ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
పుట్టగొడుగులను మరియు ఇతర వంటకాలతో ఒక కుండ లో బంగాళదుంపలు
ఎవర్ పురాతన కాలం నుంచి, ఉపయోగిస్తారు వంటకాలు అనేక ఒక మట్టి వంటి కుండల ఓవెన్లో వండిన లేదా తారాగణం ఇనుము వంటసామాను బాగా రుచి, వాసన మరియు విటమిన్లు ఉత్పత్తిలో ఉన్న సంరక్షిస్తుంది. అన్ని తరువాత కుండలో బంగాళాదుంపలు సమానంగా ఉడికిస్తారు వంటచేసే సమయంలో పుట్టగొడుగులను తో. అదే రేకు లో బేకింగ్ గురించి చెప్పవచ్చు, దీనిలో వంటకాలు కూడా సమానంగా protushivayutsya ఉన్నాయి. అదనంగా, ఈ విధంగా సిద్ధం వంటకాలు చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉంది. రేకు మరియు కుండీలలో పెట్టి బంగాళాదుంపలు వంట అందువలన మరింత ప్రస్తుతం అనేక అసలు మార్గాలు.
పుట్టగొడుగులను తో ఒక కుండ లో బంగాళదుంపలు
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1.2 కిలోల;
- శిలీంధ్రాలు (ఊరగాయ ఉపయోగించవచ్చు) - 350 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - కొన్ని ముక్కలు;
- క్రీమ్ - 250 ml;
- చీజ్ - 150 గ్రా;
- వెన్న - 150 గ్రా;
- ఆకుకూరలు;
- నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు.
బంగాళ దుంపలు, కొట్టుకుపోయిన శుభ్రం మరియు ముక్కలు కట్ చేస్తారు. అప్పుడు ఉల్లిపాయ రింగులు కట్. పుట్టగొడుగులను ఉత్తమ ఉపయోగిస్తారు marinated పుట్టగొడుగులను తీసుకోవచ్చు ఉంటాయి. , పుట్టగొడుగులను ఒక jar తెరువు marinade పోయాలి మరియు కుండలు పొరలు లో బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు తో కలిసి వాటిని ఉంచాలి. ప్రతి పాట్ ఒక ఉల్లిపాయ పొరలు, మరియు పుట్టగొడుగులు ఒక జత మారిన తద్వారా ఈ చేయాలి. ఇప్పుడు 210 డిగ్రీల (ఇక) కు వేడి పొయ్యి. ఇది వేడెక్కడంతో ఉండగా, పుల్లని క్రీమ్ కలపాలి ఉప్పు, రుచి కోసం మసాలా దినుసులు మరియు ఒక కుండ లో చాలు. ప్రతి పాట్ కవర్. మీరు కఠిన మూసివేయబడింది కుండల ఇది నూనెను రాస్తారు కాగితం, ఉపయోగించవచ్చు.
ఓవెన్లో ఉంచుతారు కుండీలలో పెట్టి పుట్టగొడుగులను తో బంగాళ దుంపలు మరియు గురించి 40 నిమిషాలు ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు. కాలం డిష్ "పాడుతారు" గా ఒక తురుము పీట మీద చీజ్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు సిద్ధం చాలా, అనేక కుండల సమానంగా వెన్న ముక్కలు విభజించి ఉండాలి. మీరు వంట ముగింపు ముందు 15 నిమిషాలు జాగ్రత్తగా మూత తొలగించండి మరియు వెన్న చాలు మరియు చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి ప్రతి పాట్ అవసరం.
పెప్పర్ పట్టిక పనిచేస్తున్న సమయంలో, ఇది ప్రతి కుండలో సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ ఒక చిటికెడు జోడించండి. పుట్టగొడుగులను తో ఒక కుండ లో బంగాళదుంపలు చాలా సుగంధ రుచికరమైన మరియు టెండర్ ఇస్తుంది.
పుట్టగొడుగులను తో రేకు లో బంగాళాదుంపలు
ఈ డిష్ చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు వాస్తవంగా ప్రతి వంటగది తయారవుతోంది. వంట కోసం ఉత్పత్తులు:
- బంగాళ దుంపలు - 1 kg;
- విల్లు - ముక్కలు ఒక జంట;
- పుట్టగొడుగులను - 300 గ్రా;
- చీజ్ - 150 గ్రా;
- పుల్లని క్రీమ్ - పట్టిక కొన్ని స్పూన్ల;
- ఉప్పు, జాజికాయ గింజ.
బంగాళ దుంపలు వారి తొక్కలు, చల్లని, చర్మము మరియు కట్ kruzhchokami లో ఉడికించాలి అవసరం. అప్పుడు ఒలిచిన మరియు కొట్టుకుపోయిన మరియు వెన్న లో గడ్డలు propasserovat చాప్. పుట్టగొడుగులను తెలుపు లేదా బటన్ పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది. వారు కట్ చేయాలి మరియు ఉల్లిపాయలతో propasserovat, అప్పుడు కొద్దిగా ఉప్పు మరియు జాజికాయ జోడించండి.
ఇప్పుడు రెండు పొరల లో ముడుచుకున్న రేకు, సిద్ధం. అది ఉప్పు మరియు రుచి కోసం మసాలా దినుసులు తో చల్లుకోవటానికి, ఒక చిన్న మొత్తంలో కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు మరియు బంగాళదుంపలు చాలు. అప్పుడు మళ్ళీ పుట్టగొడుగులను, బంగాళాదుంపలు పొర ఉంచండి. ఇప్పుడు గ్రీజు క్రీమ్ తురిమిన చీజ్ తో చల్లబడుతుంది మరియు గురించి 40 నిమిషాలు (190 డిగ్రీలు) రొట్టెలుకాల్చు.
ఈ వంటకం ఖచ్చితంగా సలాడ్లు అనుకూలం.
బేకన్ తో బంగాళ దుంపలు
ఈ వంటకం చాలా అసలు కనిపిస్తోంది. ఫలితంగా ఏ సెలవు పట్టిక మెరుగుపర్చే చాలా రుచికరమైన మరియు అందమైన వంటకం.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 10 ముక్కలు;
- బేకన్ - 300 గ్రా
సాస్ సిద్ధం:
- వెన్న;
- పిండి - 1 స్పూన్;
- రసం - 200 ml;
- క్రీమ్ - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- నిమ్మ రసం - 1 టీస్పూన్ భోజనాల.
బంగాళ దుంపలు, అప్పుడు చల్లని, చర్మము వారి చర్మంలో ఉడికించాలి అవసరం. ఇప్పుడు, వారి సంఖ్య బంగాళాదుంపలు మొత్తం కంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువ ఉంది కాబట్టి, సన్నని కుట్లు లోకి బేకన్ కట్. ఇప్పుడు బేకన్ రెండు కుట్లు లే మరియు అది ప్రతి బంగాళాదుంప వ్రాప్. ఆ తరువాత, 200 వద్ద 12 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఒక బేకింగ్ టిన్ మరియు డిప్తీరియా బేకన్ అన్ని బంగాళాదుంపలు అన్ని graudsah తయారవుతాడు.
మేము ఇప్పుడు సాస్ సిద్ధం వెళ్లండి. ఇది, ఒక saucepan లో నూనె వేడి పిండి జోడించడానికి మరియు ఏర్పడిన గడ్డలూ నివారించడానికి కదిలించు అవసరం ఉంది. మిశ్రమం అన్ని రసం జోడించడానికి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. అప్పుడు వేడి నుండి తొలగించి పుల్లని క్రీమ్, ఉప్పు, నిమ్మరసం మరియు మిరియాలు జోడించండి.
బంగాళదుంపలు వండుతారు చేసినప్పుడు, అప్పుడు ఓవెన్లో మరొక 8 నిమిషాల చాలు ఓవెన్ నుంచి దానిని తొలగించి సాస్ పోయాలి. మూలికలతో చల్లుకోవటానికి ఒక డిష్ ఉడికించాలి మరియు.
Similar articles
Trending Now