పుల్లని క్రీమ్ లో రుచికరమైన వేయించిన కార్ప్

పుల్లని క్రీమ్ లో కార్ప్ సంపూర్ణ ఉత్పత్తి మరియు duhovochnom క్లోసెట్, గ్యాస్ స్టవ్ మీద. ఈ రోజు మనం రెండవ ఎంపికను చూడండి. ఇటువంటి రుచికరమైన చేపలు డిష్ తరచుగా ఒక పూర్తి భోజనం రూపంలో పట్టిక వడ్డించిన పేర్కొంది విలువ. కొన్నిసార్లు, అయితే, కొన్ని గృహిణులు అతనికి అలంకరించు చేయండి.

ఎలా కార్ప్ వేసి కూరగాయలు తో సోర్ క్రీం

అవసరమైన పదార్థాలు:

• క్యారెట్ పెద్ద - 1 PC;.
• మధ్యస్థాయి ఉల్లిపాయ - 4-5 PC లు;.
• చిన్న తాజా కార్ప్ - 4-5 PC లు. (కుటుంబ సభ్యుల సంఖ్య మీద ఆధారపడి ఉంటుంది);
• సముద్ర ఉప్పు - అభీష్టానుసారం;
• గోధుమ పిండి - 6-7 పెద్ద స్పూన్లు;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 40-45 ml;
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
• 30% క్రీమ్ - 300 గ్రా

చేపల ప్రాసెసింగ్

ముఖ్యంగా రుచికరమైన ఉంది క్రీమ్ సాస్ లో కార్ప్, చేపలు మాత్రమే తాజా కొనుగోలు కి మద్దతిస్తుంది. ఈ డిష్ తయారీలో ఆదర్శ ఎంపిక క్యాచ్ స్వంతం. అందువలన, అనేక చిన్న కార్ప్, పూర్తిగా కడిగి ఉండాలి పేగులు, ప్రమాణాల మరియు రెక్కల (తలలు మరియు తోకలు వదిలి వేయవచ్చు) తొలగించి, ఆపై పూర్తిగా వాష్.

వెజిటబుల్ ప్రాసెసింగ్

వేయించిన కార్ప్ పుల్లని క్రీమ్ లో మాత్రమే ఇటువంటి ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు పాల ఉత్పత్తులు మరియు తాజా చేపలు, కానీ కూడా కూరగాయలు వినియోగిస్తాయి కాదు. వారు చాలా విందు సువాసన మరియు హృదయపూర్వక పొందండి. పదార్థాలు, కొట్టుకుపోయిన చేయాలి ఊక నుండి శుభ్రం మరియు peeled, అప్పుడు చిన్న cubes లోకి కట్. ఆ తర్వాత, మీరు చికిత్స కోర్సులు వేడి చేయగలుగుతుంది.

వేయించడానికి చేపలు

కలిపినప్పుడు పుల్లని క్రీమ్ తో కార్ప్ ముందు, చేపలు ఒక పాన్ లో వేసి విడిగా మద్దతిస్తుంది. ముందుగా, ఇది సముద్ర ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో అన్ని వైపులా కోటు ఉండాలి. తరువాత, మీరు గోధుమ పిండి ఒక చిన్న మొత్తంలో ఉత్పత్తి వెళ్లండి అవసరం. ఆ తరువాత, అవసరమైన అధిక ఉష్ణం కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి కావాల్సిన దీనిలో ఒక వేయించడానికి పాన్ లేదా ఒక saucepan, ఉంచాలి. కొవ్వు వంటలలో వేడి చేసినప్పుడు జాగ్రత్తగా గోధుమ పిండి కార్ప్ ముంచాలి. దాన్ని మూసివేసి అవసరం లేనప్పుడు కవర్.

చేపలు దిగువన బంగారు మరియు స్ఫుటమైన తో కప్పబడి ఉంటుంది తరువాత, అది జాగ్రత్తగా గరిటెలాంటి కుదుపు అవసరం. అదే క్షణాన Karasu తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు పోయాలి సిఫార్సు. వెయించడం అన్ని పదార్థాలు 15 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ ఉండాలి.

చేపల రెండవ భాగం ఎరుపు రంగులోకి ఉన్నప్పుడు, కూరగాయలు లేత, వారు నీరు సగం ఒక గాజు పోయాలి, ఆపై పుల్లని క్రీమ్ 300 గ్రాముల ఉంచాలి. కేవలం పాన్ కవర్ అవసరం మరియు పాల ఉత్పత్తి సుమారు 10-13 నిమిషాలు వేయించి కార్ప్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను అని తర్వాత. ఒక సమయం తరువాత డిష్, రుచి అవసరమైతే సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, మరియు భాగాలుగా లో వేడి నుండి తొలగించి పలకలపై ఏర్పాట్లు మద్దతిస్తుంది.

సరైన సర్వ్

పుల్లని క్రీమ్ లో వేయించిన కార్ప్ పట్టిక వడ్డిస్తారు ఉండాలి మాత్రమే ఉన్నప్పుడు వేడి. పైన చెప్పినట్లుగా, అటువంటి రుచికరమైన డిష్ ఒక ప్రత్యేక పూర్తి భోజనం కనబడుతుందని, మరియు ఒక హృదయపూర్వక అలంకరించు తో (ఉదాహరణకు బఠానీ లేదా బుక్వీట్, బంగాళాదుంప రసాన్ని, ఉడికించిన అన్నం, నూడుల్స్, స్పఘెట్టి, ఆవిరితో వేయించిన లేదా ఉడికించిన కూరగాయలు మొదలగునవి కోసం.).