ఎలా pancakes ఉడికించాలి?

పాన్కేక్లు బెలారస్కు ఇష్టమైన వంటకాలలో ఒకటిగా ఉన్నాయి. వారు ఏ వంటగది కోసం తయారు చేస్తారు, మరియు సరిగా కాబట్టి, బెలారస్కు తప్పులతో శైలి బంగాళాదుంప, వంటి "Bulba" దేశం యొక్క అహంకారం ఉంది, కానీ కూడా సంక్షోభం కాలంలో మాకు అన్ని చల్లబరుస్తుంది సహాయపడుతుంది.

నేను వంట పాన్కేక్లు ప్రక్రియ మీ సమయం చాలా పడుతుంది కాదని చెప్పే ఉండాలి. అన్ని తరువాత, ఈ డిష్ కోసం మీరు వారి వేసి ఉండేలా ప్రతి ఇంటిలో ఇవి అందరికీ అందుబాటులో ఉత్పత్తులు, కనీసం, మరియు సగం ఒక గంట అవసరం.

ఎలా pancakes ఉడికించాలి?

7-8 యూనిట్ల: పాన్కేక్లు సిద్ధం మీరు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం. పెద్ద బంగాళదుంపలు, రెండు ఉల్లిపాయలు, 2 గుడ్లు, పిండి, సోడా, ఉప్పు, టేబుల్ స్పూన్ల ఒక జంట కూరగాయల నూనె, సుగంధ ద్రవ్యాలు, పుల్లని క్రీమ్ నింపడం.

సాంప్రదాయకంగా అని పిలవబడే tarkovannoy మాస్ నుండి పాన్కేక్లు సిద్ధం. Tarkovannaya మాస్ ఒక తురుము పీట (లేదా బ్లెండర్) తయారీ సమయంలో ఏర్పాటు కలుపుతారు ఇది బంగాళాదుంపలు ద్వారా రుద్దుతారు బంగాళాదుంప రసం.

ఎలా, వేఫర్లు ఉడికించాలి వారు వదులుగా లేదు కాబట్టి? మొదటి మీరు అదనపు రసం తొలగించడానికి గాజుగుడ్డ యొక్క భాగాన్ని న అన్ని బంగాళాదుంప మిశ్రమం ఉంచాలి.

అప్పుడు, ఒక గుడ్డ ముక్క ఉల్లిపాయ పడుతుంది మేము తురిమిన బంగాళాదుంపలు కానీ రుచి తో గిన్నె జోడించి ఇప్పటికీ నలుపు నుండి బంగాళాదుంపలు రక్షిస్తుంది.

(స్టార్చ్ బదులుగా కొన్ని పిండి చాలు) పిండి పిండి రెండు టేబుల్ జోడించండి. అప్పుడు (1 PC లు. 1 kg బంగాళాదుంప న) గుడ్లు ఒక జత డ్రైవ్ ప్రయత్నిస్తున్న, ఉప్పు మరియు కొద్దిగా సోడా ఉంచండి.

ఎలా pancakes ఉడికించాలి, కాబట్టి వారు రుచికరమైన మరియు సువాసన ఉన్నాయి? నల్ల మిరియాలు, మార్జోరామ్లను మరియు ఆకుకూరల root: పాన్కేక్లు మంచి ఒత్తిడి క్రింది సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి. , సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచండి మళ్ళీ కదిలించు మరియు వేపుడు ప్రారంభించవచ్చు. కూరగాయల నూనె పాన్కేక్లు వేయించి ఒక preheated పాన్ లో చేయుచున్నాడు.

ఎలా, వేఫర్లు ఉడికించాలి వారు అందమైన ఉన్నాయి? బంగారు గోధుమ వరకు తక్కువ వేడి పైగా వాటిని వేయించాలి.

పుల్లని క్రీమ్, వెన్న, తురిమిన క్రాన్బెర్రీస్, Machanka తో pancakes సర్వ్.

ఎలా మాంసం తో పాన్కేక్లు ఉడికించాలి.

ఉడికించాలి చేయడానికి మాంసంతో పాన్కేక్లు, 7-8 యూనిట్ల: మీరు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం. పెద్ద బంగాళదుంపలు, మృదు పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం 300 గ్రాములు, రెండు ఉల్లిపాయలు, గుడ్లు ఒక జంట, పిండి, ఉప్పు, బేకింగ్ సోడా, కూరగాయల నూనె, సుగంధ ద్రవ్యాలు, పుల్లని క్రీమ్ రెండు స్పూన్లు.

ఎలా ఈ pancakes కోసం పిండి సిద్ధం. మునుపటి కోసం అదే విధంగా.

బంగాళాదుంపలు మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం పై తొక్క. ఒకసారి పిండడం ద్వారా రసం స్క్వీజ్. అప్పుడు పిండిచేసిన గ్రైండర్ ఉల్లిపాయలు, అలాగే గుడ్లు, పిండి, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు (మిరియాలు పొడి, ఒరేగానో, ఆకుకూరల, ఉదాహరణకు) జోడించడానికి, బాగా కలపాలి. అప్పుడు, ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో పంది మెత్తగా ముక్కలు పంది ఉడికించాలి ఇది, నల్ల మిరియాలు ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.

తదుపరి. కూరగాయల నూనె తో పాన్ వేడి మరియు ఆమె బంగాళాదుంప పిండి లో వ్యాప్తి ప్రారంభించండి. చేసినప్పుడు కేక్ oladushek మృదు మాంసం చిన్న సన్నని cutlet చాలు ప్రతి న స్వాధీనం కనిపిస్తుంది. పైన అది ఎక్కువ మాంసం చెంచా బంగాళాదుంప సామూహిక ఉంచబడింది. ఫ్రై ఒక వైపు బంగారు పెళుసైన వరకు, అప్పుడు ఇతర, అది ప్రతిదీ వేడి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, టెండర్ వరకు కవర్ తగ్గిస్తుంది.

క్రీమ్ సాస్ తో, draniki కావాల్సిన వేడి సర్వ్.

ఎలా ఉడికించాలి మాంసంతో పాన్కేక్లు.

కావలసినవి: బంగాళాదుంప 7-8 పెద్ద దుంపలు, పంది యొక్క 200 గ్రాముల, రెండు ఉల్లిపాయలు, రెండు గుడ్లు, ఉప్పు మరియు గోధుమ పిండి, కూరగాయల నూనె, వెల్లుల్లి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, పుల్లని క్రీమ్ మరియు బేకింగ్ సోడా 3 లవంగాలు కొన్ని tablespoons.

చిన్న ముక్కలుగా కట్ వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళాదుంపలు పీల్ మరియు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా మెత్తగా. ఒక మాంసం గ్రైండర్ మరియు రుబ్బు ద్వారా మాంసం కట్. ఒక ముందే వండిన బంగాళాదుంప మిశ్రమం లో మాంసం మెత్తగా కలుపుతోంది. Tudeh గుడ్లు, పిండి, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచారు. అన్ని మంచి మిక్స్. కూరగాయల నూనె పెనము మీద వేగించు మరియు నారింజ పై తొక్క వరకు మీడియం వేడి మీద రెండు వైపులా నుండి వేడి నూనె చెంచా స్ప్రెడ్ డౌ obzharivaya లోకి పోయాలి. పుల్లని క్రీమ్ తో pancakes సర్వ్ లేదా ఉండాలి, లేదా బేకన్ గిలకొట్టిన గుడ్లు తో.