ఫండ్యు - ఇది ఏమిటి? క్లాసిక్ ఫన్డ్యూ. ఫన్డ్యూ

ఫండ్యు అనేది స్విస్ వంటలలో జాతీయ వంటకం. ఇది ఒక అద్భుతమైన వాసన మరియు అసాధారణ సున్నితమైన రుచిని కలిగి ఉంది మరియు దానితో అనుబంధించబడిన అనేక ఆసక్తికరమైన సంప్రదాయాలు ఉన్నాయి, ఇది ఒక సాధారణ విందును ఒక అద్భుతమైన సాయంత్రంగా పూర్తిగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

సాధారణ సమాచారం

ఫోండా, ఇది ఏమిటి? దీని పేరు ఫ్రెంచ్ పదం "ఫోండ్రే" నుండి వచ్చింది, ఇది "కరిగేది" అని అర్ధం. సాంప్రదాయ స్విస్ వంటలలో చెర్రీ వోడ్కా (కిర్ష) తో కలిపి, తెలుపు పొడి వైన్లో కరిగిపోయే రెండు రకాల జున్ను - గ్యారీ మరియు ఎమెంటల్లను కలిగి ఉంటుంది. అయితే, స్విట్జర్లాండ్లోని వేర్వేరు ప్రాంతాలలో మీరు మీ స్వంత రెసిపీని ఫండ్యు కోసం పొందవచ్చు , ఇందులో డిష్ మాత్రమే లభిస్తున్న లభ్యత నుండి విస్తరించిన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది.

ఫండ్యు అనేది కేవలం ఒక డిష్ కాదు, ఇది ప్రత్యేకమైన శైలి, కొన్ని సంప్రదాయాలు, మర్యాదలు. సుదీర్ఘ చీలిక మీద రొట్టె లేదా ఇతర సైడ్ డిష్లను ముక్కలుగా చేసి, జున్ను మరియు వైన్ ద్రవ ద్రవ్యరాశిలో ముంచడం ద్వారా దీనిని వినియోగిస్తారు. ఫోర్క్ సాధారణంగా ఫండ్యులో జరుగుతుంది, తద్వారా చీజ్ సాస్ యొక్క అదనపు వెనక్కి తగ్గిపోతుంది మరియు ఇది కొద్దిగా చల్లగా ఉంటుంది. రొట్టె శాంతముగా ఒక ఫోర్క్ తో తింటారు, కాబట్టి ఆమె నోటిని తాకకూడదు, ఎందుకంటే ఆమె మరలా సాధారణ డిష్ లోకి గుచ్చు ఉంటుంది.

ఫన్డ్యూ చరిత్ర

ఇది ఒక డిష్ కోసం మరియు దాని చరిత్ర ఏమిటి? దీని మూలం స్విస్ గొర్రెలచే వేయబడి ఉంటుంది. ఆల్పైన్ పచ్చికప్రాంతాలపై, వారు రొట్టె ముక్కలతో తమని తాము నియమించారు, ఇవి కరిగించిన చీజ్ మరియు వైన్ మిశ్రమంతో ముంచారు. ఇది ఒక పోషక వంటకం మరియు దాని విభిన్న వైవిధ్యాలలో ఫండ్యు యొక్క రూపాన్ని ప్రారంభానికి గుర్తు పెట్టింది మరియు దాని ఉపయోగం యొక్క ఉత్సవాన్ని కూడా పేర్కొంది.

రైతుల వంటగదిలో ఆవిర్భవించే డిష్ యొక్క మూలం మరొక సంస్కరణ ఉంది. జాగ్రత్తగల గృహిణులు పాత ఎండబెట్టిన జున్ను ముక్కలు సేకరించారు మరియు వారు బ్రెడ్ మరియు స్ప్రూస్తో ముంచిన ఒక జ్యోతిష్కంలో కరిగించారు.

క్రమంగా, ఈ డిష్ ఒక కులీన సమాజంలో పట్టికలు కనిపించడం ప్రారంభమైంది, కోర్సు యొక్క, ఇది ఇప్పటికే వైన్ మరియు చీజ్ యొక్క ఉత్తమ రకాలు నుండి తయారు, మరియు కూడా ఉత్తమ మరియు తాజా రొట్టె తో తింటారు.

డిష్ ఫండ్యు త్వరితగతిన ప్రపంచంలోని వంటశాలలకు త్వరగా వ్యాప్తి చెందింది మరియు వాటిలో ప్రతి దాని స్వంత వ్యక్తిత్వాన్ని సంపాదించింది, దాని తయారీతో ప్రయోగాలకు ధన్యవాదాలు.

వంట ఫన్డ్యూ కోసం టేబుల్వేర్

ప్రారంభంలో, ఈ డిష్ తయారీకి, వేడి-నిరోధకత కలిగిన, తరచూ తారాగణం-ఇనుప వంటలు సాధారణంగా కుండలను ఉపయోగించారు. వాటితో మరియు పొయ్యిలో రెండు జున్ను ముక్కలు కరిగించడానికి వారు చాలా మంచి ఎంపిక. ఈ రోజు వరకు, ఫండ్యు చాలా జనాదరణ పొందింది మరియు దాని తయారీ కోసం ప్రత్యేక వంటకాలు వివిధ మార్పుల రూపంలో ప్రదర్శించబడుతున్నాయి, మరియు ఎంపిక చేసుకోవడం అంత సులభం కాదు.

ఫాండిస్ కాస్ట్ ఇనుము, స్టెయిన్ లెస్ స్టీల్, రాగి, సిరమిక్స్ తయారు చేస్తారు. విద్యుత్ ఉపకరణాలు చాలా ప్రాచుర్యం పొందాయి. వారి ప్రదర్శన చాలా విభిన్నంగా ఉంటుంది. సాస్ కురిసిన ఒక ప్రత్యేక స్థలంలో వారు ఒక కుండ వంటివారు. ఫండ్యు, బర్నర్ లేదా కొవ్వొత్తి కృతజ్ఞతతో డిష్ వెచ్చగా ఉంచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. కూడా పరికరం బ్రెడ్ ముక్కలు, కూరగాయలు లేదా పండ్లు కోసం skewers తో అనుబంధంగా ఉంది. వారికి, ఫండ్యు చుట్టూ ప్రత్యేక గిన్నెలు ఉంటాయి

అయితే, ఇటువంటి వంటసామాను అందుబాటులో లేకపోతే, మీరు ఎల్లప్పుడూ సాధారణ సాస్పున్ లేదా పాట్ని ఉపయోగించవచ్చు. మరియు వాటిని మీరు చాలా శుద్ధి ఫండ్యు లో కూడా రూపొందించినవారు రుచి భిన్నంగా లేని ఒక డిష్ సిద్ధం చేయవచ్చు.

సంప్రదాయ ఫండ్యు యొక్క తయారీ

ఫండ్యు క్లాసిక్ జున్ను కింది విధంగా తయారుచేస్తారు.

దాని సృష్టికి అవసరమైన కావలసినవి:

• గ్రుయేరే చీజ్ - 300 గ్రాములు;
• చీజ్ ఎమ్మెంటల్ - 250 గ్రాములు;
• వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
• మొక్కజొన్న పిండి - 4 టీస్పూన్లు;
• వైట్ పొడి వైన్ - 300 ml;
• చెర్రీ వోడ్కా - 60 ml;
• నల్ల మిరియాలు గ్రౌండ్, జాజికాయ - రుచి.

తయారీ

వెల్లుల్లితో, వెల్లుల్లిని చమురు మరియు ఫండ్యు కోసం రూపొందించిన ఒక ప్రత్యేక గిన్నె యొక్క అంతర్గత ఉపరితలంతో చమురును తింటాయి.

జున్ను జరిమానా grater న కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం లేదా ఆహార ప్రాసెసర్ రుబ్బు దానిని ఉపయోగించండి.

ఫన్డ్యూ ఒక గిన్నె లో వైన్ పోయాలి, తేలికగా తక్కువ వేడి మీద వేడి, ఒక మరుగు తీసుకుని కాదు.

ప్రత్యేకమైన సీఫాం లో, వోడ్కాతో కలిపిన మొక్కజొన్నగాలి మరియు ఈ మిశ్రమాన్ని 2/3 వేడెక్కిన వైన్కు జోడించండి.

వేడెక్కిన మిశ్రమాన్ని నిరంతరం కలపాలి, ప్రాధాన్యంగా ఒక చెక్క స్పూన్. ఒక గిన్నె లోకి తరిగిన చీజ్ పోర్ మరియు ఫలితంగా మాస్ పూర్తిగా కలపాలి.

అప్పుడు వోడ్కా, నల్ల మిరియాలు మరియు జాజికాయతో మిశ్రమాన్ని మిగిలిన మిశ్రమాన్ని జోడించండి. మీరు కుంకుమ మరియు పసుపు జోడించవచ్చు, ఈ చేర్పులు కూడా బాగా ఉపయోగిస్తారు జున్నులు కలిపి ఉంటాయి.

ద్రవ్యరాశి అవసరమైన సాంద్రత మరియు ఏకరూపత వచ్చేవరకు కదిలించడానికి అవసరం. బర్నింగ్ చీజ్ను నివారించడానికి, తక్కువ ఉష్ణంలో ఫన్డ్యూను ఉడికించండి.

తయారుచేసిన డిష్ ప్రత్యేకమైన ఫన్డ్యూస్లో పనిచేయబడుతుంది, ఇది దాని ఉష్ణోగ్రతను కొనసాగించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది. బ్రెడ్ లేదా బిస్కెట్లు ఉపయోగించడం ముంచేందుకు. మీ దృష్టిని ఫన్డ్యూ, రెసిప్స్, ఫైనల్ డిష్ యొక్క ఫోటోలు.

తప్పిపోయిన పదార్ధాలను ఎలా మార్చాలి?

పైన ఒక క్లాసిక్ ఫన్డ్యూ కోసం ఒక రెసిపీ ఉంది. మీరు కుడి పదార్థాలు పొందలేము ఉంటే, మా వంటగది లో ఈ డిష్ ఉడికించాలి ఎలా?

మొక్కజొన్న పిండిను తగిన కోపుతో భర్తీ చేయవచ్చు, ఇది గతంలో ఒక కాఫీ గ్రైండర్ లేదా స్పైస్ మిల్లుతో పొడిగా ఉన్న రాష్ట్రంలోకి దారితీసింది.

గ్రుయేరే అనేది ఒక ప్రత్యేకమైన నట్టి రుచితో ఉన్న ఒక క్లాసిక్ స్విస్ చీజ్ , ఇది ఎల్లప్పుడూ పొందడం సాధ్యం కాదు. సాధారణ హార్డ్ జున్ను, భిన్నమైన పూరక రుచితో దాన్ని భర్తీ చేయండి. ప్రత్యామ్నాయ ఎంపికలు మోజారెల్లా, బీఫుర్ట్, ఫోటినా, ఎడామ్, చెడ్దర్, కోస్టోమా చీజ్ లేదా పెప్పర్తో వేటాడే చీజ్లను కలిగి ఉంటాయి.

చెర్రీ వోడ్కా మరొక అరుదైన పదార్ధం. బదులుగా, మీరు ఒక నెల చెర్రీ పండు న infused వోడ్కా, ఉపయోగించవచ్చు. కూడా తగిన slivovitsa - పండు వోడ్కా ఒక రకమైన, దాని రుచి మరియు వాసన చాలా దగ్గరగా కావలసిన సరిపోతుంది.

చీజ్ ఫ్రెంచ్ ఫండ్యు

ఈ డిష్ సిద్ధం కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి, అయితే, కింది రెసిపీ సంప్రదాయ వైవిధ్యం ఉత్తమ అనుగుణంగా. ఉత్తమ ఫ్రెంచ్ ఫండ్యు మొట్టమొదటి మంచి తెలుపు వైన్ మరియు ఒక నిర్దిష్ట రుచితో సరిగా ఎంపిక చీజ్లు. తెలుపు రొట్టె ముక్కలతో ఈ వంటకం సర్వ్.

దాని సృష్టికి అవసరమైన కావలసినవి:

• చీజ్ కొంతే - 200 గ్రాములు;
• గుమ్మడికాయ యొక్క చీజ్ - 200 గ్రాములు;
• వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
• వైట్ పొడి ఫ్రెంచ్ వైన్ - 300 ml;
• బంగాళాదుంప పిండి - 4 టీస్పూన్లు.

తయారీ

వెల్లుల్లి కొరకు ఫన్డ్యూను తింటాము మరియు వైన్లో పోయాలి. దానిని ఒక వేసి తీసుకొని వేడిని తగ్గించండి. ఫలితాలైన ద్రవ్యరాశిని నిరంతరం గందరగోళంగా ఉంచుతుంది. మిశ్రమం సజాతీయంగా మారినప్పుడు, పిండిని కదిలించు మరియు కదిలించు. ద్రవ్యరాశి మందంగా ఉంటుంది మరియు అగ్ని నుండి తీసివేయండి.

మాంసం ఫన్డ్యూ

మాంసం ఫండ్యు, ఇది ఏమిటి? ఇది మాంసం ప్రేమికులకు అనుగుణంగా ఉన్న ఒక క్లాసిక్ డిష్ సిద్ధం చేయడానికి ఒక ఎంపిక. ఇక్కడ, సాస్ల కూర్పుతో సహా అన్ని పదార్ధాలు, చక్కగా సరిపోతాయి. దాని సృష్టికి అవసరమైన కావలసినవి:

• మాంసం (గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం లేదా దూడ మాంసం) - అందిస్తున్న ప్రతి 200 గ్రాములు;
• వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.

గుడ్డు సాస్ కోసం కావలసినవి:

• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• వినెగర్ - 1 టేబుల్;
• ఆవాలు - 1 టీస్పూన్;
• వెజిటేబుల్ ఆయిల్ - 200 ml;
• గెర్కిన్స్ - 4 ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయ, మిరియాలు, ఉప్పు - రుచి చూసే.

టమోటా సాస్ కోసం కావలసినవి:

• షుగర్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు;
• వినెగర్ - 6 టేబుల్ స్పూన్లు;
• టమోటా పేస్ట్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
• స్టార్చ్ - 1 టీస్పూన్;
• ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
• సోయ్ సాస్ - రుచి.

తయారీ

దాని నుండి మీడియం పరిమాణం మరియు రోల్ బంతుల ఘనాల లోకి మాంసం కట్. సాస్ సిద్ధం.

గుడ్డు సాస్ ఈ కింది విధంగా తయారు చేయబడింది: గుడ్డు, తొక్క మరియు సగం కట్ మరియు మాంసకృత్తి నుండి మాంసాలను వేరుచేయండి. అది కదిలించు మరియు ఆవాలు మరియు వెనీగర్ తో మిక్స్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి, మృదువైన వరకు బాగా కలపాలి. ఒక మిక్సర్ తో whisking అయితే సన్నని ప్రవాహం తో మిశ్రమానికి కూరగాయల నూనె జోడించండి. గుడ్డు తెల్ల, ఉల్లిపాయలు, గెర్కిన్లు రుబ్బు మరియు వండిన సాస్తో కలపాలి.

టమోటో సాస్ కింది విధంగా తయారుచేస్తారు: టమాటో పేస్ట్, పంచదార, వెనిగర్ ఒక వేసి తీసుకుని, ఉప్పు, సోయ్ సాస్ మరియు పిండి పదార్ధాలు, చిన్న నీటిలో కరిగిపోతాయి.

వెచ్చని కూరగాయల నూనె లో ఫోర్కులు మరియు వేసి న స్ట్రింగ్ మాంసం. పూర్తి ముక్కలు తయారు సాస్ ఏ లో ముంచిన మరియు తినడానికి.

నాన్-మద్యపాన ఫండ్యు

వైన్ లేకుండా చీజ్ ఫన్డ్యూ మద్యం త్రాగని ప్రజలు అలాగే పిల్లలకు ఒక అద్భుతమైన వంటకం కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక.

దాని సృష్టికి అవసరమైన కావలసినవి:

• అనేక రకాలైన చీజ్ - 300 గ్రాములు;
• వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
• గుడ్డు సొనలు - 2 ముక్కలు;
• వెన్న - 60 గ్రాములు;
• పాలు - 150 ml;
• నల్ల మిరియాలు, జాజికాయ, ఉప్పు - రుచికి.

తయారీ

చీజ్ చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, పాలతో నిండి ఉంటుంది మరియు పలు గంటలు అలా ఉంటుంది, అప్పుడు వెన్న ముక్కని కలిపి వాటర్ స్నానంలో కరుగుతుంది. మాస్ సజాతీయ మరియు జిగటగా మారినప్పుడు, తడకగల గుడ్డు సొనలు ఇది లోకి ప్రవేశిస్తాయి, స్థిరంగా త్రిప్పిస్తుంది. మిశ్రమం వేయకూడదు, లేదంటే yolks curdle ఉంటుంది. చివరగా, మిగిలిన వెన్న, చేర్పులు మరియు ఉప్పును జోడించండి. బ్రెడ్తో ఉపయోగించండి.

వెజిటబుల్ ఫండ్యు

కూరగాయలు తో ఫన్డ్యూ తయారీ పట్టిక విస్తరించాలని సహాయం, అలాగే ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం సృష్టించడానికి.

దాని సృష్టికి అవసరమైన కావలసినవి:

• కూరగాయలు (బ్రోకలీ, గుమ్మడికాయ, క్యారట్లు, కాలీఫ్లవర్) - 1 వారానికి 200 గ్రాములు.

సాస్ కోసం కావలసినవి:

• ఎగ్ - 2 ముక్కలు;
• వెజిటేబుల్ ఆయిల్ - 200 ml;
• నిమ్మకాయ రసం - 1 టేబుల్;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.

పిండి కోసం కావలసినవి:

• ఎగ్ - 2 ముక్కలు;
• బీర్ - 400 ml;
• పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు;
• వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.

తయారీ

గుడ్డు సొనలు వాటిని నిమ్మరసం మరియు మిక్స్ జోడించండి, కొట్టారు. గందరగోళాన్ని ఆపకుండా, ఒక సజాతీయ మాస్ పొందడం వరకు నెమ్మదిగా కూరగాయల నూనెను ఒక సన్నని ట్రిక్లో చేర్చండి. వెల్లుల్లి తో చూర్ణం మరియు సాస్ తో కలపాలి. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.

ఒక సాస్ చేయడానికి గుడ్లు, పిండి మరియు బీర్ నుండి - అన్ని పదార్థాలు బాగా కలపాలి.

చిన్న ముక్కలుగా కట్ కూరగాయలు, కట్. వారు చాలా కష్టం ఉంటే (క్యారట్లు, క్యాబేజీ) కొన్ని నిమిషాలు ఉప్పునీరు వాటిని ముందు ఉడికించాలి. చల్లటి నీటితో ప్రక్షాళన చేసిన తర్వాత, అది నీటిని తొలగిస్తుంది.

వేడి కూరగాయల నూనె మీద, తయారు కూరగాయలు వేసి, పిండి వాటిని ముంచడం.

చాక్లెట్ ఫన్డ్యూ

ఈ డిష్ కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి, ప్రతి ఒక్కరూ వారి విధిని దాని అభివృద్ధికి దోహదపరుస్తారు, దాని రెసిపీకి ఇది సహకరిస్తుంది. ఫండ్యు యొక్క తరువాతి సంస్కరణను మీ దృష్టికి తీసుకువెళుతున్నాము. అనవసరమైన అదనపు తప్పించడం, సరళమైన విధంగా అది ఉడికించాలి ఎలా. మీరు దాని ఆధారం కోరుకుంటే, మీ ప్రాధాన్యతలను బట్టి, మీకు సరిగ్గా ఉన్న కృతిని మీరు సృష్టించవచ్చు. ఫండ్యు, వంటకాలు, మీరు ముందున్న ఆఖరి డిష్ యొక్క ఫోటో.

దాని సృష్టికి అవసరమైన కావలసినవి:

• చాక్లెట్ - 500 గ్రాములు;
• వెన్న - 50 గ్రాములు;
• ఎండబెట్టిన పాలు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
• క్రీమ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
• షుగర్ - 100 గ్రాములు.

తయారీ

చిన్న ముక్కలుగా విడగొట్టడం లేదా కిచెన్ విద్యుత్ ఉపకరణాలను ఉపయోగించడం ద్వారా చాక్లెట్ను చాప్ చేయండి. ఒక saucepan లో ఉంచండి మరియు ఒక చిన్న అగ్ని చాలు. నీటిని, పాలు పొడి, చక్కెర మరియు వెన్నతో చిన్న మొత్తంలో నీటితో క్రీమ్ను పోయాలి. మిశ్రమాన్ని బాగా మిళితం చేయాలి మరియు ఒక యూనిఫాం మందపాటి ద్రవ ద్రవ్యరాశిని మార్చడానికి అనేక నిముషాలపాటు అగ్నిని వదిలేయాలి.

బిస్కట్ మరియు పండ్లతో చాక్లెట్ ఫండ్యూను సర్వ్ చేయండి. ఈ సున్నితమైన రుచికరమైన పెద్దలు మాత్రమే దయచేసి, కానీ కూడా పిల్లలు ఆహ్లాదం ఉంటుంది. ఇది ఒక తీపి పట్టిక కోసం ఉద్దేశించినది కాకపోతే, మీరు 50 - 70 ml కాగ్నాక్ను జోడించవచ్చు. ఇది చాకొలేట్ ఫన్డ్యూను ఒక ప్రత్యేక పిచ్చికి ఇస్తుంది.

జున్ను ఫన్డ్యూ చేయడానికి మరో మార్గం

మీకు తెలిసినట్లుగా, ఈ డిష్ను సృష్టించడానికి, ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన వంటలలో - ఫండ్యుస్ను ఉపయోగిస్తారు. లభ్యత లేకుండా ఫండ్యు ఎలా తయారుచేయాలి? Multivark లో ఈ డిష్ కోసం ఒక అద్భుతమైన వంటకం ఉంది.

దాని సృష్టికి అవసరమైన కావలసినవి:

• చీజ్ - 350 గ్రాములు;
• వెల్లుల్లి - దంతము;
• వైట్ పొడి వైన్ - 150 గ్రాములు;
• క్రీమ్ 20% - 75 గ్రాములు;
• బంగాళాదుంప పిండి - 10 గ్రాములు;
• మసాలా, ఉప్పు - రుచి చూసే.

తయారీ

ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో మృదువైన వరకు కొద్దిగా నీరు, పంచదార మరియు మిక్స్తో క్రీమ్, స్టార్చ్, నేలను ఉంచాలి.

మల్టీవెర్కా వైన్లో పోయడానికి, 100 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత మరియు 10 నిముషాల వ్యవధిలో కార్యక్రమంలో "మల్టీపోవర్" న "స్టార్ట్" బటన్ను నొక్కండి.

5 నిమిషాల తరువాత, వెల్లుల్లి తో గిన్నె లోకి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి జున్ను వ్యాప్తి. ఈ సందర్భంలో, నిరంతరం ఒక ఏకరీతి స్థిరత్వం పొందడానికి మాస్ కదిలించు. అప్పుడు మిక్సింగ్ ఆపకుండా, క్రీమ్, పిండి పదార్ధాలు మరియు చక్కెర మిశ్రమాన్ని జోడించండి.

కార్యక్రమం ముగిసిన తర్వాత, మీరు ఒక అద్భుతమైన డిష్ ఆనందించండి చేయవచ్చు - ఒక బహువచనం లో ఫన్డ్యూ.

ఫన్డ్యూ గురించి అభిప్రాయాలు

సహజంగా, ఎన్ని మంది, చాలా అభిప్రాయాలు. ప్రతి ఒక్కరూ రుచి చూడాలని అలాంటి వంటకం లేదు. ఇది ఫన్డ్యూకు వర్తిస్తుంది. దానితో సంబంధం ఉన్న సమీక్షలు గణనీయంగా ఉంటాయి. డిష్, కోర్సు యొక్క, అద్భుతమైన, సున్నితమైన రుచి, రిచ్ వాసన, ఆసక్తికరమైన చరిత్ర ఉంది. ఏది ఏమయినప్పటికీ, ఆయనకు తిరస్కరించే ఒక దోషం ఉంది, ఇది మా పట్టికలో తన స్థిరమైన ఉనికిని అడ్డుకుంటుంది. ఇది దాని క్యాలరీ కంటెంట్. కానీ, మిగిలిన ప్రదేశాల్లో, సురక్షితంగా ఇష్టమైన డిష్ ఉపయోగించడానికి, మీరు కొన్ని ఉపాయాలు ఉపయోగించవచ్చు.

సహజంగానే, ఫన్డ్యూ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ దాని పదార్థాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది - ప్రధానంగా చీజ్లు, ఎందుకంటే పొడి వైన్ తీసుకోవడం సాధ్యం కాదు. కావాలనుకుంటే, మీరు తక్కువ క్యాలరీ చీజ్లను ఉపయోగించవచ్చు, మరియు బ్రెడ్ బదులుగా సాస్లో ముంచిన కూరగాయలు తీసుకోవాలి.

ఏది ఏమైనా, అతని వ్యక్తి యొక్క మృదుత్వం గురించి ఎవరైనా శ్రద్ధగా ఉంటే, హృదయపూర్వక డిష్కు ఇష్టపడే మీ ప్రియమైనవారి కోసం మీరు ఒక ఫన్డ్యూ సిద్ధం చేయవచ్చు. వారు ఖచ్చితంగా వారి రుచించలేదు ఉంటుంది మరియు వారు ఖచ్చితంగా మీ పాక ప్రతిభను అభినందిస్తున్నాము చేస్తుంది.

ఫండ్డ్ సంప్రదాయాలు

ఈ డిష్ స్విట్జర్లాండ్లో పుట్టుకొచ్చిన అనేక ఆసక్తికరమైన ఆచారాలతో ముడిపడి ఉంది. ప్రపంచవ్యాప్తంగా విస్తరించిన తరువాత, వారు కొన్ని మార్పులకు గురయ్యారు, ఎందుకంటే ప్రతి దేశంలో, ఫండ్యులను ప్రేమించడం, వారి స్వంత ఆచారాలు, సూత్రాలు, మరియు ఈ దేశం యొక్క మనస్తత్వం యొక్క నీడ కలిగి ఉన్నాయి. అతిథులు సాధారణ పట్టికలో సేకరించినప్పుడు, అతను ధూమపాన సుగంధ డిష్తో ఒక ఫన్డ్యూకు గురయ్యాడు. ప్రతి ప్రస్తుతం ఒక ప్రత్యేక చీలిక మరియు ఒక ప్లేట్ ఇవ్వబడింది.

అతిథులు రొట్టె, కూరగాయలు లేదా మాంసం ముక్కలు (వారు వండుతున్న ఆహార రకాన్ని బట్టి) ముక్కలు చేసి, సాస్తో ముంచినందుకు, అదనపు క్యారేజ్లను కొట్టడానికి కేటిల్ మీద అనేక క్షణాలు నిలిచిపోయారు, మరియు విందులు కొద్దిగా చల్లబడి, నోటికి ఒక ట్రీట్ను పంపించాయి. ఫోర్క్స్ నోటిని ముట్టుకోవద్దని ప్రయత్నించింది, ఎందుకంటే ఇది సాధారణ డిష్ లోకి తిరిగి ముంచెత్తుతుంది, మరియు మంచి టోన్ వంటి ఆరోగ్య నియమాలు ప్రతిచోటా మరియు ఎల్లప్పుడూ సంబంధించినవి.

గెస్ట్ సాస్ సాధారణంగా బ్రెడ్ ముక్క పడేస్తే, అతను గురయ్యారు "శిక్ష." అది ఒక మహిళ ఉంటే - ఆమె పట్టిక వద్ద కూర్చొని అన్ని పురుషులు ముద్దు నెట్టబడింది. మనిషి ఉంటే - అతను అన్ని హాజరైన వైన్ ఒక సీసా కొనుగోలు. మీరు ముందుగా చేసుకున్న ఒప్పంద కోరిక నిర్వహించడానికి అదృష్టము వినియోగదారు బలవంతం చేయవచ్చు. ఎవరైనా మొత్తం బ్రెడ్ సాస్ లో తన రెండవ పడిపోతుంది ఉంటే, అతను తన ఇంటిలో ఒక ఫన్డ్యూ స్పందన చేయడానికి మరియు అన్ని ఆ ప్రస్తుతం ఆహ్వానాలు.

అందువలన, ఇది ఏ నిధుల ప్రశ్న,, మీరు ఖచ్చితంగా అది అద్భుతంగా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా వంటకం, కానీ కూడా ఒక ఆహ్లాదకరమైన మరియు వినోదాత్మక సాయంత్రం ఖర్చు ఒక గొప్ప అవకాశం అని చెప్పగలను. మనోహరమైన సంభాషణ విందు పరిపూర్ణ పూరక వంటి సర్వ్ మరియు ప్రతి ఒక్కరూ యొక్క ఆత్మ లో ఒక శాశ్వత ముద్ర వదిలి.