Alexey Onegin: జీవిత చరిత్ర, వంటకాలు మరియు ఆసక్తికరమైన నిజాలు

అతను ఆధ్యాత్మికం ఆహార తక్షణ ఆహార కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది చాలు వ్యక్తులు అర్థం లేదు. ఈఫిల్ టవర్ లేదా నోట్రే డామే ఉన్నాయి ప్రయాణికులకు దృష్టి ఫాస్ట్ ఫుడ్ కలిగి ఉంటే, అది వారు ఫ్రాన్స్ సందర్శించని ఆ భావించలేము. సో చెప్పారు ఒక ప్రముఖ బ్లాగర్ అలెక్సీ Onegin.

ఏం అది ఆహార ఉడికించాలి అర్థం ఏమిటి?

అతనికి, ఆహార - ఇది, రసవాదం కాదు మేజిక్, కానీ ఒక ఖచ్చితమైన శాస్త్రం కాదు. వంటగది లో ఏమి జరుగుతుందో యొక్క ఒక అవగాహన కలిగి, ప్రశ్నలకు మాత్రమే "ఏమిటీ?" కానీ "ఎందుకు?", మీరు నిజమైన సృజనాత్మక స్వేచ్ఛ కొనుగోలు చేయవచ్చు. అలెక్సీ Onegin ప్రకారం, అది వంటకాలు మరియు వండే పద్ధతులు తెలుసుకోవడానికి అవసరం.

భారీ పాక అనుభవం ఉన్నప్పటికీ, చెఫ్ అలెక్స్ తనను ఒక ఔత్సాహిక, వారు ప్రొఫెషనల్ చెఫ్ ఉడికించాలి పేరు ఒక తీవ్రమైన పాక పాఠశాల నుండి గ్రాడ్యుయేట్ లేదు ఎందుకంటే భావించింది. ఇది అతను ఒక చెఫ్ మారింది కోరుకుంటున్నారు (లేదా అవును కాకుండా ఏ) ఒక మనిషి ఉత్సాహవంతులైన మరియు ప్రయోజనాత్మక, అలెక్సీ Onegin ప్రతిచోటా నిలకడ ప్రేమించే అంతే కూడా నిజానికి కాదు.

అది ఎలా ప్రారంభమైంది?

అలెక్స్ తన జీవిత చరిత్ర గురించి వ్యాప్తి ఇష్టం లేదు, మేము మాత్రమే అతను సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్ లో నివసించిన, అతను వివాహం మరియు తనను తాను ఒక కాని ప్రొఫెషనల్ ప్రయాణికుడు కాల్స్, మరియు పని యొక్క ఒక శాశ్వత స్థానం ఉంది తెలుసు. వ్యక్తిగత వెబ్సైట్ వంట ప్రేమ కోసం మాత్రమే ఉంది, కానీ ఆలోచన ఒక నిర్దిష్ట సమయం వరకు, ఏదో ఒక రోజు ఉడికించాలి ప్రారంభమవుతుంది వచ్చింది.

సొంత వెబ్ సైట్ 2008 లో రూపొందించబడింది మరియు అదే సమయంలో "నా వంటగది" పేరుతో తన మొదటి పుస్తకం ప్రచురించారు.

యువకుడు ఒక భారీ మొత్తం ఉంది ఆ చేదు వివాదం మిమ్మల్ని పరిచయం, ప్రసిద్ధ "Live జర్నల్" కు వెళ్ళాడు ఉన్నప్పుడు మొదలైన. అతను వాదిస్తారు మరియు వారి అభిప్రాయాలను రక్షించుకొనుటకు, మరియు ఒక సమయంలో నేను సాధన సిద్ధాంతం నుండి తరలించడానికి అవసరమైన గ్రహించారు. ఆచరణలో అతను ఇష్టపడ్డారు, మరియు భవిష్యత్తు ప్రముఖ బ్లాగర్ తొమ్మిది సంవత్సరాలు ఉనికిలో ఉంది ఆహార గురించి తన సొంత వెబ్ సైట్ తెరవడానికి దుర్బల ప్రయత్నాలు చేసింది.

Alexey Onegin. పాక బ్లాగ్

Onegin ఇప్పుడు ఆ సమయంలో జ్ఞానం అతను ప్రజలు నేర్పిన చాలా తక్కువ కలిగి నుండి అది ఒక ప్రమాదకర చర్య అని నమ్ముతారు. మీరు కుడి అది చేయాలి తాము స్నేహితుల మాత్రమే, ఎప్పుడు సిద్ధంగా (అదృశ్య అయితే) - కానీ గణన సరైనది. రెండు వంటకాలను ఒక వారం, రెండు వ్యాసాలు - ఈ ఒకే సిద్ధాంతం మరియు అభ్యాసం అధ్యయనం మరియు పాఠకులు తెలుసుకోవడానికి తన ఎంపిక ఫార్మాట్ ఉంది.

అలెక్సీ Onegin, దాని సొంత వెబ్సైట్, మరింత అభివృద్ధి కోసం ఒక గొప్ప ఉత్తేజాన్ని పొందింది. ప్రస్తుతం, అతను కంటే ఎక్కువ ఏడు వందల వ్యాసాలు మరియు వంటకాలను వ్రాశారు. ఇది అతను ఇష్టమని ఒక సృజనాత్మక ప్రక్రియ, మరియు తన కేసు విసిరే యువ చెఫ్ ఉండదని, అయితే, కోర్సు యొక్క, క్షణాలు అన్ని అలసటతో, కానీ మొత్తం, అలెక్సీ మరింత వెళ్ళడానికి వెళ్తున్నారు ఉన్నప్పుడు.

ఇంటర్నెట్, అధిక నాణ్యత ఫోటోలు వ్యాప్తి అందమైన ఉపయోగకరమైన వంటకాలను వ్రాయడానికి అనేక ఆహార బ్లాగర్ల ప్రారంభించారా. ప్రజలు తన అభిరుచి మరింత తీవ్రంగా చికిత్స ప్రారంభించారు. మరియు అక్కడ ఏమీ ఆశ్చర్యం ఈ కోసం ఒక రుచికరమైన భోజనం ప్రియమైన ద్వారా అనేక, మరియు వంట తొలగిస్తారు మిలియన్ల మంది ప్రపంచ, మరియు ఆ చేసిన అందమైన శైలి, అనివార్యంగా మారింది ప్రముఖ.

ఎవరు ప్రయోగాలు ప్రయత్నించండి మరియు Onegin అక్కడి కఠిన నిబంధనలు విమర్శకుడు?

అన్ని సృజనాత్మక మంది ఇలా, Onegin అలెక్సీ అవ్వండి ఇష్టపడ్డారు, మరియు గాస్ట్రోనమిక్ డిలైట్స్ ప్రధాన భాగస్వామి దాని రెండవ సగం మారింది. అవకాశం ద్వారా తన వంటకాలను అన్ని ఎందుకంటే మొదటి భార్య వంటకం ప్రయత్నించండి ఉండాలి, రెండు కోసం రాస్తారు. అతి తక్కువగా, తల్లిదండ్రులు లేదా స్నేహితులు ప్రయత్నించండి, కానీ వంటకాలను అత్యంత తీవ్రమైన విమర్శకుడు - తానుగానే. మరింత అతను వంట delves, స్వచ్చమైన లోపాలను మరియు వైఫల్యాలు అవుతుంది.

అతనికి ఓపెన్ మిగిలివున్న మాత్రమే ప్రశ్న - ఈ డిష్ లో ఉప్పు మొత్తం. యూరోప్, మేము రష్యా కంటే ఎక్కువ లవణం ఆహార ఉడికించాలి ఉపయోగిస్తారు, కాబట్టి నచ్చిన అలెక్స్ ఉప్పు పరిష్కారం పాఠకులు ప్రత్యేకించబడింది. ప్రేమించే మరియు వినియోగించబడ్డాయి, కానీ ఉప్పు లెట్.

వంటకాలు Alekseya Onegina

అన్నింటికన్నా, అతను అది స్తబ్దత మరియు స్తబ్దత తో అనుబంధం నుండి గుడ్డిగా, అనుసరించడానికి "నిరూపితమైన" వంటకాలను ఇష్టం లేదు. కానీ ప్రయోగాలు మరియు ఏ మెరుగుదలకు వాటిని స్వాగతం. అతను ప్రతిదీ తెలుసు ఇది ఒక నిజమైన వ్యక్తి యొక్క భోజనం, - అలెక్సీ ఫేవరిట్ డిష్, కోర్సు ఉంది, స్టీక్. అతను అరుదుగా ఉడుకుతుంది వంటలలో మధ్య కేకులు మరియు పేస్ట్రీలు కలిగి.

కోర్సు యొక్క, మీరు మిఠాయి ప్రావీణ్యం అనుకుంటే చాలా కష్టం, కానీ క్యాచ్ Onegin స్వీట్లు పూర్తిగా వైవిధ్యంగా ఉంటుంది.

ఇక్కడ బ్లాగ్ రచయిత యొక్క కొన్ని ఆసక్తికరమైన వంటకాలను ఉన్నాయి.

రెసిపీ సంఖ్య 1. ట్రౌట్ తెలుపు వైన్ లో దంతములు

తయారీ కోసం మీరు అవసరం:

• ట్రౌట్ - 800 గ్రాముల, లేదా 400 గ్రా రెండు చేపలు
• డ్రై తెలుపు వైన్ - 150 ml.
• నిమ్మకాయ - సగం.
• Tarragon - కొన్ని కొమ్మలను.
• ఒక బిట్ లీక్ యొక్క.
• వెన్న రుచి.

మొదటి మీరు కడగడం మరియు చేపలు శుభ్రం, మొప్పలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తొలగించి పక్కన సెట్ అవసరం. చేప సిద్ధం, ఇది పాన్, మీరు tarragon (tarragon) మరియు లీక్ కొమ్మలను ఉంచాలి. ప్రతి చేప నిమ్మకాయ ముక్కలు మరియు కొద్దిగా వెన్న బద్ధం అవసరం ఒక ట్రౌట్ తో కవర్. , వైన్ పోయాలి మూత మూసివేయండి అగ్ని ఉంచబడింది.

వెంటనే వైన్ దిమ్మల వంటి, పరిమాణాన్ని బట్టి, తగ్గినవి కాల్పులు పది నుంచి పదిహేను నిమిషాలు చేప ఉడికించాలి అవసరం. ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ సర్వ్.

రెసిపీ № 2. చిప్స్ Zucchini Zucchini

• ఒక గుమ్మడికాయ స్క్వాష్.
• పాలు ఒక గాజు.
• ఒక చిన్న రొట్టె crumbs.
• వెల్లుల్లి ఒక లవంగం.
• తురిమిన పర్మేసన్ కలిగి ఉంటోంది.
• పార్స్లీ ఒకటి బంచ్.

Zucchini చిన్న ముక్కలు సగం ఒక సెంటీమీటర్ మందపాటి లోకి కట్ చేయాలి. పర్మేసన్, బ్రెడ్ ముక్కలు, తరిగిన పార్స్లీ మరియు వెల్లుల్లి ఒక బౌల్ లో కలిపి.

మరో పాలు పోయాలి, ప్రతి స్లైస్ గుమ్మడికాయ ఆపై సిద్ధం మిశ్రమం, ఒక ఓవెన్ లో అసహ్యకరమైన మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో చాలు ముప్పై నిమిషాలు 220 డిగ్రీల సెల్సియస్ కు preheated, పాలు ముంచిన.

ఇటువంటి చిప్స్ లేదా విందులో లేదా వేడి అల్పాహారం వలె, వైన్ మృదువుగా.

పుస్తకం "పర్ఫెక్ట్ స్టీక్" అలెక్సీ Onegin అది వాగ్దానం తన కళ్ళు మూసుకొని ఒక స్టీక్ ఉడికించాలి ఏ అనుభవం లేని చెఫ్ నేర్పుతుంది వ్రాసిన చిగురిస్తుంది. అతను స్వయంగా విచారణ మరియు లోపం, ఐదు సంవత్సరాలు ఈ వంటకం వండడం నైపుణ్యాలు మెరుగు. మరియు ఇప్పుడు, నిజంగా పరిస్థితి అంచనా, అలెక్స్ కాదు స్టీక్ అతను ఆదర్శ ఉందని చెప్పటానికి సిద్ధంగా ఉంది. మీరు ఆదర్శ వెళ్ళండి ఇక, ఎక్కువ అందుబాటు లేదు అవుతుంది, కానీ వారి స్టీక్స్ కోసం అలెక్సీ Onegin బ్లుష్ లేదు.

పాడుచేయటానికి లేదు కాబట్టి ఎలా స్టీక్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు?

ఒక ప్రముఖ బ్లాగర్ లో ఈ ప్రశ్నకు అనేక సమాధానాలు ఉన్నాయి. ముందుగా, మీరు మంచి, "సరైన" మాంసం ఎంచుకోండి అవసరం. నిజానికి, అది దాదాపు అన్ని పని ఉంది. మాత్రమే లేపనం చేయాల్సి వేయించడానికి పాన్ నుండి మార్గంలో మాంసం, పాడు. ఈ మృదువైన నడుముభాగం యొక్క మరొక భాగాన్ని ఒక మంచి స్టీక్ ఉడికించాలి అసాధ్యం అని కాదు, ఈ చాలా కృషి మరియు పరిజ్ఞానం అవసరం అవుతుంది.

ఇది సమయం చాలా ఒక వ్యక్తి ముందు (ఈ సందర్భంలో, కుక్) పట్టవచ్చు వంటి సాధించడానికి ఉంటుంది, ఉదాహరణకు, పరిపూర్ణ గిలకొట్టిన గుడ్లు సమర్థత ముసుగులో పరిపూర్ణత్వం వంటి ఉండకూడదు. ఇది సాధారణంగా వంట ఒకరి మాస్టరింగ్ వివిధ వంటలలో తెలుసుకోవడానికి ఉత్తమం, అప్పుడు ఈ జీవితం అంకితమివ్వబడ్డాయి వారికి అదే కోర్సు యొక్క ఒక స్పష్టమైన మొజాయిక్ నిర్మించడానికి తల, మరియు దగ్గరగా ఆదర్శ ను గిలకొట్టిన, కానీ,. పరిపూర్ణత్వం, ప్రసిద్ధ బ్లాగర్ ప్రకారం, ప్రోగ్రెస్ హానికరంగా.

తరచుగా, అతను అడిగారు: అతను ఇష్టపడతాడు ప్రజల వంటగది - అలెక్స్ గొప్ప పాక పాపం, తన అభిప్రాయం లో, మార్పు లేకుండా ఉంది చెప్పే. ఆస్వాదించడానికి ఒక మొత్తం నెలలో, ఉదాహరణకు, జార్జియన్ వంటకాలు, ఒక క్షణం లో రష్యన్ క్యాబేజీ సూప్ లేదా ఫో సూప్ కోరుకుంటున్నారు.

పుస్తకాలు

వంటకాలు Alekseya Onegina రీడర్ వివిధ శైలి, ఆసక్తికరమైన సమాచారం ప్రవాహం, ఊహించని ఫలితాలను, రచయిత స్వచ్ఛందంగా షేర్లు శూన్యముచెయ్యి. యవ్వనంలో ఉన్నప్పటికీ, అతను వంట మీద అనేక పుస్తకాలు రాశారు. వాటిలో:

• "పర్ఫెక్ట్ స్టీక్: A నుండి Z వరకు వంట".
• "బుక్ ఇంట్లో రుచికరమైన."
• "బార్బెక్యూ మరియు grilling ఉత్తమ వంటకాలు."
• "కాపీరైట్ sous-వ్యూ వంటకాలు."
• "ప్రయాణం చిట్కాలు".
• "మరో 50 వంటకాలు."
• "నా వంటగది".

పుస్తకాలు స్టీల్ అలెక్సీ ఫలితంగా, అతను మీ సైట్ ఖర్చు ఇది కృషి మరియు గడచిపోయిన సమయం, అవతారం. భవిష్యత్తు గురించి ఆలోచించి, అతను ముందుకు తరలించడానికి ఇష్టం లేదు, స్థిరంగా మరియు క్రమపద్ధతిలో కంటే ఎక్కువ ముఖ్యమైన.

లేదో సరైన పోషకాహారం కట్టుబడి?

ఏదైనా ఫ్యాషన్ ధోరణి వద్ద అభిప్రాయభేదాలు దాని సొంత పాయింట్ ఉంది. అందువలన, PP (పోషకాహారం) వంటలలో అనుచరులు చురుకుగా జనాభాలో మనస్సుల్లో వారి స్థానం అందిస్తుంది. చదవడం గమనికలు Alekseya Onegina ఎవరైనా ఉంటే, అది కానీ ఈ ఆహారం తన అభిప్రాయం తో అంగీకరిస్తున్నారు కాదు. ఇది ఉనికిలో ఉంటే - అందుకే, అక్కడ ఒక "తప్పు" ఆహారం. మరియు, నిజానికి, "కుడి" మరియు "తప్పు" ఆహార నిర్వచిస్తుంది? మరియు ఎందుకు అతను నమ్మకూడనదా?

ఇది కొలెస్ట్రాల్ పెరిగింది దారితీస్తుంది ఎందుకంటే చాలా కాలం క్రితం యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో, కొవ్వు ఆహారాలు యుద్ధం ప్రకటించింది. ఈ ప్రజలు నాటకీయంగా ఆహారంలో పిండి పదార్ధాలు యొక్క మొత్తాన్ని పెంచడం, తీపి వంటలలో మారారు వాస్తవం దారితీసింది. ఇది కార్బోహైడ్రేట్ల అధిక బరువు దారి మరియు కార్డియోవాస్క్యులర్ వ్యాధి ఒక కారణం అయింది అని తేలుతుంది.

ఒక సాధారణ కానీ అధిక క్యాలరీ ఆహార తినడానికి ఎవరు మా పూర్వీకులు, ఆరోగ్యకరమైన ఉంటూనే ఫీల్డ్ రోజంతా నాగలి చేయవచ్చు. ఆధునిక మనిషి అతను శారీరకంగా చెందని ఉంది, ఇటువంటి ఆహారాన్ని తినడానికి మరింత కష్టంగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఆధునిక వంటకాలు దానికి స్వీకరించారు, కానీ అది వారు "తప్పు" అని అర్ధం కాదు.

సాధారణంగా, అదనపు బరువు సమస్య అనేక తెలిసిన, మరియు అది పరిష్కరించవచ్చు చేతన పోషణ మరియు శారీరక శ్రమ. మినహాయింపులు ఊబకాయం లేదా అధిక బరువు వ్యాధి వలన కలిగే లో కేసులు ఉన్నాయి. కేలరీలు చాలా తెలివైన సూచించే పరిగణలోకి, అలెక్స్ ఒప్పించాడు. ఇది సాధారణంగా ఏమి ఉత్పత్తి మరింత శక్తి అవగాహన చేసుకోవటం అవసరం. ఉదాహరణకు, గొర్రె ఒక వేయించు లెగ్ తినడం, ఒక వ్యక్తి ఎక్కువ శక్తిని ఒకటి ఆపిల్ కంటే అందుకుంటారు. కానీ కేలరీలు లెక్కింపు మరియు వైపులా ఒక ఉత్పత్తి మరింత కొవ్వు పెరగడం భావిస్తూ - చాలా తెలివితక్కువదని.

"ప్రయాణం చిట్కాలు"

వంట పాటు, అలెక్సీ Onegin, మాకు అదృష్టవశాత్తూ, ప్రయాణం మరియు ఇష్టపడ్డారు దాని గురించి ఒక పుస్తకం రాశారు. "ప్రయాణం చిట్కాలు" మీరు వారి స్వంత ప్రయాణం నిర్వహించడానికి కావలసిన వారికి ఆసక్తికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన చాలా తెలుసుకోవచ్చు. అతను మీరు ఎలా సమయం, నాడులు మరియు డబ్బు సేవ్, ఉండడానికి ఒక హోటల్ ఎంచుకోవడం, ఒక కారు అద్దెకు, ఇత్సెల్ఫ్ హాయిగా కూర్చుని రైలు లేదా విమానంలో టిక్కెట్లు కొనుగోలు మరియు మరొక దేశానికి వెళ్లడానికి ఒక రుచికరమైన భోజనం లేదా ఎలా చెయ్యగల మీరు చెప్పండి.

ఉపయోగకరమైన మరియు tasteful సమయం అన్ని ప్రేమికులకు మేము సైట్ Alekseya Onegina సందర్శించండి మరియు రచయిత తో పరిచయం పొందడానికి సిఫార్సు చేయవచ్చు.