కేక్ "హనీ పై" - ఒక క్లాసిక్ వంటకం

జాగ్రత్తగా మరో కుక్బుక్ ఒక నోట్బుక్ నుండి కాపీ వాస్తవంగా తల్లి నుండి కుమార్తె పంపుతారు వంటకాలను ఉన్నాయి. మరియు ఇది వాటిని రహస్యాలు ఉన్నాయి కాదు. కేవలం, వారు విజయవంతమైన ఉడుకుతుంది ఒకటి కంటే ఎక్కువ తరం వారి అమలుచేసే. వీటిలో ఒకటి ప్రసిద్ధ కేక్ "హనీ పై" ఉంది. ఈ డెజర్ట్ కోసం క్లాసిక్ వంటకం ఒకసారి రాజ కుటుంబం కోసం ప్రత్యేకంగా వాడబడింది, మరియు నేడు ప్రతి యజమాని కోసం పిలుస్తారు. సువాసన, సున్నితమైన మరియు సిద్ధం సులభం - ఇది కేవలం విజయం విచారకరంగా.

అయితే, మీరు స్టోర్ లో ఒక రెడీమేడ్ కేక్ "హనీ పై" కొనుగోలు చేయవచ్చు నేడు, క్లాసిక్ వంటకం అనేక మంది మర్చిపోతే మారింది. మరియు ఈ తరచుగా బదులుగా వెన్న, సాంద్రీకృత పాలు మరియు తేనె యొక్క తయారీదారులు తక్కువ ధర వనస్పతి, చాలు వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ కూరగాయల నూనెలు మరియు ఎస్సెన్స్స్. కానీ తగినంత ఒకప్పుడు చేయడానికి , తేనె కేక్ శాశ్వతంగా కొనుగోలు త్యజించు. దాని వాసన మరియు రుచి ఏదైనా పోలిస్తే సాధ్యం కాదు.

కేక్ "హనీ పై": ఒక క్లాసిక్ వంటకం ఫోటోలు

, 2 గుడ్లు 3 టేబుల్ స్పూన్లు తేనె స్లయిడ్, చక్కెర ఒక స్లయిడ్ 1 కప్పు, 100 గ్రా వెన్న, 2 టీస్పూన్లు: సో, మీరు ఇంటి కేక్ "హనీ కేక్ రెసిపీ రాజ న్యాయస్థానం కూడా ఉపయోగించవచ్చు వద్ద వండడానికి ఏమి చేయాలి, క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం తాగు సోడా పిండి మరియు క్రీమ్. మరియు 3 మరియు ఒక సగం గురించి కప్పులు ఏ, రుచి :. నూనె, పుల్లని క్రీమ్ లేదా కస్టర్డ్ కేక్ మాత్రమే రాయల్ కుటుంబం కోసం సీతా వడ్డిస్తారు ఉపయోగించవచ్చు.

కేక్ ఉడికించాలి "హనీ పై" రెసిపీ క్లాసిక్ క్రింది దశలను అందిస్తుంది. ఒక గిన్నె లో లోకి ముక్కలు, చక్కెర మరియు తేనె కట్ వెన్న, కలపాలి. ఒక నీటి స్నానంలో అది అన్ని ఉంచండి. ఇది స్మూత్ మరియు చక్కెర కరిగియున్నదో వరకు మాస్ ఉడికించాలి. ఇది సుమారు 5-7 నిమిషాలు పట్టవచ్చు. త్వరగా, బేకింగ్ సోడా ఉంచండి కదిలించు మరియు 1 నిమిషం ద్రవ్యరాశి వేడి. వేడి నుండి తొలగించు మరియు గుడ్లు జోడించండి. అంచు చాలా బీట్. డౌ మందపాటి వరకు క్రమంగా పిండి చేర్చండి, కానీ కొద్దిగా sticky ఉంటుంది. కానీ దాని అదనపు కేకులు కఠినమైన చేయవచ్చు వంటి, జాగ్రత్తతో చేయాలి. పూర్తిగా 1-2 గంటలు చల్లని. , టేబుల్ podpylenny పిండి న డౌ ఉంచండి సుదీర్ఘ సాసేజ్ లోకి వెళ్లండి మరియు 8-9 భాగాలుగా విభజించారు. ఒక సన్నని కేక్ లోకి రోల్ అవుట్ యొక్క ప్రతి భాగం. ఒక బేకింగ్ షీట్, వేశాడు బేకింగ్ కాగితం బదిలీ. ప్లేట్ అంచుల ట్రిమ్ మరియు అది తేలికగా వేగి వరకు 5-6 నిమిషాలు ఒవెన్ లో ప్రతి కేక్ రొట్టెలుకాల్చు. bubbled లేపనం గతంలో వారి ఫోర్క్ ముందుకు త్రోయు కాదు.

కేకులు కేక్ "హనీ పై కేకులు సిద్ధంగా ఉన్నారు ఒకసారి, క్లాసిక్ వంటకం తయారు ఉంటుంది కస్టర్డ్. ఇది చేయుటకు, ఒక గుడ్డు, చక్కెర మరియు పిండి ఒక టేబుల్ కలపాలి, పాలు. విడివిడిగా, వేసి పాలు మరియు గందరగోళాన్ని యొక్క 2 cups సగం ఒక కప్పు జోడించండి, yachnuyu మాస్ ఎంటర్. అది మందంగా వరకు క్రీం సిద్ధం. కూల్ కొద్దిగా వెన్న యొక్క ఒక జంట టేబుల్ జోడించడానికి మరియు అన్ని కొడతారు. కానీ మీరు ఉడికించాలి మరియు తైల క్రీమ్. ఈ విప్ 300 గ్రా వెన్న, క్రమంగా caramelized పాలు కూజా జోడించడం. మందపాటి వరకు చక్కెర ఒకటిన్నర కప్పులు పుల్లని క్రీమ్ 500 గ్రా పుల్లని క్రీమ్ తో క్రీమ్ విప్.

ఇప్పుడు మీరు మాత్రమే కేక్ "హనీ పై" అన్ని భాగాలు కనెక్ట్ ఉన్నాయి. ఇది ఈ క్రింది విధంగా చేయమని క్లాసిక్ వంటకం. ప్రతి కేక్, అలాగే సిద్ధం క్రీమ్ లేతబొచ్చు టాప్ మరియు వైపులా. కేకులు నుండి మిగిలిన స్క్రాప్లు గింజలు కలిసి మెత్తగా మరియు వాటిని కేక్ వైపులా చల్లుకోవటానికి. ఐచ్ఛికంగా, మీరు ఇంట్లో తేనెటీగలు లేదా అదే ముక్కలు తో టాప్ అలంకరించవచ్చు.