Gorceac: పుట్టగొడుగు ఏ రకమైన, మరియు అది కలిగి ఉంటాయి?

ఈ ఫంగస్ తరచుగా మా దేశం యొక్క మధ్య అక్షాంశాల్లో కనబడుతుంది, ఇది గాల్ ఫంగస్ అంటారు, కాని ప్రజలు చుట్టూ వాకింగ్ మరియు దాని ఇతర పేరు - gorchak. ఇది ఈ పుట్టగొడుగు కనిపిస్తుంది ఏమి బహుశా అనుభవం పుట్టగొడుగు పికర్స్ తెలుసు, కానీ bitterling తరచూ తెలుపు ఫంగస్, boletus మరియు borovik అయోమయం ఎందుకంటే అభిమానులు, జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ఈ ఫంగస్ ప్రమాదకరం అని గురించి అనేక వివాదాస్పద వెర్షన్లు ఉన్నాయి. అది వంటకం యొక్క రుచిని పాడుచేస్తాయి చేయగల అతను ఒక భయంకరమైన తీవ్రం మరియు కూడా ఒక చిన్న ముక్క ఎందుకంటే లేవు: కానీ పిత్త తినదగిన పుట్టగొడుగు అనే ప్రశ్న మీద, సమాధానం స్పష్టం. బహుశా ఈ కారణంగా, దాని లక్షణాలు మరియు పేరు bitterling.

గాల్ ఫంగస్ (gorchak): వివరణ

ఈ ఫంగస్ జూన్ నుండి అక్టోబర్ వరకు కాలంలో మన దేశంలో ఏ ప్రాంతంలో సంభవించవచ్చు. గాల్ ఫంగస్ ఒక సమూహంగా పెరుగుతాయి మరియు వ్యక్తిగతంగా, తరచుగా శంఖాకార అడవులు, అరుదైన చెట్లు మరియు పడిపోయిన సూదులు చాలా సమీపంలో కనుగొన్నారు. యొక్క ప్రత్యర్థిగా అని ఫంగస్ bitterling ఒక అభిప్రాయం ఉంది తెలుపు పుట్టగొడుగు. మరియు ఈ అతను నీలాంటి చాలా బాగుంది ఎందుకంటే, కేసు నిజానికి ఉంది: బలమైన మరియు మందపాటి కండకలిగిన కాండం, అది, పీచు ముదురు గోధుమ లేదా గోధుమ ఉంది అగ్రస్థానం. స్పాంజ్ వలె లోపల అతని టోపీ, టాప్ పోరస్ దట్టమైన పొర పూత. స్పాన్జీఫారం భాగంగా ఒక ఊదా రంగులో ఉండడంతో రంగులో మరియు చాలా చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. పుట్టగొడుగు టోపీ ఒక సన్నని పొర తో ఇలా చేస్తున్నారు వెలుపల, మందపాటి మరియు కనీసం ఫంగల్ పెరుగుదల ముదురు బ్రౌన్ లేత నుండి దాని రంగు మార్చవచ్చు.

ఎలా నుండి భేదాన్ని తినదగిన శిలీంధ్రాలు bitterling?

ఏం ఈ ఫంగస్ ఉంది మరియు దానిని వంటి, మేము అర్థం చేసుకున్నాను ఇప్పుడు మేము bitterling విలక్షణమైన లక్షణాలను తెలుసుకోవడానికి ప్రయత్నించండి కనిపిస్తోంది. ఎలా తెలుపు పుట్టగొడుగు లేదా boletus తో తికమక? బహుశా అతి ముఖ్యమైన తేడా తన లోపలి వైపు గాల్ పుట్టగొడుగు టోపీ రంగు. ఇది మెత్తటి మరియు ఒక గులాబీ రంగు ఉంది. ఒక పుట్టగొడుగు కట్ చేయకుంటే, లెగ్ త్వరగా darken మరియు ఒక కపిల రంగు కొనుగోలు. మరో ముఖ్యమైన ఫీచర్, గాల్ ఫంగస్ అందుబాటులో, ఏ కీటకాలు అతనికి హాని కారణం ఉండదు. ప్రారంభ మరియు ఔత్సాహిక పుట్టగొడుగు వేటగాళ్ళు కోసం చాలా ఆకర్షణీయమైన పుట్టగొడుగులను Gorchakov చేస్తోంది. ఇక్కడ సమర్పించారు ఫోటోలు ఈ నిర్ధారించడానికి. గాల్ ఫంగస్ నిజంగా అందంగా ఉంది, కానీ అది పడుతుంది లేదు. అన్ని తరువాత, డిష్ పాడు చేయగలరు bitterling కూడా ఒక చిన్న ముక్క వెల్లడించాయి.

ఇది Gorchakov విషం సాధ్యమేనా?

శాస్త్రీయ అభిప్రాయం ఫంగస్ bitterling వ్యత్యాసంగా ఉంటుంది. ఆ తినకూడని, కానీ కాదు విష పుట్టగొడుగు - రష్యన్ జీవశాస్త్రజ్ఞులు నమ్ముతున్నారు. వారి దృష్టిలో, ఆహారంలో గాల్ ఫంగస్ వినియోగం కేవలం ఎందుకంటే దాని చేదు రుచి ఉండకూడదు. విదేశీ శాస్త్రవేత్తలు ఈ ఫంగస్ గుజ్జు కాలేయ కణాలు పైన హానికరమైన ప్రభావాన్ని ఇది విష పదార్థాలు కలిగి నమ్మకం. , అయితే, ఈ ఫంగస్ మానవ శరీరం లోకి వచ్చి ఉంటే, అది ఏర్పరిచే మైకము మరియు బలహీనత. కొన్ని వారాల సంభవిస్తాయి మరియు విష ఇతర చిహ్నాలు ఉండవచ్చు - పిత్త. ఇది దెబ్బతీస్తాయి గాల్ ఫంగస్ తర్వాత కూడా సిర్రోసిస్ అభివృద్ధి నమ్ముతారు. మీరు ఈ ఫంగస్ వచ్చి ఉంటే, అది పడుతుంది మరియు వారి ఆరోగ్యానికి ప్రమాదం లేదో పరిగణలోకి. అది అందమైన మరియు కేవలం ఒక తెల్ల ఫంగస్ కనిపిస్తోంది వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, కీటకాలు మరియు జంతువులు Gorchakov తినడానికి, మరియు మంచి కారణం కోసం బహుశా ఒక ఆతురుతలో కాదు.