క్యాటరింగ్ ప్రధాన వర్గీకరణ

వ్యాపారంలో, కార్యకలాపాలు యొక్క దిశపై ఆధారపడి ఇది క్యాటరింగ్, ఒక వర్గీకరణ ఉంది. ఆమె ప్రకారం ఈ రకం అన్ని స్థాపనలు విభజించవచ్చు:

• ఆర్గనైజేషన్స్ ఆహార నిర్మాణంలో పాల్గొన్న, మరియు వినియోగదారునికి నేరుగా వారి డెలివరీ చేపడుతోంది. ఈ సేకరణ కర్మాగారాలు, సంస్థ ఉత్పత్తి సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తులు, ఆహార ఉత్పత్తులు ఉత్పత్తి సంస్థ మరియు మొదలైనవి ఉంటాయి.
• దీని కార్యకలాపాలు ఉత్పత్తి అదనంగా ఉంటాయి సంస్థలు వారి అమలు మరియు ప్రత్యేకించి సైట్ లేదా డెలివరీ ఉపయోగం ఒక పేర్కొన్న స్థానానికి అవకాశం ప్రజల ప్రత్యక్ష సేవ ఉంది. సంస్థలు ఒక ఉదాహరణ బార్లు, కేఫ్లు, రెస్టారెంట్లు, చిరుతిండి బార్లు, కాఫీ దుకాణాలు మరియు ఇతర ఉన్నాయి.
• ఆహార అమలు బాధ్యత సంస్థలు, కొన్నిసార్లు అందించిన మరియు అక్కడికక్కడే ఉత్పత్తి ఉపయోగం. సంస్థలు ఈ రకం యొక్క ఒక ఉదాహరణ బఫేలు, ఫలహారశాలలు, దుకాణాలు మరియు కొన్ని వంట ఉన్నాయి.
• దీని కోర్ వ్యాపార సంస్థలు ప్రదేశంలో ఉన్నారు సర్వీసింగ్ ఉంది. నిలిచిపోయినట్లు కాల్చిన కాలానుగుణ సంస్థ, బఫే - ఉంది పరిశ్రమలు రకాల ఈ దిశలో అలరించిన.
• దీని ప్రధాన సంస్థ హోటల్ గదులు మరియు ఇతర తాత్కాలిక గృహ ఎంపికలను నివసిస్తున్న, డెలివరీ మరియు కస్టమర్ సేవ.

, ఒక రెస్టారెంట్, బార్ లేదా కేఫ్, బఫే వంట మరియు కాఫీ షాప్, మరియు ఇతర తెలిసిన రకాలు: పైన పాటు, క్యాటరింగ్ వర్గీకరణ క్రింది రకాల వల్ల సాధ్యం. క్యాటరింగ్ ఈ రకమైన కొన్ని అంశాల ఆధారంగా ఉంటాయి:

• ఆహార ఉత్పత్తుల పరిధిని మరియు వారి ఉత్పత్తి ప్రక్రియ
• అటువంటి ఉత్పత్తి కోసం బేస్ పదార్థం, స్థలం కూర్పు, రూపకల్పన మరియు సాంకేతిక పరికరాలు సాంకేతిక పరికరాలు, లభ్యత.
• ఐచ్ఛికాలు మరియు సేవ ప్రజలకు మార్గాలు.
• ఇది కస్టమర్ సేవ పట్టే సమయం.
• సంస్థ ఉద్యోగుల నైపుణ్యానికి స్థాయి
• సేవా ప్రక్రియ నడిపే పరిస్థితుల.

అందువలన, మొత్తం ద్రవ్యరాశి మధ్య ఉండే అనేక ప్రాథమిక మరియు ప్రసిద్ద ఎంపికలు, విభజించవచ్చు సంస్థలు వర్గీకరణ అలరించిన:

రెస్టారెంట్ వంటకాలు పెద్ద కలగలుపు కలిగి ఉంటుంది. వాటిని ప్రతి ఒక లక్షణం సంక్లిష్ట వండే అమలు చేస్తుంది. ప్రతిపాదిత విందులు సంఖ్య బ్రాండ్ వంటకాలు ఉన్నాయి మరియు ఆజ్ఞాపించాలని వండుతారు. అమ్మిన ఉత్పత్తులు మధ్య మద్యం సహా పానీయాలు వివిధ రకాల ఉన్నాయి. సంస్థ విశ్రాంతి మరియు సేవ యొక్క అధిక స్థాయి సౌకర్యాలు పూర్తి స్థాయిలో ఉనికిని సూచిస్తుంది.

బార్ - ఇంటీరియర్ యొక్క ముఖ్య లక్షణం ఉంటుంది సంస్థ, బార్ ఉనికి. వ్యాపారేతర సరుకులు మధ్య కార్యకలాపాలు యొక్క దిశపై ఆధారపడి, పానీయాలు, మద్య మరియు శీతల పానీయాల ఉన్నాయి. రెస్టారెంట్, వంటకాల స్పెక్ట్రం పోల్చి వస్తువులు మరియు చాలా తక్కువగా కొనుగోలు చిగురిస్తుంది.

అత్యధిక, మొదటి మరియు సూట్లను: రెండు దిశలలో సేవ యొక్క వివిధ స్థాయిలలో మారవచ్చు.

కేఫ్ - సంస్థ ఆహార విక్రయిస్తుంది. బహుశా కాలక్షేప సౌకర్యాలను లేకపోవడం. ఒక పరిమిత వస్తువులు, పరిధి బ్రాండ్ మరియు కస్టమ్ చేసిపెట్టిన వంటలలో, అలాగే పానీయాలు అన్ని రకాల.

డైనింగ్ ఒక నిర్దిష్ట స్థాయి అన్ని ప్రజలకు ప్రజా డొమైన్ లో ఒక సంస్థ. నేను ఒక విస్తృతమైన కలిగి, కానీ తన వంటకాలలో వారం రోజుల అనుగుణంగా వైవిధ్యం మీద దృష్టి సారించారు.

వంటకాలు స్నాక్ వివిధ పరిపూర్ణత, ఇది తయారీలో ఎక్కువ కృషి అవసరం లేదు. సర్వీస్ చాలా వేగంగా ఉంటుంది. మద్య పానీయాల అమ్మకానికి ప్రోత్సహించేవారు.

ఫాస్ట్ సేవ పై దృష్టి ఎంటర్ప్రైజెస్, తరచుగా ఒక సాధారణ తయారీ పథకం తో ఆహారం మరియు పానీయాల ఒక ఇరుకైన పరిధిని కలిగి ఉంటాయి. ఒక బేస్ సమయం కనీస మొత్తం తయారీ అవసరం సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తులు ఉపయోగించారు కాబట్టి.

బఫెట్ తరచూ నివాస లేదా ఇందులో, ప్రాంగణంలో ఉన్న ప్రజా భవనాలు. ఉత్పత్తులు అదే సమయంలో సైట్ దాని ఉపయోగం విక్రయిస్తారు. సన్నని పరిధి. ఆహార సన్నాహాలు అధిక వేగం, లేదా పూర్తి సంసిద్ధతను రాష్ట్ర వర్ణించవచ్చు.

క్యాటరింగ్ సౌకర్యాలు పరిచయం వర్గీకరణ అసంపూర్తిగా ఉంది. రకాల ప్రతి కొన్ని అంశాలపై ఆధారపడి ఉప రకాలుగా ఉంది.