చైనీస్ పుట్టగొడుగులను. ఔషధం మరియు వంటలలో చైనీస్ పుట్టగొడుగులను

చైనీస్ పుట్టగొడుగులను సాంప్రదాయకంగా జాతీయ వంటకాలు లో మాత్రమే, కానీ ఇతర దేశాల్లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. వారు సాల్టెడ్ ఎండబెట్టి, సగ్గుబియ్యము మరియు ఉడికిస్తారు. పుట్టగొడుగులను సూపర్ మార్కెట్ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు, చాలా తరచుగా వారు కంప్రెస్ రూపంలో విక్రయిస్తుంటారు. వారు మేరకు పెరిగాయి అని వారు నీరు జోడించవచ్చు మరియు గురించి ఒక గంట వదిలి అవసరం. మీరు అప్పుడు శుభ్రం చేయు మరియు వంట ప్రారంభించవచ్చు.

వాటిని ఉడికించాలి ఎలా తెలియదు ఎందుకంటే చాలా మంది ఈ శిలీంధ్రాలు అనుమానిస్తారు. దాని అసలు రూపం లో, వారు agglutinate దిమ్మె ఉన్నాయి. కానీ సులభంగా నానబెట్టి తర్వాత తెలిసిన పుట్టగొడుగులను మారిపోతుంది.

చెక్క పుట్టగొడుగులను

కూడా క్లౌడ్ చెవులు అని పిలుస్తారు చైనీస్ చెట్టు ఫంగస్, విస్తృతంగా వివిధ దేశాల వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు. అతను సన్నని మరియు పెళుసైన, కాబట్టి కోసిన కాగితపు ముక్కల కనిపిస్తుంది. మీరు ప్యాకేజీ బయటకు టాబ్లు లాగండి ఉంటే, మీరు వాసన పొగ మారుతుంది అనిపించవచ్చు. కానీ అది ఒక పుట్టగొడుగులను నాని పోవు మాత్రమే ఉంది, పూర్తిగా అదృశ్యమవుతుంది.

వుడ్ చెవులు, సూప్ కోసం ఉపయోగిస్తారు వేయించిన మరియు ఉడికిస్తారు వంటకాలు ఉంటాయి. వారు గొలిపే crunchy మరియు ఒక మృదువైన ఉపరితలం. నానబెట్టి తర్వాత పుట్టగొడుగులను సార్లు 7 పెరిగింది. చెవులు వాచు ఉన్నప్పుడు, మీరు వాటిని శుభ్రం చేయు మరియు హరించడం అవసరం.

వంట ముందు, పూర్తిగా, ధూళి మరియు శిధిలాలు యొక్క వాటిని శుభ్రం కఠినమైన మూలాలు తొలగించండి. ఇది ఆకారం ఉంచడం, కట్ చెవులు ప్రత్యేక భాగాలుగా విభజించబడింది తగినంత చాలా చిన్న ఉన్నాయి అవసరం లేదు.

ఎక్కడ పెరుగుతున్న చెట్టు ఫంగస్

చైనీస్ పుట్టగొడుగులను చెట్లకు, కానీ కూడా సెల్యులోజ్ మరియు ఇతర పదార్ధాలపై మాత్రమే చూడవచ్చు. వారు గుర్తించడానికి సులువుగా ఉంటాయి: అవి ఒక పెద్ద మరియు కండకలిగిన పరిమితులను కలిగి మరియు కాళ్లు చిన్న లేదా దీర్ఘ ఉండవచ్చు.
క్యాప్ రంగు ఫంగస్ రకం మరియు ఇది పెరుగుతుంది దీనిలో పర్యావరణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. యంగ్ చెవులు వివిధ బూడిద-నీలం రంగులో ఉంటాయి, కానీ వయసు వారు రంగు లో లేత గోధుమ మారింది. ఒక టోపీ షేడ్స్ ఉండవచ్చు సంసార, ఈ పుట్టగొడుగు మాంసం ఎల్లప్పుడూ తెలుపు. వారు మత్స్య పోలి రుచి, వారి ఆకృతిని మృదువైన మరియు మృదువైన ఉంది.

చెట్టు ఫంగస్ ఉపయోగపడిందా లేదో?

మాత్రమే రుచికరమైన, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా మాత్రమే తినడానికి ఇది చెవులు, అన్ని భాగాలు. వారు విటమిన్లు B మరియు C సమృద్ధిగా ఉంటాయి, అలాగే ప్రోటీన్ యొక్క పెద్ద మొత్తం కలిగి. వారి కూర్పు లో మనిషికి అవసరమైన అన్ని ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ కలిగి.

ఇటువంటి వ్యాధులు ఉపయోగకరంగా చైనీస్ చెట్టు ఫంగస్:

• రక్తహీనత.
• రక్తపోటు, స్థూలకాయం మరియు మధుమేహం.
• ఆమ్లత్వం మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి ఉన్నతులు.
• తగ్గిన రోగనిరోధక శక్తి తో.

ఎలా పుట్టగొడుగు ఉడికించాలి?

వుడ్ చెవులలో చాలా చిన్న, దానికి అధిక మరుగు కాదు, లేదా. ఈ వారు దృఢమైన లేదా లింప్ గాని ఉంటుంది వాస్తవం దారి తీస్తుంది. వేసి రసం ఫంగస్ యొక్క పరిమాణం మీద ఆధారపడి, సుమారు 15-25 నిమిషాలు ఉండాలి.

కనుక అది వేడి సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు భారీగా ఉప్పు డిష్ ఉంచాలి సిఫార్సు లేదు, బయటకు రుచి ముంచు కాదు. కూరగాయలు, ఉల్లిపాయలు, మూలికలు మరియు ఆపిల్ తో బాగా కలిసిపోయాం చెవులు.

చైనీస్ బ్లాక్ పుట్టగొడుగులను (muer)

ఈ జాతులు, చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది అది ఇనుము, ప్రోటీన్ మరియు విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉంది. వంట తేదీలు లేదా లోటస్ బీజాలు తో అనుబంధంగా చేయవచ్చు. బ్లాక్ చైనీస్ పుట్టగొడుగులను - మృదువైన మరియు సిల్కీ, మరియు అదే సమయంలో కొద్దిగా మంచిగా పెళుసైన వద్ద.

Muer ఒక నూడిల్ తినవచ్చు. ఇది చేయటానికి, వాటిని కట్ చేసి, ఆపై వేసి, కూర, లేదా రసం జోడించండి. మొత్తం పుట్టగొడుగులను సగ్గుబియ్యము చేయవచ్చు. కాబట్టి వారు, వాపు కేవలం నీటితో వాటిని పూరించడానికి తగినంత కాదు.

ఎలా ఉడికించాలి muer సిద్ధం?

మొదటి చైనీస్ పుట్టగొడుగులను శిథిలాల శుభ్రం మరియు చల్లని నీటిలో కడిగి చేయాలి. ఈ తరువాత, వెచ్చని నీటి పోయాలి మరియు గంటల యొక్క ఒక జంట కోసం వదిలి. అప్పుడు వాటిని క్రమం మరియు మళ్ళీ చల్లని నీటిలో ముంచిన అవసరం. రిఫ్రిజిరేటర్ లో దిగువ పలక మీద, వారు రోజుల నిలబడటానికి ఉండాలి. సమయం పుట్టగొడుగు విప్పు మరియు సుమారు 10 సార్లు అసలు పరిమాణం మారింది, మరియు కావలసిన కోమలత్వం సాధించటం.

శైటెక్ పుట్టగొడుగు

ఈ జాతులు ఒక రుచికరమైన పరిగణిస్తారు మరియు ప్రత్యేకంగా ప్రాసెస్ ఇవి చెట్టు స్టంప్స్ మీద పండిస్తున్నారు. ఆహ్లాదకరమైన రుచి ధన్యవాదాలు, సున్నితమైన నిర్మాణం మరియు అసాధారణ రుచులు చాలా ప్రసిద్ధము శైటెక్ పుట్టగొడుగులు. ఫోటోలు వారు చూడండి ఎలా అర్థం సహాయం.

డార్క్ బ్రౌన్ క్యాప్ ప్లేట్ 5-20 సెం.మీ. ఒక వ్యాసం ఒక గట్టిపడటం మరియు పగుళ్లు సృష్టిస్తుంది ఒక అందమైన ఆకృతిని కలిగి చేరుకుంటుంది. యంగ్ స్టిపేతో రక్షిత ఆల్బమ్. ఇది పెద్దలకు బీజాంశం కుంటుంది. అత్యంత రుచికరమైన ఆ పుట్టగొడుగులను ఉంటాయి, టోపీలు పరిమాణం 5 సెం.మీ. మించలేదు. వారు ఒక ముదురు గోధుమ రంగు, velvety రంగు, 70% ద్వారా ఓపెన్ ఉండాలి.

వైద్యంలో శైటెక్

ఈ పుట్టగొడుగులను వంట కానీ కూడా వైద్య అవసరాల కోసం మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు. పురాతన కాలంలో పురుషుడు శక్తి మీద అనుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి వారి లక్షణాలు, కనబడ్డారు.

ఉంటాయి ఆ విటమిన్లు మరియు ఖనిజ భాగాల యొక్క పెద్ద సంఖ్యలో ఫంగస్ యొక్క కూర్పు, కొలెస్ట్రాల్, బ్లడ్ షుగర్ స్థాయిలు, రక్త శుద్ధి మొత్తం జీవి యొక్క కార్యాచరణపై కణితి మరియు ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం తొలగించడానికి తగ్గిస్తాయి.

ఫోటో వారి ఆకలి పుట్టించే ప్రదర్శన మరియు అందం ప్రసారం ఇది శైటెక్ పుట్టగొడుగులు, వైరల్ వ్యాధులు, రోగనిరోధక హీనత, ఒత్తిడి, స్థిరంగా అలసట, నిరాశ, జీర్ణ వాహిక మరియు రక్త నాళాల వ్యాధులు ఉపయోగిస్తారు. చైనీస్ వైద్యులు ఈ పుట్టగొడుగు సాధారణ వినియోగం జీవితం పొడిగిస్తుంది నమ్ముతారు.

ఇది ఎపిథీలియంలను కణాలు మరియు వివిధ చర్మ వ్యాధులు చికిత్స పునరుత్పత్తి వంటి శైటెక్, సౌందర్య ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు.

వంటలో శైటెక్ పుట్టగొడుగులు

ఇతర పదార్థాలు బాగా వెళ్తాడు మరియు వారి రుచి అంతరాయం లేదు ఎందుకంటే ఈ ఉత్పత్తి, సార్వత్రిక పరిగణించబడుతుంది. స్వాభావిక లక్షణము పాకం రుచి డిష్ ఒక అసాధారణ రుచి ఇస్తుంది.

కుక్ ఈ పుట్టగొడుగులను అనేక గొప్ప ఉన్నాయి, వీటిలో వివిధ వంటకాలను ఉంటుంది. కూరగాయలు, నూడుల్స్ మరియు మాంసం తో సంపూర్ణ శైటెక్. మీరు గ్రిల్ పై వాటిని రొట్టెలుకాల్చు ఉంటే, అది ఒక పెద్ద వ్యాసం ఒక టోపీ కలిగి ఆ పుట్టగొడుగులను ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమ ఉంది.

ఏ వ్యతిరేక ఉన్నాయి?

వారు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు కారణం కావచ్చు వంటి శైటెక్, జాగ్రత్త తో తింటారు ఉండాలి. వారు జీయక్రియాత్మక పదార్థాలు కలిగి ఎందుకంటే, ఆహారంలో వాటిని ఎంటర్ చిన్న భాగాలు ఉండాలి. స్థానం మరియు నర్సింగ్ తల్లులు లో మహిళలు ఈ శిలీంధ్రాలు కలిపి తయారు చేస్తారు ఇది వంటలలో కల్పించుకోకుండా ఉండాలి.

శైటెక్ ఉపయోగం నిర్వివాదాంశం అయినప్పటికీ, ఒక రోజు తాజా ఉత్పత్తి కంటే ఎక్కువ 200 గ్రాముల, లేదా ఎండిన యొక్క 18 గ్రాముల తినడానికి ఉండాలి.

పుట్టగొడుగు గానోడెర్మా

వారు గొప్ప వైద్యం శక్తి కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి వారి ధర చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఒక చైనీస్ గ్రో ఫంగస్ గానోడెర్మా కష్టం, వారు మాత్రమే ఒక అడవి ప్లం యొక్క ట్రంక్ మరియు కొన్ని వాతావరణ పరిస్థితుల్లో పెరుగుతాయి. నేడు, చైనీస్ పుట్టగొడుగు సౌందర్య సాధనాల మరియు వైద్య అవసరాల ఉపయోగిస్తారు.

గుణాలు మరియు కూర్పు

"అమరత్వం యొక్క మష్రూమ్" రసాయన కూర్పు ఒక సంపద ఉంది మరియు అమైనో ఆమ్లాలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు మానవులకు అవసరమైన ఫ్యాటీ ఆమ్లాలు కలిగి. పల్ప్ గానోడెర్మా antihistaminic మరియు antiallergic చర్య ఉంది, మరియు కూడా ఆక్సిజన్ శోషణ మెరుగుపరుస్తుంది. టెర్పెనోయిడ్స్ కారణంగా ఫంగస్ ఒత్తిడి నిరోధకతను పెంచుతుంది మరియు శరీరం స్వేచ్ఛారాశులు సేకరించారు నిరోధిస్తుంది.

ఇది కూడా సౌందర్య మరియు చైనీస్ పుట్టగొడుగులను ఉపయోగిస్తారు. ఫోటోలు గానోడెర్మా గుర్తిస్తారు. ఇది జీవక్రియ మెరుగుపరుస్తుంది వృద్ధాప్య ప్రక్రియలో మందగించడం, కణజాలం పునరుత్పత్తి ఉద్దీపన, మరియు ఒక లంటే ప్రభావం కలిగి ఉంది. ఈ ఆధారంగా ఇది అమ్మాయిలు మరియు మహిళల్లో బాగా ప్రాచుర్యం ఇవి ఒక ప్రత్యేక ముఖ ముసుగులు, ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు.

Linchzhi రోగనిరోధక శక్తి మరియు స్వయం ప్రతిరక్షక వ్యాధులు నివారించడం పెంచుతుంది. ఇది శ్వాసను ఆస్త్మా, వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లు, హృదయనాళ వ్యవస్థలో లోపాలు మరియు అస్థిపంజర వ్యవస్థ ప్రభావవంతంగా.

చైనీస్ పుట్టగొడుగులను పదార్దాలు ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఒక అనుకూల ఫలితాన్ని ఇప్పటికే మొదటి ఉపయోగం తర్వాత కనిపిస్తుంది వంటి వారు ఎంతో ప్రాచుర్యం పొందాయి.