కేఫీర్ న కేక్: కొన్ని రుచికరమైన వంటకాలు

ఇది దీర్ఘ నిరూపితమైంది కేఫీర్ ప్రయోజనకర లక్షణాలు మరియు మానవ శరీరం యొక్క చిత్రాల పై దాని సానుకూల ప్రభావం. అందరూ కేఫీర్ యొక్క సాధారణ వినియోగం పేగు మైక్రోఫ్లోరాను మరియు నాడీ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థలు న ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి తెలుసు. వాస్తవానికి, ఈ ఈ పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తి యొక్క చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు యొక్క పూర్తి జాబితా. కానీ పెరుగు దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు, ఇది విజయవంతంగా బేకింగ్ ఉపయోగించవచ్చు. కేక్ పెరుగు మరింత అవాస్తవిక, తేలికైన మరియు అదే కేక్ కంటే కథగా ఉంటుంది, కానీ నీటి మీద ఉంటుంది. డౌ, తో మిశ్రమ పెరుగు, ఉత్తమ లేచి, నీటి పరీక్ష విరుద్ధంగా, అతనిని తరువాత, ఇప్పటికే పై లేదా రూపంలో రాని కేక్ కోసం కేక్, ఓవెన్ నుంచి తొలగించారు. ఇక్కడ మీరు ఎంచుకున్న మరియు కేఫీర్ తో ఒక కేక్ అతనికి సిద్ధం చేసే నుండి కొన్ని సాధారణ వంటకాలను ఉన్నాయి.

గీతల కేక్ "జీబ్రా" అందరికీ సుపరిచితమే. కానీ అది మెరుగుపడి కేక్ మారింది చేయవచ్చు. కేఫీర్ ఒక కేక్ "జీబ్రా" రొట్టెలుకాల్చు, మీరు అవసరం:

• వనస్పతి - 100g;
• గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
• పెరుగు - 1 కప్పు;
• పిండి - సగం కప్;
• చక్కెర - 180g;
• కోకో పౌడర్ - 2 టేబుల్. స్పూన్లు;
• సోడా - 1/5 టీస్పూన్;
• వెనిలా రుచి ఉప్పు జోడించవచ్చు.

కావాలనుకుంటే, ఒక ప్రత్యేక పిండి, మీరు అక్రోట్లను జోడించవచ్చు. కేఫీర్ కేక్ "జీబ్రా" సిద్ధమౌతోంది క్రింది: వనస్పతి ముందు మెటల్ గిన్నె లో ఉంచి, తక్కువ వేడి పైగా కరుగు అవసరం. వనస్పతి పూర్తిగా కరిగిస్తారు అయినప్పుడు, స్టవ్ నుండి తొలగించవచ్చు ఇది చక్కెర పోయాలి మరియు పూర్తిగా మిక్స్ ప్రతిదీ. తదుపరి, లే గుడ్లు, పెరుగు సోడా తో అది పరిపక్వ (పెరుగు రెండు లేదా మూడు tablespoons వదిలి చేయాలి) మరియు పిండి. అన్ని ఈ మృదువైన వరకు కదిలించు అవసరం. కేఫీర్ ఈ కేక్ కావలసిన వారికి లోకి డౌ ఈ దశలో ఉంది గింజలు వాటిని పోయాలి ఉండవచ్చు జోడించండి. ఇప్పుడు మేము వచ్చింది చేసిన, మేము అంటే, మరొక కంటైనర్ లోకి డౌ సగం మారవచ్చు, రెండు భాగాలుగా విభజించారు. కోకో మరియు ఎందుకంటే కోకో పిండి యొక్క ఈ భాగం యొక్క మందపాటి "తెల్ల" సగం మారింది లేదు పెరుగు మిగిలిన కొన్ని tablespoons - షంట్ వెనిలిన్ యొక్క ఒక భాగం, మరియు మరొక లో.

తరువాత, గ్రీజు నూనె తో ఒక బేకింగ్ డిష్ మరియు "స్ట్రిప్" యొక్క సృష్టి వెళ్లండి: ప్రత్యామ్నాయంగా చాక్లెట్ పిండి మొదటి స్పూన్ ఫుల్, అప్పుడు వనిల్లా రూపం మధ్యలో పోయడం. అందువలన కాలం రెండు ట్యాంకులు డౌ ముగిసిన. ఫలితంగా గతంలో అవసరం దేశముగా "జీబ్రా" ఒక ఓవెన్లో 40-50 నిమిషాలు ఉంచాలి 180 డిగ్రీల వేడి. పై సిద్ధంగా ఉంటుంది, అది మాత్రమే ఒక కేక్ మారుతుందని. ఇది చేయటానికి, మీరు చాలా కత్తి తీసుకుని మరియు ఒక "బేస్" మరియు "టోపీ" ను అడ్డంగా కేక్ కట్ చేయాలి. బేస్ కస్టర్డ్ వంటి ఏ క్రీమ్ లేతబొచ్చు, మరియు నూనె (నూనె + sgushchenka) లేదా క్రీమ్ ఉంటుంది. కూడా మంచి కందెన క్రీమ్ ఇది ఒక "టోపీ" తో టాప్ కవర్. మీరు (గింజలు, క్యాండీ పండ్లు, చాక్లెట్ చిప్స్, మొదలైనవి తో చల్లుకోవటానికి) దాని స్వంత అభీష్టానుసారం కేఫీర్ అలంకరించేందుకు ఒక కేక్ పొందవచ్చు.

మరియు కేఫీర్ మీద చాలా సాధారణ మరియు రుచికరమైన కేక్. అది ఉడికించాలి తీసుకెళుతుంది:

• జామ్ (ఉత్తమ ఎండుద్రాక్ష) - అర కప్పు;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• పెరుగు - అర కప్పు;
• పిండి - 1 కప్పు;
• చక్కెర - ఒక క్వార్టర్ కప్;
• సోడా - 1 స్పూన్.

అన్ని పదార్ధాలను బాగా కలపాలి మరియు ఒక బేకింగ్ డిష్ లేదా ఒక ప్రత్యేక పాన్ లో రొట్టెలుకాల్చు. కేక్ చల్లార్చడం అయినప్పుడు, పుల్లని క్రీమ్ లూబ్రికేట్ రెండు కేకులు, పొందుటకు, అంతటా అది కట్.

పుల్లని క్రీమ్ ఒక గ్లాసు తీసుకోవాలని అవసరం కోసం తగినంత మందపాటి క్రీమ్ మరియు చక్కెర సగం ఒక కప్పు బాగా కలపాలి లేదా ఒక మిక్సర్ తో ఓడించాడు ఉంది. కేఫీర్ పండు, గింజలు లేదా తురిమిన చాక్లెట్ తో కేక్ అలంకరించేందుకు రెడీ.

మరియు కేవలం ఒక శీఘ్ర కేక్ తగిన పేరు "Naskoryak" తో. మీరు అవసరం:

• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• పెరుగు - 1 కప్పు;
• వెన్న లేదా వెన్న (ద్రవ) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
• పంచదార - 1 కప్పు;
• సోడా - అర టీస్పూన్.

చక్కెర తో గుడ్లు బీట్ మరియు అప్పుడు కూడా పూర్తిగా కదిలించు లేదా whisk ఇవి అన్ని ఇతర భాగాలు, జోడించండి. ఇది ఒక బేకింగ్ షీట్ లేదా లేతబొచ్చు వెన్న మీడియం వేడి మీద ఓవెన్లో ఒక బేకింగ్ డిష్ లో డౌ వేడిచేస్తారు. బేకింగ్ సమయం - 20-30 నిమిషాల. కేక్ వస్తాయి లేదు, ఓవెన్ తెరిచి లేదు. ఈ కేక్ మీరు పొయ్యి నుండి బయటకు వచ్చింది దీనిలో రూపంలో తినవచ్చు, మరియు మీరు కూడా మునుపటి రెసిపీ లో, ఇది రెండు కేక్ కట్ మరియు ఏ క్రీమ్ లేదా జామ్ స్మెర్ చేయవచ్చు.