క్రీమ్ సాస్ లో ప్రిస్క్రిప్షన్ ఆహారం వంటకాలు మరియు కూరగాయలు: టమాటాలు braised గుమ్మడికాయ ఉడికించాలి ఎలా రుచికరమైన

మీకు కావాలంటే కూరగాయలు వంటలలో ఒక శాఖాహారం లేదా కేవలం ఒక రుచికరమైన రెండవ మా రెసిపీ గమనించండి చేయాలనుకుంటున్నాము. ఈ రోజు మనం ఎలా టమాటాలు నూనెతో వండిన గుమ్మడికాయ సిద్ధం ఎలా గురించి చెప్పండి. ఈ కూర సత్వరం మరియు అందుబాటులో పదార్థాలు సిద్ధం ఉంది - ఈ కూరగాయలు వేసవి మరియు శీతాకాల లో రెండు, చౌకగా ఉంటాయి, మరియు రుచి మీరు మరియు మీ కుటుంబ ఆహ్లాదం కనిపిస్తుంది. సో మీ వ్యక్తిగత వంటకం పుస్తకం ఈ వంటకం ఎంటర్ చేయండి.

టమాటాలు braised గుమ్మడికాయ ఉడికించాలి ఎలా రుచికరమైన

లాగు ఒక పెద్ద భాగం కోసం:

• 1 పెద్ద లేదా 2 చిన్న zucchini యువ;
• 2 పండిన టమోటాలు;
• 1 PC. బెల్ మిరియాలు, క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు;
• వెల్లుల్లి లవంగాలు జంట;
• మూలికలు, ఉప్పు, ఆలివ్ నూనె మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి.

గుమ్మడికాయ, చర్మం మరియు విత్తనాలు నుండి శుభ్రంగా కడగడం. కూరగాయల యువ ఉంటే, మీరు సున్నితమైన చర్మం షూట్ కాదు. ఘనాల లోకి మాంసం కట్. ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు మెత్తగా టమోటాలు రాలిపోవడం అవసరం చాప్ (ఈ కూరగాయల మరిగే నీటిలో పోయాలి, చర్మము సులభంగా ఆఫ్ వస్తుంది) మరియు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం, మరియు క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె అన్ని కూరగాయలు ఉంచండి తో ఒక వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో తోలి మీడియం వేడి పైగా వేసి, తర్వాత ఢీకొనటం. ఆవిరితో గుమ్మడికాయ టమోటాలు మరియు మిరియాలు తో 15, 20 నిమిషాల గరిష్ట తయారుచేస్తారు. వందని కూరగాయలు ఉంటే, కొద్దిగా నీరు పాన్ లోకి పోయాలి. సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ - డిష్ అవసరమైన ఉప్పు వంట మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మిరియాలు తో అందిస్తున్న ముందు చల్లుకోవటానికి ముగింపులో. మార్గం ద్వారా, కూర 100 గ్రా ఆహారం ఉంచుతుంది ఎవరు కూడా ఒక కోరుకుంటాను కేవలం 40 కేలరీలు, టమోటాలు మరియు మిరియాలు తో ఉడికిస్తారు గుమ్మడికాయ కలిగి. వాస్తవానికి, ఈ డిష్ సిద్ధం posytnee చేయడానికి అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. ఈ మీరు మాంసం (ఉత్తమ కూరగాయలు చికెన్ బ్రెస్ట్ తో కలిపి) జోడించడానికి లేదా ఒక రుచికరమైన సాస్ తో దీన్ని చెయ్యవచ్చు. ఎలా సరిగ్గా - క్రింద చూడండి.

ఉడికిస్తారు రెసిపీ గుమ్మడికాయ టమోటాలు మరియు పుల్లని క్రీమ్ సాస్ తో

మీరు అవసరం సేర్విన్గ్స్ ఒక జత కోసం:

• 1 యువ గుమ్మడికాయ;
• 3 టమోటాలు;
• కొవ్వు క్రీమ్ యొక్క 200 గ్రా;
• బ్రీడింగ్ కోసం కొద్దిగా పిండి;
• జంట వెల్లుల్లి లవంగాలు;
• వేయించడానికి ఉప్పు నూనె.

మారో వాష్ శుభ్రంగా మరియు 1 cm మందంతో ముక్కలు లోకి కట్. అప్పుడు సగం వరకు కూరగాయల నూనె లో పిండి వేసి లో రోల్. ఇది ముఖ్యమైన అని మీరు కూరగాయలు ఉడికించాలి పేరు పాన్, పరిమితికి ఎర్రటి వేడి ఉంది - చాలా త్వరగా ఆపై గుమ్మడికాయ అగ్ని మరియు కూరగాయల నూనె కనీస మొత్తం పీల్చుకుంటాయి. అలాగే వంట ఒక కాగితపు టవల్ తో కవర్ ఒక ప్లేట్ పై కూడా పెట్టవచ్చును తర్వాత - కాబట్టి మేము అవసరం లేని అదనపు కొవ్వు వెళ్తాడు. ఒక వేయించడం పాన్ తర్వాత ముక్కలు మూలికలు, మిరియాలు మరియు ఒత్తిడి వెల్లుల్లి తో చల్లుకోవటానికి, సిద్ధంగా ఉంచండి తరిగిన టొమాటోలు, ఉప్పు, ఆపై పుల్లని క్రీమ్ పోయాలి. కూరగాయలు అనేక పొరలు లో వేశాడు చేయవచ్చు. ఆ తరువాత, తక్కువ వేడి మీద పాన్ ఉంచండి: 30 నిమిషాలు గుమ్మడికాయ, లో టమాటాలు ఉడికిస్తారు పుల్లని క్రీమ్ యొక్క సాస్, సిద్ధం అవుతుంది. డిష్ వేడిగా కావాలనుకుంటే తాజా మూలికలు తో చల్లబడుతుంది పట్టిక వడ్డిస్తారు ఉండాలి. ఈ నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక రెండవ, మాంసం లేకుండా, మీ కుటుంబ సభ్యులు అన్ని అభినందిస్తున్నాము నిర్థారించుకోండి.