గుడ్ ఓల్డ్ ఆలివర్, మరింత సోవియట్ కాలం ప్రారంభం నుంచి ప్రధాన పండుగ వంటకం! ఇది ఎల్లప్పుడూ అది లేకుండా మీరు ఆ సమయంలో ఏ న్యూ ఇయర్ యొక్క ఈవ్, లేదా మార్చి 8 ఊహించలేము, ప్రోగ్రామ్ యొక్క ఒక హైలైట్ ఉంది.
వంటకాలను అనేక రకాల
ఇప్పుడు అరుదుగా ఎవరైనా ఏమి ఈ సలాడ్ ఒక క్లాసిక్ వెర్షన్ గుర్తు. ఇది సుదూర అరవైలలోని కనీసం వద్ద ఫ్రెంచ్ మూలం సుదూర 19 వ శతాబ్దం మాస్కో రెస్టారెంట్, చెఫ్ ఆవిష్కరించబడింది. చివరి పేరు, మార్గం ద్వారా, అది డిష్ పేరు అదే ఉంది. ప్రసిద్ధ రెస్టారెంట్ "హెర్మిటేజ్" ప్రసిద్ధ మరియు వివిధ ఆకారాలను లో ఆలివర్ సలాడ్లు అక్కడ పనిచేశాడు ఆ. నిజానికి పార్ట్రిడ్జులు మరియు పేచీ, ఫిల్లెట్ అక్కడ crayfish, ముక్కలు, గుడ్లు మరియు బంగాళదుంపలు కప్పులను, లోకి కట్ గొడ్డు మాంసం నాలుక, ఊరగాయలు మరియు mayonnaise, దాతృత్వముగా ఆవాలు రుచి. సాసేజ్ మా అభిమాన సలాడ్ చాలా చాలా అసలు వెర్షన్ నుండి ఇప్పటికే ఉంది. అయితే, ప్రధాన పదార్థాలు, మేము చూడండి గా, ఒకటే. కాలక్రమేణా, గేమ్ మాంసం, చికెన్ ద్వారా భర్తీ చేయబడింది ముక్కలు ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం. ఊరగాయలు క్రమానుగతంగా తాజా లేదా పిక్లింగ్ భర్తీ. అప్పుడు, తరువాత మాత్రమే ఉక్కు సాసేజ్ సలాడ్ సిద్ధం, మరియు సాసేజ్ ఉంచబడింది, మరియు పంది మాంసం, మరియు "అమెచ్యూర్" మొదలైనవి చివరకు ఆకారాలను న కొవ్వు ముక్కలు లేకుండా ఆగిపోయింది -. "డాక్టర్" మరియు "మిల్క్".
వంటకాలు కూర్పు
ఆహార పదార్ధాలను మొత్తాన్ని వినియోగదారులు అనేక లెక్కిస్తారు ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇక్కడ అది హోస్టెస్ కూడా పరిష్కరించడానికి ఉండాలి. మీరు తెచ్చుకునే ఉంటే - అది సాసేజ్ మీ సలాడ్ సురక్షితంగా రిఫ్రిజిరేటర్ మరియు ముగింపు లో "జీవిస్తారు" రోజుల పట్టింపు లేదు, ఇది గృహ లో మీరు మరియు ఇతర ప్రజలు తింటారు ఉంది. ఏ సందర్భంలో, మీరు అవసరం:
- సాసేజ్ రొట్టె;
- 5-6 గుడ్లు;
- 10-11 మీడియం బంగాళాదుంపలు;
- 3-4 మీడియం క్యారెట్లు;
- 5-6 మధ్య తరహా దోసకాయలు (ఊరగాయలు, పులుపు, తాజా -, మీ అభీష్టానుసారం కానీ లేకపోతే సలాడ్ నీటి తగినంత ఉంటుంది మరియు 3 తాజా);
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ;
- ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు;
- 1 jar తయారుగా బఠానీలు;
- మయోన్నైస్ యొక్క మీ ఇష్టమైన బ్రాండ్;
- కొద్దిగా పొద్దుతిరుగుడు నూనె (ఐచ్ఛిక).
తయారీ పొందడం
ఇప్పుడు మీరు ఒక మోడల్ మరియు ప్రేరణగా కుక్బుక్ అందమైన ఫోటో ఆలివర్ సలాడ్ కనిపిస్తూ చేయవచ్చు మరియు దాని అమలు మొదలు. కూరగాయలు పూర్తిగా కడగడం మరియు వారి జాకెట్లు లో కాచు. కుక్ హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు. మేము సాసేజ్ సలాడ్ అవ్వడంతో, అది రుచికరమైన అని తీసుకోవడం అవసరం. అందుచే, హోల్ రొట్టె ఒక సెంటీమీటర్ కంటే ఎక్కువ మందం కలిగిన ముక్కలు లోకి కట్ చేయాలి ఆపై cubes లోకి వాటిని చిన్న ముక్కలుగా నరుకు. తప్పనిసరిగా చాలా Melo కృంగిపోవడం, కానీ కూడా పెద్ద ముక్కలు రఫ్ కనిపిస్తాయని, మరియు రుచి విఫలం. జస్ట్ మెత్తగా ఉల్లిపాయ చాప్ అవసరం. సాధారణ బల్బ్ ఆకుపచ్చ ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు. జస్ట్ దోసకాయలు కృంగిపోవడం మరియు ఒక లోతైన గిన్నె లోకి ప్రతిదీ పోయాలి. కూరగాయలు వండుతారు చేసినప్పుడు, వారు peeled చేయాలి. అది మూలాలు వెచ్చని వరకు, బాగా రాణిస్తారు "యూనిఫారాలు" ఉత్తమ షాట్. ఆ తరువాత, అప్పుడు ప్రతిఫలం కుట్లు మరియు cubes లోకి కట్, బంగాళాదుంపలు, సాసేజ్ వంటి, ముక్కలుగా చేసి మరియు diced. ఉడికించిన మరియు peeled గుడ్లు మెత్తగా shinkuem, మరియు అన్ని ఇతర పదార్థాలు అదే గిన్నె ఉంచాలి. మేము బటానీలు ఉంచడానికి గత విషయం, గతంలో ఉప్పునీరు నుండి కడిగి. అన్ని ఉప్పు, కేవలం తప్పులతో, మయోన్నైస్ కాబట్టి ఉప్పు, మరియు మిరియాలు కలిగి. అప్పుడు మయోన్నైస్. చివరకు, డిష్ juicier మరియు రుచిగా, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె జోడించండి మారింది. ఒక మంచి హర్ట్ మరియు గంటల యొక్క ఒక జంట కోసం మనసులో దృఢంగా చొప్పించు విడిచి. అప్పుడు డిష్ భాగంగా పార్స్లీ మరియు సోపు కొమ్మలను, బ్లాక్ ఆలివ్ మరియు ముల్లంగి సర్కిల్లతో అలంకరించడం, ఒక గిన్నె లేదా ఒక గిన్నె లో బద్ధం. మరియు ఆరోగ్యంపై ప్రయత్నించండి!