గుమ్మడికాయ, టమోటాలు మరియు ఇతర పదార్థాలు రిసోటో. అనేక వంటకాలు వైవిధ్యాలు

గుమ్మడికాయ తో రిసోట్టో ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి నిర్ధారించుకోండి. డిష్, సున్నితమైన ఉపయోగపడిందా మరియు చాలా రుచికరమైన మారుతుంది. ఈ వ్యాసం కొన్ని వంటకాలను అందిస్తుంది. వాటిలో ఏ ఎంచుకోండి మరియు ఆచరణాత్మక భాగంగా వెళ్లండి. మరియు మేము మీరు కిచెన్ లో విజయం అనుకుంటున్నారా!

సాధారణ సమాచారం

Zucchini ఒక తటస్థ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. అందువలన, అనేక ఆహారాలు బాగా వెళ్తాడు. ఇది వరకు మీరు సూప్, సలాడ్లు కూడా డెసెర్ట్లకు సిద్ధం చేయవచ్చు.

నేడు మా రిసోట్టో మెను. ఈ డిష్ కోసం, మేము ఒక ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ చర్మం తో యువ zucchini తీసుకొని సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఇది ఏ విత్తనాలు కలిగి ఉంది, అందువలన వాటిని తీసివేయడం సమయం వృధా అవసరం లేదు.

గుమ్మడికాయ రిసోటో: ఒక ఫోటో తో రెసిపీ (స్టెప్ బై స్టెప్)

ఆహార సెట్:

• వెల్లుల్లి - తగినంత లవంగాలు;
• మీడియం గుమ్మడికాయ;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు (కొద్దిగా పంచదార, తెలుపు మిరియాలు, ఉప్పు);
• ఆకుపచ్చ బాసిల్ - శాఖలు ఒక జత;
• ఒకటి ప్రతిఫలం;
• 30 గ్రా పర్మేసన్;
• బియ్యం (Arborio) - 1 కప్పు;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె.

వివరణాత్మక సూచనలను

దశ సంఖ్య బోర్డ్ 1. గుమ్మడికాయ తో రిసోట్టో వీటిలో అన్ని పదార్థాలు కలిగి ఉండాలి. తరువాత ఏమిటి? గుమ్మడికాయ, ప్రాధాన్యంగా యువ తీసుకోండి. ఇది శుభ్రం చేయరాదు. జస్ట్, కడగడం చివరలను సొగసైన మరియు cubes లోకి చూర్ణం.

దశ సంఖ్య 2 ఒక saucepan లో ఆలివ్ నూనె పోయాలి. కూడా ఒక కత్తితో పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, అక్కడ ఉంచాలి. తేలికగా వేసి. వెల్లుల్లి చమురు సంగ్రహం మరియు చెత్త లో త్రో. దీని ప్రధాన లక్ష్యం అతను ప్రదర్శించింది. మేము చమురు సువాసనగా గురించి మాట్లాడుతున్నారు.

దశ №3. క్యారట్లు నీటి నడుస్తున్న కింద నా, శుభ్రం చేస్తారు. అప్పుడు పెద్ద ముక్కు రంధ్రాలు తో ఒక తురుము పీట ద్వారా ఆమోదించింది. ఒక వేడి పాన్ బయలుదేరుతుంది. 1 గంట. L తెల్ల చక్కెర పోయాలి. 2-3 నిమిషాలు వేయించాలి. గుమ్మడికాయ cubes జోడించండి. ఉప్పు తో సీజన్. తో చల్లుకోవటానికి తెలుపు మిరియాలు.

దశ №4. స్క్వాష్ మెత్తగా ఉన్నప్పుడు, పాన్ అంజీర్ లోకి కురిపించింది ఉంది. రెచ్చగొట్టాయి. 3-4 నిమిషాలు ఈ దినుసులు వేయించాలి. జాగ్రత్తగా కూరగాయల రసం యొక్క ½ కప్ పోయాలి. రెచ్చగొట్టాయి. ఈ అన్ని కాచు వరకు మేము వేచి. బాట్స్ అగ్ని. కుక్ కాలం risinki ద్రవ గ్రహించకపోతే వంటి వంటకం. మరింత రసం జోడించండి. అభిరుచులకు గుర్తించడానికి ప్రయత్నించండి. అవసరమైతే, రసం పోయాలి. గుర్తుంచుకో: గుమ్మడికాయ తో రిసోట్టో గంజి వలె అదే నిలకడ ఉండాలి. "పర్మేసన్" మరియు తులసి యొక్క ముతకగా కొమ్మలను తురిమిన చీజ్ రకాలు పూర్తి డిష్ చల్లుకోవటానికి. రెచ్చగొట్టాయి. మేము ప్లేట్లు పంపిణీ. అన్ని భోజనం ఆనందించండి!

zucchini మరియు ముక్కలు తో వంట రిసోట్టో

అవసరమైన పదార్థాలు:

• టమోటా సాస్ - 2-4 కళ. l;
• శుద్ధి చమురు;
• మీడియం ఉల్లిపాయ;
• ఏ ఆకారం మూర్తి - ½ కప్;
• pilaf కోసం seasoning;
• మృదు మాంసం - తగినంత 200-300 గ్రా;
• మీడియం గుమ్మడికాయ;
• ఒకటి ప్రతిఫలం.

ప్రాక్టికల్ భాగంగా

1. మా కూరగాయలు అన్ని ఒలిచిన, కొట్టుకుపోతాయి. మీరు ఒక యువ zucchini ఉపయోగిస్తే, కానీ మాత్రమే ముగుస్తుంది తొలగించండి.
2. క్యారెట్ ఒక తురుము పీట ఉపయోగించి గుడ్డ ముక్క. ఉల్లిపాయలు ఒక కత్తి తో సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం ఉంటుంది.
3. ఒక వేయించడానికి పాన్ వేడి. ఉల్లిపాయ మరియు ప్రతిఫలం వ్యాప్తి. వెన్న ఉపయోగించి ఫ్రై.
4. మేము ఒక గిన్నె లో కొట్టుకుపోయిన బియ్యం పోయాలి. వేడినీటితో నింపండి. ఒక ప్లేట్ తో కవర్. మా మంచి అన్నం లెట్.
5. గుమ్మడికాయ ఘనాల గుడ్డ ముక్క. మేము ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు కలిగి పాన్, కు పంపండి. కూరగాయలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను వారి రసం విడుదల. అప్పుడు మాంసంతో మరియు అన్నం జోడించండి. టమోటా సాస్ పోయాలి. ఉప్పు తో సీజన్. ఒక ప్రత్యేక మసాలా తో చల్లుకోవటానికి.
6. గుమ్మడికాయ రిసోటో కనీసం అగ్ని వద్ద వండుతారు. రైస్ పూర్తిగా కూరగాయల రసం గ్రహించడం మంచిది. పాన్ లో మాస్ విరిగిపోయే ఉంటుంది, మీరు అగ్ని ఆఫ్ చెయ్యవచ్చు. డిష్ సేవలందిస్తున్న మరియు దాని తదుపరి వినియోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది.

zucchini మరియు టమాటాలు రిసోటో: ఇటాలియన్ గృహిణులు వంటకం

ఉత్పత్తుల జాబితా:

• 1/3 కప్ తురిమిన చీజ్ "పర్మేసన్" మరియు పొడి తెలుపు వైన్;
• మీడియం ఉల్లిపాయ;
• ఒక నిమ్మకాయ;
• కూరగాయల రసం - కంటే ఎక్కువ 4 కప్పులు;
• chives;
• మీడియం గుమ్మడికాయ (courgette);
• టమోటాలు యొక్క 250-300 గ్రా "చెర్రీ";
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• శుద్ధి చమురు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l;
• బియ్యం (Arborio) - 200 గ్రా

తయారీ ప్రక్రియ

1. ఒక వేడి పాన్ లో యువ zucchini, cubes లోకి కత్తిరించి పంపండి. d బంగారు గోధుమ వేయించాలి. మేము ఒక గిన్నె లోకి మారవచ్చు.
2. విముక్తి పాన్ వేసి ఉల్లిపాయ ఘనాల. వెంటనే అతను ఒక బంగారు క్రస్ట్ తో కప్పబడి ఉంటుంది వంటి, వెంటనే నిద్రలోకి అంజీర్ వస్తాయి. 1-2 నిమిషాలు ఈ దినుసులు వేయించాలి. తెడ్డు కదిలించు మర్చిపోతే లేదు.
3. మేము గుమ్మడికాయ తో నిజమైన ఇటాలియన్ రిసోట్టో సిద్ధం. రెసిపీ వైన్ ఉపయోగం ఉంటుంది. పాన్ పేరు ఉల్లిపాయలు, బియ్యం పోయాలి. మా తదుపరి దశలు ఏమిటి? ఒకసారి risinki వైన్ గ్రహించిన, రసం 0.5-1 గాజు పోయాలి. కనిష్ఠానికి బాట్స్ వేడి. రసం (1/2 కప్పు) ఇది శోషించబడినప్పుడు గా పోయాలి.
4. అన్నం సగం వండుతారు చేసినప్పుడు, డిష్ నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము జోడించండి. మీరు పాన్ ఘనాల గుమ్మడికాయ లో లే అరగంట తరువాత, టమోటాలు "చెర్రీ" సగానికి తగ్గించింది. ఉప్పు తో సీజన్. నిమ్మ రసం పోయాలి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి. పదార్ధాలను కలుపుతాను. ఇది, పాన్ విషయాలు వెచ్చని వేడి నుండి తొలగించి Portioned వంటలలో వ్యాపించి ఉంది. తురిమిన "పర్మేసన్" తో రిసోట్టో చల్లుకోవటానికి మర్చిపోతే లేదు. ఇది ఎంతో సువాసన మరియు సంతృప్తికరంగా వంటకం అవుతుంది.

ముగింపు లో

ఆర్టికల్ లో వివరించిన అన్ని వయసుల మరియు పాక అనుభవం గృహిణులు అనుకూలంగా వంటకాలు. నిబంధనలకు లోబడి, ప్రతి మహిళ ఒక గొప్ప ఫలితం పొందుతారు.