పిల్లల కోసం ఉపయోగకరమైన ఆహారం: జాబితా, ప్రమాణం మరియు లక్షణాలు

పిల్లల యొక్క పోషకాహారం దాని పూర్తి అభివృద్ధికి హామీ ఇస్తుంది. పుట్టినప్పటి నుండి, తల్లిదండ్రులు పిల్లల ఆరోగ్యానికి పునాది వేశారు. పిల్లలకు ఆహారం ఉపయోగకరంగా, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉండాలి. పిల్లల శరీరం మరియు ఎముక అస్థిపంజరం యొక్క అన్ని వ్యవస్థల యొక్క సరైన నిర్మాణం కోసం ఒక పూర్తిస్థాయి ఆహారం అవసరమవుతుంది.

న్యూట్రిషన్ నియమాలు

జీవితం యొక్క మొదటి రోజులు నుండి పిల్లలకు ఆహారం శరీరం యొక్క లక్షణాలు మరియు జీర్ణ వ్యవస్థ సంబంధించి ఎంపిక చేయాలి. వంటలలో సులభంగా జీర్ణం చేసే ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలు గరిష్టంగా ఉండాలి.

అల్పాహారం - దట్టమైన మరియు పోషకమైనది. స్నాక్ చాలా సులభం. భోజనం కోసం గరిష్ట పోషకాలు ఉన్నాయి. పిల్లల కోసం డిన్నర్ క్యాలరీ కంటెంట్ కోసం అల్పాహారంకు సమానంగా ఉంటుంది.

ఆహారాన్ని వెచ్చగా ఉంచాలి, తద్వారా ఇది బాగా శోషించబడుతుంది. కొవ్వు మరియు వేయించిన ఆహారాలు పూర్తిగా పిల్లల ఆహారం నుండి మినహాయించబడ్డాయి. మీరు ఒక పిల్లవాడిని చంపి, అతనిని తినటానికి బలవంతం చేయలేరు.

పానీయాలు రక్తం కోసం సిఫార్సు చేయబడవు, అవి ఆకలిని కలిగించి కడుపు పనిని అంతరాయం చేస్తాయి. పిల్లలను కార్బొనేటెడ్ పానీయాలు ఇవ్వడం లేదు, ప్రత్యేకంగా వారు ప్రకాశవంతమైన రంగులలో పెయింట్ చేస్తారు.

జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క సరైన పనితీరు కోసం, మొత్తం రోజువారీ ఆహారం 4-5 భోజనంగా విభజించబడింది. పిల్లల పోషణలో ప్రధాన ఉత్పత్తులు: మాంసం మరియు చేపలు, గుడ్లు, పుల్లని పాల ఉత్పత్తులు, కాటేజ్ చీజ్, తృణధాన్యాలు, కూరగాయలు మరియు పండ్లు, రొట్టె.

ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, పిండిపదార్ధాలు

పిల్లలకు ఆహారాన్ని సమతుల్యం చేయాలి. ఎముక అస్థిపంజరం మరియు మానసిక అభివృద్ధి ఏర్పడటానికి ప్రోటీన్ అవసరం. దాని లోపం రోగనిరోధక శక్తి, మానసిక మరియు భౌతిక చర్యలను తగ్గిస్తుంది. జంతు ప్రోటీన్ పిల్లల జీవి కోసం స్థానభ్రంశము లేని పదార్థాలు మరియు హేమాటోపోయిస్సిస్ మరియు ఎముక కణజాలం యొక్క నిర్మాణము ఉన్నాయి.

వారు విటమిన్లు A మరియు D యొక్క మూలాలు ఉన్నందున కొవ్వు యొక్క రోజువారీ ఆహారంలో కొవ్వుల యొక్క మోతాదులో ఉండాలి, అవి, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి, పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధిని ప్రభావితం చేస్తాయి. కూరగాయల మరియు జంతు కొవ్వులు రోజువారీ ఆహారంలో సుమారు 15% ఉండాలి.

కార్బోహైడ్రేట్లు శక్తి మరియు మొత్తం రోజు కోసం చురుకుదనం యొక్క ఛార్జ్. అధిక సంఖ్యలో ఎక్కువ బరువుకు దారితీసే విధంగా వారి సంఖ్య 30% ఆహారాన్ని మించకూడదు. పిల్లవాడిని తినడం తరువాత కడుపు నొప్పి ఉన్నట్లయితే, చిక్కుళ్ళు, బంగాళదుంపలు మరియు బేకరీ ఉత్పత్తుల రూపంలో క్లిష్టమైన కార్బోహైడ్రేట్లను మినహాయించాల్సిన అవసరం ఉంది.

విటమిన్లు

పిల్లల కోసం సగటు భోజనం రోజుకు 1,300 మరియు 2,000 కేలరీలు మధ్య ఉంటుంది. ఆహారం విటమిన్లు మరియు పోషకాలతో సమతుల్యం ఉండాలి. పండ్లు మరియు కూరగాయల మెనుని చేర్చాలి.

శిశువు యొక్క ఆహారంలో ప్రధాన విటమిన్లు A మరియు D. ఇవి మానసిక మరియు శారీరక అభివృద్ధికి బాధ్యత వహిస్తాయి. విటమిన్ ఎ సాధారణ చర్మం రంగును నిర్వహిస్తుంది, మంచి దృష్టిని ఏర్పాటు చేయడంలో పాల్గొంటుంది. ఇది వంటి ఉత్పత్తులు కనిపిస్తాయి:

• గుమ్మడికాయ.
• జల్దారు.
• బల్గేరియన్ పెప్పర్.
• Seabuckthorn.

విటమిన్ డి పుట్టినప్పటి నుండి ఉపయోగపడుతుంది. ఇది ఎముకలు ఏర్పడటానికి, కాల్షియం శోషణ మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది కలిగి:

• చికెన్ యోక్.
• వెన్న.
• కొవ్వు చేప మరియు వ్యర్థ కాలేయం.

విటమిన్ సి సూక్ష్మజీవుల యొక్క ప్రభావాల నుండి శరీరాన్ని రక్షిస్తుంది, రోగనిరోధకతను పెంచుతుంది. ఇది ఇనుము శోషణ మరియు శోషణ మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది అడవి గులాబీ, ఎండుద్రాక్ష, కాలీఫ్లవర్లో లభిస్తుంది.

ప్రసరణ వ్యవస్థకు విటమిన్ B ముఖ్యం, ఇది మెదడు యొక్క పనికి బాధ్యత వహిస్తుంది. పంది మరియు గొడ్డు మాంసం కాలేయం, తృణధాన్యాలు కలిగి ఉంటుంది.

పాల ఉత్పత్తులు

ఆహారం గురించి పిల్లలు చెప్పడం, మీరు వీలైనంత సులభతరం చేయాలి. ప్రతి పేరెంట్ ఉత్పత్తుల ప్రయోజనాల గురించి తెలుసు. అస్థిపంజరం యొక్క అభివృద్ధికి కాల్షియం బాధ్యత వహిస్తుంది. పాల ఉత్పత్తులు ప్రతి శిశువు యొక్క ఆహారంలో ఉండాలి:

1. కాటేజ్ చీజ్, కొవ్వు పదార్థం 5% కంటే ఎక్కువ కాదు.
2. మిల్క్.
3. కేఫీర్.
4. కేఫీర్.
5. సంకలితం లేకుండా సహజ పెరుగు.
6. సోర్ క్రీం.

రోజువారీ ఆహారంలో ఉండాలి వెన్న ఉండాలి. పిల్లల కాటేజ్ చీజ్ లేదా పానీయం పాలు తినకూడదనుకుంటే, ఈ ఉత్పత్తులు అవసరమయ్యే వంటలలో వంటకాలు వస్తాయి. తాజా బెర్రీలు మరియు పండ్లతో కూడిన కాసేరోల్స్, డిజర్ట్లు, పిల్లలను దయచేసి ఇష్టపడతారు.

బేకరీ ఉత్పత్తులు

బేకింగ్ పిల్లలను మాత్రమే కాకుండా, పెద్దలు కూడా ప్రేమిస్తారు. సంపూర్ణ గోధుమ రొట్టెని నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తారు, ఇది ప్రేగుల పనిని చక్కగా ప్రభావితం చేస్తుంది. తాజాగా కాల్చిన రొట్టెలతో పిల్లలకు ఆహారం ఇవ్వడం మంచిది కాదు.

మాకరోని డ్యూరు గోధుమ నుండి తయారు చేయాలి. సొంత పరిష్కారం ఇంట్లో తయారుచేసిన నూడుల్స్ తయారుచేస్తుంది.

పిల్లలను డంప్లింగ్ మరియు వెరెనీకి కొనుగోలు చేయడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు. వారు పరీక్షించిన ఉత్పత్తుల నుండి స్వతంత్రంగా సిద్ధం చేయాలి. అంతేకాకుండా, పెల్మెని యొక్క మోడలింగ్ మొత్తం కుటుంబానికి ఒక సాధారణ వృత్తిగా తయారవుతుంది.

పండ్లు మరియు కూరగాయలు, ధాన్యాలు

పిల్లలకు ఆహారం విభిన్నంగా మరియు ఉపయోగకరంగా ఉండాలి. పండ్లు మరియు కూరగాయలు సంవత్సరం పొడవునా ఆహారం లో చేర్చబడ్డాయి. రోజువారీ రేటు - సుమారు 250 గ్రాములు. తాజా పళ్ళు మరియు బెర్రీలు విటమిన్లు మరియు సూక్ష్మజీవుల మూలంగా ఉన్నాయి.

కూరగాయలు నుండి, ragout ఉడికించాలి వాటిని చంపుట లేదా రొట్టెలుకాల్చు, మరియు కూడా తాజా తినడానికి కు మద్దతిస్తుంది. ఆకుకూరలు కలిపి క్యారట్లు, బంగాళాదుంపలు, క్యాబేజీ నుండి వండుతారు పిల్లల శరీర సూప్లకు ఉపయోగపడుతుంది.

పండ్లు మరియు కూరగాయలు నుండి తాజాగా పిండిన రసాలను ఉపయోగకరమైన మరియు పోషకమైనవి. వాటిని మీరే ఉడికించటానికి మార్గం లేకపోతే, బిడ్డ ఆహారం కోసం ఉద్దేశించిన ఉత్పత్తిని ఎంచుకోండి. రోజుకు రసం యొక్క ప్రమాణం ఒకటి కంటే ఎక్కువ గాజు కాదు.

కాషి పండ్లు మరియు కూరగాయలతోపాటు ఫైబర్ యొక్క అద్భుతమైన వనరుగా ఉంటుంది. వారు ప్రేగుల పనిని మెరుగుపరుస్తారు, వారు రోజు మొత్తం శక్తిని కలిగి ఉంటారు. పిల్లవాడికి ఏది తినవచ్చు అని తల్లిదండ్రులకు తెలియకుంటే, కందిపోయిన ఉత్తమ పరిష్కారం. అత్యంత ఉపయోగకరమైనవి:

• పెర్ల్ బార్లీ.
• బుక్వీట్.
• రైస్.
• మిల్లెట్.
• గోధుమ.

గంజి మోనోకామ్పాండెంట్ను తయారు చేయవచ్చు లేదా అనేక రకాలైన తృణధాన్యాలు కలిపి తయారు చేయవచ్చు.

సంవత్సరానికి పిల్లల పోషణ

రొమ్ము పాలు లేదా సాధారణ మిశ్రమాన్ని పిల్లల నుండి 6-7 నెలల వయస్సు నుండి బదిలీ చేయటం. ఈ క్షణం నుండి, తల్లిదండ్రులు పిల్లల మెనుని తయారు చేయటానికి ఒక ముఖ్యమైన మిషన్ ఉంది. సంవత్సరానికి పిల్లల ఆహారం సమతుల్యంతో ఉండాలి, ఉపయోగకరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉండాలి.

అల్పాహారం తప్పనిసరిగా గంజి ఉండాలి. రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన వంటకం:

1. చిన్న గుమ్మడికాయలో చిన్న గుమ్మడికాయ మరియు ఆపిల్ టిండర్లో సగం.
2. ఒక గ్లాస్ మిరపకాయ తృణధాన్యాలు నీటిలో కురిపించబడ్డాయి. అప్పుడు గుమ్మడికాయ మరియు ఆపిల్ జోడించండి.
3. గంజి అవసరమైన రీతిలో వండుతారు. చేసేది ముందు, వెన్న ఒక చిన్న ముక్క జోడించండి.

భోజనం కోసం, పిల్లలు సిఫార్సు కూరగాయల చారు, నీరు లేదా మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు వండుతారు. 8 నెలల వయస్సు నుండి, మీరు మీ శిశువు హిప్ పురీని తినవచ్చు. వంట సూప్ ద్వారా ఇది చాలా సులభం చేయండి. ఇటువంటి పురీ ఉపయోగకరమైన మరియు పోషకమైన ఉంటుంది.

విందు కోసం మీరు బిడ్డ చేప కట్లెట్స్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు:

1. చేపల ఫిల్లెట్లు ఒక బ్లెండర్తో మాంసం గ్రైండర్ లేదా గ్రౌండ్ లో స్క్రాల్ చేయబడతాయి.
2. ముందే వండిన క్యారెట్లు శుభ్రం, మెత్తగా కత్తిరించి ఉంటాయి.
3. పాలు లేదా నీరు, రొట్టె రెండు ముక్కలు soaked.
4. అన్ని భాగాలు కనెక్ట్, రూపం కట్లెట్స్ మరియు ఆవిరి.

బేబీ ఆహారాన్ని తల్లిదండ్రులు వంట కోసం ఉత్పత్తులను జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేసుకోవాలి. అతిగా తినడం తరువాత, పిల్లలలో తినడం వల్ల నొప్పి ఉండవచ్చు, కాబట్టి సేర్విన్గ్స్ మొత్తాన్ని పర్యవేక్షించడం ముఖ్యం.

రోజువారీ మెను యొక్క ఉదాహరణ

పిల్లల ఆహారం 4-5 సమానమైన భోజనంగా విభజించబడింది. తరచుగా తల్లిదండ్రులు మెనూ మరియు ఏమి ఉడికించాలి మారడం ఎలా తాము అడగండి. ఈ సమస్యను పరిష్కరించడానికి వంటల యొక్క ఒక మాదిరి జాబితా సహాయం చేస్తుంది:

• అల్పాహారం ఒక ముఖ్యమైన భోజనం. ఉత్తమ పాలు, కోడి గుడ్లు, గిలకొట్టిన గుడ్లు వండుతారు, గంజి ఉంటుంది. అల్పాహారం సప్లిమెంట్ వెన్న మరియు ఒక చిన్న ముక్క జున్ను తో శాండ్విచ్లు సహాయం చేస్తుంది. పానీయాలు అత్యంత ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయి కుక్కగొడుగుల, కాకో లేదా ఎండిన పండ్ల compote యొక్క కాచి వడపోసిన సారము.
• భోజనం కోసం కూరగాయలు లేదా తృణధాన్యాలు కలిపి, మాంసం లేదా చేప ఉడకబెట్టిన పులుసు తో సూప్ ఉడికించాలి కి మద్దతిస్తుంది. కట్లెట్స్ మెత్తని బంగాళదుంపలు, హార్డ్ గోధుమ రకాలు, బుక్వీట్ నుండి మాకరోనితో అలంకరించబడి ఉంటాయి. పానీయం - జెల్లీ, compote, తాజాగా ఒత్తిడి పండు రసం.
• మధ్యాహ్నం, పిల్లలు కేఫీర్, పెరుగు, కాటేజ్ చీజ్ వంటి సోర్-పాలు ఉత్పత్తులతో వడ్డిస్తారు. అదనంగా వోట్మీల్ కుక్కీలు, రొట్టెలు, పళ్లు ఇస్తాయి.
• భోజనం మరింత సులభం అవుతుంది. ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక ఒక కూరగాయల లోలోపల మధనపడు, ఒక ఉడికించిన చికెన్ గుడ్డు, ఒక గుడ్డుతో చేసె పదార్థము లేదా కూరగాయల సలాడ్ ఉంటుంది.

ఒక పిల్లవాడిని తినడానికి మీరు బలవంతం చేయలేరు, అది ప్రేగుల పనికి చెడు కాదు. అల్పాహారం మరియు విందు కోసం భోజనం సమిష్టి కోసం 25 నిమిషాల నుండి కేటాయించారు, భోజనం కోసం - గురించి 30 నిమిషాల. భోజనం సమయంలో, ఏమీ పిల్లల దృష్టి ఉండాలి.

సమతుల్య, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం పిల్లల సరైన అభివృద్ధికి కీలకమైనది. తల్లిదండ్రులు పిల్లలకు సరైన అలవాట్లను కల్పించే పట్టికలో ప్రవర్తన యొక్క ఉదాహరణను ఇవ్వాలి.