ఓస్సెటియాన్ పైస్ సిద్ధం ఎలా

అనేక సహస్రాబ్దాల వివిధ పూరకాలతో సంప్రదాయ కేకులు రొట్టెలుకాల్చు కోసం ఓస్సెటియాన్ నివాసం ఉంటున్నారు. ఈ డిష్ వివాహాలు, పార్టీలు, అంత్యక్రియలు, మరియు సాధారణ దినాలలో లో వండుతారు. అన్ని సందర్భాలలో (సంతాప తప్ప), సంప్రదాయం ప్రకారం, పట్టిక సాధారణంగా మూడు పైస్ వడ్డిస్తారు. ఈ సంఖ్య ఆకాశంలో, సూర్యుడు మరియు భూమి సూచిస్తుంది. గత, వర్తమాన మరియు భవిష్యత్తు - మరొక వెర్షన్ ప్రకారం. సంతాప ఒక లక్షణం - - మాత్రమే గత మరియు భవిష్యత్తు సూచిస్తుంది అందువలన, అంత్యక్రియలకు సాధారణంగా ఒక కూడా వంటలలో సంఖ్య పనిచేశారు. పెద్ద సెలవు విందు న కూడా మూడు పై చాలు ఇది కొన్ని పెద్ద ప్లేట్లు, చూడవచ్చు. మొదటి తాగడానికి ముందు, ప్రార్థన కేకులు మీరు సంఖ్య చూడగలరు పుష్ చేసింది, పలికెను ఉంది.

కనుక ఇది ప్రతి తల్లి బోధించే ఓస్సెటియాన్ పై ఉడికించాలి ఎలా ఆమె కుమార్తె, సీక్రెట్స్ పంచుకుంటుంది జరిగింది. పై ఓస్సెటియాన్ ప్రజల చిహ్నం ఈ రకమైన, తరం నుండి తరానికి ఆమోదించింది. కాలం భోజనం సిద్ధం పద్ధతి అనేది ఒక రహస్య ఉంచింది. కూడా అత్యంత అధునాతన రుచి చూసిన రెసిపీ పరిష్కరించడానికి కాదు.

ఈ వ్యాసం లో మేము ఓస్సెటియాన్ పైస్ సిద్ధం ఎలా చర్చించడానికి చేస్తుంది. మేము కూడా, మొదలైనవి ఉత్పత్తులను కలిపి ఉత్తమం ఉన్నాయి, ఎలా ఉత్తమ నింపి ఉపయోగించడానికి వారు సరిగా అంటారు వంటి మీకు చూపించడానికి కోర్సు యొక్క, ఇది ఓస్సెటియాన్ పైస్ కొనడానికి చాలా సులభంగా ఉంటుంది. కానీ మీరు మీ పాక పొరలు సాగుతుందని మాత్రమే, కానీ కూడా ఈ అద్భుతమైన దేశం యొక్క సంస్కృతి తో పరిచయం పొందడానికి, ఈ డిష్ మీరే వండడానికి తెలుసుకోండి.

కేకులు ఆకారంలో సాధారణంగా చుట్టునున్న. కోసం మత సెలవులు artadzyhonta - కొన్నిసార్లు చీజ్ నింపబడి ముక్కోణపు ఆకారంలో బేక్ చేస్తారు. పేరు నింపి ఆధారపడి, వివిధ మార్గాల్లో పై శబ్దము ఉండవచ్చు:

- Ualibah, habizdzhyn, h (బి) IRI, - చీజ్ తో;

- Kartofdzhyn - బంగాళాదుంపలు మరియు జున్ను తో;

- Tsaharadzhyn - దుంపలు మరియు జున్ను మెత్తగా తరిగిన ఆకులు పూరకం;

- Kabuskadzhyn - క్యాబేజీ మరియు జున్ను తో;

- Fyddzhyn - మాంసం (ప్రధానంగా గొడ్డు మాంసం) మాంసం తో;

- Davondzhyn - అడవి వెల్లుల్లి మరియు జున్ను మెత్తగా తరిగిన ఆకులు పూరకం;

- Nashdzhyn - గుమ్మడికాయ మరియు జున్ను (మరియు లేకుండా కొన్నిసార్లు) తో;

- X (బి) adurdzhyn - బీన్స్ తో.

అయితే, ఒసేన్టియా శీర్షిక మరియు టాపింగ్స్ వివిధ ప్రాంతాల్లో భిన్నంగా అర్థం చేసుకోవచ్చు.

బేకింగ్ పద్ధతిలో కొన్ని నైపుణ్యాలు మరియు సామర్థ్యం, కాని సాధారణంగా ఒక సాధారణ విషయం అవసరం. సాంప్రదాయకంగా ఒసేన్టియా మాత్రమే మహిళలు నిమగ్నమై ఉన్నాయి. పురుషులకు, ఈ కృతి ఒక అవమానం భావించారు. సరిగా పిండి మరియు హృదయపూర్వక, జూసీ, కానీ కూరటానికి బయటకు అంటుకునే కాదు యొక్క పలుచని పొర తో భావిస్తారు పైస్ వండుతారు. ఒక హార్డ్ పరీక్ష తో మందపాటి కేకులు - అనుభవ హోస్టెస్ ఒక సంకేతం.

ఎలా యొక్క ప్రత్యేకమైన లక్షణాలు, ఒసేన్టియా ఒక నిర్దిష్ట ప్రాంతంలో ఓస్సెటియాన్ పైస్ సిద్ధం ఏ. అయితే, ప్రతి స్త్రీ ఇతరుల నుండి వివిధ చేస్తుంది వండే దాని స్వంత "రుచి" దోహదం.

క్రింద, మేము వంటకాలను ఒకటి, ఎలా ఓస్సెటియాన్ మొత్తాన్ని ఉడికించాలి ప్రస్తుత.

డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, మేము పొడి ఈస్ట్ ఒకటి teaspoon, గోధుమ పిండి అదే మొత్తంలో, చక్కెర ఒక టీస్పూన్ అవసరం. ఒక గాజు లేదా అమాయకుడు మరియు ఈ మిశ్రమాన్ని అన్ని వేడి నీటి జోడించండి. ట్యాంక్ గురించి 70-80% నింపాలి. నురుగు లేచి వరకు, 20-25 నిమిషాలు వదిలి. ఇంతలో, పరీక్ష మరియు "aryng" నేరుగా ఒక పెద్ద గిన్నె సిద్ధం - కేక్లు ఏర్పరుస్తాయి ఒక ఫ్లాట్ క్రింద, తో పతన. ఇది ముందుగానే మరియు ఫిల్లింగ్ సిద్ధం కావాల్సిన ఉంది.

కప్ లోకి పోయడం ద్వారా పిండి, స్పాంజ్, ఉప్పు, వెచ్చని నీరు లేదా పాలు జోడించండి. చివరిలో కూరగాయల నూనె ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి. మేము డౌ "మిగిలిన" గంటల జంట ఇస్తాయి.

మీరు జున్ను నింపబడి పదజాలంతో ఉడికించాలి ఉంటే, అప్పుడు సాంప్రదాయ సిద్ధం పడుతుంది ఓస్సెటియాన్ చీజ్ , మెత్తగా అవసరమైతే ఉప్పు, మరియు మూడు సమాన భాగాలుగా విభజించి (ఇది ఫెటా ఏ ఇతర రకం ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు).

సంప్రదాయ మార్గంలో ఓస్సెటియాన్ మొత్తాన్ని ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడం, మీరు పూరకాలతో ప్రయోగం మరియు వారి స్వంత ప్రత్యేక వంటకాలను కనుగొనడమే చేయవచ్చు!