Viburnum యొక్క వైన్ - మరపురాని రుచి మరియు వేసవి యొక్క వాసన

ఇది ప్రతి housewife దేశంలో సేకరించిన భవిష్యత్తులో పండ్లు మరియు బెర్రీలు సిద్ధం ప్రయత్నించే అంటారు. ఈ నిల్వలు అవసరమైన ఉపయోగించడానికి అనేక మార్గాలు ఒకటి ఇంట్లో తయారు చేసిన వైన్ తయారీకి ఉంది. మరియు మీరు ఈ మద్య పానీయాలు సాంకేతిక గమనించి ఉంటే, మీరు వేసవి అన్ని రుచులు సేవ్ చేయవచ్చు.

అంతేకాక, ఇంట్లో తయారు చేసిన వైన్ తరచూ పారిశ్రామిక ఉత్పత్తిలో నాణ్యత మెరుగ్గా ఉంది. పాఠకులు దీర్ఘ పరీక్షించడం జరిగింది మరియు అద్భుతమైన పానీయం తయారీ విజయవంతంగా ఉపయోగించడం ఒక రెసిపీ భాగస్వామ్యం. Viburnum యొక్క వైన్ ఒక గాఢమైన రుచి మరియు రుచికరమైన రుచి కలిగి. ఈ పానీయం సాధారణ తీసే, కాలం ముడి పదార్థం మంచి ఉంది.

viburnum పరిపక్వత కాలం - సెప్టెంబర్. కానీ ఉన్నప్పుడు చల్లని బాగా సేకరించడానికి. మొదటి మంచు చేదు బెర్రీలు రుచి మృదువైన ఉంటుంది తరువాత. ఆమె కన్నీటి, టై కిరణాలు మరియు అటకలు లేదా పోర్చ్లతో లో కలినా మంచి "వాష్" మంచు ముగించారు. బెర్రీస్ మాత్రమే ఉపయోగకరంగా కానీ కూడా చాలా రుచికరమైన ఉంటాయి. మసాలాలు, గ్రేవీ, జామ్, జామ్, క్యాండీ, రసం, వైన్, bitters, బ్రాందీ ... ఇప్పుడు వాగ్దానం రెసిపీ: వాటిని నుండి వరితో సిద్ధం.

Viburnum నుండి హౌస్ వైన్

తాజాగా ఎంపిక బెర్రీలు, ద్వారా వెళ్ళడానికి చెత్త తొలగించడానికి కొమ్మ మరియు సిద్ధం గిన్నె, మాష్ ఉంచడం అవసరం. అవసరం బాక్టీరియా దూరంగా కడగడం కాదు కాబట్టి బెర్రీస్, ఆగిపోయింది చేయరాదు. Viburnum నుండి వైన్ లెక్కింపు తయారు: ముడి పదార్థం యొక్క 1 kg - నీటి (శుద్ధి) 200 ml, చక్కెర మరియు ఎండుద్రాక్ష బిట్ 100 గ్రా.

గాజుగుడ్డ యొక్క భాగాన్ని అన్ని భాగాలు తో కంటైనర్ ముగింపు మూసివేసి కిణ్వ ఒక వెచ్చని స్థానంలో 3-4 రోజులు వదిలి. మందపాటి ద్వారా వేరుచేయబడ్డాయి సమయం తర్వాత, నీటితో రసం మరియు టాప్ ఫిల్టర్. తదుపరి, 4 వ, 7 న, చిన్న విభాగాలుగా 10 వ రోజు చక్కెర జోడించండి. ఒక ప్రత్యేక కవర్ మెడ మీద సెట్ నీటి ముద్ర.

సుమారు 4 వారాల (ఉన్నప్పుడు కిణ్వన ప్రక్రియ ఉంటుంది), Viburnum నుండి వైన్ మరొక కంటైనర్ లోకి కురిపించింది, దీన్ని రక్షించడానికి మరియు మీ రుచి టైప్ తరువాత. పూర్తిగా సిద్ధంగా వైన్ ఒక నెల భావిస్తారు. ఇటువంటి చెప్పుకోదగిన పానీయం వైన్ రుచి అద్భుతమైన పరిరక్షణకు దోహదం ఇది వేడి క్రింద 5 ^{° C} ఉష్ణోగ్రత, ఒక గదిలో అడ్డంగా పేర్చబడి సీసాలు లో ఒక సంవత్సరం భద్రపరచవచ్చు.

Viburnum యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్

విందులు తరచుగా వివిధ ఆత్మలు కలిసి ఉంటాయి ఇంట్లో. చక్కెర అదనంగా మద్యం (లేదా వోడ్కా) లో పండ్లు మరియు బెర్రీలు నుండి తయారు ఒక తీయని పానీయాన్ని - వాటిలో ప్రాచుర్యం కూడా ఒక లిక్కర్ భావిస్తారు. దీని బలం వైన్ (18-20%) కన్నా కొంచెం ఎక్కువగా ఉంది. మీరు కూడా ఉడికించాలి మరియు మృదువైన హోమ్ nalivochku చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, సీసా సిద్ధం శిధిలాల ఉచిత మరియు బెర్రీలు 4/5 పరిమాణములో ఆకులు నింపండి. , అంచు వరకు చక్కెర నిండిపోయి గాజుగుడ్డ తో కవర్ మరియు ఒక ఎండ స్థానంలో స్ట్రాబెర్రీలను పండించటానికి 5 రోజులు వదిలి. క్రమానుగతంగా కంటైనర్ ఆడడము. కిణ్వనం మొదలయినప్పుడు, సీసా సుమారు రెండు నెలల కోసం ఒక చీకటి స్థానంలో తొలగించాలి. వోడ్కా సిద్ధంగా లేకుండా Viburnum యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్! మరింత, పానీయం కాలువ, ఒక సరైన కంటైనర్ లోకి పోయాలి మరియు కఠిన resealed.

ఇప్పుడు, మా వంటకాలను యొక్క ప్రయోజనాన్ని, మీరు కూడా Viburnum నుండి లిక్కర్ లేదా వైన్ కంటే ఇతర ఇంటిలో ఉడికించాలి చేయవచ్చు.