్పత్తి ప్రభావం మరియు పద్ధతి యొక్క కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ న. కాబట్టి, బంగాళాదుంపలు, ఇది కూడా ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగి, ఇది "హానిచేయని" ఉడికించిన ఉంది. కానీ కాల్చిన బంగాళాదుంప లేదా ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ హార్డ్ బదిలీ చేసింది. అదే డీలర్ వర్తిస్తుంది. మరియు గోధుమ మరియు సెమోలినా, బియ్యం మాత్రమే వండిన తర్వాత వేగంగా పిండి పదార్థాలు మూలాలు. మరో విషయం పచ్చిగా కొన్ని కలిగి ధైర్యం ఉంది.

అదే సమయంలో, మేము ప్రత్యేకంగా సమస్యలు మూలంగా, ఫాస్ట్ పిండిపదార్థాలు ఉన్న వస్తువులపై చూడరాదని. ఉదాహరణకు, అధిక ఒత్తిడి లేదా అలసట కింద, వారు అనివార్య, త్వరగా శక్తి యొక్క ఒక పెద్ద మొత్తం తో శరీరం సరఫరా విధంగా ఉన్నాయి. తరచుగా వాటిని మరియు మొత్తం శక్తి కార్బోహైడ్రేట్ల నుంచి శరీరంలోకి ప్రవేశించకుండా 25% వినియోగిస్తుంది మా మెదడు, అవసరం. వేగంగా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పడిపోవడం ముఖ్యంగా హైపోగ్లైసెమియా లో ఇటువంటి ఉత్పత్తులు అవసరం. ఈ పరిస్థితిలో, వారు "ప్రథమ చికిత్స" గా పనిచేస్తాయి.

ఆహారంలో పిండి పదార్ధాలు మొత్తం లెక్కించేందుకు ఎలా

ఒక ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి యొక్క సాధారణ ఆహారం సంబంధించి, అది పిండిపదార్థాలు ఉన్న ఆహారాలు సమక్షంలో నెమ్మదిగా లేదా పొడవు కావాల్సిన ఉంది. ఈ wholemeal బ్రెడ్, వోట్స్, బార్లీ, ఆపిల్, స్క్వాష్, పీచెస్ ఉన్నాయి. అలాగే నెమ్మదిగా కార్బోహైడ్రేట్ మూలాల ఆకు పచ్చని, పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు నమ్మకం. వారు ఉపయోగించినప్పుడు రక్త గ్లూకోజ్ స్థాయిని క్రమంగా పెరుగుతుంది. రీసైకిల్ నుండి నెమ్మదిగా కార్బోహైడ్రేట్లు ఒకేసారి, శరీరం శక్తి సరఫరా సృష్టిస్తుంది. అనుకూలంగా నెమ్మదిగా పిండిపదార్ధాలు మరియు మూడ్ ప్రభావితం - వ్యక్తి ప్రశాంతత మరియు సమతుల్య అనిపిస్తుంది.

ఎలా ఆహారంలో పిండి పదార్ధాలు యొక్క సరైన మొత్తం లెక్కించేందుకు? గతంలో పేర్కొన్న 50-60% సారించి, మీరు మీ జీవనశైలి గురించి గుర్తుంచుకోవాల్సిన అవసరం. మీరు చురుకుగా మేధో పని నిమగ్నమై ఉన్నాయి ఉంటే, లేదా చాలా తరలించడానికి, పిండిపదార్ధాలు మీ శరీరం మరింత అవసరం. అలాగే వంటి సూచికలను శ్రద్ద గ్లైసెమిక్ సూచిక (GI). ఇది శరీరం పిండిపదార్ధాలు సమానత్వం రేటు గుర్తించేందుకు శాస్త్రవేత్తలు అభివృద్ధి చేశారు. అది 40 కంటే తక్కువగా ఉంటే, అప్పుడు ఉత్పత్తి, నెమ్మదిగా కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగి ఉంటే కంటే ఎక్కువ 60 - వేగంగా. పట్టికలు గ్లైసెమిక్ ఆహారాలు మీ ఆహారం లో ఉండే ఉండాలి ఏమి పరిమాణం మీరు ఏవో మరియు గుర్తించడానికి సహాయం చేస్తుంది.