ఆహారం మరియు పానీయాల, వైన్స్ మరియు ఆత్మలు
Tsimlyanskoe షాంపైన్ - అనేక యొక్క ఎంపిక
Tsimlyanskoe షాంపైన్ ఫలించలేదు కాదు వైన్ మార్కెట్ లో మొదటి ప్రదేశాలలో ఒకటి. మేము అన్ని తెలిసిన మరియు ప్రేమ. ఇప్పుడు, బహుశా, ఇప్పటికే మీరు తన జీవితంలో కనీసం ఒకసారి ఈ వైన్ త్రాగడానికి లేదు ఎవరు రష్యాలో ఒక మనిషి, కనుగొనలేదు.
కథ
పేరు మేము మీరు చెప్పడం సంతోషంగా ఇవి మన చరిత్ర తీవ్రస్థాయిలో నుండి వచ్చింది. ఒకసారి పీటర్ నేను Tsimlyanskaya గ్రామంలో ఆగిపోయింది. భారీ వర్షం, అది రాత్రి మరియు దానికి Cherkassk సుదూరంగా ఉంది. రాజు కాసాక్ Klemenov కలుసుకున్నారు. అతను తెలియక అతను ఒక సాధారణ అధికారి భావించారు, మరియు అతని ఆదేశాలు న రాజు వాదించారు. మరుసటి ఉదయం, పీటర్ నేను అతను నిజంగా అయిన గురించి మాట్లాడారు, మరియు అతను విదేశాలలో చూసిన ఇది అద్భుతమైన ద్రాక్ష గురించి చెప్పారు. అతను సొంతంగా తీగలు ఒక జంట అడుగుపెట్టాయి, మరియు ఈ నుండి వృద్ధి మొత్తం కథ ప్రారంభమైంది. పందొమ్మిదవ శతాబ్దంలో ఇది వాతావరణం ఈ దోహదపడింది, గురించి 30 వేల తీగలు పెరిగింది. తీగలు వివిధ దేశాల నుంచి దిగుమతి చేసుకున్నవే: జర్మనీ, హంగరీ, ఇరాన్ మరియు ఇతరులు.
ఇప్పుడు ఈ ప్రాంతంలో డాన్ పాతవాటిని పుట్టినిల్లు భావిస్తారు.
ప్లాంట్ మరియు వైన్
లో పుష్కిన్ మరింత సామాజిక సంఘటనలకు ఫ్యాక్టరీ మేడ్ బంతుల్లో, 2014 లో దాని 228th వార్షికోత్సవం జరుపుకుంది. Tsimlyanskoe షాంపైన్ మరియు ఇతర స్పార్క్లింగ్ వైన్లు ప్రదర్శనలు మరియు పోటీలు అలంకారం ఉన్నాయి. వారు అవార్డులను అందుకున్నాడు మరియు మరింత అభిమానులు కనుగొనడంలో ఉంటాయి.
వైన్ బాగా సుపరిచితుడైన - ". కాసాక్ స్త్రీ" "Tsimlyanskoe మెరిసే" లేదా అతని అనేక అవార్డులను ఖాతా న. ఈ ఛాంపాగ్నే ఒక సాంకేతిక మరియు రకాలు Plechistik Tsimlyansky నలుపు ద్రాక్ష నుంచి తయారు చేస్తారు. వండే దశాబ్దాలుగా సమర్ధవంతం మరియు ఛాంపాగ్నే చక్కదనం మరియు ప్రత్యేక రుచిని కొత్త అసలు పద్ధతులు, కలిగి ఉంది.
టెక్నాలజీ, సమయం పరీక్షించబడిన
అక్టోబర్ లో - నిజానికి రహస్య అసత్యాలు ద్రాక్ష ఆలస్యంగా గానీ ఆ. ఈ సమయంలో, పాక్షికంగా ఎండిన పండ్లు, లేదా, మరింత ఖచ్చితంగా uvyalivayutsya. పంట ఒక షెడ్డులో లేదా awnings మరియు uvyalivali చల్లని వాతావరణం వరకు నవంబర్ ముగింపు ముందు మరింత ఉంచారు. షుగర్ 35-40% అలాంటి నిల్వ సమయంలో అవుతుంది. ఆ తరువాత, ద్రాక్ష ఒక తురుము పీట (ప్రత్యేక సంచుల్లో గతంలో ఉపయోగించిన వంకరగా టెక్నాలజీ) నేలమీద జరిగినది. Peretortye బెర్రీలు ఏ గుజ్జు సంచరించేందుకు ప్రారంభమైంది వరకు బహిరంగ తొట్టిలో లో ఉంచారు, మిశ్రమ, అందువలన అనుమతించింది. Tsimlyanskoe షాంపైన్ మీరు నెమ్మదిగా సంచరించింది మరియు కిణ్వ ముగిసే వరకు ఆగిపోయింది, సిద్ధంగా చేరుకోవడానికి ముందు. స్వీట్ వైన్ బారెల్స్ లోకి కురిపించింది మరియు అది క్లియర్ వరకు, మార్చి వరకు నిల్వ. అప్పుడు దీనిని సీసా మరియు stoppered ఉంది. ప్రతి సీసా గొంతు వైరు లేదా పురిబెట్టు తో టై రెసిన్ ముంచి ఉంచుతారు. Tsimlyanskoe షాంపైన్ గడ్డి మరియు భూమి యొక్క ఒక పొర దీనితో ప్రత్యేకంగా పేరు ఒక మరొక సీసా ఉంచాలి బయటకు తీసి ఆ గుంటలలో నిలబడి ఉంచింది. రెండవ తిరుగుతాయి ఉంది మరియు చక్కెర మరియు కార్బన్ డయాక్సైడ్ కలపడం ద్వారా ఆగిపోయింది. ఇప్పుడు, కోర్సు యొక్క, షాంపైన్, వైన్, కాగ్నాక్ ఆధునిక సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగిస్తుంది ఇది ఆధునిక పరికరాలు సహాయంతో తయారు చేస్తారు.
Tsimlyanskoe షాంపైన్. ధర మరియు పంపిణీ
ప్రస్తుతానికి, అనేక నగరాల్లో అధికారిక దుకాణాలు ఉన్నాయి. ప్రతి సంవత్సరం నగరాల జాబితాలో కూడా పెరుగుతున్న మరియు విదేశీ విస్తరించింది. వైన్ తయారీదారు గమనించి ఎందుకంటే తీసుకోవటంలో శతాబ్దాల పాత సంప్రదాయం అన్ని ఈ మాత్రమే జరుగుతుంది. Tsimlyanskoe షాంపైన్ దాని ఏకైక రుచి మరియు తగినంత తక్కువ ధర ప్రసిద్ధి చెందింది. సొంత వ్యాపారాలు ఉత్పత్తి విస్తరించేందుకు అవకాశం ఇవ్వాలని ద్రాక్ష.
Similar articles
Trending Now