టర్కీ ఫిల్లెట్. అందరికీ అందుబాటులో వంటకాలు

టర్కీ deservedly మీరు ఆహార ఒక అద్భుతమైన మొత్తం ఉడికించాలి ఇది నుండి చెప్పుకోదగిన ఆహార మాంసం, భావిస్తారు. పౌల్ట్రీ మృతదేహాన్ని యొక్క అన్ని భాగాలు అధిక పాక లక్షణాలను కలిగి, కానీ అది వంట ఈ వ్యాసం లో ఉన్న ఇవి అత్యంత ప్రాచుర్యం భాగం వంటకాలను, టర్కీ ఫిల్లెట్ ఉంది. క్రింద వంటలలో కోసం వంటకాలను therefrom ఉన్నాయి.

బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు మరియు టర్కీ రొమ్ము. ఈ డిష్ కొద్దిగా అసాధారణ, కానీ చాలా రుచికరమైన ఉంది. పలు వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి. వివిధ ఆధారాలు ఈ డిష్ వంటకాలు తమలో తాము కొంతవరకు మారవచ్చు. ఈ ఐచ్చికము మంచిగా పెళుసైన కేకులు మరియు సువాసన, టెండర్ టర్కీ, ఓవెన్లో బేక్ తినడానికి అనుమతిస్తుంది.

అటువంటి వంటకాలు, 0.6kg ఫిల్లెట్ అవసరం 2 గుడ్లు, 1 kg బంగాళాదుంప బీమ్-shnitt ఉల్లిపాయ, ఉప్పు, టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన అల్లం, మిరియాలు పొడి, 2 టేబుల్ స్పూన్లు నెయ్యి సిద్ధం.

వంట ఆహార అనేక దశలుగా విభజించవచ్చు

1. కొట్టుకుపోయిన మరియు peeled బంగాళదుంపలు నిస్సార terochke లో రుద్దుతారు. కొట్టుకుపోయిన ఉల్లిపాయలు ఎండబెట్టి మరియు వలయాల్లో కట్ చేయాలి. బంగాళ దుంపలు, ఉల్లిపాయలు, గుడ్లు మరియు అల్లం బాగా కలిపి. ఫలితంగా మాస్ సాల్టెడ్ మరియు మిరియాలు ఉంది.

2. వెజిటబుల్ బరువు సగం 4 భాగాలుగా విభజించడం అప్పుడు, ఖండించుకుంటాయి. ప్రతి పావు నూనెతో రెండు వైపులా 4 నిమిషాలు వేయించారని ఇది సన్నని కేకులు లోకి ఏర్పడుతుంది. బేకింగ్ పార్చ్మెంట్ వేడిచేసిన 180 ° C ఓవెన్ బేకింగ్ పాన్, స్ప్రెడ్ వేయించిన టోర్టిల్లాలు కప్పుతారు.

3. టర్కీ వంటకాలను ఫిల్లెట్ వంట చాలా వైవిధ్యమైనది, మరియు obsushivayut కడగడం. మాంసం 4 సమాన భాగాలుగా వేరు, మిరియాలు ఉప్పు రుద్దుతారు. బంగాళాదుంప న పాన్కేక్లు వ్యాప్తి పెండెబద్దలును 1 శేషించిన బంగాళాదుంప మిశ్రమం తో కవర్. కాల్చిన భోజనం గురించి ఒక గంట సగటు ఉష్ణోగ్రత ఓవెన్ కు preheated. ఈ డిష్ క్యారట్లు మరియు zucchini యొక్క ఒక కూరగాయల సైడ్ డిష్ తో బాగా వెళ్తాడు.

యొక్క ఫిల్లెట్ ఒక సంపన్న సాస్ లో టర్కీ రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన డిష్ - పుట్టగొడుగులను తో. ఇది 0.4kg మాంసం, ఉల్లిపాయ, క్యారట్, 200g క్రీమ్, క్రీమ్ మరియు కూరగాయల నూనె, పుట్టగొడుగులను 100g గ్రౌండ్ మిరియాలు మరియు ఉప్పు 3 టేబుల్ స్పూన్లు అవసరం. టర్కీ వంటకాలను ఫిల్లెట్ చూపించిన చిన్న cubes లోకి కట్. విడిగా కూరగాయల వెన్న మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయలు, ముక్కలు ప్రతిఫలం ఘనాల, టర్కీ ఫిల్లెట్ మరియు బూజు కాల్చిన. ఈ వంట వంటకం తో ఉత్తమ రుచి ఉంది. ఒక లోతైన saucepan లో, అన్ని పదార్థాలు వంటకాలు కలపాలి. వారు పుల్లని క్రీమ్, మిరియాలు మరియు ఉప్పు. డిష్ లేత వరకు 20 నిమిషాలు ఒక మూత మరియు లోలోపల మధనపడు తో కప్పబడి ఉంటుంది. ఈ వంటకం ఏ అలంకరించు కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది.

యొక్క ఫిల్లెట్ టర్కీ కాల్చిన కూర తో. ఈ వంటకం రుచికరమైన మాత్రమే, కానీ కూడా ఆకట్టుకునే కాదు చూస్తున్నానని మాంసం మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. స్ప్రెడ్ మరియు టర్కీ ఫిల్లెట్, జాగ్రత్తగా మిరియాలు, ఉప్పు తో రుద్దుతారు ఈ డిష్ రేకు, సిద్ధం మరియు కూర తో చల్లుకోవటానికి. రేకు అంచుల వంచు అవసరం. మాంసం గురించి 40 నిమిషాలు ఓవెన్లో 220 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద వేడిచేస్తారు. కాల్చిన టర్కీ ఫిల్లెట్ ఫిల్లెట్ ఎగువ భాగం తెరవడం ద్వారా ఫర్నేస్ మరియు తెరిస్తే రేకు నుండి తొలగించబడింది. ఓపెన్ మాంసం మరో 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. రెడీ ఫిల్లెట్ ఏ రూపంలో మరియు ఏ సైడ్ డిష్లను తినవచ్చు.

వైన్ మరియు టమోటో కారంగా సాస్ లో టర్కీ రొమ్ము వంటకాలను నుండి తయారు చాలా కారంగా డిష్. ఈ డిష్ కోసం 0,5kg ఫిల్లెట్, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి లవంగం, కూరగాయల నూనె, ఎరుపు మరియు నల్ల మిరియాలు, 15 గ్రా పిండి, ఎర్ర వైన్ 75 ml, తయారుగా తరిగిన టొమాటోలు 0.4 కిలోల 10 ml అవసరం.

Brushed మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి ఒక ఉష్ణ నిరోధక కుండలో ఉంచుతారు. కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు మధ్యస్థ వేడి వద్ద 5 నిమిషాలు ఒవెన్ లో వండుతారు. ఉల్లిపాయలు మిరియాలు (ఎరుపు మరియు నలుపు), పిండి, టమోటాలు మరియు వైన్ జోడించండి. అన్ని ఈ 5 నిమిషాలు వండుతారు. అన్ని పదార్థాలు పూర్తిగా మిళితం చేయాలి. కూరగాయలు ఫిల్లెట్ వ్యాప్తి మరియు మరొక 20 నిమిషాలు ముగిసింది మూత కింద పొయ్యి లో ఉడికించాలి.