న్యూ ఇయర్ విందు ద్వారా: సలాడ్ "మహాసముద్రం"

సెలవు పట్టిక కొత్త డిష్ ఎల్లప్పుడూ రహస్య ఉన్నాయి. కానీ అతిధుల స్పందన భిన్నంగా ఉంటుంది. మూడ్ మీరే పాడు లేదు. అంచనా వంటలలో సిద్ధం, కానీ ఒక ట్విస్ట్ తో. సలాడ్ సిద్ధం ఎలా "మహాసముద్రం" గుర్తుచేసుకున్నారు. ఒక చిన్న రహస్య: ప్రధాన అంశం - ఒక తయారుగా చేప.

ఎంపికలు వేరే ఉండవచ్చు: నూనె, mackerel, sardines లో mackerel. తుది ఉత్పత్తి పై సలాడ్ మరియు ఆభరణాలు యొక్క కూర్పు ఒక విలువైన భర్తీ - sprats ఉపయోగించి ప్రయత్నించండి. జెంటిల్ డిష్ బాగా వండిన మరియు కోసిన పదార్థాలు అవసరం.

సలాడ్ sprats తో "మహాసముద్రం"

తేలికగా పొగబెట్టిన చిన్న చేపలు ఒక రహస్య రుచి సంప్రదాయ వంటలలో ఇస్తుంది.

ఉత్పత్తులు సిద్ధం:

• sprat - 1 బ్యాంకు 125 గ్రా;
• ఉడికించిన క్యారెట్లు - 1 PC;.
• హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు - 3 PC లు;.
• ఉడికించిన అన్నం - 100 గ్రా;
• జున్ను రకాలు - 80 గ్రా;
• ఏ మయోన్నైస్ - రుచి చూసే.

ఒక సలాడ్ లో ఉల్లిపాయలు జోడించండి డిష్ అది లేకుండా కాదు వారికి చేయవచ్చు. ఉప్పు లేదు చేర్చదు: డబ్బాల ఆహారము, జున్ను మరియు మయోన్నైస్ అది కలిగి ఉంటాయి.

తయారీ సాంకేతిక

• ఖాళీ తయారుగా తో అదనపు చమురు, 3 మొత్తం shprotinki అలంకరణ అవసరం. గ్రౌండ్ ఫిషింగ్ మరియు ఒక డిష్ లే. ఒక పొర సిద్ధంగా ఉంది.
• రుచి క్యారట్, మెత్తని పిలిచి తురిమిన గుడ్డు ప్రోటీన్ కలిపి తదుపరి పొర రుచి దోచుకునేవాడు. ఈ 2 వ పొర ఉంది.
• ఉడికించిన అన్నం, 1 పచ్చసొన వేసి మరియు 3 వ పొర ఉంచండి.
• గత పొర - ఒక పచ్చసొన మరియు తురిమిన చీజ్. లేతబొచ్చు మయోన్నైస్ ప్రతి ఇంటర్మీడియట్ పొర.
• టాప్ పొర కేవలం మూడు చేపలు అలంకరించబడి ఉంటుంది. డిష్ యొక్క అంచున చిన్న డిల్ ఆల్గే గుర్తు చేస్తుంది.

బదులుగా బియ్యం బంగాళాదుంపలు ఇష్టపడతారు వారికి, మొదటి బంగాళాదుంపలు, చల్లని కాచు మరియు మెత్తగా ఉండాలి.

సలాడ్ "మహాసముద్రం", ఒక ఫోటో తో రెసిపీ

అద్భుతమైన రుచి మరియు ప్రదర్శన సాల్టెడ్ సాల్మన్ తో సలాడ్ ఉంది.

భాగాలు:

1. హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు - 4 ముక్కలు.
2. ఉప్పగా ఉండే సాల్మన్ - 200 గ్రా
3. రెడ్ కేవియర్ - 100 గ్రా
4. సలాడ్ ఉల్లిపాయలు - 1 PC.
5. వైట్ బియ్యం - 100 గ్రా
6. సాస్ "Ryaba" - 120 గ్రా

హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు yaytserezku గుండా. ఉడికించిన అన్నం చల్లని. సలాడ్ ఉల్లిపాయలు ఒక కత్తితో ముక్కలుగా నరుకు. సాల్మన్ 1 సెం.మీ. కంటే తక్కువ పరిమాణం యొక్క cubes లోకి కట్.

అన్ని భాగాలు mayonnaise తో ఒక పెద్ద కంటైనర్ లో కలపాలి. ఒక అందమైన డిష్ ఉంచండి మరియు రూపం ఇస్తాయి. టాప్ పొర - కేవియర్ అలంకరణ. "మహాసముద్రం" ఒక అందమైన సలాడ్ సిద్ధంగా.

కావలసినవి పొరలు, మరియు వలన రూపం పేర్చబడిన చేయవచ్చు - ఉదాహరణకు, గుండె, చేపలు, సర్కిల్ - మా భోజనం ఆసక్తికరమైన అనవసరమైన adornments లేకుండా ఉంటుంది.

ఒక కొత్త డిష్ సిద్ధం

చేయడానికి చాలా చిన్న అదనంగా - మరియు అవుట్పుట్ ఒక నీలం సరస్సు, సముద్ర, సముద్ర ఉంది. ఈ సలాడ్, "బ్లూ ఓషన్". ఒక సాధారణ ట్రిక్. కొనుగోలు నిర్ధారించుకోండి ఎరుపు క్యాబేజీ. క్యాబేజీ సలాడ్ లేదు అవుతుంది. ఆమె ఊదా రసం మేము 1/3 కప్ మొత్తంలో అవసరం. మరియు ఒక బ్లెండర్ లో క్యాబేజీ గ్రైండ్ ఒక ముక్క రసం పిండి వేయు. క్యాబేజీ చాలా జూసీ ఉంటే, కొద్దిగా నీరు జోడించండి.

హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు చల్లబరుస్తుంది. ప్రోటీన్ పొర, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం వేరుచేసి ఒక చిన్న పడవ, ఒక్క ఎర్ర క్యాబేజీ రసం పూరించండి. కంటే తక్కువ 30 నిమిషాలు తెలుపు పెయింట్ చేయాలి. ప్రోటీన్, రంగు నీలం అవుతుంది. ఇక్కడ ఒక రహస్యం పరిష్కారమైంది మరియు ఎందుకు సలాడ్ "బ్లూ."

సలాడ్ సిద్ధం:

• Figure మృదువైన ఉడికించిన - 1 కప్;
• హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు - 3 PC లు;.
• ఆవిరితో క్యారెట్లు - 1 PC;.
• పీత మాంసం - 1 ప్యాక్;
• ఉడికించిన చిన్నరొయ్యలు - 150 గ్రా;
• మయోన్నైస్ - ప్రతి పొర మీద;
• ఎరుపు క్యాబేజీ రసం - 1/3 కప్పు.

తయారీ సాంకేతిక

mayonnaise తో గ్రీజు సలాడ్ పొరలు.

• 1 వ పొర - గుడ్డు సొనలు అంజీర్ కలిపి.
• 2nd - తరిగిన ఉడికించిన క్యారెట్లు.
• 3rd - పీత కర్రలు పేలికలుగా.
• 4 వ - నీలం ప్రోటీన్లు.
• 5 వ - రొయ్యలు అంచులలో అమర్చినట్లు.

అదనపు పొరలు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, ఉడికించిన స్క్విడ్ పనిచేయగలదు. చిన్న భాగాలు ప్రయోగం. సప్లిమెంట్ రుచి కలిగి ఉంటుంది, ఈ సలాడ్ వాటిని ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి.

సలాడ్ భాగాలు "మహాసముద్రం" హోస్టెస్ దొరకలేదు ఉత్పత్తుల పై ఆధారపడి ఉంటాయి. లేత రంగు గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు తాజా దుంప రసం ఉంటుంది. వారు గులాబీ చేస్తుంది. దాని రుచి అధ్వాన్నంగా వుండదు, మరియు ఆహార రకం మారుతుంది. అది ఒక పేరు కూడా ఇచ్చారు.