ఎలా హవ్తోర్న్ యొక్క compote సిద్ధం?

జామ్లు, compotes మరియు ఇతర - శీతాకాలంలో ఉపయోగపడిందా సంరక్షణ కోసం అనేక గృహిణులు స్టాక్ అప్. రుచికరమైన విందులు, ఈ ఆహారాలు మాత్రమే ఉన్నాయి కానీ కూడా చల్లని కాలంలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర పోషకాలు చార్జ్ పొందడానికి అనుమతిస్తుంది. ఉదాహరణకు, పండు compote హవ్తోర్న్. ఇది సులభం, మరియు ఈ కోసం అవసరమైన పదార్థాలు మీ వేలికొనలకు చూడవచ్చు. పొందిన ఫలితంగా ఉపయోగకరమైన పట్టు జలుబు మరియు ఇతర వ్యాధులు వంటి, లేదా కేవలం ఒక రుచికరమైన పానీయం గా ఉంది.

"హౌథ్రోన్" మొక్క

హౌథ్రోన్ పోషకాలు దాని ఎర్రని పండ్లలో కానీ కూడా ఆకులు మాత్రమే కలిగి, ఒక ఔషధ మొక్క. వంటి విటమిన్లు C మరియు E, ఖనిజాలు మరియు సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ సముదాయములోని, trimethylamine, flavonoids మరియు ఇతరులు, ఒక పటిష్ట agent ఉపయోగిస్తారు ఒక సహజ ఔషధ అంశాల ఉనికిని మరియు క్రింది వ్యాధులు తగ్గించడం వలన క్లిష్టంగా మారుతుంది:

• హార్ట్ డిసీజ్: పడేసే, మరియు ఇతరులు;
• రక్తనాళ వ్యవస్థ యొక్క పనిచేయవు;
• గాల్ బ్లాడర్ వ్యాధి మరియు కాలేయం.

ఆకులు మరియు హవ్తోర్న్ ఫలాలు ఎ పెక్టిన్ కంటెంట్ భారీ లోహాలు జీవి విషం (వివిధ వంటకాలను ఉన్నాయి) ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తుంది.

వంట పద్ధతులు

ఈ ఔషధాన్ని పచ్చిగా (ఒక పండు), మరియు వివిధ టించర్స్ మరియు decoctions సేవించాలి చేయవచ్చు. ఇది వంటి ఆపిల్ల ఇతర పండ్లు, కలిపి హవ్తోర్న్ యొక్క compote సిద్ధం సాధ్యమవుతుంది.

ఇది చేయుటకు మీరు క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

• ఆపిల్ అర్థం విలువ (9 యూనిట్లు);
• హవ్తోర్న్ పండ్లు (500 గ్రా);
• త్రాగునీటి (9 L);
• చక్కెర (1 kg).

హవ్తోర్న్ యొక్క compote ఈ దశలను అనేక చేయవచ్చు.

1. ఆపిల్ సిద్ధం. వారు అప్పుడు సీడ్ లోపలి భాగం కట్ ముక్కలు విభజించి, శుభ్రం కొమ్మ స్థానంలో తొలగించి దారితప్పిన అవసరం.
2. హవ్తోర్న్ తయారీ. పండు నుండి, కొమ్మ తొలగించండి కడగడం మరియు సగం లో బహుశా చీలిక.
3. సిరప్ సిద్ధం. ఒక saucepan లో నీటి కాచు చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు సుమారు 3 నిమిషాలు నిప్పు పట్టుకొని.
4. ప్రధాన పని. క్రిమిరహితం గాజు కంటైనర్, ఆపిల్ మరియు హవ్తోర్న్ చాలు వేడి సిరప్ మరియు resealed కంటైనర్ పోయాలి.
5. వారు కవర్ ఆన్ చెయ్యాలి అయితే జాడి compote తో చల్లబరుస్తుంది, ఉంచండి.

ఇతర వంటకాలను

హవ్తోర్న్ మరొక మార్గం సిద్ధం చేయవచ్చు compote, అది మొక్క (500 గ్రా) శుభ్రం పండ్లు అవసరం మరియు విభజించటం, అప్పుడు సిద్ధం గాజు కంటైనర్ ఉంచి విత్తనాలు, నుండి శుద్ధి లోకి కట్. నీరు (1 L), సిట్రిక్ ఆమ్లం (5 గ్రా) మరియు చక్కెర (400 గ్రాములు) నుంచి గతంలో తయారు సిరప్ పోయాలి. ఒక నీటి స్నానం (85 ° C) 30 నిమిషాలు డబ్బాల్లో హోల్డ్, అప్పుడు రోల్ వర్తిస్తుంది.

ఇది కూడా బాగా హౌథ్రోన్ ఉంది జామ్ మారుతుంది. ఆపిల్ తో ఈ మొక్క యొక్క పండు నుండి ఒక వంటకాన్ని తెలిసిన, ప్రధాన పాయింట్లు వీటిలో క్రింద చూపించాం.

1. ప్రశాంతంగా ఆపిల్ మరియు ముక్కలు విభజించబడింది, cotyledons తొలగించండి.
2. హౌథ్రోన్ విత్తనాలు నుండి శుభ్రం చేయాలి.
3. చక్కెరలని పదార్థాలు అప్ కవర్ మరియు రసం వేరు, 1 నిష్పత్తిలో వరకు నిలద్రొక్కుకోవడానికి: 1: 1.
4. వంట జామ్ ప్రక్రియ అనేక దశల్లో ఉంటుంది. మొదట్లో, ద్రవ్యరాశి దాదాపు 5 నిమిషాలు తగ్గించిన వేడి కింద మరిగే వరకు వేడి మరియు వేడిచేస్తారు. 8 గంటల, ఈ దశలను పునరావృతం తరువాత, మాస్ స్నిగ్ధత మరియు రుచికి కొనుగోలు చేయాలి. వేడి మాస్ ఒక సిద్ధం కంటైనర్ లోకి వ్యాప్తి మరియు సీలు.

తయారీ హవ్తోర్న్ ఎక్కువ కృషి అవసరం లేదు, మరియు మీరు ఈ ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి నుండి సన్నాహాలు వివిధ చేయవచ్చు. ఔషధ కారకాల వినియోగాన్ని విటమిన్లు మరియు చల్లని కాలంలో ఇతర అవసరమైన అంశాలు సంపన్నం, మరియు పట్టు జలుబు మరియు ఇతర రోగాల సంభవించిన వ్యతిరేకంగా రక్షించడానికి.