ఇంటిలో తయారు ఐస్ క్రీమ్, సోవియట్ యొక్క ఐస్ క్రీమ్ రుచి. ఫోటోలు దశ రెసిపీ ద్వారా దశ

ఎలా ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ సిద్ధం? తన చిన్ననాటి నుండి అనేక సుపరిచితం సోవియట్ ఐస్ క్రీమ్ రుచి. నేను మళ్ళీ ఈ రుచికరమైన ప్రయత్నించండి ఎందుకు ఆ వార్తలు. కానీ స్టోర్ వద్ద ఒక రుచికరమైన ఐస్ క్రీమ్ కొనుగోలు ఎల్లప్పుడూ సాధ్యం కాదు, మరియు కొన్ని ఉత్పత్తుల నాణ్యత విచారం కలిగిస్తుంది. మీరు మాత్రమే ఉత్తమమైన పదార్థాలు ఉపయోగించి, వారి స్వంత ఈ డెజర్ట్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఇంటిలో తయారు ఐస్ క్రీమ్ , రుచికరమైన అవుతుంది సుదూర సార్లు నోస్టాల్జియా రేకెత్తించింది. సాధారణ, కానీ ఫలితం వంటకాలు - కేవలం రుచికరమైన.

ప్రాథమిక రెసిపీ

ఈ వంటకం ఒక ఆధారంగా తీసుకున్న మరియు వివిధ పూరకాలతో ఇతర పాక డిలైట్స్ సృష్టించడానికి ఉపయోగించవచ్చు చేయవచ్చు. తయారీ కోసం మీరు ఒక మంచి (ఇంటి కంటే మెరుగైన) పాలు 200 మిల్లిలీటర్ల, 4 గుడ్డు yolks, చక్కెర 150 గ్రాముల, మంచి క్రీమ్ (33 శాతం) మరియు వనిల్లా (లేదా సారాన్ని మంత్రదండం) 200 మిల్లిలీటర్ల తీసుకోవాలి. ఇప్పుడు మేము ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ చేయడానికి ప్రారంభించండి. మేము ఒక నాణ్యమైన ఉత్పత్తిని ద్వారా పొందుటకు అయితే సోవియట్ ఐస్ క్రీమ్ రుచి. అగ్ని మీద పాలు ప్రారంభించడానికి, సమితి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. అప్పుడు, వనిల్లా చాలు మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. ఇది ద్రవ వేగంగా చల్లబడినప్పుడు అని, మంచు మీద కంటైనర్ చాలు ఉత్తమం.

ప్రత్యేకంగా, చక్కెర తో గుడ్డు సొనలు whisk. గుడ్డు మిశ్రమం లోకి చల్లబడి పాలు పోయాలి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. అగ్ని ఫలితంగా మాస్ ఉంచండి, కానీ కాచు లేదు. మిశ్రమం కాచు ఉండాలి మరియు అది మార్గంలో స్థిరంగా ఉండాలి. ఈ క్షణం - అత్యంత కీలకమైన. కాచు లేదు, మరియు అప్పుడు సొనలు curdle. ఒక చెక్క స్పూన్ తో సాధ్యం సంసిద్ధతను తనిఖీ. మీరు మీ వేలు ఉంచండి మరియు దానిని అనుసరించే ఉంటే, రుచికరమైన తయారుచేస్తారు. వేడి మరియు చల్లని నుండి కంటైనర్ తొలగించండి. ప్రత్యేకంగా, క్రీమ్ బీట్ మరియు శీతల గుడ్డు మాస్ వాటిని కలపాలి. ఇది చాలా అవాస్తవిక నిలకడ అవుతుంది. సృష్టిని ఫ్రిజ్ ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ ఉంచండి. అతనికి అందించిన సోవియట్ ఐస్ క్రీమ్ రుచి. ఒక గంట తరువాత మేము ఫ్రీజర్ నుండి పొందండి ఓడించి, ఆకర్షక పత్రావళి తో చికిత్స. ఒక ఫ్రీజర్ లో ఒక గంట మంచు పంపండి. అప్పుడు మేము ఉపసంహరించుకునేలా మరియు మిక్సింగ్ రిపీట్. 8 గంటల తర్వాత డెజర్ట్ సిద్ధంగా ఉంది. గత విధానం అది అవాస్తవిక మరియు తేలికపాటి చేస్తుంది.

సులభమైన రెసిపీ

నేను రుచి ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ ఒక సోవియట్ ఐస్ క్రీం మారింది ఏమి చేయాలి? జస్ట్ 5 సాధారణ పదార్థాలు. పాలు ఒక లీటరు చక్కెర రెండు కప్పులు, కొద్దిగా పిండి చెంచా, పడుతుంది సిద్ధం (తీసుకెళతాడు మంచి), వెన్న మరియు గుడ్డు సొనలు ఐదుగురు 100 గ్రాముల. పాలతో నిప్పు పాన్ ఉంచండి మరియు వెన్న లో దీనిని మినహాయించడం. మేము రిఫ్లక్స్ కు మిశ్రమం తీసుకుని. ప్రత్యేకంగా, చక్కెర, గుడ్డు yolks మరియు పిండి కలపాలి. ఒక విధమైన సామూహిక పొందాలి.

ఇప్పుడు, కొద్దిగా పాలు తో గుడ్డు మిశ్రమం మిళితం మరియు పూర్తిగా కలపాలి. ఇది ఒక ద్రవ పుల్లని క్రీమ్ సమానంగా ఉండే వరుసను గెట్స్. ఒక మరిగే పాల క్రీమ్ మిశ్రమం లో ట్రికెల్ పచ్చసొన మాస్ ఎంటర్. నిరంతరం కదిలించు మర్చిపోతే లేదు. మేము కాచు మరియు వేడి నుండి తొలగించండి కు మిశ్రమం తీసుకుని. ఇప్పుడు, అది వీలైనంత త్వరగా చల్లార్చడం తప్పక. చల్లని నీరు లేదా మంచు లో పాన్ ఉంచండి. ప్రక్రియ వేగవంతం చల్లబరుస్తుంది ఐస్ క్రీమ్ యొక్క భవిష్యత్తు రెచ్చగొట్టాయి. ఒక వెచ్చని అచ్చు లోకి మిశ్రమం పౌర్ మరియు ఫ్రీజర్ లో పంపండి. చాలా ఉపయోగకరమైన ఫంక్షన్ త్వరగా స్థంబించేలా ఉండవచ్చు. ఆ తర్వాత మీరు ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ జైలుశిక్షను చేయవచ్చు. ఆనందం తో సోవియట్ ఐస్ క్రీమ్ రుచి, అతిథులు అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది.

గుడ్లు లేకుండా ఐస్ క్రీమ్

కొన్నిసార్లు, కొన్ని పరిస్థితుల్లో అది గుడ్లు లేని డిజర్ట్ సిద్ధం అవసరం. ఈ వంటకం ఒక సందర్భంలో కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. సోవియట్ ఐస్ క్రీం ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ రుచి ఉంటుంది. ఇది గుడ్లను లేకుండా సాధించడానికి కూడా సాధ్యమే. మాత్రమే నాణ్యత ఉత్పత్తులు పడుతుంది సిద్ధం. పాలు కొవ్వు, ఇంట్లో ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం. ఇది పాలు 400 గ్రాముల, చక్కెర 75 గ్రాముల పాల పొడి 25 గ్రాములు, జొన్న పిండి యొక్క 10 గ్రా మరియు వెనిలిన్ ఒక ప్యాకెట్ పడుతుంది.

మొదటి, చక్కెర, వనిల్లా మరియు పాల పొడి కలపాలి. అప్పుడు పాలు 350 ml లోకి మిశ్రమం పోయాలి. ప్రత్యేకంగా, మిగిలిన పాలు పిండి రద్దు. ప్రధాన పదార్థాలు దానిని వేసి బాగా మిక్స్ ప్రతిదీ. ఇప్పుడు మీరు మందపాటి పునాది భోజనానికి వరకు కాచు కలిగి. ఇది నిరంతరం కదిలించు అవసరం ఉంది. ఆ తరువాత, మేము ఒక గంట ఫ్రీజర్ లో ఒక ఐస్ క్రీం పంపండి. అప్పుడు మేము అది పొందుటకు మరియు ఒక మిక్సర్ తో బాగా whisk. మేము ఆకారం లో రుచికరమైన మారవచ్చు మరియు 2 hr కోసం చల్లని మళ్ళీ చాలు.

డెసర్ట్ ఐస్ క్రీం maker

సిద్ధం, మీరు ఫ్రీజర్ ఉపయోగించవచ్చు. ఇది చేయటానికి, మునుపటి రెసిపీ లో అదే పదార్థాలు పడుతుంది. ఒక గంట ఫ్రీజర్ లో భోజనానికి మిక్స్ స్థలానికి వంట మొదలు తర్వాత. ఆ తర్వాత, మేము ముందస్తుగా చల్లబడే ఉత్తమం ఇది గిన్నె, ఐస్క్రీం ద్రవ్యరాశి మారవచ్చు.

40 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని వుంటారు. ఇది ఒక మృదువైన, అవాస్తవిక ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ ఏర్పరుస్తుంది. ఐస్ క్రీం maker సోవియట్ లో ఐస్ క్రీమ్ రుచి కూడా పని. ఇది ఒక సీలు కంటైనర్ లో ఉంచడం, ఫ్రీజర్ లో ట్రీట్ తొలగించడానికి అవకాశం ఉంది. క్రమానుగతంగా ఐస్ క్రీం మరియు కదిలించు పొందడానికి కాబట్టి ఏ మంచు స్ఫటికాలు, అది అవసరం.

స్వర్గపు ఆనందం

ఈ అసలు వంటకం ఉంది, రుచి "అనుగ్రహం" ఉత్పత్తి చాక్లెట్ గూడీస్ గుర్తుచేస్తుంది. సన్నాహక 100 గ్రాముల మరియు తెలుపు చాక్లెట్ పాలు 150 గ్రాముల, కొబ్బరి చిప్స్ 50 గ్రాములు, కొబ్బరి పాలు గుజ్జుతో 400 ml, క్రీమ్ 300 మిల్లిలీటర్ల, చక్కెర 5 పెద్ద స్పూన్ల మరియు 2 గుడ్డు సొనలు తీసుకోవాలి. ఈ రుచికరమైన సృష్టించే ప్రక్రియ చాలా సులభం. గురించి 5 నిమిషాలు చక్కెర తో సొనలు బీట్. అప్పుడు, మిక్సర్ ఆపకుండా, క్రీమ్ మరియు కొబ్బరి పాలు పోయాలి. ఫలితంగా ఒక విధమైన సామూహిక ఉంది. మేము పాన్ లోకి పోయాలి మరియు ఒక నీటి స్నానంలో చాలు. దీన్ని జోడించడం కలపాలి తెలుపు చాక్లెట్.

విధంగా పొందుటకు మర్చిపోతే లేదు మరియు వేసి అనుమతించదు. చల్లబరుస్తుంది కొబ్బరి మాస్ మరియు వెచ్చని రాష్ట్ర పోయాలి. ఇప్పుడు మేము మిల్క్ చాక్లెట్ జోడించడానికి మరియు కరుగు ఇచ్చి. అన్ని బాగా కలపాలి. మిల్క్ చాక్లెట్ పూర్తిగా అందువలన పాలరాయి ప్రభావాన్ని సాధించటానికి కరుగు లేదు. ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ గురించి 4-5 గంటల ఫ్రీజ్. సోవియట్ టేస్ట్ ఐస్ క్రీమ్ రెసిపీ అందించడం లేదు, కానీ అది చాలా రుచికరమైన భోజనానికి హాజరవుతారు.

ఆహారం ఐస్ క్రీమ్

ఈ వంటకం వారి గణాంకాల చూస్తున్న వారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. తక్కువ కొవ్వు ఆహారాలు తయారీ కోసం పడుతుంది. ఈ రుచి తక్కువ ఆసక్తికరమైన కాదు. పాలలోని 500 మిల్లిలీటర్ల, మూడు గుడ్లు, కోకో రెండు టేబుల్, పిండి ఒక టీస్పూన్, అలంకరణ (ఐచ్ఛిక) చక్కెర, వనిల్లా మరియు తాజా పండ్లు మూడు స్పూన్లు తీసుకుందాం. మిక్స్ పిండి, చక్కెర, వెనిలిన్ మరియు కోకో పాలు (5 టేబుల్ స్పూన్లు) తో ప్రారంభించడానికి.

శ్వేతజాతీయులు నుండి సొనలు వేరు, కాస్త వేడిగా ఉండాలి ఇది మిగిలిన పాలు, వాటిని జోడించండి. ఇప్పుడు మేము మాస్ కంటైనర్ రెండు పదార్ధాలను కలుపుతాను మరియు అగ్ని ఉంచబడింది. మిశ్రమం కస్టర్డ్ యొక్క స్థిరత్వం వరకు చిక్కగా ఉండాలి. ప్రోటీన్లను నురుగు whisk. , మిక్సర్ ఆఫ్ మారే పాలు మరియు కోకో మిశ్రమం జోడించడం లేకుండా. చల్లబరుస్తుంది మరియు సెట్ అచ్చులను లోకి క్రీమ్ పోయాలి.

పుచ్చకాయ ఐస్ క్రీమ్

ఈ రుచికరమైన మరియు సుగంధ డెజర్ట్ చేయడానికి మీరు కేవలం మూడు పదార్థాలు అవసరం. పండిన కర్బూజాలు యొక్క 250 గ్రాముల, 250 ml క్రీమ్ మరియు చక్కెర 100 గ్రాముల టేక్. చక్కెర ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించి మెలూన్ శుభ్రపరచడానికి మరియు రుబ్బు. ప్రత్యేకంగా, క్రీమ్ ఓడించింది, తర్వాత పుచ్చకాయ కలిసిపోయాడు. ఒక గంట ఫ్రీజర్ లో ఐస్ క్రీమ్ పంపండి. అప్పుడు, whisk బీట్ లేదా మిక్సర్ మరియు 5-6 గంటలు మళ్ళీ చల్లబడి. డిజర్ట్ చాక్లెట్ పేళ్ళు తో చల్లబడుతుంది చేయవచ్చు.

తరువాతి మాట

రుచికరమైన మంచి, అధిక నాణ్యత ఉత్పత్తులు యొక్క ఉత్తమ కుక్. అప్పుడు మాత్రమే సోవియట్ ఐస్ క్రీం ఇంట్లో ఐస్ క్రీమ్ రుచి ఉంటుంది. ఈ డెజర్ట్ గురించి వ్యాఖ్యలు నిర్ధారించబడింది. ఐస్ క్రీమ్ మంచి పూరక తురిమిన చాక్లెట్, తాజా పండ్లు, జామ్లు మరియు సంరక్షిస్తుంది ఉంది. మీరు ముందు తొక్క వేసి ఉండాలి కాయలు, ఉపయోగించవచ్చు. ఒక ట్రీట్ తేలికపాటి లేదా సుదీర్ఘ ఫ్రీజ్ తర్వాత ఉంటుంది సర్వ్. ఐస్ క్రీమ్, తమ చేతుల్లోకి వండిన, దాన్ని రుచికరమైన కొనుగోలు మారుతుంది. మీ స్నేహితులు మరియు కుటుంబం ఆనందించండి.