"Metaxa" - ఇది ఏమిటి మరియు మీరు త్రాగడానికి ఎందుకు

గ్రీసులో జాతీయ మద్య పానీయాలు ప్రసిద్ధి చెందింది. వీటిలో అత్యంత ప్రసిద్ధి - "Metaxa". ఇది ఏమిటి? నిజానికి, అది Kifizii Spyros మెటాక్సాస్ 1882 లో వచ్చిన బ్రాందీ మరియు వైన్, మిశ్రమం. డ్రింక్ విస్తృతంగా గుర్తింపు, మరియు ఆరు సంవత్సరాల తరువాత ఎగుమతి మారింది విదేశాలకు. అధికారికంగా, అది ఏ బ్రాందీ లేదా కాగ్నాక్ పిలవలేదని ఇది వంటి - ప్రత్యేక ఏదో ఉంది.

సంభవించిన చరిత్రలో

కాబట్టి, Metaxa కనిపించారు కంటే ఎక్కువ 120 సంవత్సరాల క్రితం, దాని ఉత్పత్తి పురాతన గ్రీస్ యొక్క వైన్ సంప్రదాయాలు ఆధారంగా జరిగినది. 1888 లో, పిర్యాయుస్, పానీయం మాస్ ఉత్పత్తి చేసిన తొలి కర్మాగారాన్ని తెరిచింది. చిహ్నం కాగ్నాక్ ప్లాంట్ నిర్మాణ సమయంలో కనుగొనబడింది ఆ పురాతన నాణెం మారింది. ఇది సలామీల సముద్ర యుద్ధం లో పర్షియన్ల పై గ్రీకుల విజయం ప్రాతినిధ్యం.

యునైటెడ్ స్టేట్స్ - ఒక దేశం పేరు "Metaxa" అత్యంత సాధారణమైన ఇటువంటి పానీయం. ఇది అమెరికన్లకు ఉంది? ఒక స్వచ్ఛమైన రూపంలో ఈ కాగ్నాక్, కానీ ద్రాక్ష వృద్ధాప్యం. దీనికి ప్రాధాన్యత ఉన్న మరో ప్రధాన దేశం - జర్మనీ.

మన చరిత్ర పేజీల ద్వారా Leafing, మేము రష్యన్ చక్రవర్తుల మరియు మోనార్క్స్ గ్రీకు మద్య పానీయాలు నచ్చిన చూడగలరు: ఒక గ్రీకు కంపెనీకి రాజ న్యాయస్థానం యొక్క అధికారిక సరఫరా చేసేవారు 1917 విప్లవం సంవత్సరం. ఏథెన్స్ ఇప్పటికీ ఉంచడానికి బంగారు పతకాన్ని ఈ మెమరీలో రష్యన్ జార్ యొక్క.

ఉత్పత్తి

క్రీట్ నుండి వైన్ పదార్థం బట్టీపట్టడం ఉపయోగిస్తారు ఈ డబుల్ బ్రాందీలు కాగ్నాక్ తయారు చేసేందుకు, మరియు Atticas కోరింత్ (గ్రీస్ ప్రాంతాలు). ఆ తరువాత అతను ఓక్ పీపాలు మూడు పదిహేను సంవత్సరాల నుండి ఉంచింది. తరువాత, 60-డిగ్రీ బ్రాందీ "Metaxa" లేమ్నోస్ మరియు సామోస్ దీవిలోని ఉత్పత్తి చేసే ప్రత్యేక మస్కట్ వైన్, మరియు గులాబీ రేకుల మరియు మూలికలు కషాయం తో మిళితం ఉంది. వైన్ సారం కంటే తక్కువ 12 నెలల కాదు.

పానీయం చివరి దశలో చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచాలి మరియు ఆరు నెలల వేచి, ఓక్ పీపాలు లోకి కురిపించింది ఉంది. ఈ కాలం తరువాత మిశ్రమం ఫిల్టర్ మరియు అసలు సీసాలు క్రుమ్మరించాడు. ప్రస్తుతం కంపెనీ లోగోలు మరియు లేబుల్స్ ఉపయోగించి.

గ్రీకులకు Metaxa

ప్రశ్న మీద గ్రీక్స్: "Metaxa - ఇది ఏమిటి?" జవాబు సందేహాస్పదంగా ఉంది. వారికి ఇది కేవలం ఒక బలమైన మద్యపానము కాదు - అది పోలిక లేనిది రుచి మరియు సంప్రదాయం యొక్క ఒక గొప్ప సమూహం. కాగ్నాక్, 40% ఆల్కహాల్ ఫ్రెంచ్ వంటి రుచి, కానీ మద్యం ఒక ప్రత్యేక రుచి తో. అతను అది ఆనందించడానికి, త్రాగడానికి లేదు -, నెమ్మదిగా sipping శరీరం యొక్క ప్రతి శ్వాస తో ఫీలింగ్, వాసన మరియు రుచి ఆనందించే వెచ్చదనం వ్యాపిస్తుంది.

రకాల

వయసును బట్టి, నోబుల్ పానీయం అనేక రకాల ఉన్నాయి:

• మూడు సంవత్సరాల - "Metaxa" 3 నక్షత్రాలు;
• ఐదేళ్ల - "Metaxa" 5 నక్షత్రాలు;
• ఏడు సంవత్సరాల - "Metaxa" 7 నక్షత్రాలు.

గ్రీసులో మాత్రమే 12 మరియు 16 నక్షత్రాలు రకాలు ఉన్నాయి. 50 సంవత్సరాల ఈ సేకరణ పానీయం నిర్వహించబడుతుంది. బారెల్స్ మరియు 60- 90 ఏళ్ల ఆలస్యం ఉన్నాయి, కానీ కూడా 7 స్టార్ వ్యసనపరులు యొక్క అభిమానాన్ని చేస్తుంది. మిశ్రమం తరచుగా కాక్టెయిల్స్ను కోసం ఉపయోగిస్తారు. కావాలనుకుంటే, వారు మంచు మరియు నిమ్మ జోడించండి. మీరు పానీయం విన్నాను "Centenario-Metaxa?" ఇది ఏమిటి? ఈ ప్రత్యేక పింగాణీ నాళాలు లో బాటిల్లో ఒక పానీయం.

రహస్యంగా ఉంచబడుతుంది ఇది ఒక మంచి రెసిపీ, - పానీయం విజయం యొక్క రహస్య. ఎగుమతులు వాల్యూమ్ 60%, 120 దేశాలు ఈ బ్రాందీ కొనుగోలు ఉంది. 2000 నుండి, తయారీదారు సంస్థలు రెమీ Cointreau సమూహం యొక్క ఒక సభ్యుడు. మరియు ఇప్పుడు "Metaxa" ప్రపంచంలో టాప్ 100 అత్యధిక ప్రసిద్ధ మద్య పానీయాలు జాబితా ఉంది. అది కూడా కోసం మాట్లాడుతుంది, అంగీకరిస్తున్నారు. అందువలన, Metaxa - గ్రీస్, గాజు కంటైనర్లు లో డియోనిసస్ వారసత్వ చిహ్నంగా.